Tomaten Ursa Major förväxlas ofta med andra tomater med liknande namn (som till exempel Sibirisk björn). Dessa sorter har liknande egenskaper; de tillhör alla jättegruppen – sorter med stora frukter. Det är dock bara Ursa Major som utmärker sig med sin rekordvikt på 1,5 kg.
Beskrivning av frukter
Fem till sju äggstockar bildas på ett klase. De första frukterna är större, ofta 1,5 till 2 gånger större än resten. De är ofta de tyngsta. De återstående tomaterna väger i genomsnitt 500 till 800 g.
Frukten är rund och något tillplattad. Enligt recensioner och foton har Big Dipper-tomater lätta ribbor runt omkretsen och mer uttalade ribbor nära stjälken. Skalet är tjockt och glänsande, men kan spricka under fuktiga somrar.
Fruktköttet är rosa och kornigt. Det finns många, men små, frökammare. Sammantaget kan frukten beskrivas som köttig.
Smakprofilen hos Ursa Major-tomater gör dem oumbärliga i sommarsallader. Det gryniga fruktköttet har en söt smak med en subtil syrlighet. Tomataromen är subtil.
På grund av sin stora storlek och vikt är frukterna inte lämpliga för hel konservering. Men vid juice eller puré är Ursa Major-tomater mycket användbara: deras höga sockerhalt ger en underbar smak åt konserver.
Sortens egenskaper
De allmänna egenskaperna och beskrivningen av sorten ger anledning att klassificera Big Dipper som en obestämd tomat – en sort med obegränsad tillväxthöjd.
Beskrivning:
- Big Dipper-tomater kan nå en höjd på 2–2,2 m när de odlas inomhus.
- I öppna åsar växer de upp till 1,5-1,7 m.
- Buskarna formas till 2 stjälkar för att få ett högre avkastning.
- Styvbarn måste tas bort i tid och inte låta dem växa mer än 5 cm.
När man odlar Stora björnen är det viktigt att ge de tunga buskarna ett pålitligt stöd. Även i öppen mark är ett spaljénät det mest praktiska: det håller säkert upp den kombinerade vikten av stjälkar och blad, såväl som den mogna frukten.
- Under säsongen producerar växten upp till 8 kluster, som var och en består av 5-6 frukter.
- Den totala avkastningen per planta kan vara cirka 15 kg. Under kalla, regniga somrar, vid utomhusodling, kan avkastningen minska avsevärt.
- En annan nackdel med denna sort är dess känslighet för bladmögel. Under ogynnsamma år angriper svampen buskarna, såväl som frukterna som skördas för mogning.
I mitten av augusti rekommenderas det att stoppa stjälktillväxten och bildandet av nya klasar. Under resten av säsongen bör frukterna som sätter sig i de sista lagren ha tid att fyllas ut och nå vaxmognad. Om de inte når detta stadium riskerar odlaren att producera en stor mängd avfall under den artificiella mognaden.
Jordbruksteknik för plantor
För att framgångsrikt odla plantor, blötlägg fröna i en rosa lösning av kaliumpermanganat i 1-1,5 timmar. Denna antiseptiska behandling skyddar plantorna från svampröta och bevarar de flesta plantorna. Efter desinfektion kan fröna torkas lätt på en servett och sedan spridas över ytan av den fuktiga jorden i lådan. De bör täckas med torr jord eller sand.
För att bevara fukten, täck behållaren med glas. Men när de första skotten dyker upp, ta bort locket för att förhindra att groddarna ruttnar. Det rekommenderas inte att sänka lufttemperaturen vid odling av plantor: den optimala temperaturen för tomater är runt 200°C. Överkylning kan utlösa tillväxten av svampsporer och svartbenssjuka hos plantor.
Sorten "Big Dipper" är inte krävande vad gäller ljusförhållanden under plantornas tillväxtperiod. Plantorna sträcker sig knappt, men det är lämpligt att ge de unga plantorna tillräckligt med ljus och artificiellt förlänga dagsljuset till 10 timmar per dag. Detta säkerställer starka, lågväxande plantor som börjar växa strax efter plantering. Omplantering till växthus görs i mitten av maj och ut i öppen mark efter den sista vårfrosten.
De första fruktklasarna börjar bildas ovanför det åttonde bladet och utvecklas sedan vart 2-3:e lager. När blomställningar börjar bildas, applicera ett komplexgödselmedel med högt fosfor- och kaliuminnehåll (Signor Tomato eller annan).
För krukväxter är det viktigt att vattna ordentligt under frukttillväxten: övervattning och överdriven uttorkning gör att frukten spricker. Det är bäst att vattna tomater så att jorden förblir konstant fuktig. För att uppnå detta, övervaka det översta jordlagret för fukt och vattna när jorden blir torr, till ett djup av 2-3 cm.
Ta en titt Också
Relaterade inlägg:
De bästa auberginesorterna för odling i ett polykarbonatväxthus: plantering och vård
Beskrivning av tomatsorten Big Mommy, odlings- och skötselråd
Metoder för att plantera och föröka körsbär hemma
De bästa druvsorterna för odling i Uralbergen, planterings- och skötselregler på sommaren
Beskrivningar av de 20 bästa körsbärssorterna för Moskva-regionen, deras plantering och vård
De bästa och mest produktiva tomatsorterna för växthusodling i Ural, med beskrivningar
Hälsofördelarna och kontraindikationerna för svarta vinbär
Hur man bekämpar morotsflugor med mediciner och folkmediciner
Jättetomater kräver extra gödning. Plantor av denna gröda tvingar helt enkelt trädgårdsmästaren att vidta sådana åtgärder, eftersom frukterna så småningom kommer att dra mycket energi från buskarna. Det skulle inte skada att använda en tillväxtaktivator. BioGrowDess fördel är dess snabba verkan.