Beskrivning och egenskaper hos tomatplantan, ympningsregler och skötsel

Tomatplantan har många andra namn, inklusive tomofel, kartomat, tomatofel, pomitofel och kartofemidor. Från en enda planta av denna unika grönsak kan du njuta av både potatis och tomater. För att få en riklig skörd måste du förstå hur man ympar dessa två grödor korrekt och vilken skötsel de kräver.

Vad är en pomidofel?

Tomaten är en hybridgrönsak som kombinerar egenskaperna hos både tomat och potatis. Den har potatisknölar, där toppen ersätts av tomatfrukter, vanligtvis körsbärstomater. Tomaten kom ut på massmarknaden 2013, när forskare från det välkända brittiska företaget Thompson and Morgan introducerade plantor av den ovanliga växten. Den nya produkten fick det ursprungliga namnet TomTato – en förkortad version av orden "tomat" och "potatis".

Försök att korsa tomat och potatis hade gjorts tidigare, men var inte lika framgångsrika. Den amerikanske växtförädlaren Luther Burbank (1849-1926) utvecklade en potatissort med gula knölar och frukter som var jämförbara i smak, arom och konsistens med tomater. På 1930-talet lyckades pensionären N.V. Brusentsov, bosatt i Moskva-regionen, ympa en tomat på en potatis. Detta resulterade i en vegetativ hybridväxt som kallades Dvärgbrusentsov.

År 1977 genomfördes ett liknande experiment i den tyska staden Tübingen, vid Max Planck-institutet för utvecklingsbiologi.

Fördelar och nackdelar med ympade växter

Hybridväxtsorten har obestridliga fördelar, men den är inte heller utan sina nackdelar, vilka är viktiga att beakta.

De viktigaste fördelarna med tomat är:

• spara utrymme på en tomt på grund av samtidig odling av två grödor i samma område;
• växtens exklusivitet och dess höga värde bland trädgårdsmästare;
• avkastning av båda grödorna;
• långtidslagring;
• goda smakegenskaper hos frukter av båda typerna;
• anpassning till alla klimatförhållanden;
• motståndskraft mot skadedjurspåverkan.

Följande noteras som nackdelar:

• den höga kostnaden för tomatplantor på grund av komplexiteten i att korsa grödor;
• behovet av att använda stora volymer gödningsmedel för att bilda avkastningen av båda grödorna;
• möjligheten att få en hybridväxt enbart genom att ympa rotsystemet på en potati och stammen på en tomat.

Hur kombinerar man tomater och potatis på ett framgångsrikt sätt?

Processen för att erhålla en hybrid består av flera steg:

1. Odla tomat- och potatisplantor separat.
2. Att utföra korrekt vaccination.
3. Plantera växter i ett växthus eller öppen mark efter 7-10 dagar.
4. Ta bort bandagen från vaccinationsställena (ytterligare en vecka senare).
5. Upphöjning av växten med hjälp av jordbruksmetoder som används för bearbetning av tomatbuskar.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till kraven för plantor:

• stjälkarnas tjocklek är inte mindre än 5 millimeter (för potatis är lite tjockare tillåtet);
• Tomatfrön bör sås och potatisknölar bör gro 1-1,5 månader före ympning och 2-2,5 månader före plantering.

Nödvändiga verktyg

För att arbeta med att skapa en hybrid behöver du förbereda följande verktyg:

• ett blad eller en mycket tunn konstruktionskniv, tidigare rengjord med alkohol;
• en träpinne som används som stöd för den ympade växten;
• plastfilmstejp (den kan ersättas med folie eller ett speciellt klämma för växter);
• en glasburk fylld med vatten.

Metoder för ympning

Det är nödvändigt att överväga tillgängliga metoder för växttransplantation för att välja den optimala.

Kopulation

Denna metod är utformad för ympning av stjälkar med samma diameter. I detta fall bör tomater skäras så nära rötterna som möjligt, medan potatisar bör skäras något högre, vid den tunnaste punkten på stjälken.

Snittet ska göras diagonalt och genom stjälkarna. För att säkerställa korrekt placering måste de vara lika stora. Gör tungor på varje stjälk 1/3 från den snittade kanten. När du sammanfogar växtsektionerna ska de överlappa varandra.

Förbättrad parning säkerställer en hög överlevnad tack vare den maximala kontaktytan mellan de ympade växtdelarna. De bör säkras med klämmor, tejp eller folie.

Ympning i klyftor

Den enklaste och vanligaste metoden kallas ympning med klyfta. Potatisplantans topp skärs av helt, medan tomatplantans topp skärs av strax ovanför grundstammen eller de två första bladen. Spetsen vässas i båda ändar och placeras i en vattenburk. Sedan görs en klyfta i grundstammen motsvarande kvistens kilformade snitt – 1–1,2 centimeter. Därefter förs kvisten in i grundstammen och säkras med film, folie eller ett klämma. Den ympade plantan binds fast vid en träpinne som tidigare förankrats i jorden.

Ablation med tungan

Tungympningsmetoden innebär att två rankor sammanfogas utan att rotstocken skärs av. Plantorna måste placeras så nära varandra som möjligt för att förhindra skador under ympningen.

Grundstammen ska noggrant skäras av med en vass kniv nerifrån och upp, och kvistarna uppifrån och ner. Snittlängden ska vara ungefär en tredjedel till en fjärdedel av den totala stjälktjockleken. De avskurna stjälkarna ska sammanfogas genom att sätta in tungorna i varandra.

Vid ablaktation matas växten av två rötter, vilket har en positiv effekt på överlevnaden.

Skötsel av potatis efteråt

Anpassningsperioden för tomatplantan från ympningsögonblicket är cirka två veckor. Därefter kan den resulterande hybriden transplanteras i öppen mark:

1. För att göra det lättare att ta ut växten ur krukan, fukta jorden.
2. Gräv hål på tomten.
3. Tillsätt 50 gram träaska och 5 gram salpeter i hålen.
4. Flytta buskarna ner i hålen, strö över jord, vattna och täck med agrofiber.
5. Efter en vecka, ta bort agrofibern och filmen som säkrar snittet.

Skärbearbetning

För att behandla den snittade ytan på en ympad växt, använd trädgårdsbeck. Det kan framställas genom att blanda vax, propolis, harts och terpentin i förhållandet 3:2:6:1. Smält vax och propolis på låg värme, tillsätt den krossade hartsen, rör om och koka upp. Efter kylning, tillsätt terpentinen och rör om igen. Korrekt behandling av den snittade ytan skyddar mot sjukdomar.

Vattning

Hur ofta man ska vattna tomatplantor beror på klimatförhållandena. Vattning behövs inte omedelbart efter plantering, eftersom jorden innehåller tillräckligt med fukt på våren.

Toppdressing

Gödselmedel bör appliceras på ympade hybrider tre gånger under växtsäsongen. Den första appliceringen, som innehåller kväve och kalium, görs vid plantering. Den andra appliceringen görs under knopp- och blombildning. För att göra detta, späd ut 20 gram superfosfat i 10 liter vatten. Häll 2 liter av den beredda lösningen under rötterna på varje buske. Den tredje appliceringen är nödvändig under fruktsättning. För att göra detta, späd ut 20 gram superfosfat och kaliumsulfat i 10 liter vatten.

Lossa och täcka jorden

Regelbunden luckring förhindrar ogräs, avlägsnar jordskorpa och skyddar mot överdriven avdunstning. Det har också en positiv effekt på rothälsan, eftersom det främjar penetrationen av syre och varm luft i jordlagren. Jorden bör luckras var 7-10:e dag.

Täckning med torv, sågspån, halm eller perforerad syntetfilm minskar fuktavdunstning och skyddar mot ogräs. Denna metod är dock inte lämplig för områden med höga grundvattennivåer.

Behöver jag gräva upp jorden?

Att kupera buskarna är valfritt men rekommenderas, eftersom det stärker rotsystemet och skyddar stjälkarna från ogynnsamma väderförhållanden. Det rekommenderas att kupera buskarna 2–3 dagar efter regn, när jorden är som smidigast och lösast. Det är bäst att utföra proceduren på en molnig morgon eller kväll.

Nyanserna av att skörda tomater och potatis

En tomatplanta kan ge cirka 6 kg tomater och 3 kg potatis. Tomaterna kommer upp inom några månader efter plantering. Du kan se när nya potatisrötter dyker upp genom att lätt luckra jorden.

Frukterna från båda växterna har en attraktiv presentation och god hållbarhet, vilket gör dem lämpliga för långtidslagring. Kylning, hyllor eller lådor är lämpliga för detta ändamål.

Viktiga förhållanden är minimal belysning och sval luft.

Grönsaksodlares recensioner av grödkombinationer

Tamara: "Jag har alltid älskat att korsa olika växtsorter, så idén om tomatplantan resonerade verkligen med mig. Jag använde ablaktationsmetoden, vilket gjorde att potatisen och tomaten kunde samexistera perfekt. Hela familjen är mycket nöjd med resultatet. Frukterna är vackra och läckra!"

Igor: "Jag kan nu skörda mina favoritgrönsaker från en enda planta, något jag inte ens kunde föreställa mig tidigare. Först beställde jag plantor från en förädlingsstation, och senare började jag experimentera på egen hand. Plantorna rotade sig bra, och buskarna växte sig friska och fruktbara. Det sparar mycket plats. En kvadratmeter stor bädd ger minst 10 kg potatis och 15 kg tomater."