Beskrivning och egenskaper hos potatissorten Irbitsky, plantering och vård

På våren står de flesta trädgårdsmästare, grönsaksodlare och jordbrukare inför den angelägna frågan att välja rätt potatissort att plantera i sina odlingsparker. Grödan måste trots allt vara högavkastande, ha utmärkt smak, ha lång hållbarhet och kräva minimalt underhåll.

Enligt beskrivningar, recensioner och foton faller Irbitsky-potatisen inom denna kategori. Värdet av denna nya sort ligger i dess utmärkta smak, höga avkastning och minimala arbetsbehov för odling och skötsel. Dessutom är Irbitsky-potatisen helt anspråkslös mot klimatförhållanden.

Ursprunget till Irbit-potatisen

Potatissorten Irbitsky är en relativt ny utveckling. Den registrerades i statsregistret 2009. Uralforskare och förädlare arbetade med att utveckla denna nya frukt- och grönsaksgröda och strävade efter att kombinera grönsakens bästa egenskaper i en sort.

Denna nya sort utvecklades och skapades för odling i Sibirien och Uralregionerna, och är därför resistent mot regionens klimatförhållanden och lätt att sköta.

Tack vare sina unika egenskaper blev Irbitsky-sorten snabbt populär och odlas nu i många länder.

För- och nackdelar med sorten

Irbitsky-potatisen är Ural-uppfödarnas stolthet och anses därför vara en elitsort av frukt- och grönsaksgrödor.

Fördelar med sorten:

1. Växten är resistent mot klimatförhållanden.
2. Sorten utmärker sig genom sin produktivitet och odlas för industriella ändamål.
3. God smak.
4. Lagringstid för rotgrödor.
5. Naturlig immunitet mot virus- eller svampsjukdomar.
6. Irbitsky-potatissorten används ofta inom livsmedelsindustrin och matlagning.
7. Sorten är inte krävande för jord och skötsel.
8. Frömaterialet degenererar inte.
9. Starka, stora rotfrukter tål lång transport.

Viktigt! Inga allvarliga defekter har identifierats för denna potatissort. Men vid felaktig skötsel eller ogynnsamma klimatförhållanden minskar grödans avkastning.

Beskrivning av kulturen

Denna grönsaksgröda kännetecknas av snabb tillväxt och mognad. Rotfrukten skördas 2-2,5 månader efter plantering i öppen mark.

Buskens storlek och utseende

Medelhöga, upprättstående buskar med utbredda grenar. Bladen är små, tandade längs kanterna och gröna i nyanser. Under växtsäsongen uppträder stora blomställningar på buskarna, som öppnar sig för lila och rödaktiga blommor.

Produktivitet och egenskaper hos rotgrödor

Irbit-potatisar kännetecknas av stora, ovala eller runda rötter som väger upp till 200 gram och rosa skal. Fruktköttet är ljust med en gul nyans, med en stärkelsehalt på 13 till 17 %.

När de tillagas behåller rötterna sin form och färg. Denna sort rekommenderas som en universalsort och används ofta för industriell produktion av chips, torkade potatiskoncentrat och frysta potatisar.

I matlagning används denna sort till alla möjliga rätter. Grödan har en hög avkastning. Kommersiellt odlade plantor ger 25 till 40 ton rotfrukter per hektar. Trädgårdsmästare rapporterar att en enda potatisplanta ger 2 till 3 kg stora grönsaker.

Att plantera potatis i trädgården

För att få en stor skörd av grönsaker är de viktigaste förutsättningarna högkvalitativt planteringsmaterial och rätt tidpunkt för plantering i öppen mark.

Att välja en webbplats

Potatissorten Irbitsky trivs i väl upplysta och dragfria områden. Den är skonsam mot jorden, men det rekommenderas inte att plantera den efter tomater eller solrosor. Bra föregångare inkluderar gurkor, baljväxter, alla gröna växter, rödbetor eller paprika.

Jordberedning för plantering börjar på hösten. Jorden grävs ner till ett djup av 30-40 cm, blandas med humus och luckras upp.

Före vårplantering grävs bäddarna upp igen och organiska eller mineraliska gödningsmedel tillsätts. Kalk tillsätts till jordar med hög surhet.

Viktigt! Det rekommenderas att byta plats för potatisplantering vart 3-4 år.

Förberedelse av planteringsmaterial

Planteringsmaterial väljs från föregående skörd eller köps från specialbutiker. Rotfrukterna gror tjugofem till tjugofem dagar före plantering. För detta ändamål väljs medelstora knölar, fria från synliga skador, tecken på röta och svamptillväxt.

Rotfrukterna placeras på en ljus och varm plats och lämnas kvar tills de första skotten dyker upp. Innan plantering utomhus behandlas rötterna med speciella desinfektionsmedel. Denna förebyggande åtgärd hjälper till att förhindra utveckling av sjukdomar under växtens tillväxt- och mognadsperiod.

Landningsplan och tidpunkt

I den förberedda jorden, gräv hål med 30-35 cm mellanrum eller använd en harv. Avståndet mellan bäddarna är 60 till 70 cm. Placera de förberedda knölarna i varje hål och plantera dem högst 10 cm djupt. Mindre knölar planteras 5-8 cm djupt. Större knölar kan skäras i flera bitar, så länge varje bit innehåller en groddad lök.

Viktigt! Om ogrodda knölar planteras i öppen mark försenas växtsäsongen och skördeperioden med 2-3 veckor.

Potatisplanteringstiderna beror direkt på regionens klimat. Grödan tar 60 till 85 dagar att mogna. Därför planteras grönsaken i södra breddgrader redan i april, medan jorden i norra breddgrader värms upp till 8-10 grader Celsius. I centrala regioner börjar planteringen i början av maj.

Hur man tar hand om en växt

Genom att följa vanliga jordbruksmetoder för odling och skötsel av potatissorten Irbitsky får du en högkvalitativ och riklig rotskörd.

Vattningsfrekvens

Denna grönsakssort tolererar torka och långvarigt varmt väder bra. Under blomställnings- och blomningsperioden behöver växten dock ytterligare jordfuktighet.

Grödan vattnas först efter att de unga plantorna kommit upp. Efterföljande bevattningsscheman beräknas baserat på regionens klimat och potatisens tillväxthastighet.

Hur och när man ska mata potatis

Alla potatisar uppskattar extra gödning och gödsel, och sorten Irbitsky är inget undantag. För bästa tillväxt och fruktsättning matas och gödslas växten flera gånger per säsong.

Viktigt! Överskott av kvävegödselmedel i jorden stimulerar den aktiva utvecklingen av den ovanjordiska delen av växten, vilket negativt påverkar mogningen av rotgrödor.

Inledningsvis matas unga plantor med gödningsmedel som innehåller fosfor och kalium. Därefter används organiska gödningsmedel. När potatisen börjar blomma, den matas med aska och hönsspillning.

Lossa och täcka jorden

Jordluckning utförs i samband med bevattning. Att luckra jorden tar bort ogräs och förbättrar syretillgången till växtens rotsystem. Luckringen hjälper också till att bibehålla den nödvändiga jordfuktigheten.

Liknande resultat kan uppnås genom att täcka bäddarna med torrt gräs eller sågspån.

Upphöjning av sängarna

Att sätta upp potatisbäddar i backar främjar god tillväxt, utveckling och mognad. Detta arbete utförs vanligtvis i samband med vattning och gödsling. Denna process upprepas flera gånger under odlings- och mognadsperioden. Potatisen läggs först i backar när plantorna når 20-25 cm. Därefter läggs backar i backar vid behov.

Förebyggande behandlingar

Potatissorten Irbitsky är resistent mot många sjukdomar och skadedjur. Vissa skadedjur angriper dock fortfarande denna grönsakssort. Coloradopotatisbaggar, trådmaskar och mullvadssyrsor är särskilt vanliga.

Om de skadade områdena är små, samlas Coloradopotatisbaggarna in mekaniskt och förstörs sedan. Vid större angrepp används speciella lösningar eller beprövade folkmetoder. För att undvika sådana problem, följ helt enkelt skötselråden och vattna och gödsla dina växter regelbundet.

Skörd och lagring

Potatisplantans skördeberedskap avgörs av dess buskar. Så snart topparna och bladen börjar gulna och vissna är det dags att skörda rotfrukterna. Några dagar före skörd trimmas topparna. Det är bäst att skörda potatisen med en högaffel, eftersom det minskar risken för att skada knölarna.

De uppgrävda rotfrukterna rensas från jord och torkas i solen i flera timmar. Skörden flyttas sedan under ett tak och torkas färdigt. Därefter packas de i påsar, lådor eller nät och förvaras under lång tid på en sval, välventilerad och mörk plats. Under rätt förhållanden håller sig Irbitsky-potatisen lätt till våren.

Recensioner av grönsaksodlare om Irbitsky-grödan

Sergej Pavlovitj. Krasnodar

Sorten är sjukdomsresistent, ger en stor skörd och kräver väldigt lite skötsel. Förra året var det intensiv värme och torka, och vi kunde inte ta oss till stugan. Efter nästan en månads frånvaro i värmen mådde Irbitsky-potatisen bra, och vi fick en utmärkt skörd, som förväntat.

Irina Sergeevna. Brjansk

Vi hade hört mycket gott om den här potatissorten och bestämde oss för att prova att plantera några själva. Knölarna är stora, enhetliga och praktiskt taget enhetliga i storlek. Irbitsky-potatisen i sig är utsökt och överkokas inte, vilket gör den lämplig till nästan vilken rätt som helst.

Svetlana. Michurinsk

Jorden på vår stuga är mycket mager, så potatis växte inte där. Men vi köpte en ny sort som heter Irbitsky, och nu har vi en stor potatisskörd varje år.