Teknik för att odla jordgubbar i ett växthus, komplikationerna med plantering och vård

Jordgubbar är bland de första bären som mognar i trädgården på sommaren. Deras växtsäsong är kort, men du vill njuta av dessa läckra bär så länge som möjligt. Att odla jordgubbsbuskar i ett växthus gör att du kan njuta av dem året runt.

Fördelar med att odla jordgubbar i ett växthus

Att odla jordgubbar i växthus har många fördelar. Men den viktigaste är möjligheten att äta bären året runt, inklusive på vintern, utan att behöva vänta till sommaren.

Fördelarna med att odla jordgubbar i växthus året runt:

• Jordgubbar kan planteras i regioner med kallt klimat, som Sibirien.
• Skördekvantiteten kommer inte att minska på grund av ogynnsamma väderförhållanden.
• I ett växthus är det lättare att kontrollera luftfuktighet, belysning och mängden vattning (när man odlar utomhus är det omöjligt att påverka regnet, och om det regnar konstant kommer det mesta av grödan att mögla).

 

Att odla jordgubbar året runt i ett växthus sparar också pengar. Jordgubbar är mycket dyra i mataffärer under lågsäsong; de anländer omogna och de flesta av deras vitaminer förstörs. Växthusodlade jordgubbar är därför ännu mer näringsrika.

Finns det några nackdelar?

Om du odlar jordgubbar i ett växthus under den kalla årstiden, kommer deras smak inte att vara lika söt och saftig som när bären odlas i öppen mark.

Belysningsregimen måste upprätthållas konstant, så att buskarna får tillräckligt med ljus. Det innebär att man hela tiden måste vara nära växthuset, vilket inte är särskilt bekvämt för stadsbor. Endast de trädgårdsmästare som permanent bor på landet kommer att kunna odla jordgubbar framgångsrikt.

Grundläggande krav för lokalerna

Framgångsrik jordgubbsodling beror på växthusmaterialets kvalitet. Dessutom är det avgörande att installera högkvalitativ belysning, vilket påverkar bärens avkastning och smak.

Till materialet

Växthusmaterialet måste vara hållbart och behålla värmen väl. Den vanligaste typen är polykarbonat. Glas eller vanlig polyeten är också lämpliga. Polyeten avger dock en obehaglig lukt vid höga temperaturer, till skillnad från glas. Glasväxthus har dock sina nackdelar. Vid extrem värme värms glaset upp, vilket gör växthuset väldigt kvavt.

Till containrarna och deras fästen

Växthusstöd måste vara starka, särskilt om glas används för konstruktionen. Polyetenväxthus är enklast att installera. Detta material är mycket lätt och kräver ingen stark stödstruktur.

Till värme-, bevattnings- och belysningssystem

Bevattningsbehållare för rabatterna installeras också i växthuset. Jordgubbar är en gröda som föredrar droppbevattning, så ett bevattningssystem bör installeras. Även om konventionell vattning är möjlig finns det en hög risk för fruktröta.

Vattenbehållare kan placeras antingen inuti eller bredvid växthuset. Stora tunnor är bäst för att säkerställa tillräckligt med vatten för hela jordgubbsplaneringen. Men om rabatterna är små behövs inte stora vattenbehållare.

Vinterväxthus kräver ett bra värmesystem. Det kan vara en kamin, vattenburen uppvärmning, elvärme eller gasuppvärmning. Men varje metod har sina nackdelar. En kamin kräver konstant övervakning och manuell temperaturkontroll. Vattenburen uppvärmning är mycket dyr. Gasuppvärmning kräver konstant övervakning på grund av brandrisk. Elvärmesystem torkar ut luften.

Jordgubbar är ljusälskande grödor som kräver tillräcklig mängd ljus, så belysningssystemet måste vara av hög kvalitet.

Om ljus tränger in i växthuset räcker det med att den artificiella belysningen är cyklisk.

Hur man odlar jordgubbsplantor

Att odla jordgubbsplantor i ett växthus är inte svårare än i öppen mark. Det finns praktiskt taget inga skillnader i planteringstekniker.

Förbereder växthuset för den första planteringen

Innan du planterar jordgubbsplantor i ett växthus bör det rengöras och alla ytor desinficeras. Kontrollera sedan bevattningssystemet och belysningen. När växthuset är helt förberett kan du börja plantera plantorna.

Sortmångfald

I växthusförhållanden Det är bäst att plantera jordgubbssorter med fleråriga bär. Dessa sorter är dagneutrala, vilket innebär att dagslängden inte har någon signifikant inverkan på avkastningen. Evigbärande sorter kan också producera frukt året runt. Dessa sorter har hög avkastning.

De bästa jordgubbssorterna:

• Kama;
• Elsanta;
• Ananas;
• Brighton;
• Röd rik;
• Arapaho;
• Bolero;
• Frestelse.

Förutom ersättningsbin är självpollinerande sorter lämpliga för plantering i växthus. Att sätta upp bikupor i växthus är dyrt, och det finns inga andra effektiva pollineringsmetoder.

Förbereda jorden och bäddarna

Jorden för jordgubbsplantning förbereds flera veckor före plantering. Om jorden är gammal behöver det översta lagret bytas ut. Jorden blandas med ruttnad gödsel, sedan görs bäddarna.

Plocka plantor

Plockning av jordgubbsplantor görs när det första paret fullfjädrade blad dyker upp på buskarna.

Metoder och schema för plantering av plantor

Det finns olika sätt att odla jordgubbar i ett växthus. Eftersom växthusutrymmet ofta är begränsat försöker trädgårdsmästare plantera så många plantor som möjligt med hjälp av alla möjliga metoder.

Holländsk teknologi

För att odla jordgubbar med den holländska metoden kan blomkrukor eller lådor arrangeras i nivåer. Kärnan i den holländska metoden är att behållare med buskar arrangeras i nivåer. Om krukor används kan de hängas upp från en hög balk. Annars skiljer sig plantering av plantor inte från plantering med andra metoder.

Vertikal trädgårdsbädd i ett rör

Ett annat sätt att spara utrymme i växthuset är att plantera jordgubbar i rör. För plantering, använd robusta, rymliga rör. Hål skärs i dem, i vilka plantorna planteras. Själva rören är förfyllda med jord. Rören installeras vertikalt och plantorna planteras i de skurna hålen.

Jordgubbar i påsar

Du kan spara avsevärt utrymme genom att plantera jordgubbar i påsar. Du kan använda vanliga sockerpåsar. Fyll dem helt med odlingsmedium och skär hål. Plantera plantorna försiktigt i påsarna. Placera påsarna vertikalt. Ju högre och smalare påsarna är, desto fler plantor kan du plantera.

Klassisk odling i jord

Du kan plantera plantor med den traditionella metoden. För att göra detta, skapa rabatter upp till 1 meter breda. Gräv hål 40 cm djupa och med 20 cm mellanrum. Placera plantorna i hålen, täck dem med jord och vattna dem rikligt med varmt vatten.

Regler för att ta hand om grödan

Korrekt skött jordgubbsbäddsskötsel kan öka avkastningen avsevärt. Jordgubbsplantor i växthus kräver mer tid än de som odlas utomhus.

Dagsljustimmar

Ingen gröda kan växa utan ljus, och även när man planterar fleråriga sorter är belysning avgörande. Dagsljuset i ett växthus bör vara minst 14 timmar. Med ökade dagsljustimmar till 16 timmar börjar blomställningarna blomma 10 dagar efter uppkomst.

Temperaturförhållanden

Den andra viktiga faktorn är temperaturen. Efter plantering ställs temperaturen in på mellan 8 och 13 grader Celsius. Allt eftersom plantorna växer ökas den till 20 grader Celsius. Under blomningen kan den höjas till 25 grader Celsius. Det är inte önskvärt att ställa in temperaturen för högt, eftersom detta kommer att göra att blomställningarna blir sterila och förhindrar att äggstockar bildas.

Ventilation

Växthuset behöver ventileras regelbundet. Undvik dålig luft. På vår och höst kan fönstren öppnas i några timmar, förutsatt att det inte regnar eller blåser starkt ute. På vintern, öppna fönstren i 5–10 minuter åt gången.

Fuktighet

Jordgubbar föredrar hög luftfuktighet, särskilt under plantering. Luftfuktigheten bör vara upp till 85 %. När blomningen börjar kan luftfuktigheten minskas till 70 %.

Vattning

Jordgubbar uppskattar riklig vattning. Det är dock bäst att undvika att vatten kommer på bladen och frukterna under bevattning. Droppbevattning är att föredra. Vattna bäddarna allt eftersom jorden torkar ut. Övervattning av jorden främjar mögeltillväxt på bären.

Pollinering

För att pollinera blommorna i ett växthus kan du använda en bikupa. Den måste dock tas bort efter ett tag, så det här är inte den bästa pollineringsmetoden. Det är bättre att plantera självpollinerande jordgubbssorter.

Toppdressing

Växthusväxter kräver mer gödsel än frilandsväxter. Den första appliceringen görs efter plantering. Välruttnad gödsel tillsätts i jorden, eller så vattnas bäddarna med hönsgödsel utspädd i vatten. Under blomning och fruktsättning gödslas bäddarna med kalium- och fosforgödselmedel. Det är också fördelaktigt att strö buskarna med träaska eller benmjöl.

Jordgubbssjukdomar och förebyggande behandling

För att förebygga sjukdomar byts det översta jordlagret och ogräset rensas före plantering. Detta bör göras före varje växtsäsong. Buskarna sprayas sedan med kopparhaltiga preparat. Dessa behandlingar bör utföras före blomningen.

De vanligaste sjukdomarna som finns på knölar är följande:

• senbladmögel;
• grå mögel;
• Verticillium vissna;
• kloros;
• brun fläck.

Vid första tecken på sjukdom behandlas buskarna med Bordeaux-vätska. Efter skörd sprayas jordgubbarna med Switch eller Topaz. Torra blad krattas omedelbart upp och kasseras. Jorden grävs ner till ett djup av 15 cm. Dessa åtgärder hjälper till att förebygga sjukdom.

Frostskydd

Om växthuset är välisolerat behöver man inte täcka jordgubbarna mot frost. Om isoleringen inte är lika pålitlig kan rabatterna täckas med agrofiber eller grangrenar efter att bladverket har klippts av.

 

Hur man plockar bär korrekt

Riktlinjer för jordgubbsskörd för nybörjarodlare:

• Mogna bär måste plockas omedelbart, eftersom jordgubbar snabbt börjar ruttna.
• För att bären ska hålla sig färska längre bör de plockas med stjälkarna.
• Under skörden kan jordgubbar sorteras omedelbart, med stora bär placerade separat från små.
• Lägg frukterna i 2-3 lager.
• Skörden bör ske före vattning; om jordgubbarna förvaras våta kommer de snabbt att bli dåliga. Om bären plockas våta bör de först spridas ut i ett enda lager och torkas.

Att skörda jordgubbar i trädgården är komplicerat av att mogna bär är mycket mjuka och lätt skadade. För att undvika att skada bären måste de plockas från buskarna så försiktigt som möjligt.