Beskrivning och egenskaper hos Natchez björnbärsort, plantering och vård

Natchez-björnbärssorten är populär i USA och alltmer populär i Ryssland, och uppskattas av jordbrukare och amatörträdgårdsmästare för sin tidiga mognad, produktivitet och läckra, säljbara frukt. Med rätt skötsel är grödan motståndskraftig mot ogynnsamma vinterförhållanden och ger genomgående höga avkastningar.

Historien om Natchez björnbärsodling

Natchez-björnbäret är en ung sort. Den utvecklades av amerikanska forskare vid Arkansas Research University genom korspollinering av lokala hybrider. Ett patent för Natchez-björnbäret utfärdades 2007 efter sex års tester.

För- och nackdelar

Trots björnbärens krävande odlingsförhållanden noterar trädgårdsmästares recensioner fler positiva egenskaper hos grödan än nackdelar.

Fördelarna med Natchez-björnbärssorten inkluderar:

• tidig mognad;
• mångsidighet i syfte;
• dessertsmak, stor fruktstorlek;
• fruktperioden sträcker sig upp till 40 dagar;
• hög genetiskt inbyggd immunitet som skyddar grödan från skadedjur och sjukdomar;
• bevarande av säljbart utseende och smak under långvarig transport;
• hög avkastning;
• avsaknad av taggar, vilket underlättar jordbruksaktiviteter och bärplockning;

Brister:

• låg frostbeständighet;
• behov av stöd;
• otillräcklig ersättning av skott, ytterligare planteringsmaterial krävs.

Björnbär älskar fukt och kräver jord och varierande grader av ljus under dagen.

Allmän beskrivning och egenskaper

Medan ryska trädgårdsmästare prioriterar mängden frukt som skördas från en buske och den arbetsintensiva karaktären av jordbruksmetoder, värdesätter amerikaner, bortskämda av mångfalden av sorter, utseendet, smaken och aromen hos Natchez-björnbär.

Frukt

De avlånga cylindriska bären ökar gradvis i vikt, liksom deras produktivitet. Under det andra året efter plantering väger de blåsvarta frukterna 10–14 g och blir upp till 3 cm långa. Vid maximal fruktsättning väger de 20–25 g och når en längd på 5 cm, storleken på en tändsticksask.

Övermogna Natchez-björnbär skiljer sig från säljbara mogna frukter genom sitt matta skal och förlust av glans.

Bären har fast fruktkött, saknar den ihåliga kärnan som finns i hallon, och är lätta att skala från stjälken. Fruktens smak är söt utan att vara sur, med inslag av kaffe och en subtil arom. Professionella smakare gav frukten betyget 4,6.

Blomning och pollinering

Natchez-björnbären producerar klasar av många vita, fembladiga blommor på sina långa stjälkar. I mitten av maj börjar blommorna högst upp på skotten blomma. Sedan öppnas de centrala knopparna och senare de nedre knopparna.

Björnbär är självbefruktande grödor och behöver inte pollinatörer.

Men effektiv pollenöverföring kräver bin och en lätt vind. Nektar är särskilt attraktiv för bin i början av blomningen, så två dagar räcker för pollinering.

Mognadstider och avkastningsindikatorer

I södra regioner mognar Natchez-björnbär i mitten av juni och i Moskva-regionen i början av juli. Fruktbäret fortsätter i upp till 1,5 månader. Avkastningen är hög – upp till 20 kg per buske. Riklig fruktbärande börjar under det fjärde året.

Applicering av bär

Natchez-björnbär äts färska, frukterna används för att göra juice, sylt, kompott och tillsätts i bakverk.

Följande egenskaper hos bär används i folkmedicinen:

• sammandragande;
• diuretikum:
• ökad blodkoagulering;
• lugnande.

Färska björnbär förser kroppen med ett komplex av viktiga vitaminer och mineraler och stimulerar immunförsvaret. Vid lokal applicering hjälper juicen till att läka variga sår och kroniska magsår.

Björnbär förbättrar tarmmotiliteten, magsäckens sekretoriska aktivitet och lindrar smärtsamma tillstånd i samband med förkylningar.

Buske och löv

Rankorna på Natchez-bärbusken är halvt nedböjda. I början av växtsäsongen växer växtens skott vertikalt uppåt, men efter att ha nått en höjd av 3 meter böjer de sig mot marken. Under det första året når rankorna en längd på 4 meter, och under de följande åren växer de till 6 meter.

Vinrankorna är kraftfulla, sprider sig och brister under tyngden av en riklig skörd, så grödan behöver stöd.

Sessila, äggformade blad växer samtidigt med skotten i en månad. De ljusgröna bladen är ludna, med tandade kanter och en spetsig spets. Två knoppar bildas vid övergången mellan blad och skott, från vilka nya blad och fruktkvistar kommer fram året därpå.

Rotsystem

Förutom den huvudsakliga rotstocken producerar busken även utskjutande skott, som kan utvecklas på ett avstånd (upp till 3 m) från moderplantan. Huvuddelen av rotsystemet finns i det övre jordlagret (15–40 cm), men enskilda rötter sträcker sig ner till 1,3 m längs maskgjorda tunnlar.

Habitat

Denna värmeälskande gröda trivs och producerar frukt i södra regioner och i det tempererade klimatet i centrala Ryssland. Natchez-björnbär trivs inte i Sibirien. Den korta sommaren tillåter inte växten att utvecklas ordentligt.

Frost- och torktålighet

De flesta björnbärssorter, inklusive Natchez, är inte vinterhärdiga. Frost under -15°C och plötsliga temperaturfluktuationer är skadliga för knopparna. Under vintern kräver växten förberedelse och isolering.

Björnbär tolererar inte torka bra, slutar utvecklas och förlorar en del av sin skörd.

Immunitet mot sjukdomar och skadedjur

Natchez-björnbäret ärvde sitt starka immunförsvar från sina moderhybrider, vilket gjorde det mindre sårbart för skadeinsekter och sjukdomar. Trots detta behandlas frukt- och bärbusken med speciella preparat i förebyggande syfte, och korrekta jordbruksmetoder följs.

Regler för landning på platsen

Plantering innebär tidpunkt, platsval och förberedelse av lämplig jord och plantor. För fortsatt framgångsrik utveckling av bärbuskar är det viktigt att följa planteringsplanen och planteringsalgoritmen.

Deadlines

Den värmeälskande sorten Natchez planteras bäst på våren, när jorden har värmts upp och knopparna har svullnat men ännu inte öppnat sig. Detta gör att plantan kan rota sig ordentligt, få styrka och gå in i vintern förberedd.

På hösten, två månader före den plötsliga köldknäppen, planteras björnbär i de södra regionerna.

Nödvändig jordkomposition

Björnbär trivs och producerar frukt i lös, bördig lerjord. Jorden bör behålla fukten väl vid rötterna, men undvik vattenmättnad. De tolererar inte sur jord, tung lerjord eller kalksten.

Att välja en lämplig plats

Till skillnad från hallon, som bär frukt i skuggan, behöver Natchez-björnbär full sol. För att förhindra att frukten bränns under den varma middagen skuggar trädgårdsmästare växten med ett ljusspridande nät.

En lämplig plats för växten är en öppen plats i söderläge skyddad från kalla vindar. Den trivs inte i låglänta områden eller där grundvattennivån är över 1,5 meter.

Förberedelse av planteringsmaterial

Björnbärsplantor med ett slutet rotsystem som köpts från en specialiserad plantskola vattnas före plantering; de med ett öppet rotsystem blötläggs i vatten och doppas i tillväxtstimulerande medel som Epin, Kornevin eller Heteroauxin.

Planteringsteknik och schema

För att säkerställa jämn belysning är plantorna placerade i nord-sydlig riktning. Ett avstånd på 2-3 meter hålls mellan buskarna. Stöd installeras i förväg för att förhindra skador på rötterna. Vid odling av björnbär nära ett staket hålls ett avstånd på 1 meter från staketet.

Om du planterar en enda planta, gräv ett hål. Om du planterar flera buskar, förbered ett dike som är 50 cm brett och 50 cm djupt.

Det bördiga jordlagret blandas med bladmögel och gödsel i lika delar. Småsten och krossad sten läggs i botten av diket. En hög eller ås byggs i mitten.

Natchez-sortens planteringsalgoritm:

• plantan sänks ner på högen och rötterna rätas ut;
• fyll med förberedd jordblandning, böj skotten mot spaljén;
• komprimera jorden, vattna den;
• Ett 6 centimeter tjockt lager av bark av hö eller halm placeras ovanpå.

Det rekommenderas att plantera björnbär i molnigt väder. För att säkerställa bättre överlevnad, spänn en transparent film över plantorna, fäst vid valv.

Specifikationer för att ta hand om björnbär

Vidare skötsel av Natchez-björnbär är ganska enkelt. Vattna, luckra upp jorden och täck med täckmaterial runt buskarna. Växten reagerar på ökad skörd med grundgödsling och kompletterande gödning.

Gödselmedel

På våren gödslas varje Natchez-björnbärsbuske med humus, kompost (5 kg) eller ammoniumnitrat (50 g per kvadratmeter). Växten täcks med torv, vilket ger näring åt buskens rhizomer under bevattning.

Under blomknopparnas svullnad vattnas björnbär med en infusion av mullein och fågelspillning.

Efter fruktning och skörd tillsätts 2 matskedar kaliumsulfat och superfosfat till jorden vid grävning.

Vattning, luckring och mulching

Den fuktälskande björnbärssorten Natchez vattnas regelbundet omedelbart efter plantering under de första 1,5 månaderna och under sommartorka. Fruktbärande buskar vattnas med 50 liter vatten per buske varje vecka under aktiv bladväxt och 30 liter var tredje dag under fruktmognad. Låt vattnet sjunka ner och värmas upp i solen innan vattning.

Nästa dag efter vattning, under ogräsrensning, använd en hacka för att bryta upp skorpan som har bildats på ytan för att förbättra jordens luft- och fuktgenomsläpplighet.

För att minska behovet av vattning och plötslig jordbearbetning täcks området runt busken med torv, halm, nedfallna skogslöv och ruttnad gödsel. Organisk täckmaterial bevarar fukt, skapar en näringsreserv och påskyndar fruktmognaden med flera dagar.

Att bilda en buske och binda den till ett stöd

Den tvååriga vegetationscykeln för Natchez-björnbäret innebär beskärning på hösten, under den vilande perioden för tvååriga skott, vilket lämnar 7-8 starka rankor som bildas under innevarande år.

På våren, för att göra det lättare att skörda frukt och förhindra att den går sönder, är skotten bundna till ett stöd.

Populära metoder för formativ strumpeband:

1. Spaljé. Stolpar grävs ner längs raden med växter, med 3–4 meters mellanrum. Två rader tråd spänns över dem. Den första är 1 meter över marken, den andra 1,5 meter. Skottena binds fast vid trådarna med nylonrep.
2. Solfjäderformad. Denna metod innebär att man slår in en stödpåle mellan två buskar och knyter de yttre grenarna på båda plantorna till den.
3. Knippel. Denna metod används för enskilda planteringar. En påle slås in i mitten av busken. Rankorna binds samman i grupper om 2–3, sedan binds knippena till ett stöd.

Med alla typer av strumpeband, försök att skapa så få kontaktpunkter mellan björnbären och ståltråden eller snöret som möjligt.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Trots sin höga immunitet är Natchez-björnbär känsliga för rost. Rötterna skadas av mullsyrsor och oldenborrar, medan bladen angrips av bladlöss och spindelkvalster.

För att undvika insektsangrepp och spridning av svampsporer på växter, vidta följande förebyggande åtgärder:

• introducera mikroelement - kalium, kalcium, fosfor, magnesium;
• ta bort och bränn skadade delar av grödan;
• följa bevattningsstandarder;
• låt inte buskarna bli för täta.

Vårbesprutning av björnbär med kemikalier som Antikhrushch och Confidor hjälper till att bekämpa rotätande skadedjur. Akarin, Fitoverm, Aktofit och Actellic förhindrar angrepp av bladlöss och spindelkvalster. Jordbearbetning med en Aktara-lösning på hösten är också effektivt.

Att spraya buskarna med Bordeaux-vätska, Topaz och Fundazol innan bladen öppnas skyddar dem mot svampsjukdomar.

Förbereda växten för vintern

I september och oktober tas Natchez-björnbärsrankor bort från sina stöd, beskärs och de återstående rankorna fästs vid marken, vilket skapar ett lager av kartong, brädor och grangrenar mellan rankorna och jorden. Omedelbart före frostens början, på grund av växtens låga vinterhärdighet, isoleras den med ett dubbelt lager av spunbond, agrofiber eller lutrasil.

Metoder för reproduktion

Natchez-björnbär förökas oftast med vegetativa metoder.

Populära metoder för grödoförökning:

1. Dela busken. Den mogna plantan grävs upp tidigt på våren eller hösten, och grundstammen delas upp i flera sektioner, var och en med två eller tre skott. Delarna planteras omedelbart i trädgårdsbädden.
2. Toppar. Välj ett ettårigt skott som är minst en och en halv meter långt. Böj skottet mot marken, begrav toppen i ett förgrävt hål 20–30 cm djupt och vattna. Efter 3–4 veckor kommer rötter och gröna skott att bildas. Det unga skottet separeras från moderplantan året därpå.
3. Skiktning. Metoden är identisk med den föregående. Skillnaden är att hela skottet begravs, inte toppen, och grävningsdjupet är 5–10 cm.
4. Sticklingar. På hösten förbereds sticklingar på 30-40 centimeter och grävs ner i marken till nästa vår. I april planteras sticklingarna i ett växthus, med 10-15 cm mellanrum. Efter rotbildning och tre bladbildning odlas plantorna vidare i krukor, en i taget.

Björnbär förökas också med sticklingar med hjälp av vilande knoppmetoden. För att göra detta placeras en stickling med två knoppar i en burk med vatten så att vätskan täcker en knopp. Från denna knopp växer en oberoende planta med ett rotsystem.

Trädgårdsmästares recensioner av sorten

Jordbrukare och trädgårdsmästare talar positivt om Natchez-björnbäret, vilket bekräftar fruktens kvalitet och den enkla skötseln.

Nikolai Petrovich, 66 år gammal, Kiev

Som bonde är det viktigt för mig att Natchez-björnbären behåller en attraktiv presentation efter skörd under den långa transporten till butikerna.

Ignat Matveevich, 70 år, Krasnodar

Jag har odlat björnbär i ungefär 20 år. Jag gillade sorten Natchez för dess söta smak, stora bär och de taggfria rankorna. Detta gör skörd, beskärning och uppsättning av bär enklare.

Marina Georgievna, 48 år, Moskva

Trots dess påstådda låga frostbeständighet rekommenderar jag björnbärssorten Natchez till trädgårdsmästare. Med korrekt vinterförberedelse och standardodlingsmetoder kan man skörda upp till 20 kg saftiga, uppfriskande bär upp till 5 cm långa per buske.