Bland de många tomatsorter som finns kommersiellt tillgängliga idag, pekar experter ut örnnäbbstomaten. Växtens namn kommer från fruktens unika form, som liknar ett fågelhuvud och näbb. Denna trädgårdssorts popularitet beror på dess höga avkastning och utmärkta smak.
Beskrivning av sorten
Utvecklingen av denna frostbeständiga sort är resultatet av omfattande arbete utfört av ryska förädlare som har utvecklat grödor lämpliga för odling i sibiriska förhållanden. Idag säljs fröna under varumärket "Siberian Garden".
Växtens egenskaper klassificerar den som en obestämd art, med buskar som kan nå höjder på över 2 meter. Vid utomhusodling är skotttillväxten något långsammare, i genomsnitt 1,5 meter. På grund av sin obegränsade tillväxtpotential kräver buskarna formning och regelbunden nypning. Växten har stora, mörkgröna blad. Blomställningarna som bildas har en enkel struktur, med blomställningar som uppträder vart tredje blad efter den första klasen.
Den genomsnittliga mognadstiden för dessa tomater är 100 dagar. Tomatsorten Eagle's Beak är hjärtformad med en liten böjd spets som liknar en fågelnäbb. Plantan producerar stora, tunga frukter.
De första grenarna kan väga upp till 1 kg. Den genomsnittliga frukten väger 500 gram. Med rätt odlingsteknik kan en enda buske ge upp till 8 kg tomater. Frukterna har en unik form och kan variera i färg beroende på mognad, från rosa till karmosinröd. Tomatköttet är fylligt, saftigt och tätt, med en försumbar mängd frön.
Växande
Den primära odlingsmetoden är plantodling. Växten kan bära frukt utomhus och i växthus, men det senare ger bättre resultat. Tidpunkten för att plantera frön bestäms individuellt, beroende på det regionala klimatet. Tidig till mitten av mars anses vara den ideala tiden för plantering. Före plantering rekommenderas det att blötlägga fröna i vatten i 10 timmar; längre blötläggning är inte önskvärt, eftersom det kan kväva fröna.
Ta en titt Också
Eagle's Beak är en självpollinerande tomatsort; i det ryska klimatet odlas växten ofta i växthus.Jorden för plantering bör vara bördig. När du förbereder jorden själv, blanda lika delar jord, sand och torv. Det rekommenderas att tillsätta en liten mängd aska till blandningen, vilket minskar jordens surhet och ger en bra näringskälla för växten. För att desinficera jorden före plantering rekommenderas det att vattna den med en svag lösning av kaliumpermanganat.
Beskärning utförs efter att plantorna har utvecklat 2 eller 3 blad. När plantan når 60 dagars ålder har den utvecklat ett starkt rotsystem och kan omplanteras till sin permanenta plats. Skottena bör placeras med minst 70 cm mellanrum, 1 m från varandra.2 Det bör inte finnas fler än 3 plantor.
Vårdfunktioner
För att odla och skörda tomater krävs ogräsrensning, jordfuktning och gödsling. Den första jordberikningen med ett mineralkomplex utförs 14 dagar efter plantering med kvävehaltiga gödningsmedel. Den andra gödningsmedlet appliceras med kaliumrika gödningsmedel när blommor och äggstockar bildas.
Skotten bildar 1 eller 2 stjälkar. Det första skottet, med en äggstock, bildas vid det 8:e eller 9:e bladet. Växten blir hög och kräver obligatorisk borttagning och uppsättning av sidoskott. Överskott av bladverk avlägsnas var 10:e dag. Ett spaljé används för extra stöd, men man måste vara försiktig så att skotten inte sträcks ut för mycket vid uppsättning.
Fördelar och nackdelar
Denna sibiriskt förädlade tomatsort har ett antal obestridliga fördelar. Recensioner av Eagle's Beak-tomaten visar på plantans goda stresstålighet och rikliga produktion av stora, smakrika frukter.
Beskrivning av sortens viktigaste fördelar:
- god avkastningsprestanda;
- frukternas förmåga att mogna samtidigt;
- frostbeständighet;
- mångsidighet i tillämpningen.
Tomater kan användas färska som ingrediens i recept för förrätter och andra rätter. Detta ger en rik smak, ökar menyns näringsvärde och ger variation i kosten. Trädgårdsmästares recensioner framhäver den utmärkta kvaliteten på tomatjuice och pasta tillverkad av denna typ av råvara, och fruktens stora storlek förenklar tillagningsprocessen avsevärt.
Nackdelarna inkluderar behovet av regelbunden nypning och uppsättning av skott. Växten kräver tillräckligt med utrymme på grund av sina stora, utbredda buskar.
När skotten blir för täta observeras problem med tillräcklig syre- och näringstillförsel, vilket negativt påverkar växtens motståndskraft mot tomatsjukdomar och minskar avkastningen.
Vissa recensioner rapporterar att denna tomatsort är alltför vattnig, men denna egenskap beror ofta på odlingsförhållanden och klimatförhållandena i en viss region.
Skadedjur och sjukdomar
Denna tomatsort är resistent mot många tomatsjukdomar. För att förebygga sjukdomar behandlas jorden med kaliumpermanganat och beströs med träaska före plantering. Detta eliminerar patogen mikroflora och minskar risken för växtsjukdomar.
Vattna med varmt vatten. För att förebygga sjukdomar rekommenderas att spraya skotten flera gånger under växtsäsongen med en svag lösning av kaliumpermanganat eller Fitosporin. Att tillsätta träaska till jorden hjälper till att förebygga skadedjur.
Skörd och lagring
Ett utmärkande drag hos tomatsorten Eagle's Beak är dess förmåga att bilda äggstockar från sommar till sen höst; skörden utförs i 2 eller 3 steg under hela växtsäsongen.
Mogna frukter är redo att ätas eller användas till konservering. Grönsaker som inte hunnit bli röda förvaras svalt och mörkt efter skörd. Efter en tid mognar de till önskad mognad, varefter de kan ätas färska.
Trädgårdsmästares recensioner
Anastasia, 47 år gammal:
"En utmärkt sort med tomater av god kvalitet. Den klarade vårfrosten bra och kräver vanlig skötsel. Frukterna är lätt söta och perfekta för färskkonsumtion. Om du övervakar skotten och tar hand om sidoskotten kan du få tomater som väger upp till 1 kg."
Dmitrij, 51 år gammal:
"Vi köpte frön av den här sorten förra året för ett annat experiment. Jämfört med liknande sorter presterade den bra och producerade saftiga tomater som vägde mellan 500 och 800 gram. Buskarna blir upp till 2 meter höga med många sidoskott, som måste tas bort regelbundet för att förhindra att växthuset växer igen. Annars är skötseln standard och kräver inga speciella färdigheter."
Relaterade inlägg:
De bästa auberginesorterna för odling i ett polykarbonatväxthus: plantering och vård
Beskrivning och egenskaper hos de bästa fröna av ärtsorter och typer
Vilka tomatsorter är bäst att plantera i ett växthus av polykarbonat?
De bästa druvsorterna för odling i Uralbergen, planterings- och skötselregler på sommaren
Orsaker och behandling av aubergineskadedjur och sjukdomar, hur man bekämpar dem hemma
Odla och ta hand om hasselnötter i öppen mark, regler för plantering av hasselnötter
Beskrivning och regler för odling av Solaris-druvor
Beskrivningar av de 20 bästa körsbärssorterna för Moskva-regionen, deras plantering och vård
Avkastningen av denna sort är ganska bra. Jag har aldrig haft några problem hittills. Jag använder knappt organiska eller mineraliska gödningsmedel; för plantorna använder jag baraBioGrow".