Beskrivning av Hinnonmaki krusbär, sorter, plantering och vård

Krusbärssorten Hinnonmaki har ännu inte uppnått någon utbredd popularitet bland trädgårdsmästare, jordbrukare och grönsaksodlare, men den gör stadiga framsteg mot det målet. Denna nya fruktsort ståtar med hög avkastning, utmärkt bärsmak och en mångsidig variation av sorter.

Urvalets historia

Bärsorten Hinnonmäki utvecklades av finska förädlare på 1980-talet. Forskarnas mål var att skapa en fundamentalt ny, frostbeständig och produktiv krusbärssort. Denna frukt har också naturlig immunitet mot de flesta sjukdomar och torktålighet.

Men uppfödarna slutade inte där och baserat på Hinnonmaki-sorten utvecklade de fruktbuskar med flerfärgade bär.

Beskrivning och egenskaper

Hinnonmaki-krusbärsorten kännetecknas av en kompakt, rund buske med många, tunna, starka skott täckta av vassa taggar. Den maximala planthöjden är upp till 1,5 m.

Bladen är medelstora och har en rik grön nyans. Under blomningen uppträder klasformade blomställningar som producerar bär.

Viktigt! Hinnonmaki krusbär är lättskött, växer snabbt och är härdigt i olika klimat.

Brådskande

Bärbuskar börjar bära frukt under det andra året efter plantering i öppen mark. Toppskördarna inträffar mellan det tredje och femte tillväxtåret. Det är under denna period som fruktskörden ger sin största skörd.

Mognadsperiod

Mognadstiden för bär beror direkt på klimatet i odlingsregionen och sorten. På sydliga breddgrader mognar krusbären under första hälften av juli; i tempererade klimat är frukterna redo för konsumtion i slutet av juli; och i norra regioner är mogningen fördröjd till augusti.

Produktivitet

Uppfödarna som utvecklade Hinnonmaki-krusbäret hyllade sorten som högavkastande, och det är sant. Med korrekt och snabb skötsel ger varje buske upp till 7 kg stora, saftiga bär. Frukterna mognar stora, och deras färg varierar beroende på sort, men de har alla saftigt, sött fruktkött och ett tätt, tunt skal.

Viktigt! Att skörda frukten i tid förhindrar att buskarna faller av mycket bär.

Självfertilitet

Hinnonmaki-krusbäret är självpollinerande och kräver inte grannsorter av olika sorter för att bära frukt. Men som trädgårdsmästare och jordbrukare världen över har visat ökar plantering av olika sorter av denna bärgröda avkastningen avsevärt.

Immunitet

Bärbuskar har stark immunitet mot mjöldagg och vissa skadedjur. Om jordbruksmetoder inte följs är grödan mottaglig för svamp- och virussjukdomar.

Torkabeständighet

Torktålighet är inte en viktig egenskap hos denna krusbärssort. Växten kräver vattning; under torka minskar skörden och bärens smak försämras. Vid långvarig brist på fukt blir bären dessutom mindre, torkar ut och faller av busken.

Vinterhärdighet

Hinnonmaki-krusbäret är mycket motståndskraftigt mot frost och temperaturfluktuationer. Denna bärbuske överlever lätt vintrar ner till -30°C (-22°F) och påverkas inte av vårfrost. I extrem kyla kräver fruktträdet ytterligare isolering.

Transporterbarhet

Krusbär mognar med ett tunt men tätt skal, vilket möjliggör långtidslagring och långdistanstransport av skörden.

Varianter

Med Hinnonmäki-krusbäret som bas utvecklade finska förädlare sorter som behöll bärskördens bästa egenskaper och kännetecken, men som skilde sig fundamentalt åt i bärfärg och buskstorlek.

Grön

En miniatyrrepresentation av sorten, den maximala höjden på en mogen buske är 80-100 cm, med flera taggiga skott som skapar en tät krona. Bären är stora, flossfria, ljusgröna, med tunn skal och sött, genomskinligt fruktkött. De viktigaste egenskaperna hos denna sort är hög avkastning (upp till 7 kg per buske), motståndskraft mot låga temperaturer och pålitlig immunitet mot vissa sjukdomar och skadedjur. Bären mognar i slutet av juli.

Röd

En spridd bärbuske som växer upp till 1,5 m, med starka, flera skott. Små, vassa taggar kantar grenar och skott. Bären är helt mogna i början av augusti. Frukterna är stora, upp till 5 g, med tunt skal och sötsyrligt fruktkött, som blir mörkt vinrött när de mognar. Mogna frukter faller snabbt från grenarna.

Gul

Denna kompakta bärbuske blir upp till 1 m hög, med raka, taggiga, flera skott. Den tolererar låga temperaturer och kortvarig torka väl, och är resistent mot vissa svamp- och virussjukdomar. Bären är stora, upp till 5 g, gula, med saftigt, sött fruktkött och mognar under andra hälften av juli. Denna mångsidiga sort rekommenderas för färsk konsumtion och bearbetning.

Gelb

En frosthärdig sort. Stora, gyllene bär med tunt, hårigt skal och saftigt, sött fruktkött mognar på en kompakt buske. De första bären dyker upp under första hälften av juli, och fruktperioden är förlängd, med mogna bär som tenderar att falla från busken. Denna sort anses vara en dessertsort för allmänt bruk.

Hur man planterar

Hinnonmaki-krusbärssorten växer och utvecklas snabbt, förutsatt att platsen väljs korrekt och plantorna planteras i tid.

Att välja en plats

För bärodlingar, välj väl upplysta, jämna, torra platser skyddade från nordliga vindar och drag. Krusbär trivs inte i lågland, sumpig jord eller områden med hög grundvattennivå.

Viktigt! Denna fruktskörd kräver ljus; om den saknar tillräckligt med ljus förlorar sorten immunitet mot svamp- och virusinfektioner.

Deadlines

Beroende på klimatet planteras hybridkrusbärsplantor på våren eller hösten. I regioner med långa vintrar är det bäst att skjuta upp planteringen till våren, så att plantorna får tid att etablera sig i öppen mark och slå rot. I tempererade eller varma klimat planteras busken på hösten. På så sätt kommer en skörd av mogna bär att skördas följande sommar.

Jordkrav

Hinnonmaki-krusbäret är en produktiv fruktgröda, så det ställer höga krav på jordförhållandena. Buskarna växer och trivs bäst i lös, bördig jord. Kalk tillsätts till mycket sur jord, tung lerjord förbättras med flodsand och humus, och sandjord blandas med sand och torv.

Hur man förbereder jorden

Marken förbereds 2-3 veckor före plantering.

1. Jorden grävs ner till ett djup av 35 cm, ogräs tas bort och lossas noggrant.
2. Humus, organiska och mineralgödselmedel tillsätts till jorden.
3. Planteringshål grävs på det förberedda området.
4. Hålens djup och bredd är 40-50 cm.
5. Avståndet mellan planteringar är från 1 till 1,5 m, mellan rader 2,5 m.
6. Dränering bestående av sand och små stenar placeras i botten av hålet.
7. Bördig jord hälls i gropen och vattnas.

Viktigt! När du väljer plantor, inspektera noggrant rhizomerna och växternas utseende för sjukdomar och skadedjur.

Planteringsdiagram

Innan plantering i öppen mark blötläggs plantornas rötter i 10-12 timmar i en sedimenterad blandning av lera och vatten och behandlas sedan med en svag lösning av mangan eller speciella preparat.

1. En krusbärsplanta placeras i det förberedda hålet.
2. Växtrötterna är jämnt spridda över hela gropen och täckta med bördig jord.
3. Rotkragen fördjupas inte mer än 6 cm.
4. Jorden komprimeras lätt och vattnas.
5. Trädstammscirkeln är täckt med naturmaterial.

Viktigt! När man planterar plantor bör det inte finnas några mellanrum mellan jorden och rötterna. Mellanrum i jorden främjar tillväxt av svampar och virus.

Skötselråd

Hinnonmaki-krusbäret är lätt att ta hand om, men för att få en högkvalitativ och riklig skörd kräver buskarna snabb gödsling och beskärning.

Vattning

Vattna bärskörden efter behov, när det översta jordlagret torkar ut. Växten tolererar torka måttligt, men i extrem värme kräver den ytterligare vattning.

Bevattningsarbete är också viktigt under perioden med äggstocksbildning och fruktmognad.

Vattna busken ordentligt före vintervilan. Vattna rötterna och undvik kontakt med växtens gröna delar.

Toppdressing

När man planterar plantor i bördig jord börjar gödslingen under det andra eller tredje tillväxtåret. Under blomning, fruktsättning och äggstocksbildning gödslas bärplantorna uteslutande med organiskt material. På hösten, efter skörd och på våren, innan växtsäsongen börjar, matas krusbär med ett mineralkomplex.

Trimning

Tidig beskärning av busken aktiverar tillväxten och utvecklingen av bärgrödor, ökar avkastningen och smaken av bär.

Gallring

Med början av våren och senhösten beskärs svaga och oregelbundet växande grenar. Beskärning görs ända ner till roten.

Sanitär

Tidigt på våren, ta bort torra, trasiga, skadade och frostskadade grenar och skott. Sjuka och skadedjursangripna grenar beskärs helt.

Formande

För att säkerställa att busken växer och bär frukt ordentligt utförs formativ beskärning årligen.

Under växtsäsongen producerar krusbär många basala skott, varav 4-5 av de starkaste och kraftfullaste lämnas kvar, och resten tas bort helt.

Viktigt! För att förebygga sjukdomar, behandla de skurna områdena med trädgårdsbeck.

Föryngrande

Innan vintern börjar eller före början av växtsäsongen skärs alla grenar och skott äldre än 5-6 år helt av från buskarna.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Felaktig och otidig skötsel av bärbuskar provocerar utvecklingen av svamp- och virusinfektioner, samt attacker av skadedjur på växten.

Antrakos

Denna svampsjukdom angriper bärgrödor i slutet av blomningsperioden. Den visar sig på bladen som små mörka fläckar som utvecklas till knölar. Svampsporer sprider sig snabbt, vilket påverkar krusbärens skörd och immunitet. Buskar som drabbats av antraknos behandlas med kopparinnehållande fungicider.

Vit fläck

Vitfläcksvamp orsakas av en svamp som angriper de ovanjordiska delarna av växten. Ljusa fläckar med mörka kanter uppträder på bladen, med sporbärande fläckar som bildas i mitten. Bladen torkar ut, smular sönder och faller av under växtsäsongens höjdpunkt.

Vitfläckig växt orsakas oftast av brist på näringsämnen och mineraler. Busken får ett balanserat mineraltillskott.

Gråröta

Svampinfektion uppträder på växtens blad och skott som en ljus beläggning. Angripna bär, frukter och grenar beskärs och förstörs, och busken behandlas med professionella svampmedelsbaserade produkter.

Bägarens rost

De huvudsakliga bärarna av svampsporer är starr och fuktig jord. Bladen gulnar, torkar ut och faller av. Svampsporerna penetrerar sedan alla delar av växten. Kopparbaserade fungicider används för behandling och förebyggande.

Mosaik

Mosaik är en virusinfektion som är obehandlad. Om den blir infekterad grävs växten upp och förstörs, och jorden behandlas med antibakteriella medel.

Spindelkvalster

Spinnkvalster kan hittas på undersidan av bladen när de täcks av ett tunt, knappt synligt nät. Skadedjuret livnär sig på växtsaft, vilket gör att bladen torkar ut och faller av, och försvagar även buskens frostbeständighet.

För att bekämpa skadedjuret används akaricider, som behandlar busken före växtsäsongen.

Eldfluga

En liten larv kan förstöra inte bara bladverket på en buske utan hela grödan. Inledningsvis förstör malen blommorna och går senare vidare till de mogna bären, som ruttnar och torkar ut.

För att förhindra skador på bärgrödor av skadedjur rensas trädstammscirkeln från ogräs och skräp och täcks med mulch.

Buskarna sprayas med tvållösning eller lökdekokt. Om skadedjuret har angripit växten helt används insekticider.

Sågfluga

Denna lilla larv orsakar betydande skador på krusbärsblad och frukter. Bekämpningsmetoderna för detta skadedjur är desamma som för malen.

Vinbärsgallmygg

Ett gallmyggangrepp kan enbart avgöras av växtens hälsa. Om grenar, löv och knoppar torkar ut är det dags att vidta åtgärder.

Som en förebyggande åtgärd planterar jag mynta bredvid krusbären, eftersom de flesta skadedjur ogillar dess doft. Jag sprayar också buskarna med tvålvatten eller professionella bekämpningsmedel.

Bladlus

Bladlöss suger växtens sav, vilket orsakar uttorkning, deformering och död av blad, skott och kvistar, och de sprider även svampar och virus. Krusbär som drabbas av dessa skadedjur sprayas med kopparhaltiga insekticider.

Fortplantning

För att sprida Hinnonmaki-krusbärssorten används vegetativa metoder för att få nya växter.

Skiktning

På försommaren, välj ett starkt, friskt nedre skott från en mogen buske och böj det ner till marknivå. Täck skottet med jord och lämna spetsen synlig. Vattna skottet under hela sommaren, gräv sedan upp det på hösten och separera det från moderbusken, inklusive rötterna. Den färdiga plantan flyttas över till ett separat hål.

Sticklingar

Sticklingar erhålls genom att beskära tjocka, friska skott från mogna buskar. Skottet delas upp i flera bitar på 15-20 cm. Varje stickling ska ha minst 3-4 knoppar eller blad.

Växterna planteras i krukor med bördig jord och täcks med plastfolie. När plantorna har rotat sig flyttas de ut i öppen mark.

Dela busken

Att dela en krusbärsbuske är det enklaste och snabbaste sättet att få nya plantor och föryngra en gammal. En mogen buske grävs upp ur jorden och jordstammarna delas i lika delar. Varje planta ska ha flera knoppar eller blad kvar. Plantorna planteras i separata planteringshål.

Fördelar och nackdelar med sorten

Innan du odlar Hinnonmaki-krusbär i din trädgård är det en bra idé att bekanta dig med alla för- och nackdelar med denna bärsort.

Fördelar:

1. Höga avkastningsgrader.
2. Stora bär med attraktivt utseende och utmärkt smak.
3. Motståndskraft mot kyla och temperaturförändringar.
4. Naturlig immunitet mot vissa svampsjukdomar och skadedjur.

Fördelarna med denna sort inkluderar också möjligheten att odla bär på ett vanligt träd.

Den enda nackdelen med Hinnonmaki-krusbärssorten är dess vassa taggar, vilket gör det svårt att skörda och ta hand om växten.

Skörd och lagring

För att undvika att bli stucken av törnen rekommenderar jag att skydda händerna med tjocka handskar när du skördar. De första bären mognar i mitten av juli. Eftersom fruktsäsongen är lång plockas bären dock varannan till var tredje dag. Den skördade frukten sprids i ett tunt lager på en plan yta och torkas. Krusbär kan förvaras under normala förhållanden i upp till 10 dagar. De håller sig i kylskåp i upp till 2 månader och i en sluten behållare i upp till 3 månader.

Användningsområden

Hinnonmaki-krusbärssorten är universell och rekommenderas för konsumtion både färsk och bearbetad.

Bären används för att göra sylt, konserver, kompott och marmelad, och tillsätts i bakverk, desserter och mejeriprodukter. Krusbär innehåller ett stort antal vitaminer och näringsämnen och används ofta vid komplex behandling av olika sjukdomar och i kostnäring.