Den moderna, högavkastande gurkan, Kibriya F1, är en holländskt förädlad sort. Utvecklad för kommersiell grönsaksproduktion producerar den frukt utan pollinering av bi. Vinrankan producerar uteslutande honblommor, varav 2–5 sitter i bladvecken.
Växtens egenskaper
Buskarna är höga, med stjälkar som ofta överstiger 3 meter i längd. Bladen är medelstora och lätt skrynkliga. Det tar cirka 45 dagar från sådd till första frukten. Efter att den huvudsakliga fruktperioden börjar skördas 3-4 kg gurkor per kvadratmeter. Skörden sker dagligen och den totala avkastningen når 19-20 kg per kvadratmeter. Den partenokarpiska Kibriya-kultivaren är väl lämpad för odling inomhus och kan odlas var som helst i Ryssland.

Odling i öppen mark är möjlig med hjälp av plastöverdrag för att täcka temperaturfluktuationer. Denna sort är relativt värmeälskande; i Sibirien och Fjärran Östern kan avkastningen minska avsevärt och vegetationen upphöra om temperaturen sjunker under +10°C. Recensioner visar att gurkor lätt övervinner stress om temperaturfallet är kortvarigt.
I ett växthus rekommenderas det att binda växten till ett spaljé eller nät och forma den till en enda stjälk. Till skillnad från vanliga inhemska partenokarpiska sorter bör de nedre 4-5 knopparna tas bort. Äggstockarna i bladvecken på de återstående bladen lämnas kvar, men sidoskotten tas bort. När rankan når toppen av spaljén draperas den över det övre repet, nyps åt och de resulterande sidoskotten (1-2) lämnas kvar på plats.

Enligt trädgårdsmästare är Kibriya-gurkan resistent mot de viktigaste gurksjukdomarna som är vanliga i växthus (mjöldagg och olivfläck). Resistensen mot rotröta är låg, och Kibriya F1-sorten är mottaglig för fusarium och rhizoctonia.
Beskrivning av frukter
Vinrankan producerar gurkor av jämn storlek och vikt. De är cylindriska i formen, med ett förhållande mellan längd och tjocklek på 3:1. Det rekommenderas att skörda gurkor som inte är längre än 8-9 cm. Dessa gurkor är bäst lämpade för konservering och färsk konsumtion. Den genomsnittliga vikten för en sådan frukt är 80-90 g.
Skalet på en ung gurka är täckt med tätt placerade små knölar. Taggarna är trubbiga och vita. Allt eftersom gurkan växer blir ytan slätare, men skalet blir något grövre. Frukten är mörkgrön, med en ljusare spets och liknande ränder cirka 2 cm långa. Hybridsorten Kibriya utmärker sig genom sin goda hållbarhet och transporterbarhet utan att vissna eller förlora sin säljbarhet.

Gurkköttet är tätt, utan märkbara hålrum. Luftfickor bildas inte, inte ens vid förvaring i flera dagar. Fröna är praktiskt taget osynliga i det tekniska mognadsstadiet, men när frukten mognar upptar de 0,5 av gurkans diameter. Smaken är utmärkt.
Gurkor är bra för inläggning och saltning, antingen som en del av grönsaksfat eller som de är. Ömogna gurkor kan kärnas ur och deras hårda skal tas bort, och användas för att göra pickles och sylt, sallader och aptitretare. Stora gurkor kan rivas och frysas för användning i okroshka eller liknande rätter.

Denna tidiga sort är även lämplig för färsk konsumtion. Något ömogna frukter, som kasseras under konserveringen, är lämpliga för sallader och skivning. Överskottsprodukter kan enkelt inlagras med en enkel metod för lätt saltad konsumtion.
Hur man odlar gurkor
Fröna från hybridsorten Kibriya F1 säljs förbearbetade. De har en ovanlig rosa eller grönaktig pärlemorfärg. De sås direkt i torvkrukor eller pellets, utan blötläggning eller groning.

Använd färdigköpt jord (för gurkor) eller blanda din egen av lika delar av förra årets kompost och trädgårdsjord. Om jorden är tung och kompakt, tillsätt torv. Grundkraven för gurkplantjord är löshet och genomsläpplighet.
Plantera två frön per kruka (den extra plantan kan omplanteras till en annan behållare om så önskas). Placera fröna 1 cm djupt. Den ideala temperaturen för groning är 30°C. Efter groning, sänk gradvis temperaturen till 22°C. Låt plantorna växa i 2-3 veckor, tills 3-4 blad utvecklas, och plantera sedan om dem i ett växthus.
Plantering utförs med en hastighet av 2-3 buskar per 1 m². Ta inte ut växterna ur krukorna när du planterar: torvbehållarna i fuktig jord blir mjuka och rötterna växer igenom dem. Planteringsmetoden är den minst traumatiska för gurkorVid behov kan växten försiktigt tas bort från behållarna med en klump jord och planteras om i trädgårdsbäddarna.
Ytterligare skötsel består av vattning i rätt tid. Gurkor vattnas på kvällen med varmt vatten (25°C). Spraya eller stänk kan användas för att öka luftfuktigheten. Växterna kräver mycket fukt, så daglig vattning rekommenderas.
Gödselmedel med hög kalium- och fosforhalt (Kemira, Agricola, etc.) tillsätts i bevattningsvattnet varannan vecka. Kvävehalterna bör hållas på ett minimum för att förhindra ansamling av skadliga nitrater i frukten och för att rikta växtens energi mot fruktsättning snarare än bladproduktion.










