Beskrivning och egenskaper hos potatissorten Zekura, planterings- och skötselregler

Höga avkastningar har alltid ansetts vara ett kännetecken för fodergrönsaker. Vanligtvis tar man endast hänsyn till avkastningen, inte smaken, när man utvecklar sådana sorter. Korsavelsförsörjning pågår över hela världen. Följaktligen framträder grönsakssorter och kultivarer som kombinerar hög avkastning och utmärkt smak. Zekura-potatisen har dessa egenskaper, och du kan hitta en beskrivning, foton och recensioner av denna grönsakssort i vår artikel.

Historien om Zekura-potatisaveln

Tyska förädlare har arbetat hårt för att skapa en revolutionerande potatissort som kombinerar de bästa egenskaperna hos både foder- och matpotatis. Forskarnas främsta mål var att skapa en ny potatissort som kan odlas i en mängd olika klimat, är tolerant mot jordförhållanden och har hög avkastning och utmärkt smak.

I slutet av förra seklet lades potatissorten Zekura till i statsregistret och blev omedelbart populär bland trädgårdsmästare och jordbrukare.

Beskrivning och egenskaper hos kulturen

Zekura-potatisen skapades genom att korsa flera sorter av grönsaker, därför har den unika egenskaper och karaktärsdrag.

Buske

Buskarna är lågväxande med få grenar och blir sällan högre än 35 cm, vilket gör dem idealiska för odling i små utrymmen. Gröna blad täcker buskarna tätt, och under blomningen bildas blomställningar med små lila blommor.

Avkastning och smak av knölar

Rötterna mognar inom 3–3,5 månader. Mogna knölar väger 100 till 150 gram med gult fruktkött och ljusbrunt eller gulaktigt skal. Stärkelsehalten i rötterna varierar från 13 till 18 %, beroende på grönsakernas storlek.

Med rätt skötsel ger varje potatisplanta 12 till 18 knölar. Eftersom denna sort är så produktiv odlas den även kommersiellt. Upp till 50 ton rotfrukter kan skördas från en hektar mark.

Tillämpningsområde för frukter

Inom livsmedelsindustrin används denna sort för att tillverka färdigmat, frysta livsmedel, chips och torra koncentrat. I matlagning används Zekura-potatis flitigt i soppor, sallader och andra rätter. Rötterna överkokas inte när de kokas, men är utmärkta till både potatismos och stekning.

För- och nackdelar: är det värt att plantera i din trädgård?

Zekura-potatis har odlats i över 20 år. Denna tid är tillräcklig för att identifiera sortens alla styrkor och svagheter.

Fördelar med sorten:

1. Kulturen är krävande i vård och för förändringar i klimatförhållanden.
2. Naturlig immunitet mot virus- och svampsjukdomar.
3. God smak.
4. Sorten kännetecknas av hög produktivitet.
5. Lång hållbarhet för rotgrödor.
6. Torkabeständighet.

Potatissorter som odlas genom urval har alltid fler fördelar än nackdelar, men de finns fortfarande kvar.

1. Zekura-potatisen är känslig för vattning. Brist på fukt gör att knölarna slutar växa och utvecklas, vilket påverkar skördens avkastning.
2. Felaktig växtvård leder till att rotfrukter utvecklas för snabbt och påverkar potatisens smak.

Viktigt! Potatissorten Zekura är inte känslig för röta i övervattnad jord.

Nödvändiga förutsättningar för tillväxt och fruktsättning

För att säkerställa korrekt tillväxt och utveckling av grönsaker väljs jämna, soliga tomter. De tidigare grödor som vuxit i dessa jordar spelar en viktig roll.

Potatis planteras i öppen mark efter lök, vitlök, örter, gurkor och baljväxter. Lämplig jord lämnas också kvar efter rödbetor och paprika.

Efter tomater och solrosor finns det risk för att svamp- och virussjukdomar utvecklas i jorden. Dessa grödor är oacceptabla föregångare till potatis.

Att plantera en växt på en tomt

Före plantering utförs förberedande arbete för att knölarna ska gro. Planteringsmaterial väljs noggrant ut från föregående skörd eller köps i butiker. Knölarna inspekteras för skador, röta och mögel. De utvalda rötterna rengörs från smuts och placeras på en varm, väl upplyst plats i 3-4 veckor.

Så snart potatiskroddarna når 1-3 cm är knölarna redo för plantering i öppen mark.

Även om sorten har naturligt skydd mot sjukdomar och skadedjur, doppas knölarna som en förebyggande åtgärd före plantering med en svag lösning av kaliumpermanganat eller behandlas med speciella antibakteriella medel.

Deadlines

Tidpunkten för plantering av grönsaker beror på regionens klimat. Jordtemperaturen bör värmas upp till 8-10 grader Celsius. På södra breddgrader börjar planteringen i mitten av våren; i norra regioner börjar den med jämnt varma temperaturer; och i centrala regionen planteras grödan i början av maj.

Viktigt! Tidpunkten för planteringsarbetet beräknas med hänsyn tillm av groning av rotgrödor och väderförhållandena i de regioner där växter planteras.

Beräkning av planteringstäthet

Sortens buskar är små, så avståndet mellan hålen är 30 till 40 cm. Om knölarna placeras i en gemensam harv måste samma avstånd mellan rotfrukterna bibehållas.

För korrekt potatisodling hålls avståndet mellan bäddarna inom 60-80 cm.

Steg-för-steg landningsteknik

Jorden för att plantera potatis förbereds på hösten. Tomten grävs över och luckras upp ordentligt. Humus tillsätts för att förbättra jordens bördighet. Aska eller kalk tillsätts till sura jordar. På våren grävs bäddarna över igen och gödslas med organiskt material.

Grodd plantmaterial placeras i förgrävda hål eller en harv. Stora grodda knölar planteras 7-9 cm under jordytan, medan små och medelstora rotfrukter planteras 5-6 cm under jordytan. Efter plantering vattnas bäddarna noggrant.

Viktigt! Om plantmaterialet inte gror i förväg tar det 2–3 veckor längre tid för rotfrukterna att mogna.

Hur man sköter sorten ordentligt

Potatissorten Zekura är lättskött, men vissa jordbruksmetoder kan bidra till att säkerställa en god skörd. Innan de första skotten dyker upp bör bäddarna rengöras från ogräs och lätt plöjas.

Bevattning och vattning

Denna sort tolererar torra förhållanden och torka lätt och kräver inte regelbunden vattning. Under växt- och blomningsperioderna är dock ytterligare jordfuktighet viktig.

När de unga plantorna når 10-15 cm storlek och knoppar börjar bildas, vattnas de oftare. Vattna potatisen noggrant och var noga med att undvika för mycket fukt på de gröna plantorna.

Befruktning

Gödselmedel som appliceras på jorden på hösten och våren är vanligtvis tillräckligt för växternas tillväxt och rotmognad. I särskilt ogräscha jordar behöver dock potatis ytterligare gödsling under hela säsongen.

1. Före den första hillingen matas grönsaksgrödan med organiska gödningsmedel.
2. Under blomställningsperioden behöver potatis kaliumgödselmedel.
3. Under blomningen tillsätts organiskt material eller gödningsmedel som innehåller fosfater till jorden.

Viktigt! Överanvändning av kvävegödselmedel främjar växternas utveckling och tillväxt, men hämmar rotbildningen.

Lossa och rulla sängarna

För att säkerställa korrekt rotutveckling behöver potatis bulkas och jorden luckras upp. Mulkas bör göras minst tre gånger under växtsäsongen. Detta främjar bildandet och utvecklingen av knölar och skyddar växtens rotsystem från att torka ut.

Att luckra jorden hjälper till att berika den med syre och behålla fukt som är nödvändig för rotfrukternas tillväxt. Detta tar också bort ogräs och andra skadedjur som stör potatistillväxten helt.

Skydd och förebyggande åtgärder mot insekter och sjukdomar

Det primära försvaret mot sjukdomar är korrekt plantering och skötsel av grönsaker. Skadedjursbekämpning kan uppnås med professionella bekämpningsmedel eller traditionella infusioner och sprayer.

Skörd och lagring

Potatisskörden börjar beroende på väder- och klimatförhållandena i odlingsregionen. I söder mognar grönsakerna redan i augusti, medan skörden på norra breddgrader börjar i slutet av september. För att undvika mekaniska skador på de mogna rötterna skördas grönsakerna med högaffel. De grävda potatisarna rengörs från överflödig jord och lufttorkas i 3-4 timmar.

Sedan sorteras de, skadade knölar tas bort och planteringsmaterial för nästa år väljs ut. Rötterna placeras i lådor, påsar eller nät och förvaras under långa perioder i ett svalt, mörkt rum. Under rätt förhållanden håller Zekura-potatisen i 4–6 månader.

Recensioner av trädgårdsmästare om sorten:

Mikhail Petrovich, 61 år gammal. Belgorod.

Några bönder jag känner rekommenderade att plantera Zekura-potatis i vår stuga. Denna sort är väldigt lättskött och kräver lite underhåll, och vi skördar 7-8 kg potatis från en enda planta.

Ksenia Pavlovna 59 år gammal. Cherkassy.

Vi har alltid odlat potatis, men vi har alltid haft olika sorter tills vi köpte Zekura. Vi har bara odlat den här potatisen i sex år nu, och vi har inga planer på att byta. Dessa läckra, mjuka potatisar har blivit en favorit i vår familj.

Sergey Ivanovich, 49 år gammal. Novosibirsk.

För tre år sedan planterade jag zekura för första gången. Jag köpte rötterna för plantering i en specialbutik, och nu använder jag mina egna knölar för plantering. Jag får en stor skörd, och potatisen är utsökt. Jag har ingenstans att förvara grönsaker, men dessa potatisar håller sig bra i en vanlig lägenhet.