Beskrivning av Moskva-päronäpplesorten, planteringsteknik och vård

Enligt dokumentära källor är äppelträd i Ryssland kända från Kiev Pechersk Lavras historia. Detta går tillbaka till 1100-talet. Arkeologiska utgrävningar i Novgorod avslöjar äppelkärnor och till och med ett litet, förmodligen odlat, helt äpple. Detta går tillbaka till 1100-talet. På 1500-talet skrev Olearius om äpplen i Moskva där "kärnorna är synliga rakt igenom". Så frågan uppstår: när kan vi datera ursprunget till den gamla ryska äppelsorten, Moskvapäronträdet?

Historien om skapandet av kultur

Många gamla ryska äppelsorter anses vara ättlingar till vilda äpplen med små frukter. Moskvas Grushovka-äppelträd är ett av dem. I olika regioner kallades denna sort med olika namn: Pestrushka, Spasovka (eftersom den mognade i tid för Frälsarens dag) och Skorospelka.

Alexander Timofeevich Bolotov (1738-1833) trodde att denna folkliga variant var över två århundraden gammal. Den fick så småningom sitt namn efter en Tula-inföding vid namn Grushovsky, som aktivt förespråkade den. Namnet "Moskva Grushovka" gavs för att skilja den från Revel Grushovka, vanlig i nordväst.

Varianter och jämförande egenskaper hos päron

Moskva

Trädgårdsmästare värdesätter Grushovka Moskovskaya-äppelträdet för dess höga frostbeständighet och tidiga och rikliga fruktsättning. Äpplena är vackra: kålrotsformade, medelstora, med slätt gulgrönt skal, prydda med en rodnad och enstaka rosa ränder. De väger mellan 70 och 120 gram, men de fruktiga grenarna är fantastiska.

Fruktköttet är aromatiskt, vitt, krämigt rosa på ställen nära skalet, mört, saftigt och har en honungsaktig, lätt syrlig smak. Smakbetyget är 4,5. Men mänsklig kreativitet hittar alltid sin väg: "känsliga för skorv, frukterna är små och kan inte konserveras över vintern." Och denna sort gav upphov till de underbara Grushovka Rannaya och Grushovka Zimnyaya.

Tidigt

Saratovforskaren S. I. Isaev utvecklade den tidiga Grushovka genom att pollinera Moskva-Grushovka med sorten Papirovka. Denna "nykomling" liknar modersorten i sin frostbeständighet, höga avkastning och, tyvärr, frekvensen av missväxt: vartannat år. Tidiga Grushovka-äpplen är stora, vackrare och till och med smakrikare än modersorten. De är lika, men den tidiga sorten har en smal skarv, karakteristisk för Papirovka.

Den mognar en vecka tidigare och är mer motståndskraftig mot skorv. Under regniga år kräver den dock fortfarande en viss kamp mot svampparasiten. Avkastningen är upp till 200 kg: högre än sina föräldrar på grund av det större trädet. Ett plus för familjeodlingar är den ojämna mognaden, vilket innebär att frukterna kan skördas gradvis. Därför är tidigpäron inte lämplig för kommersiella planteringar.

Vinter

Sorten vinterpäron utvecklades av förädlaren S.F. Chernenko, som 1957 korsade Moskvapäron med det utmärkta Kronselsky Transparent-äpplet. De resulterande frukterna är stora, något avlånga, gula, med rosa ränder på sina ställen, söta med en antydan till syrlighet och saftiga.

Avkastningen är hög: upp till 100 kg. Äpplen skördas fram till mitten av oktober och lagras till våren. Smaken förbättras efter 2-3 månaders lagring. Sorten är inte frostbeständig och är mottaglig för sjukdomar. Därför har den inte blivit lika utbredd som den tidiga päronsorten.

Fördelar och nackdelar: är det värt att plantera i området?

Fördelar med Moskvas päronäppelträd:

• Sällsynt frostbeständighet: ner till -50°C. Den mognar till och med på Valaam. Detta är troligtvis ett arv från det vilda äppelträdet.
• Den anpassar sig lätt till nya förhållanden och rotar sig nästan till 100%.
• Den utvecklas framgångsrikt från nordväst till Sibirien.
• Med rätt jordbruksteknik bär den frukt i upp till 65 år.
• Första frukterna – från 4-5 år.
• Äpplen mognar i början av augusti. Variationer kan förekomma beroende på odlingsplats.
• Skördarna är tilltalande: de blir bättre år efter år.
• God smak och mycket dekorativa äpplen.

Nackdelar med sorten:

• Skördarna sker vartannat år.
• Frukterna är små: i genomsnitt ̶ 70 g.
• Inte resistent mot skorv, särskilt i våta förhållanden.
• Frukterna lagras i 2-3 veckor, så de är inte transporterbara.
• Den tolererar inte torka utan omsorg, och tappar ibland sin potentiella skörd.

Den gradvisa mognaden av frukten kan betraktas som både en fördel och en nackdel: utmärkt för en trädgård, men inte lämplig för kommersiellt bruk. Och det finns ingen anledning att klaga på korttidslagring: det är en sommarsort, en av de tidigaste – så mycket glädje över de första mogna äpplena!

Vad är speciellt med ett fruktträd?

Stamm- och kronmått

Moskva Grushovka-äppelträdet blir upp till 7 meter högt. Kronformen, som drivs av genomgående höga avkastningar, förändras med åldern från pyramidformad till sfärisk, upp till 8 meter i diameter. Grenarna är långa, starka, utbredda och välbladiga. Den släta barken på unga Moskva Grushovka-äppelträd är rödbrun. Barken på mogna Moskva Grushovka-äppelträd är, liksom alla sommarsorter, ljusgul.

Förgrening av rotsystemet

Äppelträdets rotsystem består av vertikala och horisontella rötter. De förra förankrar stammen i jorden och utvinner näring från djupa underjordiska lager. De horisontella rötterna förser, förutom näring, trädet med luft.

Rötter delas också in i skelettrötter och adventitösa rötter. De förra är tjocka, medan de senare är fibrösa, tunna och små.

Det finns många av dem. De är utformade för att absorbera vatten med upplösta mineralsalter och utsöndra avfallsprodukter. Denna typ av rot finns på ett djup av upp till en halv meter, direkt under kronan. Därför är det i detta lager som gödningsmedel som appliceras kommer att vara mest fördelaktiga.

Fruktbildning av sorten

Början av perioden

Fruktsättningens början beror på grundstammen: på en dvärgrundstam börjar den tre år efter plantering, medan den på ett fullvuxet äppelträd börjar sex år senare. Avkastningen ökar gradvis, och på 9-10 år kommer det att vara möjligt att få upp till 100 kg.

Blomning och pollinering

Moskvapäronäppelträdet blommar bra när luft- och jordfuktigheten är optimal och vädret är lugnt och vindstilla. En torr vår eller, omvänt, en plötslig köldknäpp, eller regnigt och blåsigt väder kommer att påverka både blomning och pollinering negativt. Detta äppelträd är självsterilt, vilket innebär att det kräver pollinering från andra sorter för att sätta frukt.

När du väljer ett pollinerande äppelträd måste du ta hänsyn till:

• pollinatörers sortegenskaper;
• sammanträffande i blomningstiden.

Papirovka och Antonovka är de bästa sorterna för Moskvapäron, Anis Polosaty och Cinnamon är bra, och Bellefleur-Kitaika är mycket produktiv.

För att säkerställa effektiv korspollinering lockar specialister honungsbin till äppelträden. Under blomningsperioden sprayar de träden med honungsvatten på morgonen.

Mogning av frukter och deras efterföljande försäljning

Frukterna mognar mot slutet av sommaren. De når vanligtvis mognad vid Äpplens Frälsardag. Klimatförhållandena är dock också viktiga: på Valaam, till exempel, börjar de glädjas i mitten av september. Vår Grushovka äts bäst färsk. För det första är dess frukter bland säsongens första äpplen, fulla av vitaminer och viktiga mikroelement.

För det andra har de inte lång hållbarhet: högst tre veckor. Därför är de inte lämpliga för transport eller efterföljande bearbetning. De måste användas på plats. De kan antingen ätas direkt, vilket är mycket bekvämt för trädgårdsfamiljer, eller bearbetas hemma: till vin, juice, äppelmos och torkad frukt.

Vinterhärdighet

En av de anmärkningsvärda egenskaperna hos Moskva Grushovka är dess fenomenala frostbeständighet. Ett slående exempel på denna frostbeständighet är Moskva Grushovka-äppelträdets framgångsrika fruktsättning på Valaamön vid -50 °C. Gula äpplen med en luddig rodnad mognar på nordliga breddgrader. Är inte det ett mirakel?

Denna päronsort växer bekvämt på platser där många fruktträd helt enkelt inte kan överleva.

Immunitet mot sjukdomar och skadedjur

Denna sort saknar stark immunitet mot vanliga äppelträdsjukdomar. Den mest sårbara platsen är dock känslighet för skorv, särskilt i vått väder. Den mest besvärliga skadegöraren är äppelmalen.

Landningsfunktioner

Tidpunkt för planteringsarbeten

Den bästa tiden att plantera ett äppelträd i marken beror på regionens klimat. På hösten planteras äppelträd efter att löven har fallit. Det tar upp till 25 dagar för trädet att slå rot.

Så när det kalla vädret kommer kommer hon att ha anpassat sig helt till sin nya roll och kommer att överleva vintern säkert.

Även om Moskvapäronet är frosthärdigt som inget annat äppelträd, bör området runt det unga trädets stam fortfarande vara täckt med grangrenar eller gräs. Tiden är knapp på våren, så det är bäst att plantera äppelträdet mellan den tidpunkt då jorden värms upp tillräckligt och saven börjar flyta aktivt.

Nödvändig jord

Päronträdet föredrar lätt jord: sandig lerjord eller lerjord, helst torvjord. Sur jord kan neutraliseras med kalk eller dolomitmjöl. Välj en solig, torr och vindutsatt plats.

Förbereda hålet för plantering

Förbered ett hål för äppelträdet cirka 10 dagar före plantering. Det ska vara cirka 1 meter i diameter och 0,7 meter djupt. Fyll det med en förberedd blandning av sand, lera, gräs och torv i lika delar. Tillsätt superfosfat, träaska och gödselkompost i jorden, blanda och bilda en kulle.

Teknik för plantering av plantor

Tekniken är konventionell:

• Fäst en påle i det förberedda hålet.
• Placera en planta i närheten och sprid rötterna över kullen.
• Tillsätt jord i lager om 10 cm och tryck till varje lager.
• Rotkragen ska höjas 5 cm över marken.
• Bind fast stammen vid pinnen med ett mjukt rep.
• När du planterar djupt, forma en ås runt trädet och vattna jorden med tre hinkar vatten.
• Täck trädstammscirkeln med humus eller välruttnad kompost.

Vård

Vikten av vattning

Moskvapäronträdet är ett torktåligt äppelträd. Följande krävs:

• Innan du vattnar, lossa jorden runt stammen längs kronans diameter;
• veckovattning en gång i veckan, 2-3 gånger under torka;
• häll 20-30 liter åt gången;
• sluta vattna i september.

Gödselmedel och skötsel av trädstammcirkeln

Gödsla Moskvas päronträd ett år efter plantering av plantan:

• tidigt på våren med urea och ruttnad gödsel;
• på hösten med Kemira- eller Fertika-gödselmedel.

Gödsel fördelas runt stammen och grävs ner ordentligt. Under sommaren bör området luckras upp och ogräs renas, och nedfallna knoppar, sjuka frukter och löv bör tas bort.

Trimning

Tidig beskärning är avsedd att:

• tunna ut kronan för att undvika skorv;
• välj torra, sjuka och skadade grenar;
• göra skörd mer tillgänglig;
• förbereda träden för vintern.

Sjuka och skadedjursskadade grenar bränns. De avskurna områdena täcks rikligt med trädgårdsbeck.

Skydd mot skadedjur och sjukdomar

Moskvapäronets värsta fiender är svampsjukdomen äppelskurva och kodlingmal.

Skorp är särskilt aktiv i fuktiga klimat. För att effektivt bekämpa denna sjukdom rekommenderas det att:

• skär av och bränn sedan de drabbade grenarna;
• förstöra fallna löv och förstörda frukter i tid;
• behandla kronan och jorden under med kopparsulfat;
• vitkalka stammen före övervintring;
• gräva runt ett äppelträd för vintern;
• smeta såren med trädgårdsbeck.

Av de speciella preparaten anses de mest lämpliga vara:

• "Strobi" - träd behandlas med det tidigt på våren;
• "Skor" - för förebyggande på hösten.

Du kan bekämpa kodlingmalen:

• skalar bort barken under vilken kokongerna är gömda;
• fånga fjärilar och förhindra maskar från att klättra upp på stammen;
• insekticider;
• feromonfällor;
• genom att odla växter i närheten som avvisar kodlingmalen;
• locka till sig insekter som är fiender till kodlingmalen (fågelflugor).

En feromonfälla för fem träd eliminerar nästan helt 20 arter av skadedjur från en trädgård. Den är ofarlig för människor och djur.

Förberedelser inför vintern

Moskvapäronträdet, liksom alla andra äppelträd, är vanligtvis inte (kanske ibland slarvigt) skyddat för vintern. Förutom beskärning och andra sanitära åtgärder efter skörd förbereds det för eventuella gnagarangrepp. För att göra detta lindas stammen in i trasor, sönderskurna plastflaskor, grangrenar och fladdrande svarta t-shirtpåsar.

Trädgårdsmästares åsikter om Grushovka-skörden

Marina, Tula-regionen

Den här sorten är precis vad vi behöver. Jag har känt till Grushovka sedan barnsben. Jag älskar den, och det gör hela min familj också. Den är aldrig fryst. Äpplena är väldoftande och läckra. Skörden är stor vartannat år.

Pavel Ivanovich från Pskov

Jag fick mina första äpplen under det fjärde året. Det är en produktiv, tidigmogen sort. Äpplena är små, men mycket smakrika. Jag bekämpar skorv framgångsrikt, så jag är nöjd med sorten.

Tatjana Gennadjevna

Även här i Sibirien fryser inte denna Grushovka och mognar i september. Äpplena är vackra, väldoftande och underbart smakrika. Vi äter dem som frön. En sommar regnade det oavbrutet och de var helt täckta av skorv. Men vi älskar dem fortfarande.