Beskrivning av gurkasorten "City Cucumber F1" och hur man odlar den på en fönsterbräda hemma

Hybriden City Cucumber F1 är en balkongsort. Den kännetecknas av sitt låga bladverk, kompakta storlek och förmåga att bära frukt även under krävande förhållanden. De som inte har en trädgårdsland kan odla färska grönsaker direkt i sin lägenhet i stadskärnan.

Allmänna egenskaper hos växten

Gurkan "City Cucumber" har en hög tendens att grena sig och producerar ganska långa stjälkar. I ett växthus eller på balkongen är det bäst att odla denna växt som en enda stjälk, men i öppen mark kan 3-4 stjälkar odlas från en enda rot. När den odlas inomhus kräver "City Cucumber" pålar, men när den odlas i en trädgård kan den odlas utan pålar om utrymmet tillåter.

Ett utmärkande drag för Gorodskoy Gurchik, som endast har fått positiva recensioner från grönsaksodlare, är klasbildningen av äggstockar. Bland liknande sorter utmärker sig Gorodskoy Gurchik-hybriden för sina utvecklade klasar av honblommor: 5-9 äggstockar är placerade i bladvecken, vilka växer allt eftersom gurkorna skördas. Detta säkerställer att gurkransarna ständigt är täckta med ett stort antal gurkor i varierande storlek.

De första kommersiella gurkorna dyker upp 40–42 dagar efter att fröna såtts. Ungefär en vecka efter att de första frukterna dykt upp och skördats börjar skörden på allvar, med flera små, unga frukter som skördas från varje buske. Den totala avkastningen av denna sort är 10–12 kg kommersiell produkt per kvadratmeter. Denna partenokarpiska sort kräver inte pollinering av bi och kan till och med odlas inomhus.

Växten är immun mot olivfläckar och gurkmosaik och är resistent mot mjöldagg. Den kan drabbas av bladmjöldagg, men med snabb svampbehandling är sjukdomen praktiskt taget opåverkad. Växten har låga ljusbehov, vilket gör den lämplig för plantering inte bara i växthus utan även på balkonger eller fönsterbrädor, där ljusnivåerna är mycket lägre.

Konsumentegenskaper

Frukterna är små, ättiksgurkliknande. Gurkans längd vid teknisk mognad är inte mer än 12 cm; diametern är 2-2,5 cm. Även övermogende gurkor blir inte stora och bildar inte hårda frön. Det rekommenderas att plocka gurkorna dagligen: detta främjar tillväxten av efterföljande äggstockar i klasen.

Skalet på en ung gurka är inte särskilt tjockt och är praktiskt taget omärkligt när man äter det. Det är dock ganska starkt, vilket gör att gurkorna behåller sin fasthet och sitt säljbara utseende i flera dagar. Gurkor är ganska lätta att transportera; de kan förvaras i kylskåp i flera dagar.

Skalet är grönt, med en liten ljus fläck i spetsen, från vilken flera parallella gulvita ränder sträcker sig till basen. Knölarna är få; allt eftersom frukten växer blir de glesa och knappt synliga. Taggarna är vita och trubbiga.

Fruktköttet är tätt, krispigt och grönaktigt. Fruktens väggar är inte särskilt tjocka, och frökapslarna fyller tre fjärdedelar av fruktens diameter. Fröna i kapslarna bildas i små mängder, så gurkornas smak påverkas inte. Sortens egenskaper och beskrivningar, som ges av amatörgrönsaksodlare, noterar en behaglig gurkarom, medelstark och diskret. Smaken är söt och delikat, och frukten har en saftig konsistens.

Denna tidiga sorts huvudsakliga användningsområde är för konsumtion av färska grönsaker. Små, krispiga och möra gurkor är ett ljuvligt tillskott till vilken sallad som helst. De kan användas till delikata skivor och gourmeträtter. Gurkaskivor ingår i smörgåsar, wraps och traditionella rätter. Färska gurkor används för att göra kalla sommarsoppor (okroshka, kuksi) och till och med uppfriskande drycker.

Gurkor kan lagras länge genom kallinlagda portioner. Lättsaltade grönsaker är alltid populära som en utmärkt aptitretare och komplement till potatisrätter.

Om du har en stor mängd ättiksgurkor kan du förvara dem för vinterförvaring. Traditionellt läggs små ättiksgurkor i grönsaksfat eller saltas och inlagdas separat. Något övervuxna ättiksgurkor konserveras i skivor eller används för att göra pickles, sallader och aptitretare. Gurkor kan till och med frysas för en vintergodis med okroshka.

Innan de fryses bör frukterna skäras i strimlor och placeras i påsar.

Hur man odlar gurkor på balkongen och i trädgårdsbäddar?

Du kan till och med odla urbana gurkor på en fönsterbräda. Det är viktigt att ge dem den minsta mängd jord som krävs: minst 5 liter per planta. Frön måste köpas årligen från butiken, eftersom de nästan aldrig finns i frukterna, och första generationens hybrider (F1) behåller aldrig moderplantans egenskaper. Köpta frön kan redan vara behandlade av odlaren mot sjukdomar och täckta med ett lager tillväxtstimulerande medel. Sådana frön har en onaturlig färg.

Om fröna är normala och ljusa är det bäst att behandla dem med en lösning av kaliumpermanganat eller Fitosporin för att döda patogener. Jorden för gurkor bereds av god, lös humus, blandad med en lika stor mängd trädgårdsjord. För att minska surhetsgraden, tillsätt 1 matsked mald krita eller äggskal per 5 kg av blandningen. Jorden kan berikas med kalium och fosfor i förväg genom att tillsätta 1-2 nävar träaska per 5 kg av blandningen. Alternativt kan du använda komplexgödselmedel lämpliga för pumpor (Kemira Lux, Agricola Vegeta, etc.).

Du kan plantera 2-3 gurkfrön samtidigt i en behållare, och när de växer, transplantera dem försiktigt till en annan behållare om de alla gror.

För att garantera ett garanterat resultat, grodda fröna före sådd genom att linda in dem i en fuktig trasa och förvara dem på en mycket varm plats (+30°C) i 1-2 dagar. När de har grot, plantera ett frö per behållare med en kapacitet på cirka 5 liter.

I öppen mark används varma bäddar för att plantera gurkor, med ett lager biobränsle (gödsel, kompost) placerat under den bördiga jorden. Nedbrytningen av biobränslet genererar mycket värme, och jorden värms upp till en temperatur där urbana gurkor aktivt växer och bär frukt. Fördelen med denna metod är att den gör att du kan täcka de unga plantorna under kallt väder.

Att växa uppFör att säkerställa en god skörd planteras gurkor med 3–5 plantor per kvadratmeter. Samma riktlinjer gäller även om du planerar att plantera grönsakerna i ett växthus.

Skotten som odlas på en spaljé bör formas enligt följande schema:

• upp till 3-4 blad, ta bort alla sidoskott och äggstockar;
• lämna de nästa 2-3 noderna bara med knippen av äggstockar, ta bort skotten;
• lämna 2 knippen äggstockar på sidoskotten upp till höjden av ½ av spaljén och nyp sedan av dem;
• Fram till slutet av säsongen, nyp av de återstående sidoskotten till en längd av 3 noder med gurkor.

Dessutom, ungefär en månad före säsongens slut, nyp av toppen av den centrala rankan för att uppmuntra gurkor att växa på redan bildade klasar. När du odlar i öppna, varma bäddar kan du nypa av huvudstjälken ovanför det tredje eller fjärde bladet och sedan forma busken till 2-3 rankor, så att de kan sprida sig längs marken.