Beskrivning och egenskaper hos Mackintosh-äppelträdet, plantering och vård

Äpplen är den mest populära frukten i världen. Ett stort antal hybridsorter och undertyper av denna smakrika och hälsosamma frukt har utvecklats. Denna lättodlade frukt odlas både i södra regioner och kalla nordliga klimat. För över 200 år sedan utvecklades äppelsorten Mackintosh, som därefter blev förfader till många sorter och undertyper.

Sortens historia

Sortens ursprung går tillbaka till 1700-talet. Den kanadensiske bonden John McIntosh köpte en tomt till sin gård, där han upptäckte flera äppelplantor. Han planterade om träden, men i mitten av 1800-talet överlevde bara ett träd, vilket inte slutade bära frukt förrän i början av 1900-talet.

Det är detta bevarade äppelträd som anses vara förfadern till äppelsorten McIntosh.

Under förra seklet började sorten McIntosh aktivt odlas i Kanada och Nordamerika. Därefter korsade den nya fruktskörden havet och började odlas över hela den europeiska delen av vår kontinent.

Intressant! Det var Macintosh-äpplet som blev den viktigaste symbolen och emblemet för företaget grundat av Steve Jobs, känt som Apple.

Beskrivning av Mackintosh-äppelträdet

I Ryssland och OSS-länderna är McIntosh-äppelsorten känd som Autumn Red-Boked eller Autumn Khoroshevka.

Med korrekt och snabb skötsel ger Mackintosh-äppelträd hög avkastning, tolererar lätt frost och har en lång hållbarhet när de mognar, och innehåller många vitaminer som är viktiga för människors hälsa.

Mått på ett vuxet träd

Fruktträd av denna sort växer upp till 5-7 m. Kronan är långsträckt, pyramidformad med spridande, raka grenar av en rödaktig nyans.

Bladen är medelstora, ovala och ljusgröna. När hösten närmar sig uppträder en gulaktig blomning på bladen, vilket indikerar att frukten snart mognar.

Blomningsperioden börjar i mitten till slutet av maj och varar i 7–10 dagar. Äppelträd börjar blomma under det andra tillväxtåret. De första rikliga skördarna produceras under det femte till sjunde levnadsåret.

Smakutvärdering av äpplen, tillämpningsområde

Experter bedömer fruktens smak som exceptionell. Detta är sant, eftersom de ljusa och vackra frukterna inte bara är läckra utan också hälsosamma. I västländer är McIntosh-äppelsorten en obligatorisk del av kosten i förskolor och utbildningsinstitutioner.

Frukterna är stora, från 150 till 200 g, med saftigt, sött vitt fruktkött och en uttalad äppeladoft.

Skalet är tunt, men skyddar fruktköttet väl från skador. De mogna frukterna är gula eller gröna, med en klarröd eller vinröd rodnad.

Mogna frukter är främst avsedda för rå konsumtion.

McIntosh-äpplen används kommersiellt för att tillverka barnmat, juice, nektar, sylt och konserver. De torkas, kokas, bakas, tillsätts i desserter och konserveras.

Hållbarhet och transporterbarhet

Efter skörd mognar äpplena i lagring i 2–3 veckor. Under rätt lagringsförhållanden behåller höstfrukterna sin smak och sitt utseende i 3–5 månader. Äpplenas tunna men starka skal gör att de kan transporteras långa sträckor utan risk för skador.

Kulturens egenskaper

Liksom alla fruktodlingar har sorten sina fördelar och nackdelar.

Fördelar:

1. Äppelträd bär frukt pålitligt varje år.
2. Fruktskörden är opretentiös i vården.
3. Högt betygsatt för sin smak.
4. Lagringstid för mogna frukter.
5. Motståndskraftig mot temperaturförändringar och lätt frost.
6. Frukterna innehåller ett högt innehåll av vitaminer och mineraler.

Fördelarna med denna sort inkluderar det faktum att beskärning av träd inte är svårt.

Brister:

1. Tyvärr, ju äldre trädet blir, desto mindre frukt bär det.
2. Fruktmognad sker vid olika tidpunkter.
3. Fruktgrödor är mottagliga för vissa sjukdomar och skadedjur.

Viktigt! Förebyggande trädbehandlingar i rätt tid minskar risken för skadedjur och sjukdomar avsevärt.

Habitat

Mackintosh-äppelträdet odlas kommersiellt i Kanada, Nordamerika, Europa och OSS. I Ryssland anses regioner med sydliga och varmt tempererade klimat vara gynnsamma för odling av denna äppelsort. De största planteringarna av detta fruktträd finns i Kaukasus och i chernozemjordarna i Nedre Volga.

Immunitet mot sjukdomar och insekter

Det största hotet mot träd är svampsjukdomar, som äppelträd är i stort sett sårbara för. Om skötselråden inte följs ökar risken för spridning av skorv och mjöldagg. Om sjukdomar inte förebyggs i ett tidigt skede ökar risken för att fruktträdet förloras.

Glöm inte heller skadedjur. Bladlöss utgör ett hot mot trädets gröna täcke, och kodlingmalar kan förstöra hela skörden.

Motståndskraft mot temperaturer under noll

I regioner med måttligt och varmt klimat överlever McIntosh-äppelträd vintrarna lätt. Små temperaturfluktuationer och korta frostar påverkar inte växtens tillväxt, utveckling eller fruktsättning. Långvarig frost under -20°C (-4°F) gör dock att träden fryser, vilket negativt påverkar följande säsongs skörd.

Pollinering och självbefruktning

McIntosh-äppelträdets fruktsättning är inte beroende av pollinerande grannar; även utan dem producerar trädet stora fruktskördar. Grannträd har dock en positiv effekt på fruktsättningens hastighet och mängd och förbättrar smaken på mogen frukt.

Viktigt! För att säkerställa korrekt tillväxt och utveckling förhindras äppelträd från att bära frukt under de första 3-4 åren av tillväxt genom att ta bort blommor och äggstockar.

Mognads- och skördetider

Träden får sina frukter att mogna en efter en. Skörden av mogen frukt börjar i slutet av augusti och slutar i oktober.

Produktivitet och årlig tillväxt

Trädgårdsmästare och jordbrukare har länge uppskattat fruktskördens produktivitet. Äppelträdet bär frukt årligen och ger upp till 200 kg mogen, utsökt frukt per träd.

Trädets årliga tillväxt är från 7 till 9 cm under växtsäsongen.

Plantering och skötsel

Tidig plantering av plantor i öppen mark och korrekt skötsel är de viktigaste faktorerna som påverkar livslängden för en fruktskörd och dess avkastning.

Datum och sittplatser

Träd planteras i öppen mark tidigt på våren eller hösten. Vårarbetet utförs innan de första knopparna slår ut. På hösten planteras fruktträd beroende på regionens klimat. Nyckeln är att ge plantan 40–50 dagar för att slå rötter innan den första hårda frosten.

När du planterar plantor, tänk på storleken på vuxna träd. Lämna minst 1,5–2 meter mellan unga plantor och 2 meter mellan raderna.

Förberedelse av platsen och planteringshålet

För att odla fruktträd, välj en väl upplyst plats på en liten höjd. Tätt grundvatten orsakar rhizomröta och spridning av svampsjukdomar. Träd tolererar inte heller starka kalla vindar och drag.

Jorden för plantering förbereds i förväg. Om plantorna ska planteras på våren grävs området noggrant upp på hösten, och jorden blandas med kompost och gödningsmedel.

För höstarbete förbereds platsen på våren eller sommaren. Hål för plantering av plantor grävs 2-3 veckor i förväg. Hålen ska vara minst 60 cm djupa och 70 till 90 cm breda. Små stenar eller krossad sten placeras i hålen, och jorden blandas med organiska och kvävegödselmedel.

Teknik för plantering av plantor

För att undvika att göra misstag när du väljer plantor är det bäst att köpa dem från välrenommerade trädgårdscenter och plantskolor. Plantorna inspekteras noggrant för skador, sjukdomar och skadedjur. Växternas rhizomer ska vara välutvecklade och fuktiga, fria från skador, klumpar och utväxter.

1. Innan plantering i öppen mark nedsänks växterna i sedimenterat, varmt vatten i 3-4 timmar och behandlas sedan med en lösning av mangan eller speciella antibakteriella preparat.
2. Förberedd bördig jord hälls i botten av hålet, en liten fördjupning görs och ett stöd placeras för att stödja växten.
3. Plantan placeras i hålet, dess rötter sprids försiktigt ut och täcks med jord. Det ska inte finnas något mellanrum mellan rötterna och jorden.
4. Jorden runt trädet komprimeras noggrant och vattnas.

Viktigt! Den punkt där plantans stam möter rotstocken kallas rotkragen. Vid plantering ska rotkragen förbli 5-7 cm över marknivån.

Gödselmedel och vattning

Träden vattnas 4-5 gånger under säsongen. Den första vattningen sker omedelbart efter att plantorna planterats i öppen mark. Nästa vattning sker 7-10 dagar senare. Därefter vattnas äppelträden noggrant en gång i månaden. Under torka och extrem värme utförs bevattning oftare.

Fruktgrödor matas med organiska, mineral- och kvävegödselmedel.

Organiskt gödselmedel appliceras en gång per säsong. Under tillväxt- och utvecklingsperioden behöver träden kvävetillskott. Före vintervilan tillsätts fosforbaserade gödselmedel till jorden.

Förebyggande behandling

För att förebygga skadedjur och sjukdomar besprutas fruktträd profylaktiskt varje vår och höst. På våren utförs behandlingar före blomning och fruktsättning. Om upprepade behandlingar är nödvändiga utförs de efter blomning. Fungicidbaserade produkter eller lösningar av tvål och tobak används för detta ändamål.

Beskärning och kronformning

Den första formativa beskärningen utförs omedelbart efter att trädet planterats i öppen mark. Eftersom trädets krona är långsträckt beskärs alla grenar 5-7 cm under huvudstammen. formativ beskärning av äppelträd Macintosh utförs efter behov.

Sanitär beskärning utförs varje vår och höst. Skadade, torkade, trasiga och frusna grenar tas bort från träden.

Förbereda trädet för vintern

Inför vinterlovet genomförs följande aktiviteter:

1. Trädstammcirkeln lossas försiktigt, bulkas och täcks med torv, sågspån eller torra löv.
2. Trädstammen behandlas med vitkalk eller kalk.
3. För att förhindra skador på barken av gnagare och smådjur är den nedre delen av stammen insvept i nät eller täckt med ett speciellt material.
4. I regioner med snörika vintrar bildas en stor snödriva under trädet, vilket skyddar hästarna från att frysa.

Viktigt! Om sommaren och hösten var torra, vattna äppelträden rikligt innan de övervintrar.

Hur man förökar ett träd

Äppelträd av sorten McIntosh förökas genom sticklingar, luftskiktning eller genom ympning av sticklingar på en lämplig grundstam.

1. Det enklaste sättet att föröka äppelträd är med sticklingar. Detta innebär att man beskär topparna på mogna trädgrenar, planterar dem i krukor tills de första rötterna dyker upp, och först sedan omplanterar dem i öppen mark.
2. För att föröka genom luftbeläggning, gör ett snitt vid basen av en stark, frisk gren på våren. Fyll sedan snittet med torv och linda in det tätt i plastfolie. Fukta torven efter behov tills de första rötterna visar sig.
3. Ympning av sticklingar är en komplex och arbetsintensiv metod för att föröka äppelträd, som endast erfarna trädgårdsmästare kan hantera.

Relaterade sorter

Många sorter av denna fruktgröda har utvecklats från äppelsorten Mackintosh. Många hybridsorter är frostbeständiga, vilket gör dem lämpliga för odling även i nordliga klimat.

Dotter Mackintosh

Mackintosh-äppelträdet, en variant av sorten "Daughter", förädlades av ryska förädlare för ökad köldtålighet. Detta fruktträd är känt för sin rikliga avkastning och långa hållbarhet. Det börjar bära frukt fem år efter plantering. Trädet producerar gröna frukter med en klarröd rodnad.

Svart

Sorten Black är ett annat frost- och torktåligt äppelträd. Den första skörden sker fyra år efter plantering. Trädet växer litet, vilket är en fördel för små trädgårdsland. Frukterna är medelstora, gulgröna, med saftigt, sött fruktkött och en lätt syrlighet.

Cortland

Cortland-äppelträdet, en av de äldsta sorterna av Mackintosh-sorten, introducerades till Europa i början av förra seklet och odlas fortfarande aktivt av trädgårdsmästare och jordbrukare. Den enda nackdelen med detta fruktträd är dess dåliga motståndskraft mot skorv.

Amerikansk Macintosh

Den amerikanska sorten McIntosh är ett litet äppelträd med klarröda, saftiga och söta frukter. Denna frukt, ett förråd av vitaminer och näringsämnen, används till barnmat och kostnäring.