Beskrivning av bifftomaten, odlingsegenskaper och avkastning

Bifftomaten, vars egenskaper och beskrivning kommer att diskuteras nedan, odlas i växthus. Det finns också den stora vita bifftomaten, som till skillnad från andra rödskaliga sorter producerar frukter i vita nyanser. Denna tomat har krispigt skal och är rik på saft. Den används i olika sallader och såser. Högkvalitativ tomatjuice produceras kommersiellt från dessa tomater. Frukterna kan konserveras i skivor eller stekas för vintern.

Lite information om växten

Tomatsorten Beefsteak har följande egenskaper:

1. Höjden på busken med röda frukter varierar från 170 till 190 cm. Busken med vit tomat växer upp till 2 m.
2. Växten har en medelmognadsperiod. Den första skörden erhålls 80-90 dagar efter plantering av fröna.
3. Tomatbladen är gröna, med normal konfiguration.
4. Bildningen av buskar i röda exemplar sker från 1-2 stjälkar, och i vita - 2-3 stjälkar.
5. Frukterna är runda med lätta ribbor. Beroende på sort varierar deras färg från ljusröd till en mjölkig nyans.
6. Nötköttstomater är resistenta mot olika svamp- och bakterieinfektioner.

Frukten innehåller 5-6 frökammare. Eftersom denna tomat har ett tunt skal kan den lagras i högst 7 dagar. Denna sort är praktiskt taget olämplig för transport.

Frukten väger från 0,3 till 0,5 kg, men det finns recensioner från vissa trädgårdsmästare som lyckades få exemplar som väger från 1 till 2 kg.

Avkastningen av denna tomatsort är 7-8 kg per kvadratmeter. Recensionerna av växten är positiva, även om många lantbrukare påpekar att på grund av de relativt höga buskarna måste de knytas till stadiga stöd; annars kan grenarna gå sönder under fruktbildningen på grund av tomaternas tunga vikt.

Enligt trädgårdsmästares recensioner kan busken växa utåt, så det är viktigt att ta bort sidoskott och forma plantorna snabbt. Med rätt skötsel kan upp till sju klasar utvecklas från äggstocken, vilket resulterar i en riklig skörd.

Odling av den beskrivna tomaten

Sorten Beefsteak trivs i sura jordar som kräver regelbunden luckring och gödsling. Det rekommenderas att plantera plantan i jord som inte tidigare har odlat tomater på 3-4 år.

Fröna planteras i hål upp till 15 mm djupa. Detta bör göras två månader innan plantorna planteras i växthuset. Fröbehandling och kalibrering är nödvändig, eftersom endast stora frön kommer att utvecklas till friska plantor.

För att säkerställa groning behandlas frön med stimulantia och behandlas för att förstöra patogener av olika sjukdomar.

Sålådorna förvaras inomhus vid en temperatur på +25°C, och efter att groddarna dykt upp, vid +16°C. Behållarna med plantorna bör vara väl upplysta. Speciella lampor används för detta ändamål.

Plantorna sticks ut när 1-2 blad dyker upp. För normal tillväxt gödslas plantorna två gånger.

Innan plantorna planteras lossas jorden och sedan lossas den 3 gånger i veckan tills äggstocken dyker upp. Det är nödvändigt att gödsla växter i tid och vattna dem regelbundet.

Tomater växer bra om man planterar högst tre plantor per kvadratmeter. Stjälkarna stöds med starka pålar eller spaljéer. Under de första tillväxtstadierna rekommenderas det att applicera mer kvävegödsel, men detta bör göras med måtta. Annars kommer växtens immunitet att minska kraftigt och bladmögel kommer att utvecklas. Under dessa förhållanden blir det ingen skörd.

För att eliminera detta hot rekommenderas att täcka jorden i växthuset med sågspån. Ta bort sågspånet efter 14 dagar.

När tomatknoppar dyker upp rekommenderas det att gödsla dem med kaliumhaltiga gödningsmedel. Kalciumnitrat används för att förhindra blomröta. Upprepa processen 14 dagar senare efter den första gödslingen. Vattningen bör ske regelbundet, helst via droppbevattning.