Kännetecken för fingerliknande tomater och odling av sorten

Tidigt mogna "fingerliknande" tomater lever upp till sitt läckra namn. Saftiga och söta, dessa tomater kan användas som ingrediens i vilken rätt som helst. De är också idealiska för konservering utan sterilisering.

Fördelar med sorten

Den nya tidigt mognande tomaten, "Finger-Lickin'", är avsedd för både frilands- och skyddad odling. Det tar 103–10 dagar från groning till fruktsättning.

Obestämd kompakt buske når en höjd av 140-180 cm under växtsäsongen. Växter med få blad.

Frukterna är stora och väger 150–240 g. Sorten ger upp till 8,5–10 kg per kvadratmeter. Tomaterna har köttigt fruktkött, och när de skärs horisontellt syns två kammare med ett litet antal frön. Tomater som skördas vid biologisk mognad mognar bra i en varm miljö.

Det finns flera sorter av "fingerliknande" sorten, som alla skiljer sig åt i fruktform och färg. Till exempel kännetecknas den orangefärgade tomaten av en elliptisk form och fast fruktkött. Fruktvikten varierar från 103-110 g.

Dessa lågväxande, 50 cm höga tomater har utmärkt smak, en hjärtformad form och en djup karmosinröd färg. De innehåller en hög koncentration av torrsubstans och sockerarter. De väger upp till 150-200 g.

I matlagning används frukterna färska, bearbetade till juice och puré. Det är också möjligt att konservera tomater utan sterilisering. Tillagningsmetoden innebär en steg-för-steg-process.

Tomater och kryddor placeras i burkar som behandlats med kokande vatten. Tomaterna hälls sedan över den kokande marinaden. Processen upprepas tre gånger, så att den avrunna marinaden kokar upp.

Denna metod steriliserar tomater och bevarar dem perfekt under den önskade hållbarheten. Smaken på de kokta tomaterna är fyllig och fräsch, verkligen läcker.

Jordbruksteknik för tomatodling

Odling av plantor kräver särskild uppmärksamhet, eftersom avkastningen beror på deras kvalitet. Före plantering rekommenderas det att sila fröna med en lösning av bordssalt och vatten.

Med denna filtrering kommer det dåliga materialet att hamna högst upp i behållaren med vätska. Därefter behandlas fröna med ett tillväxtstimulerande medel. Fröna placeras i en behållare med förberedd jord på ett djup av 1 cm och vattnas med varmt vatten med hjälp av en sprayflaska.

Täck behållaren med plastfolie tills groddarna kommer fram. För att säkerställa jämn groning, bibehåll en optimal temperatur på 23–25 °C. För normal plantutveckling, se till att det finns tillräckligt med ljus och förläng dagsljustiden med en lysrörslampa.

Växtens första blomställningar uppträder under bildandet av det tredje bladet, då plantorna når en höjd av 10 cm. Om det inte finns tillräckligt med ljus kan svaga blomknoppar bildas.

För att tvinga växten att producera nya blomstjälkar, skärs stjälken av i början av maj vid nivån av det andra riktiga bladet, vilket stimulerar bildandet av nya skott.

När två riktiga blad har bildats, plantera plantorna i separata torvkrukor, som är praktiska för att transportera dem till sin permanenta plats. När den första blomstjälken har bildats, plantera dem i förberedda hål.

Före plantering härdas plantorna i 7–10 dagar genom att de placeras utomhus och gradvis ökar tiden utomhus, från 30 minuter till flera timmar. Ohärdade växter är mer mottagliga för bladmögel, vilket försvagar de första blomställningarna och frukterna.

Välj väl upplysta platser för plantering av plantor. Efter att vårfrosten har passerat, plantera buskarna i förberedda hål som vattnas med varmt vatten.

För att öka avkastningen odlas busken till 1-2 stjälkar, varvid överskott av skott och gamla nedre blad tas bort. Det rekommenderas att binda plantorna till pålar. Sådana åtgärder ger bättre tillgång till ljus och luft och minskar risken för svampinfektioner.

För att stärka grödans immunitet mot bladmögel utförs förebyggande behandlingar. Vården inkluderar snabb vattning och regelbunden applicering av mineralgödselmedel.

För att reglera markfuktigheten och förhindra ogräsväxt, täck jorden med fiberduk. Halm och löv används som organisk täckmaterial. Detta material ger tomater extra näring.