Beskrivning av 36 av de bästa söta och stora sorterna av krusbär

Krusbärssorter och typer är extremt mångsidiga. Varje år skapar förädlare nya och mer motståndskraftiga sorter. Varje underart av bäret har sina egna egenskaper, positiva och negativa egenskaper. När du väljer plantor till din trädgård är det viktigt att överväga den framtida planterings- och odlingsplatsen.

Beskrivning och egenskaper hos kulturen

Krusbär är buskar upp till 1,5 m höga. Bladen är gröna och delade i 3–5 delar. Skotten är träiga och har taggar. Bären varierar i storlek från 2 g till 15 g och finns i en mängd olika färger: gul, grön, röd och svart. Fruktköttet är geléaktigt och grönt och innehåller frön som behålls som frön.

Bären smakar som vinbär, med en sockerhalt på 12–18 % och en syrahalt på 9–12 g per 100 g produkt. Växten kräver lite skötsel och föredrar väl upplysta områden skyddade från nordliga vindar.

Viktigt! Med förbehåll för alla jordbruksmetoder Krusbär drabbas sällan av svampsjukdomar och skadliga insekter.

Urvalskriterier

När du väljer en viss sort, tänk på färg, storlek, smak, klimatanpassningsförmåga, avkastning och sjukdomsresistens.

Färg

Krusbär finns i grönt, rosa, gult och lila. Den gröna sorten anses vara den mest naturliga. Alla andra färger är hybrider. Välj en sort baserat på dina färgpreferenser.

Storlek

För att få en stor och robust skörd, välj sorter med stora frukter. Stora bär är ett av de viktiga kriterierna för att välja sort. Stora frukter är lätta att plocka, lagras väl och ger hög avkastning.

Smak

En söt smak är ett viktigt tecken på ett bra krusbär. Alla trädgårdsmästare vill odla läckra bär med hög sockerhalt. När de bearbetas producerar de de godaste kompotterna och sylterna.

Anpassningsförmåga till lokala klimatförhållanden

För att säkerställa att växterna trivs rekommenderas det att välja regionaliserade krusbärssorter. Dessa är specifikt utformade för specifika klimatzoner. Under dessa förhållanden kommer busken att ge maximal avkastning och ha en hög överlevnadsgrad.

Produktivitet

Högavkastande sorter värderas inte bara av trädgårdsmästare utan även i industriell skala. De odlas oftast för bearbetning och försäljning. Dessa sorter erbjuder också god transporterbarhet.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Ju starkare och mer motståndskraftigt ett krusbärs immunitet är, desto färre problem kommer det att stöta på när det odlas. Det betyder att det är praktiskt taget immunt mot svamp- och skadedjursangrepp. Frekvent övervattning och dåliga jordbruksmetoder ökar dock risken för infektion avsevärt, eftersom krusbär försvagar deras immunitet.

Egenskaper hos olika arter och sorter

Krusbär delas in i sorter med olika mognadstider, resistens och sockerhalt.

Tidigt

Gulfruktiga krusbärssorter mognar på 100 dagar. De är lämpliga för odling i norr. Deras mognadsperiod gör att bären kan mogna helt. De kan också odlas i hela Ryssland.

Mitt i säsongen

Dessa sorter är idealiska för odling i tempererade klimat. Mognadstiden är upp till 120 dagar. De finns i gröna, röda och mörka färger. De ger sina högsta möjliga avkastningar i söder.

Senmognad

En kraftig buske. De mognar i mitten till slutet av september. De har starka stjälkar och ett välutvecklat rotsystem. Krusbär växer kraftigt och ger en stor skörd.

Taggfri

Ett utmärkande drag för denna sort är avsaknaden av taggar på stjälkarna. Detta underlättar många uppgifter: beskärning, kronformning och skörd. Det är ofta svårt att undvika att få tag på krusbärstaggar.

Frostbeständig

Hög frostbeständighet gör att krusbär lätt klarar de hårdaste vintrarna. Denna egenskap gör dem lämpliga för odling i Rysslands norra regioner. Unga buskar måste dock skyddas för vintern under de första tre åren. Frostbeständigheten visar sig efter att fruktsättningen börjar.

Lurvig

Håriga krusbär är bär med en lätt luddig skal. De finns i grönt, rött och svart. Håren har en skyddande funktion, förhindrar infektion och gör skalet tjockare.

Efterrätter

Dessa sorter innehåller maximal sockerhalt. De smakar mycket sött och är lämpliga för att göra kompott och sylt. Deras syrahalt är låg. Bären säljer bra och har ett presentabelt utseende.

Lång

Höga krusbärsbuskar når en höjd av cirka 1,5 m. De tar upp en stor yta i trädgården. De är lämpliga för stora trädgårdar och passar perfekt in i landskapsplanering. De uppvisar maximal frostbeständighet och hög avkastning.

Recension av populära sorter

De mest populära sorterna finns inte bara i trädgårdar utan även i industriell odling.

Ural smaragd

En dessertsort med hög sockerhalt. Ger upp till 7 kg per buske. Frukterna är medelstora, har en rik smaragdgröna färg och är ovala i formen. De tål frost och vårfrost väl. De är resistenta mot mjöldagg.

Beskära

Frukten transporteras bra. Bären är medelstora, upp till 5 g styck, och buskarna är medelstora med en kompakt krona. Frost- och torktålighet finns. Den är resistent mot mjöldagg. Bären är lila och runda. Ger upp till 5 kg per planta. Denna sort är en korsning mellan plommonkrusbär och taggfri krusbär. Dess utmärkande drag är dess taggfrihet.

Fjädra

Höga buskar producerar medelstora bär, som väger upp till 6 g, med en gulgrön färg. Frukterna är stora och runda. Växten kännetecknas av hög frostbeständighet och stark immunitet mot svampinfektioner. Avkastningen är 7 kg per buske.

Viktigt! Regionalt utvecklade sorter är de mest lämpliga för varje region.

Krasnoslavjanskij

En krusbärssort med stora frukter. Den producerar bär upp till 10 g i vikt, karmosinröda i färgen och utmärkt smak. Skotten har små taggar. Busken är medelstor och sprider sig. Mognaden sker i början av augusti. Fruktbildningen börjar under det andra året. Den maximala avkastningen är 7 kg per buske.

Beryll

En medelstor buske med en bred krona som mognar mitt i säsongen. Den producerar bär som väger upp till 10 gram, med en ljusgröna, rik färg och en sfärisk form. Varje buske kan ge upp till 13 kg frukt när den odlas under gynnsamma förhållanden. Fruktbildningen börjar under det andra tillväxtåret. Denna sort klarar torka och svåra nordliga frostar bra. Den är också resistent mot svampsjukdomar.

Nordkapten

En hög buske med smal krona. Den producerar medelstora frukter som väger upp till 4 g, mörkt vinröda i färgen. Den har utmärkt smak, med en sockerhalt på 16 %. Skotten har ett litet antal taggar. Den anpassar sig lätt till torka och frost, mognar i medelhastighet och är lämplig för alla regioner. Den maximala avkastningen är 12 kg per planta. Fruktbildningen sker gradvis; efter att bären har plockats börjar nya bildas i deras ställe.

Datum

En hög, utbredd buske som tar upp mycket plats i en trädgård. Frukterna är stora, vinröda och innehåller många frön. Formen är rund och smalnar av något mot toppen. Mognaden sker i flera steg. En enda buske kan ge upp till 60 kg frukt. Denna avkastning uppnås under det femte växtåret; under de första tre åren skördas 5 till 13 kg. Busken tolererar frost lätt och är även resistent mot vissa svampsjukdomar.

Grusjenka

Stammarna är tagglösa. Buskarna är medelstora och bär klarlila, päronformade bär. De har en behaglig söt smak. Varje bär väger 5–7 g. Frostbeständigheten är hög; även knopparna överlever vårfrosten.

Befälhavare

Denna taggfria krusbärssort producerar fylliga rödbruna bär med en otroligt söt smak. Varje bär väger 5 gram och varje planta ger upp till 7 kg. Den tolererar måttlig frost bra, men är inte lämplig för norra regioner. De taggfria stjälkarna gör skörden mycket enklare.

Kolobok

De lågväxande buskarna producerar medelstora, rosa bär. De mognar mitt i säsongen och ger hög avkastning, upp till 10 kg per planta. Frukterna är runda, avlånga och har en behagligt söt, syrlig smak. Skörden börjar i slutet av juli.

Bärnsten

Frukterna är ljusgyllene i färgen och stora. Stjälkarna pryds med enkla taggar och mognar tidigt. Krusbär har en behaglig söt smak och är lämpliga för odling i alla regioner i landet. De kännetecknas av hög frostbeständighet och sjukdomsimmunitet.

Honung

En medelstor buske med en bred krona och ljusgröna blad med olivfärgade nyanser. Stjälkarna är bruna och tätt täckta med taggar. Bären är gulgyllene, medelstora och väger upp till 6 g. De har utmärkt smak och innehåller 18 % socker. Växten tål frost och torka. Den är mottaglig för sjukdomar och insektsangrepp.

Lada

En medelstor buske med en bred krona, grenar orienterade i olika riktningar. Detta är en sent mognande sort. Bären väger upp till 8 gram styck, är vinröda i färgen och avkastningen är genomsnittlig. Fruktbildningen börjar under det andra tillväxtåret. Toppavkastningen sker mycket tidigt. Växten är frost- och torktålig. Den är resistent mot mjöldagg och fruktröta. Bären har en söt smak på grund av sitt höga sockerinnehåll. De är lämpliga för färsk konsumtion och bearbetning.

Konserver

En hög buske med en halvspridande krona. Skotten är orienterade i olika riktningar. Det är en mellansäsongssort. Frukterna är små, upp till 2 g stora, fylligt gröna och runda. Smaken är medelmåttig, och skotten har taggar, samlade i klasar om 2-3. Den har medelmåttig köldtålighet och är immun mot vissa svampar. Torktåligheten är medelmåttig. Den är lämplig för odling i tempererade områden.

Konsul

Röda krusbär är kända för sina stora bär, som väger upp till 7 g vardera. De har en behaglig, söt smak. Buskarna är höga och når över 1,5 m i höjd. Bladen är medelstora och ljusgröna. Denna sort anses vara mellansäsongssort.

Invicta

Buskar med en bred krona och ljusgrönt bladverk. Växterna är mycket motståndskraftiga mot frost och svampinfektioner. Frukterna är medelstora, upp till 5 kg styck, och gröna. De har en sötsur smak.

Viktigt! Svampsjukdomar är de vanligaste som drabbar krusbär.

Rysk gul

Dessa lågväxande växter kännetecknas av hög frostbeständighet och stark immunitet mot svampsjukdomar. Bären är gyllene till färgen. De har utmärkt smak och deras låga tillväxthastighet möjliggör kompakt plantering.

Bogatyr

Ett sent mognande krusbär. Buskarna är medelstora och kompakta. Bladverket är dissekerat och ljusgrönt. Stjälkarna är bruna, träiga och glest taggade. Bären är mycket stora, väger upp till 22 g, runda och gulgröna med en rosa rodnad. De har en hög sockerhalt, vilket gör dem till en dessertsort. Fruktköttet är köttigt och saftigt och innehåller frön.

Den är resistent mot frost och svamp.

Rödboll

En mellansäsongsväxt. Bären är ljusrosa, medelstora och väger upp till 6 g. Ger upp till 7 kg per buske. Skörden börjar i maj. Busken är medelstor, med en halvspridande krona, mörkgrönt bladverk och tagglösa, vedartade, bruna stjälkar. Den är frostbeständig och mögelbeständig. Lämplig för odling i norra regioner.

Plommon

Detta medelstora krusbär har en bred krona. Mognadstiden är mitt i säsongen, och bladverket är grönt och dissekerat. Stjälkarna är bruna och kraftigt taggade. Bären är stora, upp till 12 g, och ljuslila. När de är övermogen blir skalet mycket tätt. Smaken är utmärkt, med en sockerhalt på 16 %. Det köttiga fruktköttet innehåller frön. Denna sort är frost- och torktålig. Den är immun mot svamp.

Grossulär

En taggfri krusbärssort. Resistent mot frost, torka, praktiskt taget alla sjukdomar och plötsliga temperaturförändringar. Mognadstiden är genomsnittlig. Busken har en bred krona och är medelstor. Bladen är gröna, avlånga, droppformade och stjälkarna är bruna och taggfria. Smaken är utmärkt. Skalet är tjockt, vilket gör bären lätta att transportera. Ger upp till 5 kg per krusbär, med medelstora bär som väger upp till 6 g styck.

Vitryssisk röd

Denna sort är ett resultat av ett vitryskt urval och passar för tempererade klimat. Busken är medelstor och halvspridande. Mognaden sker i mitten av juni. Frukterna väger upp till 5 gram, är rosa-lila till färgen och är runda. Bären har ljusa nerver. Bladverket är mörkgrönt och stjälkarna är gråbruna med tunna taggar. Detta krusbär har en sötsur smak och är lämpligt för färsk konsumtion och bearbetning.

Grönt regn

Bären är karakteristiskt ljusgröna, runda, droppformade och väger upp till 8 g. Avkastningen per buske är 5 kg. Växten är medelhög med en bred krona. Stjälkarna är täckta med fina barr. Frukterna mognar i början av augusti. De är resistenta mot svampsjukdomar, frost och torka. Smaken är behaglig med en sockerhalt på 15 %.

Viktigt! Ju högre sockerhalt, desto sötare är bären.

Neslukhovsky

Denna sort har odlats sedan 1970. Buskarna är medelstora med en bred krona. Grenarna är kraftiga med få taggar. Bären är stora, täckta med ett tätt vinrött skal och väger upp till 7 g. Avkastningen per buske är 7 kg. Den är resistent mot septoria, mjöldagg och frost. Den tolererar frost lätt.

afrikansk

Busken producerar svarta bär som väger 2-3 gram och innehåller en stor mängd C-vitamin. Plantorna är små med en kompakt krona. De tål torka väl och är resistenta mot svamp. Stammarna är praktiskt taget taggfria.

Örnung

Svart krusbär. Medelstora buskar med kompakt krona. Resistenta mot svampsjukdomar, frost och torka. Frukterna är små, upp till 6 g, och täckta med ett tjockt skal. Stjälkarna är taggfria. Mycket populära bland amatörträdgårdsmästare. Frukterna mognar tidigt, fruktköttet är grönt med röda ådror och smaken är behaglig med en rik, söt smak.

Tatiana

En medelstor planta med mognad mitt i säsongen. Frukterna skördas i slutet eller mitten av juli. Lämplig för odling i tempererade klimat. Den är frostbeständig och har måttlig sjukdomsresistens. Stjälkarna har små taggar. Bären är stora, gulgröna och ger hög avkastning.

Baltisk

Detta gröna, medelstora, kompakta krusbär bär frukter upp till 6 gram stora, gröna i färgen och runda i formen. Den maximala avkastningen är 10 kg per buske. Bladen är mörkgröna och stjälkarna är bruna med några taggar, samlade i knippen om 3-4. Den är resistent mot mjöldagg, såväl som frost och värme. Det är en mångsidig sort. Bären sitter tätt packade på grenarna.

Öm

Bären är röda med en lätt vit vaxartad beläggning. Busken är medelstor och kompakt. Grenarna sitter tätt. Bladverket är mörkgrönt. Stjälkarna har korta, ensamma taggar, som är nästan osynliga. Den är resistent mot låga temperaturer, plötsliga väderförändringar och värme. Den är också resistent mot svampsjukdomar. Avkastningen når 5 kg per planta.

Freedonia

Detta krusbär, som är av medelstort och kompakt, gör skörden mycket enklare. Frukterna är rödaktiga till vinröda och väger upp till 8 gram styck. Avkastningen är hög, upp till 9 kg per buske. Stjälkarna är taggfria. Växten är resistent mot frost och torka, samt vissa svampar.

Kunglig

En storfruktig sort med en mognadsperiod mitt i säsongen. Idealiska odlingsförhållanden är centrala Ryssland. Avkastningen överstiger 10 kg per planta. Bären är ljusgröna och skalet är tjockt, vilket gör dem lämpliga för långväga transporter. Stjälkarna har några taggar.

Försvarare

En hög buske med täta stjälkar. Den kräver gott om plats. Den producerar svarta frukter som väger upp till 8 g. Avkastningen är medelstor och mognadstiden är sen. Den är lämplig för odling i söder. Den är resistent mot frost, torka och vissa svampar. Skotten har små taggar i spetsarna. Bladverket är ljusgrönt med dissekerade blad och vågiga kanter.

Persika

Bären har en fyllig gyllene färg, är stora och väger upp till 9 g, och är runda i formen. De har en behaglig söt smak som påminner om persikor. Busken blir hög, upp till 1,7 m, med en bred krona och kräver gott om plats. Den är resistent mot frost, torka och de flesta svampsjukdomar. Bladen är mörkgröna och de bruna stjälkarna är praktiskt taget barrfria.

Michurinets

Frukterna har en livfull vinröd färg, är päronformade och medelstora och väger upp till 7 g. Detta krusbär, som är av medelsäsong, är medelstort med en bred krona. Bären mognar i mitten av juli. Avkastningen är genomsnittlig, upp till 6 kg per buske. Bären har en behaglig söt smak med en sockerhalt på 16 %. Bladen är gröna, skrynkliga, glänsande och täckta med en vaxartad beläggning.

Muskot

Denna krusbärssort, utvecklad av ryska forskare, växer högt och har en bred krona. De medelstora bären är gröna med en vinröd rodnad och sitter tätt packade på grenarna. Stjälkarna är täckta med taggar och samlade i klasar om 3-4. Bären är mycket smakrika med en lätt muskatsmak och är lämpliga för vinframställning. Bladen är mörkgröna och skrynkliga. De är mycket motståndskraftiga mot låga temperaturer och måttligt motståndskraftiga mot svampar och sjukdomar.

Närvaron av muskotnöt gör krusbär mer behaglig att smaka.

Fågel Fenix

En mellansäsongssort med medelhöjd och halvspridande krona. Den producerar rika gyllene bär som väger upp till 6 g. Avkastningen är genomsnittlig, med en vikt på 6 kg per planta. Bladen är ljusgröna, stora och skrynkliga. Smaken är utmärkt, med en sockerhalt på 17 %. Phoenix är resistent mot mjöldagg och frost. Fruktbildningen börjar under det andra året, med toppskörd under det tredje till femte året.

Urvalsrekommendationer för regioner

Varje region har sina egna regionaliserade sorter. I södra, centrala och norra regionerna utmärker sig krusbärssorter genom sin anpassningsförmåga och tolerans mot specifika förhållanden.

Sydlig

För den centrala Svarta Jord-regionen rekommenderas det att välja sorter som tål långvarig torka väl. Mognadstider kan variera, eftersom sommaren i söder varar till slutet av september. Alla krusbärssorter mognar helt. Det rekommenderas också att välja buskar med ett välutvecklat rotsystem.

Växten föredrar väl upplysta, soliga platser. I den centrala Svarta Jord-regionen är dock solen stekande, vilket kan orsaka brännskador på bladen. För skydd, täck växterna med kalikotyg.

Centrala Ryssland och Moskva-regionen

Krusbär med en mognadsperiod i mitten till tidigt på säsongen, upp till 125 dagar, är lämpliga. Frostbeständigheten bör vara måttlig till hög. I denna region sjunker vintertemperaturerna till -25°C. God frosttålighet kommer avsevärt att underlätta skötseln av växterna.

Zonerade sorter för den centrala zonen och Moskva-regionen har höga avkastningar, en mängd olika bärfärger, måttlig frost- och torktålighet, och de tolererar också de plötsliga förändringar i väderförhållanden som är typiska för dessa områden.

Sibirien och Uralbergen

I denna region varar sommaren bara 90 dagar. För att säkerställa en god krusbärsskörd måste du välja tidiga mogna sorter som är resistenta mot hårda sibiriska frostar, har ett starkt immunförsvar och lätt kan hantera temperaturfluktuationer.

Regionaliserade sorter har alla nödvändiga egenskaper; de utvecklas av forskare vid Sibiriska jordbruksinstitutet. De är helt anpassade till det norra klimatet. För norra områden är det viktigt att välja sorter med frostbeständighet ner till -38°C.

Gamla sovjetiska krusbärssorter

Krusbär har odlats i flera decennier. Forskare har arbetat med nya sorter sedan sovjettiden. Många sorter var populära då och odlas fortfarande idag. De mest populära är:

• Avenarius;
• Fat;
• Engelsk gul;
• Brasiliansk;
• Warszawa;
• Flaskgrön;
• Datum;
• Houghton;
• Mysovsky 37;
• Ryska;
• Femårsplan;
• Ändra.

Alla dessa sorter var mycket efterfrågade under sovjettiden. De kunde hittas inte bara i privata trädgårdar utan även i växthus för industriell bärförsäljning. Många av dessa sorter finns fortfarande i villor.

En kort översikt över lovande sorter

Lovande krusbärssorter bör innehålla de bästa egenskaperna, såsom taggfrihet, frost- och sjukdomsbeständighet, stora frukter och hög avkastning. De bästa sorterna med stora frukter inkluderar:

• Kolobok;
• Försvarare;
• Samarbetspartner;
• Leningrad-medlemmen;
• Fjädra;
• Bärnsten;
• Datum;
• Ural taggfri;
• Beryll;
• Ural smaragd;
• Krasnoslavjanskij.

De bästa vinterhärdiga bärsorterna inkluderar:

• Aristokrat;
• Harlekin;
• Vita nätter;
• Befälhavare;
• Jordgubb;
• Grusjenka;
• Afrikansk;
• Befälhavare;
• Rysk gul.

Taggfria krusbärssorter är mycket efterfrågade nuförtiden. Avsaknaden av taggar förbättrar skördeprocessen avsevärt. Dessa sorter inkluderar:

• Sirius;
• Tjernomor;
• Stygg pojke;
• Årsdag;
• Örnunge.