Hur man tar hand om gurkor i öppen mark från plantering till skörd

Det är viktigt att följa vissa skötselriktlinjer för gurkor som odlas utomhus. Genom att välja rätt planteringsplats, beakta tidigare grödor och behandla fröna före sådd kan du odla friska plantor. Korrekt skötsel gör att du kan skörda en riklig och läcker skörd av gurkor. För att undvika problem, följ korrekt jordbruksmetod och följ råd från erfarna trädgårdsmästare.

Vilka förhållanden behöver gurkor?

För normal utveckling av gurkor är följande villkor nödvändiga:

• värma;
• mycket ljus;
• ständigt fuktig jord;
• god näring;
• noggrann skötsel, vilket innebär att man binder, formar, luckrar upp och renar jorden med ogräs.

Teknik för att odla gurkor i öppen mark

Gurkor kan planteras utomhus med frön eller plantor. Det är viktigt att vara uppmärksam på plantmaterialets kvalitet. Fröna ska vara stora, täta och fria från defekter.

Det bästa sättet att odla gurkor är att förbereda plantorna i förväg, eftersom de är känsliga för miljöpåverkan. Plantorna måste vara friska och starka. Först då kommer gurkorna att växa bra och ge en riklig skörd.

Rekommenderade föregångare för gurkor

Det är bäst att plantera gurkor i samma område där tomater, kål, paprika, bönor och ärtor skördades. Det rekommenderas inte att odla gurkor på samma plats två år i rad.

Att plantera efter meloner och kalebasser rekommenderas inte, eftersom de och gurkor lider av samma sjukdomar.

Förbereda platsen och forma bäddarna

Välj en plats som får bra sol och är något upphöjd. Rabatterna bör skyddas från drag. Drag påverkar negativt bildandet av honägstockar, försvagar växtens immunförsvar och hämmar dess tillväxt.

Tomten för plantering av gurkor vid stugan börjar förberedas på hösten. Jorden grävs djupt och organiskt gödselmedel tillsätts. På våren grävs tomten igen och mineralkomponenter tillsätts.

Optimal tid för sådd

Gurkor bör endast planteras i väl uppvärmd jord. Jordtemperaturen på ett djup av 10 cm bör vara 15 grader Celsius. Denna period sammanfaller oftast med slutet av maj och första hälften av juni.

Vänta inte till slutet av juni med att plantera gurkor. Vid det här laget är sommarvädret redan ganska varmt. Temperaturer över 27°C (80°F) har en negativ inverkan på unga gurkplantor.

Plantera gurkafrön

Innan man planterar gurkfrön måste de väljas, desinficeras och helst groas.

Fröberedning

Du kan samla gurkafrön själv eller köpa dem i en butik:

• Endast stora, täta frön väljs ut för plantering. Urvalet görs manuellt eller med en saltlösning. Placera fröna i ett glas saltvatten och låt dem stå i 20 minuter. Under denna tid kommer alla dåligt sådda frön att flyta upp till ytan och bör kasseras.
• De återstående fröna tvättas i rinnande vatten och torkas.
• Patogena mikroorganismer kan finnas på materialets yta. För att desinficera fröna, doppa dem i en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat.
• Det är bra att blötlägga gurkplantor i tillväxtstimulerande medel. Epin eller en lösning som innehåller aloe vera-juice är lämpliga.
• För att gro sprids fröna ut på en fuktig duk, täcks med ytterligare ett lager fuktigt material och lämnas på en varm plats tills de första groddarna dyker upp.

Plantera frön

Att plantera gurkor är enkelt. Gräv hål med 5,5 cm mellanrum i ett förberett område. Planteringsmönstret kan variera: placera hålen i förskjutna lägen eller plantera dem i en eller två rader. Håldjupet är cirka 2 cm.

Placera flera frön i varje hål. Grodda frön placeras med groddsidan nedåt, medan torra frön placeras på sidan. Täck planteringsmaterialet med jord. Så snart de första skotten dyker upp, tunna ut fröna och lämna de starkaste plantorna.

När du odlar gurkor från plantor, plantera 3-5 plantor per kvadratmeter. Undvik att plantera dem för tätt, eftersom det berövar dem solljus och luft.

Funktioner av att ta hand om gurkor i ett öppet område

Korrekt skötsel påverkar i hög grad kvaliteten och kvantiteten på gurkskörden.

Bevattning

En viktig aspekt av att ta hand om gurkor är att etablera rätt bevattningsregim:

• Långvarig vattenbrist leder till minskad skörd och försämrad smak på gurkorna. Plantan börjar torka ut, gulna och vissna.
• Överskott av fukt orsakar utveckling av infektioner och röta.

När du vattnar gurkor måste du följa dessa regler:

• de första dagarna efter plantering av gurkor i marken krävs riklig vattning;
• så snart gurkorna rotar sig och får styrka, reduceras bevattningen till en gång var 5:e dag;
• under blomnings- och fruktperioden utförs vattning varannan dag eller dagligen;
• för unga plantor, beräkna 9 liter vatten per 1 kvm;
• varje vuxen buske bör kräva 8 liter vatten;
• för befuktning, förbered vatten i förväg; det ska vara varmt och stabilt;
• vattningsproceduren utförs på morgonen eller kvällen, 1 timme före solnedgången;
• Undvik att fukten kommer in i den gröna delen av växten när du vattnar jorden.
• Det är bäst att organisera droppbevattning;
• Efter fuktning är det lämpligt att luckra upp jorden.

Vid regnigt väder bör vattningen avbrytas. För att förhindra vattenmättnad, gräv fåror runt rabatterna.

Gödsling av grödor

För att säkerställa god blomning, bildandet av starka äggstockar och mogning av läckra frukter måste gurkor matas flera gånger per säsong:

• Organiska gödningsmedel anses vara effektiva. Flytande lösningar görs genom att lösa upp kungsljus eller fågelspillning i en hink med vatten.
• Under de första utvecklingsstadierna behöver gurkor kväve som mineralkomponent, medan fosfor och kalium är viktiga under blomning och fruktsättning. Trädgårdsmästare använder ofta en blandning av urea, kaliumsulfat och superfosfat.
• Bland folkrecept är kompositioner baserade på jäst, träaska, vassle och lökskal populära.

Hilling

Upphöjning av blottade rötter görs flera gånger per säsong. Denna procedur förbättrar tillväxten av nya rotskott och förhindrar svampinfektioner.

Att luckra upp jorden

Efter vattning rekommenderas det att luckra upp jorden. Detta förhindrar att en torr skorpa bildas och låter luft nå rötterna utan hinder. Det förbättrar också fördelningen av näringsämnen.

Gurkors rotsystem sitter nära markytan. De når bara 28-35 cm djupt. Därför rekommenderas det inte att luckra upp jorden nära rötterna. Att luckra upp jorden nära plantorna är acceptabelt.

Hjälp med pollinering

När man odlar gurkor i öppna bäddar är pollineringen vanligtvis problemfri, eftersom insekter lätt kan närma sig blommorna. Det finns dock säsonger då bin är sällsynta och det inte finns tillräckligt för att täcka alla plantor. Som ett resultat producerar gurkor få fruktäggstockar.

För att öka antalet äggstockar behöver du hjälpa växten att pollinera. En liten borste, där du först borstar hanblommorna och sedan honblommorna, hjälper. Du kan också helt enkelt skaka växtstjälken regelbundet under blomningen.

Formning eller nypning

När man odlar gurkor är det lämpligt att forma och nypa busken. Denna procedur erbjuder många fördelar:

• skörden ökar;
• risken för att utveckla infektioner minskar;
• skötseln av grödan förenklas;
• pollineringsprocessen fortskrider mer gynnsamt.

Bildningsschemat för en gurkavin ser ut så här:

• Så snart gurkbusken når 30 cm i höjd installeras ett stöd för bindning;
• blad och sidoskott som växer i axlarna på de fyra första bladen tas bort;
• de nästa få sidoskotten nyps, vilket lämnar ett 19 cm långt skott;
• därefter förkortas alla sidoskott till 35 cm;
• Så snart den centrala stammen når den övre stödpunkten, kläms toppen.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Gurkasjukdomar De kan orsakas av bakterier, svampar eller virus. De vanligaste växtsjukdomarna är mjöldagg, antraknos, bladmjöldagg, bakteriell vissnesjuka och fusarium.

Följande preparat hjälper till att skydda växter: Bordeaux-blandning, Fundazol, Fitosporin, Quadris, Hom, Topaz och Maxim.

Skadedjur äter inte bara växtens blad och rötter utan sprider även farliga infektioner. Gurkor angrips ofta av melonbladlöss, vitflugor och spinnkvalster.

Skadedjursbekämpning utförs med hjälp av sådana preparat som Karbofos, Aktofit, Aktara, Aktellik och Fitoverm.

Förebyggande åtgärder inkluderar fröbehandling före plantering, jorddesinfektion i bäddarna, snabb ogräsbekämpning och korrekt gödningsdosering.

Metoder för att öka gurkskörden

Korrekt plantering och skötsel är inte de enda alternativen för hälsosam gurktillväxt. Några tekniker hjälper till att öka antalet äggstockar och gurkor:

• Det rekommenderas att plantera olika gurksorter och hybrider i samma tomt. Detta främjar korspollinering.
• Sluta vattna innan blomningsperioden börjar. Det viktigaste är att inte lämna växter utan fukt under långa perioder.
• Att ta bort den första frukten hjälper till att öka avkastningen. Detta stärker rötterna och ger växten styrkan att producera mer frukt.
• Vissa erfarna trädgårdsmästare använder sig av att göra en gördel. De gör grunda snitt runt stjälken under det första bladparet. Detta gör att näringsämnen kan samlas i växtens övre del.
• Efter den första skörden rekommenderas det att utföra bladgödsel av gurkor med en flytande urealösning.
• För att locka till sig pollinerande insekter planteras honungsplantor i området eller så placeras behållare med söt sirap.

Om du tar hand om gurkor ordentligt och följer några tips kommer du inte att ha några problem med att odla dem.

Skörd och lagring

Skörden börjar omedelbart efter att de första gurkorna dyker upp. Att lämna frukterna kvar på grenarna fördröjer bildandet av nya äggstockar. Det är bäst att skära av stjälken med en vass kniv, utan att vrida eller dra, för att undvika skador. Under fruktperioden skördas gurkor varannan dag.

Färska gurkor håller inte länge. Följande metod hjälper till att förlänga deras hållbarhet: slå in gurkorna i en plastpåse och förvara dem i kylskåp.

Metoder för förökning av dina favoritsorter

Gurkor förökas oftast med frön, men sticklingar eller lagerplantering är också möjliga. De två senare metoderna möjliggör en snabb skörd, inom en månad.

Planteringsmaterial tas från en välutvecklad planta. När sidoskotten når 3 cm i längd och de första knopparna och bladen dyker upp, tas sticklingarna.

Om du planerar att föröka gurkor genom lagerodling, tryck ner önskad ranka i jorden och säkra den med häftklamrar. Täck sedan rankorna med kompost. Efter två veckor, dela upp rankan i flera sektioner.

Svårigheter och problem vid odling av gurkor i öppen mark

Även erfarna trädgårdsmästare kan stöta på problem när de odlar gurkor.

Gurkorna är bittra

Bitterhet i grönsaker orsakas av ett speciellt ämne som kallas cucurbitacin, vilket finns i skalet. Dess nivåer ökar till följd av exponering för följande negativa faktorer:

• kallt väder eller vattning med kallt vatten;
• brist på fukt i jorden;
• varmt, torrt väder;
• dålig jordsammansättning;
• brist eller överskott av mikroelement.

De gröna växer inte.

I vissa fall producerar gurkor få frukter, slutar växa och blir deformerade. Det finns flera möjliga orsaker till detta problem:

• sjukdomar;
• olämplig jordkomposition;
• felaktig bevattningsregim;
• buskar planterade för tätt;
• skarpa temperaturfluktuationer;
• skörden inte samlats in i tid;
• pollineringsproblem;
• felaktig applicering av gödningsmedel.

Brist på äggstockar

Bristen på äggstockar på gurkor är oftast förknippad med brist eller överskott av mikroelement i jorden, täta planteringar, frön av dålig kvalitet eller felaktig vattning.

Vissnande av gurkor

I de flesta fall vissnar gurkor på grund av infektion, skadedjursskador eller otillräcklig eller överdriven fukt i jorden.

De nedre bladen blir gula och torkar ut.

Gulnande blad beror ofta på felaktig gurkvård. Den nedre raden av blad börjar gulna och torka ut av följande skäl:

• brist på belysning;
• näringsbrister;
• felaktig vattning;
• sjukdomar;
• hypotermi.

Det är en naturlig process att gamla löv naturligt börjar gulna och falla av med tiden.

Äggstockarna blir gula och faller av

Gurkaäggstockar blir gula och faller av i följande ogynnsamma situationer:

• dåligt planteringsmaterial;
• svaga rotgrenar;
• plantering i kall jord;
• brist på solljus och värme;
• felaktig vattning;
• otidig applicering av gödningsmedel.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

Erfarna trädgårdsmästare är bekanta med olika situationer relaterade till odling av gurkor. Därför är det värt att anamma några tips:

• för odling i öppna områden måste du välja en lämplig sort;
• en god gurkskörd kan endast erhållas från friska plantor;
• För att öka avkastningen rekommenderas det att använda lösningar (Epin, Zircon) för bladbehandling;
• Låt inte frukterna på grenarna bli övermogen;
• gurkor trivs när de planteras bredvid baljväxter, kål, sallad eller selleri.

Genom att följa alla regler för jordbruksteknik kommer du att kunna odla en stark gröda och skörda ett högt utbyte av gurkor.