Beskrivning av körsbärssorten Lyubimitsa Astakhova, plantering och vård

Sedan 1970 har ryska forskare expanderat det värmeälskande söta körsbäret norrut. Under åren har mer än 30 sorter utvecklats, inklusive "Lyubimitsa Astakhova". Trädgårdsmästare i centrala och södra Ural har uppskattat denna kultivar för dess vinterhärdighet, lättskötthet och fruktsmak, som konkurrerar med sydliga sorter i sockerhalt.

Urvalets historia

M. V. Kanshina, doktor i jordbruksvetenskap och chef för fruktodlingsavdelningen vid All-Russian Lupine Research Institute i Bryansk, utvecklade en ny körsbärssort, Lyubimitsa Astakhova, uppkallad till minne av sin make, som ett resultat av vetenskapliga experiment.

De bäst resistenta sorterna som odlades i Leningrad och Voronezh användes som biologiskt material. Grödan lades till i det statliga registret över förädlingsresultat år 2011 efter sorttestning.

Beskrivning och egenskaper hos sorten

Förmågan att motstå ogynnsamma odlingsförhållanden, stark immunitet och enkla odlingstekniker är kännetecknen för Lyubimitsa Astakhova-körsbäret. Denna lista över positiva egenskaper kompletteras av frukten, som professionella smakprovare betygsatte 4,8 av 5.

De ovala, söta bären väger 4–8 g och är röda och blir mörkt vinröda när de är mogna. Frukten är täckt med ett tunt, slätt och felfritt skal. Fruktköttet är rött, saftigt och fast, med en lättåtkomlig kärna.

Höjden på ett vuxet träd

Körsbärsträdet 'Lyubimitsa Astakhova' med grå, flagnande bark blir 3,5–4 m högt. Kronan är medeltät, spridd, oval och består av nedre horisontella grenar och övre grenar placerade i en spetsig vinkel mot stammen.

Bladen är äggformade, spetsiga i spetsen, kraftigt skrynkliga och har sicksackformade kanter. Bladskivorna är gröna, något ljusare än körsbärsträdens. Rotsystemet är robust och ytligt.

Blomnings- och mognadsperiod

Körsbärsträdet Lyubimitsa Astakhovas blomställningar består av tre vita blommor som öppnas i mitten av maj. Denna sort är inte en tidig fruktsättningskultivar – den första fruktsättningen sker under växtens femte levnadsår. Bären mognar i mitten av sommaren.

Produktivitet

Trädgårdsmästare noterar den oregelbundna fruktsättningen hos Lyubimitsa Astakhova körsbärsträd. Ett enda träd ger 10 kg bär, eller 70 centner per hektar.

Under gynnsamma odlingsförhållanden och efter jordbruksmetoder kan upp till 20 kg erhållas per planta.

Transporterbarhet

På grund av fruktens täta massa tolererar Lyubimitsa Astakhova-körsbäret långväga transporter väl samtidigt som det bibehåller sin ursprungliga form och smak.

Torkabeständighet

Grödans genomsnittliga torktålighet innebär att avsaknaden av naturlig nederbörd och konstgjord bevattning inte kommer att påverka trädets utveckling och fruktsättning på en månad.

Frostbeständighet

Rötterna, barken och till och med knopparna på Lyubimitsa Astakhova-körsbärsträdet tål temperaturer så låga som -32°C utan att förlora sin växtlighet, vilket gör det lämpligt för odling i den icke-svarta jordregionen och även bortom Uralbergen.

Användningsområden för bär

De kalorisnåla frukterna från Astakhovs favorit är rika på vitaminer, mineraler och pektin. Tack vare sin sammansättning uppvisar bären, när de konsumeras färska, antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper, vilket minskar risken för kärlskador.

Körsbär torkas och fryses. Efter tillagning används frukterna för att göra kompott och sylt. De tillsätts i fruktsallader och ostdesserter, pressas och görs till likörer. De ljusa, vackra bären används för att dekorera bakverk och kakor, och som fyllningar i pajer och pannkakor.

Pollinatörer

Eftersom Lyubimitsa Astakhovii är självsteril rekommenderas det att plantera två till tre träd av olika sorter i en tomt som blommar samtidigt. Pollinatörer hjälper växten att bära frukt årligen.

IPut

Denna körsbärssort är mycket frostbeständig (ner till -30°C) och avkastningen är medel. Blomknopparna öppnas i början av maj. Den är delvis självbefruktande. Iput körsbär — en av de första grödorna av Bryansk-urvalet, inkluderad i det statliga registret över avelsresultat (1993) och pollinerare för många sorters körsbär.

Tjutchevka

Denna högavkastande och lättodlade sort tolererar temperaturfluktuationer, från tö till frost, utan förlust. Den blommar under andra hälften av maj. Avkastningen för denna mitten-sena sort är tre gånger större än Lyubimitsa Astakhovas.

Raditsa

Denna sort är vinterhärdig, men upp till 50 % av blommorna förloras på grund av återkommande frost. Växten tolererar inte torka eller övervattnad jord. Blomningen börjar under första hälften av maj och avkastningen är 60 centner per hektar. De medelstora, mörkvinröda frukterna fick 4,5 poäng av smakkommittén.

Ovstuzhenka

Ovstuzhenka är en storfruktig, delvis självpollinerande sort som blommar i början av maj. Sorten producerar rikligt med frukt årligen (upp till 30 kg per träd). Trots sin höga vinterhärdighet är blomknopparna känsliga för sen vårfrost. Frukten har ett högt smakbetyg på 4,6 av 5. Bären är stora (4–7 g) och vinfärgade. Det täta fruktköttet gör dem lätta att transportera.

Röda kullen

Denna sort är högavkastande (upp till 45 kg per träd), frosthärdig (ner till -30°C) och korspollineras. Blommorna blommar i början av maj.

Fruktbildningen börjar först efter det sjätte året. Frukterna har en ovanlig gyllene färg med en rodnad och tål inte transport på grund av sitt mjuka, saftiga fruktkött.

Storfruktig

Denna storfruktiga sötkörsbärssort är en ukrainskt uppfödd sort med massiva, sötsyrliga frukter (upp till 12 g). Blommorna blommar under de sista tio dagarna i maj.

Denna värmeälskande växt tål vinterfrost ner till -25°C och kräver isolering. Det är en tidigbärande, högavkastande sort – den börjar bära frukt tre år efter plantering, där ett enda träd ger upp till 55 kg bär.

Baby

Denna sort är vinterhärdig och har en medelhög avkastning. Malysh blommar i mitten av maj. De medelstora, gula frukterna (3,5 g) mognar två månader efter blomningen. Den första fruktsättningen sker under det fjärde tillväxtåret. Bären har ett smakbetyg på 4,3.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med Lyubimitsa Astakhova körsbärssort inkluderar följande positiva egenskaper:

• vinterhärdighet ner till -30°C;
• årlig genomsnittlig avkastning;
• bevarande av utseende och smak under transport till försäljningsställen och bearbetning;
• hög uppskattning av fruktens gastronomiska och estetiska egenskaper;
• hög grad av immunförsvar mot sjukdomar och skadedjur.

Bland nackdelarna noterar trädgårdsmästare i Centralregionen:

• behovet av att plantera 1-2 träd av andra sorter för pollinering;
• frysning av blommor under sen vårfrost.

De få nackdelarna med denna kultivar, trädets anspråkslösa natur och fruktens höga smak har gjort körsbärssorten Lyubimitsa Astakhova till en välkommen gäst i trädgårdarna i Centralregionen.

Hur man planterar

Plantering är ett avgörande steg i jordbruksarbetet och avgör körsbärsträdets framtida utveckling. En noggrann metod, inklusive platsval, tidpunkt, jord- och plantberedning samt efterlevnad av planteringsplanen, är nyckeln till framgångsrik tillväxt och fruktsättning.

Rekommenderade tidsramar

Körsbärssorten Lyubimitsa Astakhova planteras på våren före knoppning. Det rekommenderas att plantera så sent som möjligt för att undvika återkommande frost.

På hösten, i regioner med korta somrar och kalla, långa vintrar, är plantering inte möjlig, eftersom grödan inte har tid att slå rot.

Att välja en plats

Sötkörsbärsträd växer inte i träskiga områden och gillar inte kalla nordliga vindar. Astakhovs favoritkörsbärsträd föredrar jämnt upplysta områden skyddade från vinden av träd och byggnader.

Om grundvattennivån är högre än 1,5 meter anläggs konstgjorda vallar och trädet planteras på dem. Trädet kommer att bli sjukt och trivs inte i sura, sandiga eller tunga lerjordar.

Förbereda planteringshålet

För att lägga jorden i jorden förbereds ett cylindriskt planteringshål, en halv meter djupt och 80 cm i diameter, på hösten för Lyubimitsa Astakhova körsbärsträd. Det undre jordlagret sprids över platsen eller tas bort.

Ett 10 centimeter tjockt dräneringslager görs i botten av hålet med krossad sten eller trasig tegelsten. Matjorden blandas med två hinkar kompost, 2 kg träaska och en kopp superfosfat eller 0,5 kg benmjöl.

Kvävegödselmedel tillsätts inte i gropen; de stimulerar plantans tillväxt genom att fördröja rotperioden.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

En lämplig körsbärsträdsplanta uppfyller följande krav:

• vaccinationsstället är tydligt synligt;
• växtålder – 1–2 år;
• utvecklat rotsystem utan tillväxt eller skador;
• en kraftfull, jämn ledare med 3-4 grenar med levande knoppar, men utan blommande blad;
• planthöjd — 1–1,5 m.

Träd med kluvna stammar, fläckar, sprickor, brännskador på barken, uttorkade, underutvecklade rötter och deformerade grenar avvisas.

Innan plantering, för att säkerställa fukt och snabb rotning, blötlägger jag rötterna i vatten med tillsatt Kornevin i 24 timmar och doppar dem sedan i en lerslam.

Krav för grannar

På grund av körsbärsträdets lösa krona, som släpper igenom diffust ljus och nederbörd, rekommenderas det att plantera gullvivor – tulpaner, påskliljor och gullvivor – under trädet.

Håll avstånd för att undvika överlappande kronor och plantera andra stenfrukter – körsbär, plommon och aprikoser – nära trädet. Vinbär och hallon är dåliga grannar, eftersom deras rötter är på samma djup som körsbärens. Planteringar nära äppel-, rönn- och päronträd är inkompatibla.

Den rätta lösningen är att plantera fläderbär bredvid Astakhovs favorit. Växten avvisar skadeinsekter.

Planteringsdiagram

Planteringsalgoritm för körsbärsträdet Lyubimitsa Astakhova:

• en kulle byggs längst ner i hålet;
• en stödpåle slås in 30 cm från hålets mitt;
• trädet sänks ner till toppen av kullen, rötterna rätas ut längs sluttningarna, vilket eliminerar kinks;
• fyll plantan med gödslad jordblandning, skaka den regelbundet för att förhindra tomrum;
• komprimera jorden;
• bind körsbärsträdet till en påle;
• vatten med 20 liter vatten.

Under plantering bör rothalsen vara 3–5 cm över jordytan, och knoppen som växer från ympknölen ska vara vänd mot norr.

Vårdfunktioner

Lyubimitsa Astakhova körsbärsträd kräver ingen särskild skötsel. Standardodlingsmetoder inkluderar vattning, skötsel av grundstammar, formativ och sanitär beskärning samt förebyggande och kontroll av sjukdomar och skadedjur.

Bevattningsläge

Ett fullvuxet träd kräver tre vattningar per säsong. Den första vattningen av Lyubimitsa Astakhova körsbärsträd görs omedelbart efter blomningen. Den andra gången sker under fruktmognad. Den sista vattningen behövs för att öka trädets vinterhärdighet efter lövfall. Medan de två första vattningarna innebär att jorden fuktas till ett djup av en halv meter (3-5 hinkar), kräver återbevattning 7-8 hinkar vatten.

En förstaårsplanta vattnas varannan vecka och varje vecka i varmt väder.

Toppdressing

Innan växtsäsongen börjar, omedelbart efter att snötäcket smälter, vattnas trädet med en lösning av kungsljus genom ett spår i stamcirkeln eller 10 g urea tillsätts per 1 kvm.

I slutet av maj matas Lyubimitsa Astakhova körsbärsträd med en blandning av 1 kopp urea, 2 koppar superfosfat och 0,5 koppar kaliumsulfat.

Efter skörd, applicera fosfor-kaliumgödselmedel. I september, gödsla körsbärsträden med 1 matsked superfosfat per kvadratmeter eller en lösning av kungsljus eller fågelspillning.

Kronbildning

Den glesa, flerade metoden för att forma kronan på Lyubimitsa Astakhova körsbärsträd ökar knopparnas motståndskraft mot återkommande frost.

Under planteringsåret beskärs plantan till 60 cm, vilket lämnar minst fyra knoppar. Under det andra året väljs tre starka skott, lika fördelade från marken och riktade i motsatta riktningar, ut för att bilda basen för den första nivån.

Ovanför den övre grenen, mät en halv meter och ytterligare 4 knoppar på ledaren, förkorta toppen.

Under det tredje året förkortas grenarna i det första lagret, så att de matchar de svagaste och kortaste. För det andra lagret väljs två grenar som växer i motsatta riktningar. De beskärs så att de är 15 cm kortare än grenarna i det nedre lagret. Ledaren förkortas med samma metod som under det andra året.

Under det fjärde året bildas den tredje och sista grenen på samma sätt som den andra. Dess grenar bör vara 20–25 cm under ledaren.

Om andra ordningens grenar blir längre än 70 cm, förkortas de till detta värde.

Förberedelser inför vintern

Att förbereda Lyubimitsa Astakhova körsbärsträd för vintern inkluderar följande aktiviteter:

• gräva upp jord från trädstammar;
• riklig vattning;
• vitkalkning av stammen och de nedre grenarna med tillsats av kopparsulfat;
• mulching av trädstammscirkeln med ett tjockt lager humus, torv, sågspån.

Plantor tål frost mindre bra än vuxna träd, så de behöver isolering. Jorden under körsbärsträdet täcks med grangrenar och organiskt täckmaterial. Plantans stam lindas in i säckväv eller agrofiber. Du kan bygga en ram av pålar runt körsbärsträdet och spänna täckmaterialet över det som en kupol. Detta skyddar hela plantan från frost.

Sanitär beskärning

Varje år, innan växtsäsongen börjar i mars eller omedelbart efter lövfall, beskärs Lyubimitsa Astakhova-körsbärsträdet. Trasiga, deformerade och grenar som visar tecken på sjukdom och skadedjur tas bort.

De blir av med förtjockande skott som växer i en spetsig vinkel mot stammen, inuti kronan.

På hösten beskärs innevarande års grenar med en tredjedel.

Ogräsrensning och luckring

Efter varje vattning luckras jorden upp, vilket påskyndar tillförseln av vatten, luft och mikronäringsämnen till körsbärsträdets rötter. Ett år efter plantering grävs en grund cirkel med 1 meters diameter runt trädets stam. Varje efterföljande år, tills trädet är fullt format, vidgas cirkeln med 0,3 meter.

Ogräsrensning bör göras regelbundet, minst varannan vecka. Att ta bort ogräs bevarar jordens bördighet och hjälper till att förebygga sjukdomar och skadedjur. Det rekommenderas att så klöver och senap runt trädstammarna, eftersom de lockar bin och hämmar ogrästillväxt.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Även om körsbärssorten Lyubimitsa Astakhova är resistent mot sjukdomar och skadedjur, kan den bli infekterad med kokkomykos och skadas av körsbärsflugan om felaktiga jordbruksmetoder används.

Före knoppbrytning och efter blomning behandlas trädet med kopparsulfat eller Bordeaux-blandning.

Att vattna trädstammscirkeln på hösten med en lösning av Actellik och spraya trädet med Aktara och Karbofos skyddar grödan från insekter.

Fortplantning

Ympning är en vanlig metod för körsbärsförökning. Vinterhärdiga, lågväxande sorter av sötkörsbär, körsbärsplommon, plommon och surkörsbär väljs som grundstam. 15 cm långa sticklingar tas på hösten. På våren ympas de på grundstammen med hjälp av ympning med klyft, barkympning eller knoppning.

En mindre produktiv, men fortfarande använd av trädgårdsmästare, metod för att föröka Astakhovs favoritkörsbär är sticklingar.

För plantering i växthus tas 15 cm långa sticklingar tidigt på sommaren från första grenarna. De nedre bladen avlägsnas och två blad lämnas kvar överst. Det resulterande materialet blötläggs över natten i en Kornevin-lösning. På morgonen planteras sticklingarna i en jordblandning bestående av lika delar trädgårdsjord, sand och humus, varvid sticklingarna fördjupas till ett djup av 3 cm. Ett avstånd på 6 cm hålls mellan plantorna inom och mellan raderna.

Följande vår omplanteras plantan i en trädgårdsbädd för vidare tillväxt. Ett år senare planteras den i trädgården.

Skörd och lagring

Lyubimitsa Astakhova-körsbärsträdet skördas i början eller mitten av juli, beroende på odlingsregionen. För att göra skörden enklare kan specialutrustning köpas i butiken eller tillverkas hemma. Fisknät, plåtburkar, plastflaskor med en ståltrådskrok eller ett brett rör med en krok i änden för att låta bären passera igenom används ofta.

Skördetekniken innebär att man fångar frukten med en krok eller kanten på en anordning. Efter ett hårt ryck hamnar frukten i en behållare.

Körsbär mognar inte efter plockning, så de förvaras tills de är helt mogna. De kan förvaras i livsmedelssäkra behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar, eller i rumstemperatur i upp till 2 dagar. För att förlänga hållbarheten kan körsbär frysas eller torkas i ugnen.