Beskrivning av Magaleb-körsbärssorten och odlingsinstruktioner från frön

Mahaleb prydnadskörsbär Den kommer inte bara att ge en skörd av hälsosamma och läckra bär, utan den kommer också att bli en riktig pärla för din trädgård. Denna sort används flitigt av landskapsarkitekter. Trädgårdsmästare känner den också som Antipka. Inte alla vet att den vilda Magaleb-körsbärssorten finns med i Röda boken över hotade arter. Växten är lättskött och har inga speciella planteringskrav.

Historien om Magaleb Antipka-körsbärsodlingen

Magalebkörsbäret är en underart av fågelkörsbäret. I det vilda kan det växa som antingen en buske eller ett träd som sprids ut. Antipka förökar sig genom frö. Ursprunget till denna sort är fortfarande okänt. Forskare spekulerar i att den skapades naturligt i det vilda.

Växande regioner och klimat

Mahalebkörsbäret anses vara inhemskt i Centralasien och Mindre Asien. Det växer även vilt i öppna skogar i europeiska berg (till exempel Krim, Alperna, Tatrabergen och Karpaterna). Som odlad växt odlas det främst i Iran och Turkiet.

Botanisk information

Antipka har intressanta egenskaper som inte är typiska för moderna körsbärssorter. Detta gör den lätt att urskilja även i marmelader eller kulinariska delikatesser.

Trädets mått och höjd

Trädet når en maximal höjd på 10 m och en minsta höjd på 5 m. Kronan är bred, spridd och lättformad. Detta gör det möjligt att använda Mahaleb-körsbäret för att skapa en häck.

Fruktbärande

Mahaleb-körsbärsträdet börjar bära frukt tidigt.

Trädet bär frukt konsekvent och ger rika skördar även med bristande uppmärksamhet och omsorg.

Blommande och pollinatörer

Antipka blommar i slutet av maj. Trädet är helt täckt av vita, mycket doftande blommor. Växten är självfertil och kräver inte närliggande pollinerande sorter.

Mognadstid och skörd

Magalebkörsbärsskörden mognar i augusti. Bären är små, cirka 1 cm i diameter, och nästan svarta i färgen. De skördas uteslutande för hand.

Smakutvärdering och användningsområde för frukter

Magalebkörsbärets frukter är saftiga och intensivt aromatiska. De har en distinkt, syrlig smak, även med en antydan till beska. På grund av detta äts frukten sällan färsk. Den används främst för att konservera och göra alkoholhaltiga infusioner och likörer. Även kärnorna och barken från Magalebkörsbäret, som är mycket lika bittra mandlar i smak och arom, används i medelhavsmatlagning. De används också för att göra speciella kryddor.

Sortens egenskaper

Antipka känns lätt igen bland andra körsbär genom sina unika egenskaper, vilket bör bekanta sig med av alla trädgårdsmästare som vill odla detta sällsynta träd på sin egen tomt.

Immunitet mot sjukdomar och skadedjur

Mahaleb Körsbärsträd drabbas nästan aldrig av skadedjur.den har dock genomsnittlig immunitet mot vanliga sjukdomar och kräver därför förebyggande behandlingar för att få en regelbunden skörd.

Motståndskraft mot låga temperaturer och torka

Körsbär tolererar torka bra utan att minska sin avkastning. Trädet har en genomsnittlig köldtålighet. Det övervintrar bra i öppen mark i tempererade klimat, men om temperaturen sjunker under -25°C under längre perioder dör unga skott och blomningen minskar följande säsong.

Jordbruksteknik för odling

Mahalebkörsbäret har många unika odlingstekniker, som påverkar inte bara planteringsförfarandet utan även valet av plats och jordmån.

Planteringstider och regler

Plantering av Magaleb-körsbärsplantor utförs på våren eller på hösten. Vårplantering är att föredra, eftersom trädet då hinner slå rot och växa sig starkt innan det kalla vädret sätter in.

Körsbärsplantor bör planteras på en väl upplyst och vindskyddad plats. Om detta inte är möjligt kan de planteras i halvskugga, men skydd mot drag är viktigt. Mahalebkörsbär bör inte planteras i sur jord, eftersom den föredrar svart jord eller bördiga kalkhaltiga jordar. Inte ens stadsmiljöer med hög luftförorening är ett problem för dessa växter.

Vattnings- och gödslingsregim

Mahaleb-körsbäret tål torka bra och kräver inte frekvent vattning. Trädet tolererar inte stillastående vatten. Om vädret är torrt och varmt under en längre period, vattna växterna inte mer än en gång i veckan.

För att få en riklig skörd och förbättra de dekorativa egenskaperna hos ett moget träd rekommenderas det att tillsätta superfosfat, ammoniumnitrat, kompost eller gödsel till jorden runt stammen.

Kronbildning

I sin naturliga miljö är Magaleb-körsbärsträdets krona tät och bred, med lätt hängande grenar. För att ge trädet ett estetiskt utseende använder trädgårdsmästare sig dock av beskärning. Det enklaste alternativet är att skapa en sfärisk krona med hjälp av ett specialiserat trädgårdsredskap (som en trimmer).

Om det inte finns något behov av att ge trädet ovanliga former, är det en gång per säsong nödvändigt att utföra sanitär beskärning och ta bort alla skadade eller torkade grenar, samt skott som växer inåt från kronan.

Att ta hand om trädstammscirkeln

Magalebkörsbärsträdets stamområde kräver inte mycket skötsel, men det uppskattar snabb ogräsrensning och beskärning, vilket förbättrar luftcirkulationen. För att förhindra att överflödig fukt avdunstar från jorden bör området runt stammen täckas med kompost. Endast naturliga material används för detta:

• sågspån;
• halm;
• tallbarr;
• hö;
• ruttnade löv.

Förebyggande behandlingar

Magalebkörsbärsträd drabbas sällan av sjukdomar, men de kan uppstå om de inte sköts ordentligt. För att förhindra problem, behandla träden med en lösning av järnsulfat innan knopparna går. Spraya därefter med Bordeaux-vätska, vilket rekommenderas att upprepas på hösten. Om små skadedjur eller insekter uppstår, behandla växten och den omgivande jorden med ett insektsmedel.

Behöver jag täcka den över vintern?

I södra klimat kräver Magaleb-körsbäret inte vinterisolering, men i kallare regioner bör stammen skyddas från gnagare och rotsystemet bör skyddas från frysning med ett lager av barkmaterial.

Metoder för reproduktion

Den huvudsakliga metoden Förökning av Magaleb-körsbär - odling från frönFör att göra detta, gräv försiktigt ner jorden i oktober och plantera fröna till ett djup av 4 cm. Det finns inget behov av att förbehandla eller blötlägga dem. Groddar bör dyka upp på våren och kräver endast måttlig vattning och ogräsrensning under den följande säsongen. Följande vår, om plantorna når en höjd av 30 cm, omplanteras de till sin permanenta plats.

Recensioner av sorten

Trots den låga förekomsten av Magaleb-körsbäret i privata trädgårdar odlar vissa trädgårdsmästare det fortfarande på sina tomter och är villiga att dela med sig av sina intryck.

Marina Stanislavovna, en erfaren trädgårdsmästare, säger: ”Jag tog med mig Magaleb-körsbärsfrön från Krim och bestämde mig för att försöka plantera dem i min trädgård. Jag älskade verkligen fruktens doft, och jag kan fortfarande inte glömma likören som gjordes av dem. Visserligen grodde inte alla frön, men jag lyckades odla några träd. Jag delade till och med plantorna med mina grannar. Det tog flera år att få en skörd. Men när körsbären blommade och fyllde trädgården med sin arom blev det som en saga. En del av de mogna frukterna i augusti användes för att göra sylt, och resten användes för att göra en väldoftande likör, som vi delade med familj och gäster vid speciella tillfällen.”

Alina Vladimirovna, en nybörjarträdgårdsmästare: "Vi ärvde ett Magaleb-körsbär från de tidigare ägarna av vår tomt. Vi skördade det inte eftersom det växte precis vid gränsen och passar vackert in i landskapet. Efter att ha smakat bären för första gången bestämde vi oss för att inte skörda dem: de var för syrliga och bittra, även om de luktade väldigt gott. Efter en tid stötte jag på en artikel online som sa att körsbär av denna sort inte äts färska, utan används för att göra sylt, likör och tinkturer. Jag bestämde mig för att experimentera. All min familj och alla mina vänner blev positivt överraskade och bad till och med om kärnor så att de kunde föröka trädet och plantera det i sina egna tomter."

Vladimir Vasilyevich, trädgårdsmästare: "Jag har en stor tomt utan grannar på ena sidan, så jag bestämde mig för att plantera en häck med Magaleb-körsbär där. Jag visste i förväg att frukten var otroligt smaklös, så jag hade inte planerat att använda den. Tänk dig min förvåning när min fru lät mig prova lite nygjord, aromatisk sylt gjord på dessa bär. Det var ett sant mästerverk. Lite senare bad en granne mig att plocka några körsbär för att göra hemlagad likör och sedan låta mig smaka på den. Drycken visade sig också vara av högsta kvalitet. Dessutom kräver trädet nästan inget underhåll, bär frukt pålitligt varje år och fyller trädgården med en underbar arom när det blommar."