Beskrivning av tigertomatsorten, allmänna egenskaper och odling

Tigertomaten, eller Tigrenyok, är en slående representant för en grupp sorter som kallas bicolor. Dessa tomater har brokiga, randiga eller fläckiga frukter.

Allmänna egenskaper hos Tiger-sorten

Buskarna är kraftiga och når 100–150 cm i växthus och 80–90 cm i friland. Växten är obestämd och fortsätter att växa och sätta frukt till frost. Vid odling utomhus rekommenderas att man artificiellt förhöjer stjälkarna för att ge tomaterna, som bildas på sensommaren, tid att mogna och mogna.

Busken delas upp i 2-3 stammar. Plantorna behöver nypas. För att säkerställa jämn mognad och minskad känslighet för svampsjukdomar binds tomaterna till ett stöd och bladen avlägsnas upp till 2/3 av buskens höjd, med början nerifrån. Endast de blad som växer nedanför den växande blomklasen bör avlägsnas.

En enda buske kan ge 3–5 kg säljbar frukt och grönsaker. Frukterna är små (60–80 g per tomat), samlade i attraktiva klasar om 7–12 ungefär lika stora äggstockar. Fruktutbytet beror på odlingsförhållandena: sorten växer bra i lätta, lösa och bördiga jordar med låg surhet.

I Moskva-regionen och regioner med tunga och alltför fuktiga jordar kan avkastningen minska eller vara mottaglig för bladmögel, alternaria och andra svampinfektioner.

Fördelar med randiga frukter

Den största fördelen med tomatsorten Tiger är dess höga dekorativa värde. Vid biologisk mognad är tomaterna orangegula med suddiga röda ränder, som påminner om tigerhud. När de är omogna är de gulgröna med mörkgröna ränder.

Frukten är perfekt sfärisk i formen, med en slät, blank yta. Att plantera dessa tomater ser mycket dekorativt ut under hela säsongen.

Sortens egenskaper och beskrivningar i frökataloger klassificerar växten som en mellansäsongstomat. De första frukterna kan skördas cirka 110 dagar efter sådd. I centrala Ryssland, Uralbergen och Sibirien får denna tidiga fruktsättningsperiod trädgårdsmästare att föredra att odla tomater i växthus. En god skörd kan dock också erhållas i öppen mark, där man skördar en del av frukterna i de bleka och mjölkiga mognadsstadierna. Tomater lagras bra och mognar bra inomhus.

Skalet på randiga tomater är ganska starkt. De är inte benägna att spricka under mogning. Tack vare denna egenskap kan tigertomater hålla sig kvar på rankan länge, även i svåra väderförhållanden.

Köttet på randiga tomater är rosa, fast och grynigt när det skärs. Sockerhalten når 5 %, och trädgårdsmästare beskriver smaken som söt med en lätt syrlighet. Frökamrarna är välutvecklade och frukten är saftig och aromatisk.

Tigertomater anses vara mångsidiga. De ser fantastiska ut skivade eller i sallader, och kan användas för att dekorera grönsaksaptitretare och smörgåsar. De små, fasta och prydliga frukterna är idealiska för konservering av hela frukter. Tomaternas mycket dekorativa färg gör dessa marmelader attraktiva, och deras fasta skal bevarar dem även under tillagning.

Att bearbeta vackra tomater till juice eller sås är inte praktiskt. Fruktköttets matta färg hindrar dessa sorter från att producera en tilltalande färg i hemlagad marmelad. För en bättre smak i lecho eller ketchup kan tomater dock blandas med röda sorter. Söta och doftande randiga tomater är idealiska för soltorkning.

Funktioner inom jordbruksteknik

Liksom andra söta tomater trivs tigertomater på en solig plats med lätt, väldränerad jord. De tolererar värme och lätt torrhet bra. Under dessa förhållanden blir deras smak mer framträdande. Övervattnad jord kan få tomaterna att utveckla en sur smak.

För att skydda tomater från svampsjukdomar rekommenderas det att skapa upphöjda bäddar i tunga jordar med en konstgjord blandning av sand, trädgårdsjord och välruttet organiskt material, blandat i lika delar. I alltför sura jordar, tillsätt krita, släckt lera eller snäckskal.

Förbrukningen är cirka 1 kg kalk per 1 m². Kalka jorden under vårbearbetningen.

Odling av plantor utförs enligt de regler som är gemensamma för alla tomater:

• så frön 60-65 dagar före plantering i marken;
• när 1-2 blad bildas, plocka på ett avstånd av 7-10 cm;
• vatten med varmt vatten, eventuellt med tillsats av kaliumpermanganat (ljusrosa lösning).

Plantering i marken utförs efter frostens slut, under de första tio dagarna i juni. Du kan plantera den i ett växthus runt mitten av maj.