Beskrivning och egenskaper hos potatissorten Zorachka, plantering och vård

Potatissorten Zorachka utvecklades av forskare från Vitrysslands nationella vetenskapsakademi. Den lades till i Ryska federationens statliga register över förädlingsprestationer år 2013 som en tidig bordssort. Trädgårdsmästare och grönsaksodlare har kommit att älska denna gröda för dess behagliga smak och korta växtsäsong.

Kännetecken för Zorachka-potatisen

Zorachka-potatisen når teknisk mognad 80 dagar efter plantering. Den första grävningen för att få färskpotatis sker efter 1,5 månader. Denna grönsak rekommenderas för odling i centrala regioner, eftersom den inte tål torka så bra. Tillräcklig genomsnittlig årlig nederbörd är avgörande för grödan.

För- och nackdelar med kultur

Fördelarna med den vitryska potatisen Zorachka inkluderar:

• snabb ökning av marknadsförbar knölvikt under första halvan av växtsäsongen;
• hög produktivitet;
• anspråkslöshet i vård, till jord, klimat;
• rik, inte vattnig smak;
• motståndskraft mot sjukdomar och mekaniska skador;
• bibehålla kvalitet;
• säljbart utseende hos enhetliga knölar;
• bevarande av ursprungliga egenskaper under långtidstransporter.

Bland nackdelarna noterar trädgårdsmästare instabilitet mot torka och frekvent lossning av jorden.

Beskrivning av sorten: buske och rotfrukt

Potatisplantan Zorachka blir 60 cm hög, är kraftig och halvupprätt och har täta, medelstora blad. Vid blomningstiden bildas tätt grupperade, mjukblå blomställningar.

Frukterna är ovala, enhetliga i formen, med slätt gult skal och matchande fruktkött. Ögonen är små, grunda och brett placerade. De väger 100–120 g. En enda planta producerar 8–12 potatisar.

Potatisavkastning och applicering

Den belarusiska potatissorten Zorachka visade sig vara en högavkastande sort under försök i Ryssland. Efter att knölarna nått marknadsmognad gav de i genomsnitt 300 centner per hektar.

Stärkelsehalten i grönsaker är 12-14%, grödan tillhör den kulinariska typen AB. Potatis behåller sin form när den steks, kokas, används i sallader och soppor.

Nödvändiga förutsättningar för tillväxt och fruktsättning

Med tanke på potatisens anspråkslösa odlingsförhållanden rekommenderar upphovsmannen och patentinnehavaren av sorten Zorachka att man planterar knölar i ler- och sandjord med neutralt pH och tillräcklig bevattning. För att öka den säljbara vikten med minst en fjärdedel behöver växten balanserade näringsnivåer i jorden, vilket uppnås genom snabb applicering av organiska och mineraliska gödningsmedel.

Växande regioner

I det statliga registret över förädlingsgrödor som är godkända för odling i Ryssland rekommenderas denna gröda för odling i följande områden:

Regioner i nordvästra regionen	Regioner i den centrala regionen
Kostroma	Tula
Vologda	Ivanovskaja
Pskov	Brjansk
Kaliningrad	Vladimirskaja
Tverskaja	Kaluga
Jaroslavskaja	Moskva
Leningradskaja	Smolensk
Novgorod	Rjazan

Valet av dessa områden beror på avsaknaden av varma, torra somrar.

Plats och belysning

När potatisplantan Zorachka skuggas av träd och uthus sträcks topparna ut, blir tunna och dör delvis. Blomning och knölbildning fördröjs, skörden minskar och knölarnas smak försämras. God belysning är avgörande för denna grönsaks tillväxt.

För att säkerställa jämn solljusexponering för grödan är raderna arrangerade från norr till söder.

En bädd för potatis väljs som är öppen och skyddad från nordliga vindar.

Fuktighets- och temperaturförhållanden

Gynnsamma väderförhållanden för normal tillväxt och marknadsmässig knöltillväxt för Zorachka-potatisen inkluderar måttliga temperaturer mellan 14 och 21 °C och en jordfuktighet på 70–80 %. Torka och översvämningar är skadliga för grödan.

Gynnsamma och ogynnsamma grannar och föregångare

Den vitryska zorachkan bör inte planteras bredvid eller intill nattskugggrödor på grund av samma sjukdomar. Om tomater, paprika och aubergine planteras bredvid potatissorter kommer de att attackeras av Coloradopotatisbaggen eller infekteras av svampsporer. Gurkor är mottagliga för senbladmögel., pumpor. Deras närvaro i angränsande rabatter är oönskad.

Användbara grannar och föregångare på tomten är senap, bönor, lök och vitlök.

De förra desinficerar substratet, medan de senares rötter berikar jorden med kväve. Vitlök och lök avvisar skadeinsekter. Plantorna planteras längs kanterna av potatisbädden och mellan raderna. Kompatibla med potatis är intilliggande planteringar av alla typer av kål, rädisor, pepparrot, morötter, dill, spenat och sallad.

Regler för plantering av grödor

Planteringsriktlinjer för Zorachka-potatis tar hänsyn till växtföljd. Dessa inkluderar grävning och gödsling av jorden, förberedelse av knölarna och plantering av dem i jorden enligt lämpligt schema för jordbruksarbete.

Tidpunkt för planteringsarbete

När man planterar potatis är information om jordtemperaturen viktig. Zorachka-knölarna börjar skjuta rötter vid 7°C och högre, så plantering bör ske när den genomsnittliga dagstemperaturen ligger stabilt på minst 8°C.

Om du planterar knölarna i jorden för tidigt ökar risken för röta.

I centrala Ryssland planteras grönsaken i soligt, varmt väder i början av maj. Var uppmärksam på markfuktigheten. Om det regnade kraftigt dagen innan, vänta tills jorden torkar ut.

Förberedelse av marken och platsen

Förberedelsen av jorden och tomten för vårplantering börjar omedelbart efter föregående års skörd. Först torkas och bränns de återstående topparna och ogräset. Dräneringsdiken grävs runt tomtens omkrets. Jordens surhetsgrad kontrolleras. Om ängssyra och åkerfräken förekommer i bäddarna tillsätts släckt kalk, svavel eller sand till jorden.

Jorden grävs upp till djupet av en spade och gödsel tillsätts med en hastighet av 8 kg per kvadratmeter. På våren luckras jorden upp till ett djup av 10-15 cm. Mineralgödsel appliceras per 100 kvadratmeter mark:

• 2 kg kaliumsulfat;
• 1 kg ammoniumnitrat;
• 4 kg nitrophoska;
• 1 kg dubbelt superfosfat.

När planteringsytan är liten är manuell grävning av jorden mer effektiv än mekanisk grävning.

Förberedelse av planteringsmaterial

Ta ut fröna ur förrådet tre till fyra veckor före plantering. Ett enkelt och prisvärt sätt att gro dem är att exponera dem för ljus.

Tekniken består av följande procedurer:

• Knölarna sorteras och sjuka, ruttna eller deformerade exemplar tas bort.
• friska potatisar läggs ut på golvet eller i lådor i 1-2 lager, efter att ha sprayats med en lösning av mangan (1 mg per 1 liter vatten);
• Under de första 10 dagarna förvaras planteringsmaterialet inomhus vid en temperatur på 18–20 °C;
• För att förhindra att groddarna sträcker sig flyttas potatisen till en annan plats med en temperatur på 10–13°C.

Omedelbart före plantering behandlas grodda knölar med tillväxtstimulerande medel Kornevin och det komplexa insekticida och svampdödande preparatet Prestige.

Schema och djup för plantering av plantor

Zorachka-potatis planteras i hål 8–10 cm djupa, med 40 cm mellanrum. Radavståndet är 60 cm.

Att ta hand om potatisbuskar

Korrekt skötsel, inklusive måttlig vattning, jordluckning, upphöjning av jord och förebyggande behandlingar, bevarar Zorachka-potatisens sortegenskaper. Genom att följa gödslingsschemat ökar knölarnas säljbara vikt med 25–50 %.

Vattning

Undvik bevattning medan plantmaterialet rotar sig. Den första vattningen görs efter groning. Potatissorten Zorachka upplever sitt största fuktbehov under knoppning och knölbildning. Vattning direkt under busken eller droppbevattning rekommenderas. Den optimala mängden vatten per planta är 3 liter.

Att fukta jorden efter blomning är inte tillrådligt, eftersom det ökar risken för att grödan drabbas av bladmögel.

Befruktning

Om ett komplex av mineraler och organiska gödningsmedel tillsätts jorden i önskad mängd vid plantering av grödan, matas växterna tre gånger under växtsäsongen:

• Före den första hillingen, tillsätt 2 nävar humus eller 10 g nitrophoska under varje buske;
• i början av blomningen behöver växter 200 g aska eller 30 g kaliumsulfat upplöst i en hink vatten per 1 kvm;
• För att främja knölbildning under blomningen matas varje buske med 0,5 liter infusion bestående av 200 g kungsljus, 50 g superfosfat och 10 liter vatten.

I början av växtsäsongen är ett naturligt organiskt gödningsmedel – nässelinfusion – effektivt. För att förbereda gödningsmedlet, fyll en hink till 70 % med nässlor, tillsätt vatten och låt det dra i två veckor. Späd ut 1 del av den koncentrerade lösningen med 20 delar vatten före vattning.

Ogräsrensning och luckring av jorden

Den första ogräsrensningen görs efter att plantorna kommit upp, och den andra görs under upphöjningen. Senare avlägsnas ogräset från radavståndet allt eftersom det växer. Jorden luckras upp dagen efter vattning eller regn, eftersom en skorpa som bildas på ytan förhindrar normal luftning och fukt från att nå rötter och knölar.

Hilling

När topparna når 15–20 cm, räfsar man upp Zorachka-potatisen för första gången, och jorden kratas upp mellan raderna. Denna process upprepas efter två veckor. Räfsningen förhindrar insektsangrepp och spridning av sjukdomar. Den främjar också en jämn ljusfördelning i hela plantan och hjälper till att bevara värmen för knöltillväxt.

Terapeutisk och förebyggande behandling

Att skydda Zorachka-potatis från sjukdomar och skadedjur börjar med förbehandling av knölarna:

• Läkemedlet Matador skyddar mot invasionen av Colorado-potatisbaggen, trådmaskar och bladlöss;
• För att förhindra uppkomsten av röta, svartben och skorv på grödor är Maxim-produkten lämplig;
• För att förhindra att potatis påverkas av senbladsröda, sprayas knölarna med en lösning av kopparsulfat 2 dagar före plantering;
• Ett universellt botemedel för att skydda potatis från skadedjur och sjukdomar är 1% Bordeaux-blandning.

Bland de billiga, vanligt förekommande folkmedicinerna föredrar trädgårdsmästare kaliumpermanganat. För att förbereda en lösning, blanda 1 g av den torra substansen med 1 liter vatten.

Effektiva metoder för att förebygga skadedjurslarver och svampsporer inkluderar höstgrävning av jorden, regelbunden ogräsrensning, hopfällning och gödsling.

Om förebyggande åtgärder inte hjälper, använd medicinsk behandling av Zorachka-potatis:

• För att skydda mot Colorado-potatisbaggen, använd drogerna Calypso och Karate;
• minska antalet trådmaskar genom att använda fällor, bete med bitar av färska morötter eller Aktara, Prestige;
• Biologiskt rena preparat Enterobacterin och Lepidocide skyddar växter från potatismal.

För att skydda växter från svampsjukdomar använder jordbrukare och erfarna trädgårdsmästare den systemiska svampmedlet Acrobat MC.

Skörd och lagring

För att skörda färskpotatis, börja skörda efter 45 dagar. För kommersiellt mogna knölar, börja skörda efter 80 dagar. Välj en torr, solig dag. Rensa rabatten från toppar och ogräs.

Efter borttagning placeras knölarna i ett mörkt, ventilerat utrymme för att torka. Därefter sorteras grönsakerna, skadade och frön placeras i separata behållare.

Skörden förvaras i mörka, ventilerade utrymmen, separerade från andra grönsaker (förutom rödbetor). Den optimala temperaturen är 2–3 °C, luftfuktigheten 80–85 %.

Recensioner av Zoraczka från erfarna grönsaksodlare

Nikolai Zakharovich, 60 år gammal

Jag bor med min familj i en lägenhet i stadskärnan, så vi har ingen plats att förvara potatis. Vi odlar den tidiga sorten Zorachka i trädgården och äter grönsakerna före vintern. Sedan köper vi potatis från mataffären efter behov. Min fru lagar en mängd olika potatisrätter, men stekt potatis är särskilt god.

Marina, 35 år gammal

Jag älskar att experimentera. Jag planterar en ny potatissort i min stuga varje år. Av de tidiga sorterna gillade jag den vitryska Zorachka bäst. Potatisen är utsökt skalad och oskalad, med eller utan salt. Jag lade märke till en nackdel: knölarna är lite små.

Tamara Ivanovna, 48 år gammal

Jag gillar potatissorten Zorachka för dess lätta jordning och skötsel. Jag planterar den i små mängder och skördar den i slutet av juli, så det finns inga problem med sjukdomar eller insekter.