Beskrivning av jordgubbssorten "Holiday jordgubb", odling och förökningsmetoder

Jordgubbar är det första och kanske mest älskade sommarbäret. Tyvärr är deras fruktsäsong kort, från början av juni till mitten av juli. Sorter som producerar frukt på sensommaren kan förlänga jordgubbssäsongen. Sorten Holiday har visat sig vara en värdig senmogen jordgubbe, med en lång lista fördelar: den är högavkastande, producerar stora frukter, är lätt att odla och är utsökt.

Historien om urval och odlingsregioner för juljordgubben

Sorten Holiday kommer ursprungligen från USA, och dess "föräldrar" är Raritan och New York 844. Resultatet av selektiv avel är en icke-remontant, storfruktig dessertsort som kännetecknas av jämn mogning av bären.

Juljordgubben har odlats i Ryssland under lång tid. Den har genomgått statlig sortprövning sedan 1988 och infördes i statsregistret 1992. Rekommenderade odlingsregioner: Uralbergen och Nordkaukasien.

Fördelar och nackdelar med kultur

Det är viktigt att objektivt utvärdera sorten och lära sig dess styrkor och svagheter för att kunna ta hand om den ordentligt.

De viktigaste fördelarna med Holiday-varianten:

• hög avkastning (upp till 1,4 kg);
• storfruktig;
• samtidig mogning av bär;
• utmärkta smakegenskaper, transporterbarhet av frukter;
• sjukdomsresistens, med undantag för gråmögel;
• vinter- och torktålighet.

Naturligtvis har denna sort sina nackdelar: den är krävande vad gäller jordkomposition, gödsling och vattning, och angrips ofta av jordgubbskvalster. Även om plantorna inte dör i varmt väder med minimal vattning, kommer bärens smak att försämras.

Det finns också kommentarer angående sortens stora fruktstorlek: de första bären på unga buskar är ganska stora, upp till 60 g, men med efterföljande fruktning blir de mindre, upp till 30 g, utan att förlora sin smak och arom.

Sortegenskaper och egenskaper

Holiday är en icke-beständig, sen-säsongs, vinterhärdig, torktålig, storfruktig och produktiv dessertjordgubbssort. Utvecklad i USA är den sjukdomsresistent. Den producerar få utlöpare, vilket gör den lämplig för förökning men kräver inte konstant beskärning. Standardodlingsmetoder gäller.

Bären är rödorange, glansiga, fasta, sötsura och aromatiska. Skördebären är gulaktiga, små och lätt insjunkna. De första bären är stora och kamformade; i efterföljande skördeperioder blir frukterna mindre och får en regelbunden konisk form.

Buskens storlek och bladets utseende

Buskarna är kompakta, måttligt utbredda och har medelstor bladverk. Bladen är stora, lätt skrynkliga och ljusgröna. Bladskivans yta är lätt luddig.

Blomning och pollinering

Blomstjälkarna är kraftiga och medellånga, med kompakta, fåblommiga blomställningar som blommar vid eller under bladytan. Blommorna är bisexuella, självbefruktande och har normalt utvecklade ståndare och pistiller. Blomningen sker 2–3 veckor senare än tidiga sorter.

Mognadstid och avkastning

Bären mognar jämnt. Skörden sker i mitten till sensommaren. Den potentiella avkastningen är 1,4 kg per buske. Bären är stora i början av fruktsättningen, upp till 60 g styck. Den genomsnittliga fruktvikten under hela fruktsättningsperioden är 30–35 g.

Fruktens smakegenskaper och dess vidare försäljning

Holiday-sorten är uppskattad för sin dessertliknande smak och distinkta jordgubbsarom, vilket gör den idealisk för att tillverka högkvalitativa sylt, geléer och kompotter. Bärens fasta fruktkött och skal gör dem idealiska för transport och förvaring, inklusive frysning.

Vinterhärdighet och torktålighet

Denna sort marknadsförs som vinterhärdig, men en kraftig temperatursänkning (ner till -10°C) i rotzonen kan orsaka allvarliga rotskador. Därför är snötäckning och vintertäckning avgörande.

Torktålighet är en av fördelarna med Holiday-sorten, men med en konstant brist på fukt minskar bärens smak, även om växterna själva inte dör.

Immunitet och mottaglighet för sjukdomar och parasiter

Sorten Holiday är resistent mot svampsjukdomar, med undantag för gråmögel. Därför sprayas planteringen med Bordeaux-vätska och godkända svampmedel som en förebyggande åtgärd under knoppbildningsfasen.

Den största skadegöraren för juljordgubben är jordgubbskvalster.

Kontrollåtgärder:

• efterlevnad av växtrotation med 4-årig användning av planteringar;
• gallring och ogräsrensning av planteringar;
• applicering av gödningsmedel;
• desinfektion av plantor vid 46 °C - 12 minuter, vid 44 °C - 15 minuter.

Användning av även de mest toxiska bekämpningsmedlen är mycket oönskad och är endast möjlig efter skörd eller tidigt på våren före knoppbildning.

Planteringsfunktioner hos Holiday-sorten

Jordgubbssorten Holiday växer bra och producerar frukt endast i soliga områden. Plantering görs bäst på en plöjd och jämn yta, med raderna 80 cm från varandra och plantorna 35–40 cm från varandra inom en rad. Eftersom det största problemet med denna jordgubbssort är gråmögel, minskar ventilationen risken för sjukdomar.

Jordgubbar planteras antingen tidigt på våren, så snart plantorna börjar växa, eller under andra halvan av sommaren fram till slutet av augusti.

Fröstratifiering

För vårsådd behöver hemskördade jordgubbsfrön stratifieras (kallhärdas) för att påskynda groningen. Den traditionella metoden är följande: 2,5–3 månader före sådd, blanda fröna med fuktig sand, placera dem i en glasbehållare och förvara svalt vid en temperatur som inte överstiger 5°C.

Tid och teknik för sådd

Fröna till juljordgubbsplantor sås i februari-mars, med behov av extra belysning. Om det inte finns någon extra belysning är det bäst att skjuta upp sådden till april.

Förberett jordsubstrat för plantor hälls i botten av en grund (6-7 cm) behållare och vattnas med en svag lösning av kaliumpermanganat eller "Maisky" -preparatet (1 ml per 1 liter vatten) 2-3 dagar före sådd.

Så fröna så glest som möjligt i fuktig jord, tryck dem lätt men täck dem inte med jord. Täck behållaren med plastfolie eller glas. Om jorden torkar ut, fukta den med en sprayflaska.

Förvara behållaren mörkt vid 20 °C tills plantorna kommer fram. De första skotten dyker upp efter 2 veckor, och de återstående skotten inom 3–4 veckor. Ta bort filmen och vänj plantorna gradvis till omgivningen.

Plantorna flyttas sedan till en sval (17–18 °C) och ljus plats. Vidare skötsel består av noggrann vattning. Vattna jorden mellan plantorna och var försiktig så att den inte kommer på bladen.

Små jordgubbsfrön sås lämpligen i plastbehållare med celler eller torvpellets. Så 1–2 frön per behållare. Frön som sås på detta sätt behöver inte omplanteras.

Plockning

När de två första riktiga bladen visar sig, sticks plantorna ut på ett avstånd av 5 x 5 eller 5 x 7 cm eller planteras om i individuella koppar. Svaga plantor kasseras. Undvik att plantera för djupt eller att exponera kärnorna. Gödsling behövs inte för närvarande.

När en rosett av blad på 5-6 cm bildas, överförs jordgubbsplantor i separata behållare tillsammans med en jordklump till en större behållare utan att plocka.

Transplantation i öppen mark

Växter omplanteras i öppen mark när risken för frost är över. Välj plantor med 2-4 riktiga blad för omplantering. Förbered jorden i förväg. Den ska vara lös och gödslad med kompost eller humus.

Plantrötterna placeras i ett 4-5 liters hål och sprids ut. Hålet fylls sedan, vilket komprimerar jorden och eliminerar eventuella luftfickor runt rötterna. Plantorna planteras, var noga med att inte begrava de apikala knopparna ("hjärtan"). Efter plantering vattnas bäddarna och täcks med kompost. Under de första dagarna skuggas de unga plantorna från solen.

Det är enklare att plantera jordgubbar i krukor; sätt bara ner krukan i hålet och packa ner den med jord.

Varför gror inte fröna?

Oftast beror orsaken till att julfrön inte gror på att man inte följer korrekt odlingsteknik för plantor, även om problemet ibland också beror på den dåliga kvaliteten på det köpta plantmaterialet.

De främsta orsakerna är: felaktig temperaturkontroll (hög rumstemperatur), felaktig eller ingen fröstratifiering. Hemodlade frön torkar ofta ut för mycket.

Ibland sås frön omedelbart efter insamling, i vilket fall deras groning kan förlängas (upp till 90 dagar efter sådd).

Vård

Sorten Holiday kräver vanliga odlingstekniker: ogräsrensning, luckring av jorden, regelbunden vattning och gödsling med komplexa mineral- och organiska gödningsmedel. Undvik att överdriva med kvävegödselmedel, eftersom denna jordgubbssort tenderar att bli överviktig och utveckla bladverk på bekostnad av fruktsättning.

Regelbundenhet av vattning

Sorten Holiday är en fuktälskande sort, och kvaliteten på dess bär beror direkt på regelbunden och riklig vattning. Behovet av vattning kan bedömas utifrån jordgubbens utseende: bladen hänger ner under dagen och bladen böjs uppåt. Gör 10 cm djupa fåror mellan raderna för vattning. Undvik att väta jordgubbsplantans insida. Undvik att vattna jordgubbar med kallt vatten; den rekommenderade temperaturen är 15°C.

Rekommenderade perioder av återfuktning:

1. Under växtsäsongen - en gång var tionde dag.
2. Efter blomningen, under bärfyllningen - en gång var 5:e dag.
3. Under bärplockning - en gång var sjätte dag.
4. Vattna växterna 3–4 gånger efter skörd. Tidigt på hösten, när växterna börjar bilda blomknoppar, avbryts vattningen.
5. De sista 2 vattningarna av jordgubbar efter differentiering av blomstjälkar (mitten av september) och i slutet av växtsäsongen, innan jordgubbarna går i dvala (början av november).

Gödsling av bärbuskar

På våren, när marken tinar och torkar, gödslas växterna (vid roten) och desinficeras med en varm (65 °C) lösning av mangan och borsyra, komplexa mineralgödselmedel (Plantofol, ammophoska, Fertika), och dessutom tillsätts aska 1 msk per m².².

Under växtsäsongen, applicera aska en gång var tionde dag, runt busken och mellan raderna.

Före blomningen och under fruktsättningen bladgödslar jordgubbar med en lösning som innehåller zinksulfat. Använd 2 g zinksulfat, 1 g borsyra och 1 g ammoniummolybdat per 10 liter vatten.

När blomstjälkarna kommer fram och i början av blomningen, mata rötterna med organiska gödningsmedel (mullein, fågelspillning) med tillsats av aska (1 liter per hink vatten).

Efter skörd, vattna buskarna med en stark lösning av kaliumpermanganat. För bättre rotbildning, blötlägg 50 g superfosfat och 0,5 liter aska i 10 liter vatten i 24 timmar. Tillsätt sedan 1 liter kungsljus eller fågelspillning till lösningen och vattna växterna.

I september appliceras fosfor-kaliumgödselmedel under buskarna.

Ogräsrensning och luckring av jorden

Efter att snön smälter, rensa planteringarna från gamla löv, luckra jorden runt varje buske, täck lätt de synliga rötterna med jord och ta bort överflödiga utlöpare. Under växtsäsongen, lucka upp utrymmet mellan raderna en gång var tionde dag.

Jordgubbsraderna bör vara fria från ogräs, eftersom de konkurrerar om fukt, näring och ljus. Var försiktig vid ogräsrensning så att du inte skadar växtrötterna.

Efter skörd, ta bort gammal täckmaterial, luckra jorden och täck buskarna lätt. På hösten, innan buskarna täcks för vintern, bör jorden luckras upp 2-3 gånger.

Mulching

Huvudsyftet med att täcka jordgubbar med mulching är att behålla fukt i jorden. För Holiday-sorten är mulching också nödvändig för att skydda frukten från gråröta. Täckmaterial förhindrar att stora bär kommer i kontakt med våt jord och ruttnar.

En mängd olika material används för att täcka jorden under jordgubbar: torrt halm, tallnålar, gräs, sågspån, mörk film, och lägger dem under buskarna i ett lager på 3-5 cm under blomningen.

Skydd för vintern

För vintern täcks jordgubbsbuskarna först med torr humus, sedan med gräs, grönsaksblad och hö, och sedan täcks de med plastfolie, grenar eller tallbarr. Snö ger jordgubbar ett bra skydd mot frost, så det rekommenderas starkt att vidta åtgärder för att behålla snön. För att göra detta, sprid trädbeskärningar, ris, lådor, grönsaksblad och annat material runt området.

Förebyggande behandlingar mot sjukdomar och skadedjur

Tidigt på våren sprayas växter mot svampsjukdomar med 3% Bordeaux-vätska och godkända svampmedel.

När knopparna börjar bildas dyker de första skadedjuren upp: hallon- och jordgubbsvivlar, jordgubbsbladbaggar och jordgubbskvalster. Om dessa upptäcks, behandla planteringarna med malation (75 g). För att bekämpa mjöldagg, tillsätt kolloidalt svavel (50 g) till malationlösningen.

Under blomningen, sprid täckmaterial mellan raderna för att skydda bären från röta och kontaminering. Ta bort ogräs och se till att ventilationen är god. Kontrollera om det finns nematodangrepp och förstör alla drabbade växter.

Om det finns kvalster eller jordgubbsbladbaggar efter skörd, spraya jordgubbsplantan med malathion. Trimma och ta bort gamla blad. Behandla planteringarna med en 1% Bordeaux-blandning mot svampsjukdomar. För att bekämpa sniglar som skadar jordgubbar, använd metaldehyd (4 g per 1 m²).²) eller pollinera planteringarna två gånger (sent på kvällen) med släckt kalk, med ett intervall på 15 minuter mellan behandlingarna.

Specifikationer för odling i krukor

En skörd av jordgubbssorten Holiday kan erhållas under lågsäsong genom att odla den inomhus (på fönsterbrädor eller i speciella ställningar). Växtsäsongen börjar i mitten av februari, då plantorna har gått in i en viloperiod (vid temperaturer högst 5°C). Under blomningen krävs ytterligare pollinering med en borste, puff eller bomullspinne. De första bären bör dyka upp 3–3,5 månader efter att den aktiva tillväxten har startat.

Metoder för reproduktion

Sorten Holiday förökas på vanligt sätt: vegetativt, genom rotade rosetter som bildas på utlöparna, genom att dela busken och genom frön.

Frön

Frön av denna sort kan köpas i butiken eller samlas hemma. För att samla fröna, ta mogna bär och skrapa bort ett tunt lager av fruktkött som innehåller fröna med en rakhyvel. Det borttagna fruktköttet sprids sedan ut för att torka på en varm, torr plats i 3-4 dagar. Torkade frön förvaras på en sval, torr plats.

Genom att dela busken

För att föröka genom delning, gräv upp växten, skaka av jorden från rötterna och dela den för hand så att varje del har rötter. För sorten Holiday är vårdelning att föredra. Endast mogna, treåriga plantor är lämpliga för denna förökningsmetod.

Uttag

För plantor, välj utvecklade, välrotade rosetter med 5-7 blad och ett stort "hjärta" från unga ett- eller tvååriga buskar. Omplantera rosetterna med en klump jord för att undvika att skada rötterna. Efter två veckor kommer plantorna att etablera sig och producera nya blad, varefter de kan matas med en 1:20-lösning av fågelspillning eller kungsljus.

Trädgårdsmästares recensioner av sorten

Anastasia L., från Bashkortostan: "Holiday är en av fyra permanenta jordgubbssorter på vår tomt. Vi har planterat den i över 20 år; den är lätt att sköta, så länge man vattnar den regelbundet. Jag gillar verkligen smaken av bären – söta och sura, med en godisliknande smak."

Elena, Stavropol Krai, byn Grachevka: "Vi har odlat 'Högtidsjordgubbar' länge, och vi tycker särskilt om att använda dem till kompott, sylt och bakverk. Bären är fasta, faller inte isär och är väldigt söta. Det är synd att bara de första bären blir stora; de blir sedan mycket mindre. Den här sorten är till för att ätas, inte för att säljas."

Alexander R., Karavainka by: "Jag har över 20 sorter på min gård, och Holiday är en av de äldsta och mest pålitliga. Den är praktiskt taget sjukdomsresistent och producerar bra med tillräcklig vattning. De första bären är stora, sedan blir de mindre, men enligt min mening smakar de bättre."