Egenskaper hos storfruktiga tomater Zolotcheny Belyash och odlingstekniker för sorten

Bland de nya trädgårdssorterna sticker tomaten Zolotcheny Belyash från den inhemska fröleverantören "Sady Sibiri" ut. Denna lättodlade och högavkastande sort blev en succé bland trädgårdsmästare som provade att odla den sommaren 2017.

Sortens egenskaper

Sortbeskrivningen klassificerar den som en bestämd sort, även om buskarna är ganska höga. I växthusförhållanden kan Zolotochny Belyash-tomatbuskar bli upp till 1,8 m höga. Stammarna är starka, benägna att förgrena sig och kräver nypning. Liksom alla höga tomater kräver Zolotochny Belyash stöd. För en god skörd förenas plantan till 1-3 stjälkar.

I centrala Ryssland och Sibirien kan Zolotcheny Belyash-tomaten endast odlas i växthus eller under plast. Denna mellansäsongssort ger sin första skörd först under andra hälften av juli, och utomhusodling saknar tillräckligt med solljus för att de slutliga frukterna ska mogna och utvecklas. Att förlänga växtsäsongen är endast möjligt genom att odla plantan inomhus.

En enda planta ger 5–6 kg säljbar frukt. Att plantera 3–4 buskar per ytenhet ger en måttlig, men ändå tillräcklig, skörd.

Tomatsorten Zolotcheny Belyash är resistent mot de flesta svampsjukdomar. Att ta bort bladen på den nedre tredjedelen av stjälken används också för att förhindra infektion. Detta möjliggör bättre ventilation och ökar näringstillförseln till frukten.

Fruktens egenskaper

Sorten Zolotcheny Belyash klassificeras som en kötttomat. Dessa tomater kännetecknas av stora, ibland gigantiska, frukter. En Zolotcheny Belyash-tomatbuske producerar 3–5 klasar per säsong, där varje klase har 4–6 äggstockar. En genomsnittlig tomat väger cirka 700 g, men med rätt skötsel kan riktiga jättetomater, som väger upp till 1 kg, växa på det lägre lagret.

Tomater har en ovanlig form: platta och runda, frukterna är tydligt räfflade vid basen och det finns en fördjupning nära stjälken. Tomaterna är platta i ändarna, vilket ger dem en verkligt belyash-liknande form. Den attraktiva gul-orange färgen ger upphov till namnet på dessa vackra gyllene tomater.

Fruktens skal är inte särskilt tjockt, men det är ganska hållbart. Frukterna är lätta att transportera när de är mogna. De kan lagras i flera dagar utan att förlora sitt utseende eller sin smak.

Fruktköttet är fast men inte grovt, med en behaglig konsistens. Frökammaren är nästan osynlig när den skärs och innehåller några små frön. Sortens egenskaper uppfyller helt kraven för bifftomater. Fruktköttet har en enhetlig, ljusgul färg.

Smaken har fått utmärkta och positiva recensioner. Tomaten har låg syrahalt och smaken kan beskrivas som söt med en delikat fruktig arom. Liksom alla lättköttiga tomater är den allergivänlig och lämplig för dietmat och barnmat.

Den primära användningen av sorten Zolotcheny Belyash är för sallader och färsk konsumtion. Denna tomat är en delikat aptitretare, och dess köttiga fruktkött är också perfekt för smörgåsar. Skivade gyllene tomater i kombination med rosa eller röda tomater kommer att se imponerande ut även på ett festbord.

Inhemska trädgårdsmästare begränsar sig inte till salladssorter. Trots sin bleka färg används tomatmassan för att göra läcker och hälsosam tomatjuice. Stora tomater kan inte konserveras hela, men stora klyftor kan inkluderas i sallader avsedda för vinterkonservering.

Jordbruksteknik för odling

Mellansäsongstomater odlas med plantor. Det är bäst att plantera 80-90 dagar gamla plantor i ett växthus. På så sätt börjar tomaterna mogna ungefär 1,5 månader efter plantering. Du kan beräkna frösåddstiden genom att räkna de angivna 90 dagarna från början av varmt väder i regionen.

Att odla plantor inomhus är ganska svårt – de kan bli långbenta under en så lång tidsperiod. I det här fallet görs planteringen horisontellt, i diken. Endast 4-5 blad från toppen av busken lämnas kvar ovanför jorden.

För att producera högkvalitativa tomater bör buskarna matas med speciella gödningsmedel som "Signor Tomato" och "Kristallon Tomato". Överskrid inte doserna som anges på förpackningarna.

Det rekommenderas inte att använda färskt organiskt material (gödsel, spillning, kompost) för gödsling, eftersom tomaternas rotsystem är känsligt för de brännskador de kan orsaka.

Recensioner från trädgårdsmästare tyder på att genom att lämna 3-4 av de största äggstockarna på borsten kan man få särskilt stora frukter (som väger 900-1000 kg).