Superbestämda tomatsorter för öppen mark och växthus

När trädgårdsmästare läser etiketterna på fröpåsar undrar de ofta hur superbestämda tomater skiljer sig från andra sorter, vad det betyder och hur man odlar dem. Med erfarenhet kommer den förståelse som är gemensam för de flesta amatörträdgårdsmästare: bestämda tomater är kortväxande sorter, medan obestämda tomater är högväxande sorter. Men det finns mer i skillnaden än så.

Vilka tomater anses vara bestämda?

Denna stora grupp av sorter inkluderar specialförädlade växter med begränsad tillväxt. Dessa buskar är verkligen lågväxande och kompakta och överstiger sällan 70 cm i höjd. Bland de bestämda sorterna finns superbestämda sorter, som besitter dessa egenskaper i ännu högre grad: sådana buskar kan nå en höjd av 30-40 cm.

Men buskens kompakthet är inte det enda som skiljer dessa plantor från höga (obestämda) tomater. Den största skillnaden ligger inte i buskens storlek, utan i skördetidpunkten. Hos alla bestämda och superbestämda tomatsorter bildas den första blomklasen ovanför det 5:e till 6:e riktiga bladet. Detta sker 50 till 60 dagar efter groning.

Vid denna ålder omplanteras plantorna vanligtvis till sin permanenta plats – öppen mark eller ett växthus. Tomater rotar sig inom 7–10 dagar efter omplantering och börjar snart blomma. Superbestämda tomater mognar så tidigt som 80–95 dagar efter groning. De kallas ofta för ultratidig mognad.

Bestämda tomatsorter utvecklas något långsammare och ger sin första skörd vid 100–110 dagar. Det är därför de kallas tidiga mognar.

En annan egenskap hos bestämda tomater är det begränsade antalet fruktkluster de producerar. Beroende på sort producerar varje stjälk 3–5 fruktkluster, varefter tillväxten upphör. Superbestämda sorter har också sidoskott (rotskott) som uppvisar samma egenskap.

Lågväxande buskar kräver inte ens mycket uppmärksamhet från trädgårdsmästaren: de behöver inte formas eller nypas. Däremot kräver rent bestämda sorter formning.

Hur bildas dvärgtomater?

Om du bryter av alla sidoskott på en buske blir skörden generös, men den tar slut snabbt.

För att förlänga fruktperioden och öka avkastningen används en buskbildningsmetod som är speciellt utformad för bestämda sorter:

• lämna en styvson ovanför det lägsta bladet;
• vänta tills 2-4 borstar bildas på den och nyp av toppen;
• nästa styvson lämnas ovanför huvudstammens första blomborste och behandlas på samma sätt som den föregående;
• I vissa fall (vid odling i växthus) kan man lämna skott ovanför den tredje blomningen på ett liknande sätt.

Den här metoden låter dig skörda från sidoskotten efter att huvudstammen har slutat växa. Vissa sorter (Gruntovoy Gribovsky, Siberian Early och andra) kan bilda sidoskott som växer tillbaka från basen av huvudstammen efter att den dör. Sådana tomater kan producera en andra skörd 2-3 veckor efter huvudskörden.

Vilka bestämda sorter kan odlas i Ryssland?

Många tomatsorter för öppen mark växer ganska bra under de korta somrarna i centrala Ryssland. Tack vare sin tidiga fruktsättning mognar de före svampsjukdomars säsong (bladmögel eller makrosporios). Dessa är oftast inhemska sorter, men nyligen har importerade tomater också dykt upp på marknaden.

Moderna kompakta sorter kännetecknas av relativt stora frukter: vissa tomater väger upp till 100–150 gram, ibland ännu mer. Inlagda tomater har äggstockar av jämn storlek och vikt, som väger 50–70 gram, vilket gör dem idealiska för konservering. Balkongtomater har buskar med små rotsystem som kan odlas i krukor. Alla dessa sorter är lämpliga för växthus eller drivhus.

Följande tomatsorter kan framgångsrikt odlas i växthus och öppen mark i Ryssland:

1. Den superbestämda Benito F1-sorten utmärker sig genom sin mycket tidiga fruktsättningsperiod: den börjar producera sin första skörd vid 70 dagars ålder. Frukterna väger upp till 140 g och är avlånga i formen med tätt, sött fruktkött.
2. Don Juan är en tidigmogen bestämd tomat. Den har en ovanlig brokig färg (röd med gulaktiga ränder). Dess plommonformade form med en spetsig spets gör den idealisk för konservering. Frukterna är medelstora (upp till 80 g), med fast skal och fast fruktkött.
3. Sorten Sanka har varit populär bland trädgårdsmästare i många år. Den mognar extremt tidigt och är superbestämd. Buskarna är mycket kompakta, upp till 35 cm höga, och passar för växthus och balkonger. Mognaden är jämn, med medelstora frukter (upp till 100 g).
4. Tomatsorter för växthus Sockerplommonhallon Dessa tomater klassificeras som cocktail- eller körsbärstomater. De väger bara 25 gram, men deras klasar grenar sig kraftigt och bildar riktiga klasar. När de planteras till en enda stjälk tolererar dessa tomater tätt plantering bra.
5. Sorten Superstar är en sort med stora frukter (upp till 250 g), men den rekommenderas också att odlas inomhus. I detta fall kan den första skörden erhållas redan i slutet av juni.
6. Bland balkong- och inomhustomatsorter finns både bestämda och superbestämda sorter. Dessa är vanligtvis växter som sällan når en höjd av 50 cm. De tolererar en liten mängd jord bra och kräver lite vattning. Frukterna väger knappt 20-25 g, men de är mycket rikliga och används både för mat och prydnadsändamål. Balkongsorter inkluderar Garden Pearl, Pinocchio, Minibell, Room Surprise och andra.

Antalet superbestämda och bestämda tomater är enormt, och nya utvecklas ständigt. Förädlare fokuserar inte bara på kompakta buskar och storfruktiga plantor utan också på smak och prydnadsegenskaper. Många sorter har gula, orange, mörka eller brokiga färger.