Riktlinjer för morotsskötsel vid utomhusodling för att säkerställa en god skörd

Hur tar man hand om morötter som planteras utomhus på rätt sätt? Det visar sig vara väldigt enkelt. Denna gröda kräver minimal uppmärksamhet. Det viktigaste är att behandla fröna före sådd för att förbättra groningen och tunna ut bäddarna under tillväxtperioden. Morötter blir stora och saftiga om jorden gödslas med organiska och mineraliska näringsämnen, och rötterna vattnas under torra perioder.

Förberedelser inför odling

Morötter är en tvåårig gröda från familjen Apiaceae, vanligtvis odlad för sina orange (gula, vita eller lila) rötter. Under det andra året blommar växten och producerar frön. Pollinering sker av insekter.

Denna lättodlade gröda trivs i neutral (lätt sur) lerhaltig eller sandig lerjord. Rotfrukten kan väga mellan 30 och 500 gram. En 1 meter lång rad ger 1–5 kilogram skörd. Morötter är mycket rika på betakaroten, askorbinsyra och kalium.

Kontroll av jordens surhetsgrad

Jord med ett pH-värde på 5,6 till 7,0 är lämplig för odling av morötter. Jorden bör vara neutral. Varje trädgårdsmästare kan själv avgöra jordförhållandena.

Hur man bestämmer jordens surhetsgrad:

1. Med lackmuspapper.

Köp en pH-testremsa för jorden (lackmuspapper). Ta ett jordprov från ett djup av 26 centimeter. Blanda det med vatten. Vänta 20 minuter. Doppa remsan i den blötlagda jorden i några sekunder. Grönt lackmuspapper indikerar neutralt pH.

2. Genom inspektion.

I sur jord har vatten i pölar en lätt rostig nyans, och regnbågsfärgade strimmor kan ses på ytan. När fukt sipprar djupare kvarstår ett brungult sediment. Ytan på sur jord är vitaktig.

3. Av vegetation.

Växter som växer i sura jordar inkluderar smörblomma, groblad, blåklint, mynta och hästsvans. Växter som växer i lätt sura jordar inkluderar klöver, mjölkört, ängsblomma, kardborre och kvikgräs. Växter som växer i neutrala jordar inkluderar klöver, nässlor, quinoa och cikoria. Växter som växer i alkaliska jordar inkluderar vallmo, åkervina, fläderbär och almar.

4. Använda folkmetoder.

Ta ett par vinbärsblad, häll kokande vatten över dem och låt dra i tio minuter. Tillsätt en näve jord i det avsvalnade vattnet. Om vätskan blir rödaktig är jorden sur; om den blir blå är den neutral; och om den är grön är den lätt sur.

Vinäger kan användas för att bestämma surhetsgraden. Alkalisk jord kommer att producera kraftig skumbildning, neutral jord kommer att producera små bubblor och sur jord kommer inte att visa någon reaktion.

Dagsljustimmar

Morötter kräver intensivt ljus, helst 10–12 timmar med klart väder. Det rekommenderas att välja öppna områden för sådd, med rader orienterade från söder till norr. Det är viktigt att bibehålla planteringstätheten, ta bort ogräs och undvika att plantera höga växter i närheten. Denna solälskande gröda växer dåligt i skuggan och är benägen att drabbas av sjukdomar.

Att förbereda jorden korrekt

Morötter växer inte i hård, lerig eller sur jord. De kräver bördig jord; annars blir avkastningen liten och rötternas smak blir lidande. Morötter kräver mekanisk jordbearbetning. Att gräva i jorden förbättrar skördens kvalitet. Det är bäst att plantera morötter i upphöjda, gödslade bäddar.

Tillförsel av organiska och mineraliska tillsatser, odling av gröngödsel och växtföljd förbättrar jordens bördighet.

Träsågspån, humus, torv eller sand

Jordens sammansättning, densitet och surhetsgrad kan ändras med hjälp av olika tillsatser. Först grävs jorden upp och dess tillstånd bestäms.

Sätt att bidra till att förbättra jordkvaliteten:

1. Om jorden är lerig.

På hösten, gräv upp jorden och tillsätt sågspån (3 kg), torv och sand (en halv hink vardera) per kvadratmeter. Gödsla med ruttnad gödsel (5 kg), superfosfat och kaliumsulfat (30 gram vardera).

2. Om jorden är sur.

Gräv och luckra jorden. Tillsätt 1 kopp kalk- eller dolomitmjöl och träaska per kvadratmeter av tomten.

3. Om jorden är torvrik.

Tillsätt en halv hink flodsand och en hink torvjord per kvadratmeter av tomten. Gödsla med 5 kilogram humus och 35 gram vardera av kväve, kalium och fosfor.

4. Om jorden är sandig.

Jorden grävs upp, 2 hinkar torv, en hink torv och 5 kilo kompost tillsätts per 1 kvadratmeter av tomten.

För att förbättra den svarta jorden är det lämpligt att tillsätta en liten mängd kalium- och fosforgödsel (30 gram per kvadratmeter). Innan man planterar morötter måste jorden grävas över, luckras upp och eventuella växtrester tas bort.

Kalkning

Att tillsätta släckt kalk minskar jordens surhet och desinficerar den från svamp och bakterier. Omvänt, för att öka jordens surhet, gödsla med humus och tallbarr. Att tillsätta kalk förbättrar grödans absorption av näringsämnen. Om jorden inte kalkas får växterna inte tillräckligt med nyttiga mineraler. För mycket kalk gör dock jorden för alkalisk, tung och ofruktbar.

Det är inte lämpligt att använda gödsel samtidigt med kalkning. Kalk reagerar med kväve och neutraliserar dess gynnsamma egenskaper. Släckt kalk appliceras på hösten, omedelbart efter skörd och jordbearbetning. I stora mängder kan detta ämne bränna rötterna.

Malen kalksten appliceras på våren vid plantering. Detta tillsatsmedel bränner inte växter. Kalk används bäst på lerjordar; på sandjordar använd vanlig kalksten eller dolomitmjöl. För sur jord behövs 200-400 gram kalk eller kalksten per kvadratmeter.

Gröngödselplantor

Gröngödsling är växter som odlas specifikt för att förbättra jordens hälsa. Dessa inkluderar råg, ärtor, alfalfa, klöver, sötklöver, bovete och bönor. Slåttade gröngödslingsgrödor lämnas ofta kvar på tomten och blandas in i jorden. Rötterna lämnas kvar i marken för att ruttna och berika jorden med näringsämnen.

Gröngödsel sås före plantering morötter eller efter att de skördatsPå våren kan du plantera senap, phacelia, raps och raps. Gröngödsel skärs och grävs ner i jorden två veckor innan du planterar morötter.

Istället för att gräva ner de avklippta skotten kan du placera dem på ytan och täcka dem med kompost. Med tiden kommer de att omvandlas till kväverik kompost. De återstående rötterna, tack vare daggmaskar och mikroorganismer, kommer att brytas ner och omvandlas till humus. På hösten kan senap, råg och havre planteras som gröngödsel.

Föregångare

Det är bäst att odla morötter på en plats där det tidigare odlats tomater, potatis, gurka, lök och pumpor. De kan bara återställas till sin ursprungliga plats efter fyra år. Undvik att så morötter efter bönor, dill eller persilja. Vitlök, lök och ringblommor kan planteras i närheten. Doften från dessa växter stöter bort skadeinsekter.

Frön

Odlade morötter finns i två sorter: fodermorötter och matmorötter. Fodermorötter odlas för boskap och annat djurfoder, medan matmorötter är lämpliga som mänsklig konsumtion. Beroende på deras mognadstid klassificeras dessa grödor som tidiga, mitten av säsongen och sena. Fröna sås på våren.

Före plantering behandlas fröna för att förbättra groningen, härdas och desinficeras för att stärka växtens immunförsvar. Vid höstplantering behandlas fröna inte på något sätt. Grodda eller helt enkelt blötlagda frön kan frysa på vintern. På hösten sås endast stora frön för vintersådd.

Urval

När du köper fröpaket är det en bra idé att kontrollera datum, avsedd användning och mognadsdatum. Fröna förlorar sin livskraft efter fyra år. Kassera fröna omedelbart med saltvatten. Flytande frön kasseras, och de som sätter sig används för sådd. Vissa typer av frön kräver ingen behandling före sådd.

Fröet säljs helt klart för plantering. Hybridfrön är obehandlade; de ​​granuleras, färgas och förbehandlas med gödningsmedel, svampdödande medel och insektsmedel.

Blöta

Blötlägg morotsfrön i varmt vatten i 24 timmar. Lite träaska kan tillsättas lösningen. Det är bäst att byta lösning var 6:e ​​timme för att förhindra att fröna jäser. Så fröna omedelbart efter blötläggning.

Före sådd kan blötlagda frön desinficeras i en rosa lösning av kaliumpermanganat. Lösningen blötläggs i 15 minuter. Lägg inte torra frön i kaliumpermanganatlösningen, eftersom det kan bränna dem. Fröna kan desinficeras med en lösning av borsyra eller väteperoxid.

Blötläggningsprocessen kombineras med biostimulering. För detta tillsätts en liten mängd gödningsmedel, såsom natriumhumat eller Epin, till vattnet. Fröna bör blötläggas i den varma näringslösningen i 10 timmar.

Värmebehandling

För att öka frömotståndskraften, värmebehandla fröna före sådd. Efter blötläggning, förvara fröna på en kall plats i en vecka. Lägg fröna i en plastpåse och förvara dem på grönsakshyllan i kylskåpet. Härdning används endast för blötlagda och svullna frön.

Grodda plantor värmebehandlas inte. Kallhärdning kan kombineras med värmebehandling. Kylda frön kan tas ut dagligen och lämnas i ett varmt rum i 12 timmar. Härdning kan åstadkommas genom att fröna placeras i varmt vatten (vid 50°C) i 20 minuter, sedan snabbt tas ut och sköljs med kallt vatten.

Bubblande

Med denna metod doppas fröna i syresatt vatten. Denna behandling främjar tidig groning. En burk fylls med varmt vatten, och en akvarieluftpump placeras och fröna placeras inuti. Luftflödet håller fröna i jämn rörelse. Bubblingsprocessen varar i 24 timmar och vattnet byts var 12:e timme. De behandlade fröna torkas och sås i jord. Morötterna gror på sju dagar.

Begravning

Du kan gro frön på våren genom att lägga fröna i en tygpåse och gräva ner dem i jorden i två veckor, 20-25 centimeter djupt. Grodda frön sås omedelbart i fuktig jord.

Sådddatum

Fröna sås på våren eller hösten. Tidiga sorter planteras i april, när jorden värms upp till 5°C. Mellansäsongssorter och sena sorter sås i maj, när lufttemperaturen når 15°C.

Tidig vår

Tidiga sorter (Paris, Dragon, Zabava, Amsterdam) mognar efter 80 dagar. Fröna till dessa grödor sås i april. Trädgården för tidiga morötter förbereds på hösten. Rötterna äts färska och används i matlagning. Dessa grönsaker är dock inte lämpliga för långtidslagring.

Mellansäsongssorter (Shantane, Vitaminnaya, Krasny Velikan) mognar på 80–120 dagar. Fröna sås i trädgården i maj. Rötterna har lång hållbarhet och äts även färska eller tillsätts i olika rätter.

Växtsäsongen för sena sorter (Emperor, Flaccoro, Queen of Autumn) varar 120–150 dagar. Fröna sås i maj. Rötterna kan lagras till nästa skörd.

Sommar

Frön från mellansäsongen kan sås på sommaren. Morötter som planteras i juni kommer inte att växa upp förrän i oktober. För att säkerställa en god skörd bör plantorna vattnas regelbundet under varma, torra dagar. Man tror att morötter som planteras senare är mindre mottagliga för insektsskador (morotsfluga).

Undervinter

Före vintern sås frön i november, när marken har frusit något och den första snön har fallit. Fröna måste vara torra. Om de sås på varma höstdagar kommer de att gro, men när vintern närmar sig kommer de unga plantorna att dö av kylan. Före plantering förbereds jorden och gödslas. Vattna inte de sådda fröna.

När de planteras före vintern samlas skörden in i juni, och den lediga bädden används för att plantera rädisor och sallad. Sorter som sås före vintern inkluderar Vitaminnaya, Varvara Krasa och Moskovskaya Zimnyaya.

Effektiva såddmetoder

Små morotsfrön gror dåligt om de sås oförberedda. Flera såmetoder kan öka frögroningen och göra skötseln av denna gröda enklare.

På våren planteras frön i förberedda, fuktiga fåror på ett djup av 1,5-2 centimeter. På hösten sås torra frön i torr jord på ett djup av 3 centimeter. Lämna 20 centimeter mellan intilliggande rader och 5 centimeter mellan plantor inom en rad.

Granulerat plantmaterial

Färdiga granulerade eller pelleterade frön finns i butiker. Fröna är större och finns i en gödselkapsel. Pelleten innehåller fröet. Du kan också förbereda detta frö själv. För att göra detta, blötlägg fröna i en stärkelsepasta och strö pulveriserad torv eller torr jord ovanpå. För att förbereda pastan, ta 3 matskedar potatisstärkelse, en liter vatten och en tesked av valfritt komplexgödselmedel.

Det finns ett enklare sätt att pelletera frön. Blötlägg dem först i vatten eller en näringslösning för att svälla. Ta sedan ut dem medan de fortfarande är lätt fuktiga och strö över dem med valfritt mjöl. Denna metod ökar frönas storlek och gör dem lättare att så.

Plantering med tejp och papper

Du kan undvika att gallra morötterna i framtiden genom att limma fast fröna på papperstejp eller vanligt toalettpapper med jämna mellanrum (4-5 centimeter) med hjälp av färdig pasta. Torka tejparna och rulla ihop dem till en rulle. Lägg dem sedan med frösidan nedåt i väl fuktad jord och täck med jord.

För att göra pastan, ta 3 matskedar potatisstärkelse per liter vatten och tillsätt en tesked av valfritt komplexgödselmedel.

Sådd med äggbrickor

Äggkartonger kan användas för att plantera morötter. För att göra detta, luckra och jämna till jorden noggrant. Placera sedan en tom äggkartong på ytan och tryck lätt ner den i jorden. Använd den som mall. Gör små hål i jorden med jämna mellanrum. Placera ett frö (helst granulerat) i varje hål, täck med jord och vattna.

Äggbrickor kan lämnas kvar i trädgårdsbädden. Skär först ut botten på varje bricka. Fyll brickorna med jord, placera ett frö i varje hål och täck med jord. Vattna brickorna rikligt efter sådd för att mjuka upp dem. Denna planteringsmetod förhindrar att ogräs växer och att fukt avdunstar.

Plantering med rädisor

Du kan så morötter och rädisor i samma bädd samtidigt. Blanda först fröna från dessa grödor i förhållandet 2:1 och tillsätt lite torr sand. Rädisor växer före morötter, så de kan tas bort från bädden. Morötterna lämnas ifred och behöver inte gallras ytterligare.

Blanda frön med flodsand

Före plantering kan morotsfrön blandas med torr flodsand. Ta 2 matskedar frön och en halv hink sand. Så sedan blandningen i en tunn stråle i fårorna. Du kan också fukta sanden och fröna och så de lätt fuktiga ingredienserna i trädgårdsbädden. Denna metod minskar behovet av att gallra morötterna.

Grodda frön

Torra frön sås endast före vintern. På våren är det lämpligt att blötlägga plantorna eller låta dem gro en kort stund. Sprid ut fröna på en fuktig trasa och täck med plastfolie. Groning kan också göras på ett fuktigt bandage. Trasan ska vara fuktig, men inte våt. Fröna gror om de lämnas på en varm plats i några dagar. För att få större rötter, tillsätt ett tillväxtstimulerande medel till vätskan.

Användning av en såmaskin

Manuella såmaskiner, som Klen-1 och SMK-5, kan användas för att plantera morötter. Dessa maskiner förenklar såprocessen. Fröna faller ner i jorden till önskat djup, fördelas jämnt och skadas inte. Kostnaden för en sådan såmaskin börjar på 3 000 rubel.

Plantering i pasta

Du kan plantera morötter i en trädgårdsbädd med pasta. För att förbereda den, ta 1 liter vatten, 2 matskedar potatisstärkelse eller mjöl och 1 tesked gödselmedel. Låt pastan svalna och rör ner fröna (2 påsar). Häll blandningen i en plastflaska och häll den i en tunn stråle i fårorna.

Användning av polyeten omedelbart efter plantering

För att påskynda frögroningen och säkerställa en garanterad skörd vattnas bäddarna omedelbart efter sådd och täcks med plastfilm. Täckmaterialet skapar ett optimalt mikroklimat för frögroning. Plasten tas bort från trädgården efter 2-3 veckor.

Mörkfärgad film kan användas för ogräsbekämpning. Området täcks med ett permeabelt material med hål för plantor. Ingenting växer under den mörka filmen.

Funktioner av vattning

Morötter tål torka bra, men för att få söta, stora rötter behöver de regelbunden vattning, särskilt under torra perioder. Vattna rikligt under frögroning och rotbildning.

Det är dock viktigt att komma ihåg att morötter inte växer i vattensjuk jord. Överskottsfuktighet läcker ut mineraler, komprimerar jorden och minskar syretillförseln till rötterna. Vattna morötter en gång i veckan, eller tre gånger var sjunde dag under torka. Använd en hink vatten per kvadratmeter tomt. Sluta vattna helt en vecka före skörd.

Korrekt ogräsrensning

Morötter växer mycket långsamt – nästan hela sommaren. Under denna period hinner många ogräs växa i rabatten. Trädgården behöver ogräsrensas regelbundet. Under ogräsrensningen dras ogräset ut för hand och tas bort från rabatten.

Efter vattning eller regn

Många trädgårdsmästare föredrar att rensa ogräs efter att ha fuktat jorden. Ogräs är lättare att ta bort från fuktig jord. Ogräs dras upp för hand och jorden luckras upp med en hacka.

Före vattning

Jorden kan rengöras med ogräs före vattning. Ogräs som tas bort från jorden kommer att torka ut mellan raderna i den stekande solen. Ogräs nära morötterna bör dras ut för hand.

Gallring

Morötter behöver gallras två gånger, eftersom för tätt plantering hindrar stora rotfrukter från att växa. Den första gallringen sker efter att några blad har kommit ut. Vattna jorden innan gallring. Det är lättare att dra upp plantorna ur fuktig jord. Vid gallring, dra plantorna rakt upp.

Den andra gallringen görs när topparna når 10 centimeter. För att säkerställa långa, smala rötter, lämna 3 centimeter mellan intilliggande plantor. Morötter blir större om avståndet mellan plantorna är 5-7 centimeter. Kassera plantorna som dras upp ur jorden.

Hällning av morötter

Morötter bultas tre gånger per säsong. Första gången är när plantan har fem blad, andra gången när den har sju blad och tredje gången när topparna når 10 centimeter. Denna jordbruksmetod förhindrar solbränna och grönfärgning av rotspetsarna. Mulningen skyddar morötterna från överhettning. Ett 5 centimeter tjockt lager jord läggs ovanpå plantan.

Mulching med sågspån

Täckning med täckmaterial förbättrar fruktkvaliteten och bevarar ytterligare fukt i bäddarna. Ett tjockt lager täckmaterial förhindrar också att ogräs växer genom bäddarna. Täckta bäddar skyddar morötter från skadeinsekter. Väl förmultnat sågspån används som täckmaterial.

Träavfall sprids i bäddarna omedelbart efter att de första skotten kommit fram och den första gallringen har gjorts. Därefter vattnas morötterna endast då och då under torra sommardagar och gödslas.

Utfodringsschema

Morötter trivs i bördig jord. Rotfrukter blir stora och saftiga om jorden gödslas före plantering. Gödsel bör dock appliceras på hösten. Applicera 3-4 kilogram gödsel per kvadratmeter jord. Under vårplantering kan jorden endast gödslas med en kungsljuslösning (1 liter kompost per 10 liter vatten). På våren tillsätts kalium och fosfor till jorden. Applicera 50 gram kaliumsulfat och superfosfat per kvadratmeter jord.

Morotsgödslingsschema:

1. Efter den första gallringen.

Förbered en lösning: 1 tesked kaliummagnesiumsulfat, urea och 1 matsked superfosfat per 10 liter vatten. Vattna morotsbädden med blandningen.

2. 2 veckor efter första utfodringen.

Förbered en lösning med valfritt komplexgödselmedel (Kemira, Rastvorin, Nitrophoska). Använd 2 matskedar av näringsblandningen per 10 liter vatten.

3. Under rotgrödans utveckling.

Bäddarna strös med torr träaska eller vattnas med en asklösning. Detta gödningsmedel ökar sockerhalten i morötterna.

4. En månad före skörd.

Förbered en lösning: tillsätt 2 matskedar kaliumklorid eller kaliumsulfat i en hink med vatten. Detta gödningsmedel hjälper till att ta bort nitrater från rötterna. Bevattna samtidigt morötterna med en borlösning (1 gram borsyra per 5 liter vatten).

Skörd och lagring av grödor

Morötter skördas från trädgården efter mognad. Tidiga sorter mognar i juli och används i sallader och matlagning. Mellansäsongssorter mognar i augusti. Sena sorter skördas i september. Sent mognande rötter kan lagras till våren. Morötter skördas på en torr, varm dag. Från lätt, lös jord dras rötterna upp med topparna. För tät jord är odlingstekniken annorlunda: morötter grävs upp med en spade. Topparna trimmas bort från alla rötter när de tas upp ur marken.

Före lagring rengörs morötterna lätt från jord, sprayas med en svag lösning av kaliumpermanganat och lämnas under ett tak för att torka i 10 dagar. Rotfrukter bör förvaras på en mörk, torr och sval plats, helst i en källare. Förvaringstemperaturen är 0-4°C (32-4°F). Morötter placeras i trälådor och strös med torr flodsand. Tallsågspån kan användas istället för sand. Morötter kan förvaras under ett tjockt lager sand eller tallbarr i upp till 8 månader. Kylda i en plastpåse håller morötterna sig färska i 2 månader.

Vanliga misstag trädgårdsmästare gör, hemligheter och svar på frågor

Misstag nr 1: Blötlägga frön före vinterplantering.

Före vintern sås morotsfrön torra. De bör inte blötläggas, annars gror de i november, börjar växa och dör snart av kylan. För vintern är det bättre att så torra pelleterade frön.

Misstag nr 2: Efter en lång torka och en lång period av brist på vattning börjar trädgårdsmästare vattna trädgården generöst.

Det är bäst att vattna morötter regelbundet, särskilt i varmt och torrt väder. Vattna varannan dag under sådana perioder. Om trädgårdsmästare besöker sina trädgårdar en gång i veckan och vattnar för mycket riskerar de att rötter spruckna. Vattna morötterna mycket försiktigt och sparsamt efter en långvarig torka.

Fråga #1: Behöver köpta pelleterade frön blötläggas före sådd?

Svar: Industriellt bearbetade frön behöver inte blötläggas. De sås torra i förberedd och gödslad jord.

Fråga nr 2: Är det möjligt att plocka morötter?

Svar: Rotfrukter måste hakplockas. Denna teknik skyddar grönsakerna från överhettning, ökar deras storlek och förbättrar morötternas kvalitet.

Fråga #3: Varför tar det så lång tid för morötter att gro? och den växer dåligt?

Svar: Morötter gror dåligt om torra, okrodda frön planteras. Svullna frön som planterats i välfuktad jord gror inom två veckor. Dålig frökvalitet påverkar grödans tillväxt. Grönsaken kanske inte trivs i jord som är för tung och näringsfattig. Det är lämpligt att gödsla jorden med organiskt material före plantering, tillsätta lite sand eller torv och minska surhetsgraden med kalksten.

Fråga #4: Varför torkar topparna ut och faller av?

Svar: Morotsblad kan torka ut av två anledningar: sjukdom eller insektsangrepp. Denna sjukdom förekommer oftast i alltför täta planteringar under regnigt väder. I detta fall behandlas växterna med Bordeaux-vätska eller Oxychom-lösning. Zemlin eller Bazudin är effektiva mot insekter.

Fråga #5: Varför är morötter krokiga och fula?

Svar: Morötter växer snett om jorden är för kvävefattig. Det är bäst att applicera färsk gödsel flera månader före sådd.

Fråga #6: Varför bildas ingen rotfrukt, men en pil visas?

Svar: Vinterodlade sorter utvecklar ibland rotfrukter istället för rotfrukter. Växten går från att vara tvåårig till ettårig. Rotfrukter kan undvikas genom att så fröna i frusen mark.

Fråga #7: Varför blir unga morotsskott gula??

Svar: Unga plantor kan bli infekterade med phoma och brunfläckar. Bladen blir gula och vissnar. Det är bäst att ta bort de drabbade plantorna från rabatten, de kommer inte att kunna återhämta sig.

Fråga #8: Varför blir rotfrukten blek?

Svar: Vissa sorter har vita, inte orange, rötter. Tillverkare är skyldiga att ange detta på förpackningen. Ibland blir rötterna bleka på grund av för mycket kväve och brist på kalium och fosfor i jorden. Morötter i kväverik jord växer torra och bittra, men har mycket frodiga toppar.