Du kan odla söta, aromatiska meloner även i centrala Ryssland. Nyckeln är att välja rätt sort. Den tidiga Cinderella-melonen är ett alternativ som trädgårdsmästare redan har lärt sig uppskatta.
Allmänna egenskaper hos växten
Melonsorten Zolushka finns med i det statliga registret över Rysslands förädlingsprestationer och rekommenderas för tidig skörd i landets södra regioner. Privata trädgårdsmästare som är intresserade av möjligheten att skörda i okända områden har dock redan lärt sig att odla Zolushka-meloner i Sibirien och Moskva-regionen. Denna tidigt mognande sort mognar även under korta somrar: det tar bara 70-80 dagar från sådd till skörd av de första frukterna.
Växten är en klätterväxt med skott upp till 2 meter långa. Bladen är stora, lätt dissekerade och har en rik grön nyans. Sorten är benägen att bilda sidoskott. Erfarna trädgårdsmästare utnyttjar denna egenskap för att producera en produktiv skörd: honblommor med äggstockar bildas på sidoskotten. Därför odlas Cinderella-melonen på ett speciellt sätt.
Sorten Cinderella tolererar lätt temperaturfluktuationer. Men melon är mycket känslig för jordens kylning: om temperaturen sjunker avsevärt kan växten bli infekterad med rotröta.
Det finns inte för många melonskadedjur i centrala Ryssland, men svampar pumpasjukdomar (mjöldagg, bladmjöldagg och andra) kan allvarligt påverka växter endast under ogynnsamma årstider med riklig nederbörd och kallt väder. På grund av dessa klimatförhållanden försöker många odla meloner inomhus.
Sorten Cinderella är bipollinerad, så när den odlas i växthus kräver den insekter eller artificiell pollinering av blommorna. Utan pollinering kommer växten inte att producera frukt. Med rätt odling kan en planta producera 4-5 små, väldoftande meloner per säsong.
Frukters konsumentegenskaper
Den genomsnittliga vikten för en enskild frukt vid biologisk mognad är 1-1,5 kg. En mogen melon är ljusgul, utan mönster. Ytan är täckt av ett fint nätverk av små sprickor, slät och utan ribbor. Pumporna är runda, nästan sfäriska, cirka 20 cm i diameter.
Ta en titt Också
Fruktens skal är tunt och fast. Sorten Zolushka spricker inte när den är mogen. Skalets skick kan användas för att visuellt avgöra om melonen är redo för plockning: färgen blir gul, utan grön nyans vid basen (stjälken), och sprickorna blir ljusare i färgen.
Meloner kan plockas när de är något omogna, när fruktens topp (näsa) ännu inte har blivit mjuk. Denna frukt tål transport väl och kan förvaras i cirka 1-1,5 veckor i ett skafferi eller i rumstemperatur. Under denna tid mognar melonen och får en mjuk konsistens.
Askungens fruktkött är mjukt, sammetslent och mycket saftigt. Det är vitt när det är fullt moget; när det är något omoget har det en grönaktig nyans nära skalet och är fastare än en mogen frukt.
Sockerhalten är låg och når endast 9–9,5 %. Smaken är medelmåttig, och recensioner från melonälskare beskriver smaken som för vattnig. Den distinkta melonaromen gör dock Askungen till en ganska trevlig tidig dessert.
Doftande, delikata skivor av denna frukt kan vara ett vackert tillskott till både vardagsbord och festliga bordsdukningar. Askungens fruktkött kan användas för att skapa en mängd utsökta desserter, blandas i hemlagad glass eller sorbet, eller användas i en fruktsallad, där aromen av hemlagad melon ger en unik touch bland andra frukter och bär.
Om det finns ett överskott av meloner kan de konserveras för vintern. Den aromatiska frukten används för att göra marmelader och sylt. Skivor av lätt omogna meloner kan torkas: denna dessert är populär i Centralasien och Kaukasus. Moderna hemmakockar kan också frysa in skalade och skivade meloner. På vintern kan de användas som smaksättningskomponent i desserter. De sista melonerna som skördas i slutet av säsongen kan förvaras omogna i ett svalt skafferi eller i halm och ätas när de mognar.
Ta en titt Också
Jordbruksteknik av sorten
När du köper frön från butiken är det lämpligt att köpa extra frön, eftersom grobarheten och lämpligheten kan vara låg. Välj välfyllda frön för sådd. Blötlägg dem i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat i 30-40 minuter för att döda patogena svampsporer. Lägg de förberedda fröna i en fuktig trasa och ställ dem på en mycket varm plats för groning. Vid +30°C kan fröna gro på så lite som 24-36 timmar.
Under denna tid, förbered jorden och krukorna för sådd av plantor eller forma och fyll bäddarna:
- När man börjar med plantor är det bäst att undvika torvkrukor och pellets: när de mjuka rötterna växer kan de inte tränga igenom deras täta väggar. Det är bättre att använda plastbehållare eller göra koppar av papper (kontorspapper, tidningspapper). Förbered jorden från lika delar humus, sand och bördig jord. Tillsätt ett deoxidationsmedel (krita eller äggskal) till blandningen med en mängd av 1-2 matskedar per 5 kg av den färdiga blandningen.
- En öppen marktomt kan skapas med hjälp av principen om varma gurkorbäddar. Lägg ett lager färsk gödsel på botten och sidorna av en trälåda, och i mitten tillsätt lös, bördig jord gjord på en blandning av surhetsreglerande medel, humus, sand och jord hämtad från en plats där gurkor (squash, pattypan squash, gurkor etc.) inte tidigare har vuxit. När gödseln bryts ner frigör den en stor mängd värme. Växthuset kan kompletteras med valv av tjock tråd och täckas med plast under plötsliga köldknäppar.
- Växthuset bör placeras på den soligaste sidan. Förbered jorden på samma sätt som för en varm bädd, tillsätt 1 hink kompost, 1-2 hinkar sand och 1-1,5 kg dolomitmjöl eller krita per kvadratmeter. Det är bäst att inte plantera meloner i växthuset efter gurkor.
Så 1-2 grodda frön per kruka för plantor. De gror inom 3-5 dagar vid jordtemperaturer på minst 18-20 °C. Fröna bör planteras 1-1,5 cm djupt. Omplantera till en permanent plats när 3-4 blad har bildats, och ta försiktigt bort rotklumpen från krukan. Vid omplantering är det viktigt att inte skada plantans rotsystem och att plantera den bara upp till hjärtbladen.
När du sår direkt i jorden, placera fröna i hål 1,5-2 cm djupa och täck med jord. För både plantor och direktsådd är planteringsmönstret för Cinderella-meloner 60 x 100 cm. När sidoskotten växer, vänta tills de producerar en blomma med en äggstock, nyp sedan av toppen. Nästa sidoskott formas på samma sätt. Totalt 4-5 framtida meloner kan lämnas kvar på rankan, och huvudstjälken kan nypas av.
Relaterade inlägg:
Hur man odlar meloner utomhus, planterar dadlar, vattnar och sköter
Gyllene recept för att förbereda inlagd melon för vintern och förvara de färdiga produkterna
Odla Kolkhoznitsa-melon i öppen mark: fördelar och hur man väljer
Regler för odling och vård av meloner i Sibirien i öppen mark
Hur man behandlar meloner mot skadedjur och sjukdomar, och kan man äta infekterade frukter?
Varför meloner inte sätter frukt och vad man kan göra åt det. Metoder för manuell pollinering.
Beskrivning och odlingsteknik för den etiopiska melonsorten
Varför blir mina melonblad gula i öppen mark? Hur man behandlar och vad man ska göra.
Denna melon är väldigt söt och fruktköttet väldigt saftigt. Jag har odlat den i tre år nu och skörden har aldrig varit dålig. Jag gödslar den uteslutande med bioaktivator.BioGrow"Fungerar utmärkt."