Beskrivning av sorten engelsk gul krusbär, plantering och skötsel

Erfarna trädgårdsmästare har odlat den engelska gula krusbärssorten sedan sovjettiden. Trots utvecklingen av nya sorter med förbättrade egenskaper är engelska gula fortfarande populära i norra europeiska Ryssland, centrala Ryssland och den icke-svarta jordregionen tack vare dess tillförlitlighet, produktivitet och söta fruktsmak.

Beskrivning och funktioner

Det engelska gula krusbäret skiljer sig från andra sorter genom sin anpassningsförmåga till odlingsförhållanden. Säljbart fruktutseende, utmärkt smak och resistens mot kyla och sjukdomar är bara några av dess positiva egenskaper.

Utseende

Engelsk gul är en hög (upp till 1,5 m) buske med ett svagt utbrett växtsätt. Dess starka, upprättstående skott är mörkgrå och bruna på grenar äldre än två år. Långa, enkla eller sällan dubbla taggar växer längs hela längden från toppen till basen.

Växtens skrynkliga gröna blad varierar i storlek, är tre- och femflikade och har trubbiga kanter. Krusbär är självbefruktande och kräver inga pollinatörer.

Buskens kompakthet säkerställer enkel skörd.

Smakegenskaper

Engelska gula krusbär har en dessertliknande, sötsur smak med en övervägande söt arom. Smakkommittén gav krusbären poängen 4,8. Bärens höga askorbinsyrahalt – 12 mg per 100 g – förstärker deras värde.

Torkabeständighet, frostbeständighet

Det engelska gula krusbäret är inte krävande när det gäller vattning, men lider ofta av överflödig fukt. Det överlever vintrar med temperaturer ner till -20–26 °C utan förlust, men kräver visst skydd.

Fruktbärande

Små, vita blommor med en gulaktig nyans blommar i maj. Blomningsperioden varar 5–7 dagar. Denna honungsväxt lockar till sig ett stort antal bin. Frukterna mognar i mitten till slutet av juli.

De ovala bären på det engelska gula krusbäret väger 4–8 g. Skalet är luddig, ogenomskinligt med synliga ådror och innehåller få kärnor. När frukterna är helt mogna blir de klargula. Växten bär frukt årligen i 10–12 år.

Produktivitet

En riklig skörd uppnås med intensiva jordbruksmetoder, med upp till 14 kg per buske eller 12 ton per hektar. I norra regioner är produktiviteten mycket lägre – 4 kg per planta.

Frukterna skördas en gång vid teknisk mognad. Om bären inte är avsedda för försäljning, utan för personlig konsumtion, rekommenderas det att skörda i två steg för att förhindra sprickbildning.

Transporterbarhet

Tack vare det tunna men starka skalet behåller bären ett attraktivt utseende under transport och varken skrynklar eller läcker.

Hur man planterar korrekt

Fruktningens och skördevolymens stabilitet beror på att förberedelserna är slutförda och att planteringsreglerna följs.

Att välja en plats

För plantering av gula krusbär, välj en solig plats med bördig, lätt lerjord eller svart jord. Växten tolererar inte tung, sur lerjord, lågland eller kalla vindar. Om grundvattennivån i området stiger över 1 meter, skapa en konstgjord kulle och plantera krusbären på den södervända sluttningen.

Olämpliga föregångare för grödan är andra sorter av krusbär, hallon och vinbär, som lider av samma sjukdomar och utsätts för angrepp av samma parasitiska insekter.

Hur man förbereder jorden

Området som avsatts för krusbären rensas med ogräs. Jorden grävs upp till spadens djup och gödselmedel tillsätts med en hastighet av 100 kvadratmeter per hektar jord:

• 20 kg ruttnad gödsel eller kompost;
• 5 kg kaliumsalt;
• 20 kg fosfatmjöl.

Jordens surhetsgrad minskas genom kalkning eller tillsats av aska (15 kg per hundra kvadratmeter).

Om bädden inte gödslades före plantering, tillsätt 5 kg humus och ett glas aska direkt i planteringshålet, en halv meter djupt och en halv meter i diameter.

För vårplantering, förbered hålet på hösten; för vårplantering, förbered det tre veckor innan du planterar krusbären. Experter rekommenderar att du förbereder bädden ett år före plantering.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

När du väljer plantor av engelska gula krusbär från en licensierad plantskola eller trädgårdscenter, var uppmärksam på följande punkter:

• växtålder - 1 eller 2 år;
• förgrening av rotsystemet, rötternas längd (minst 10 cm);
• skotthöjd - 30-40 cm, antal - 1-2.

Om du väljer plantor med ett slutet rotsystem, kontrollera växtens stabilitet i krukan. En planta som lätt kommer upp ur jorden har nyligen planterats om. I detta fall upphör fördelarna med planteringsmaterialet. Om växten stannar kvar i krukan finns det ingen anledning att hasta med planteringen.

Plantor som är sjuka, svaga, har uttorkade områden, har defekter och visar tecken på sjukdom avvisas.

Dagen före plantering blötläggs barrotade buskar i vatten med Heteroauxin, Vympel, Kornevin och Zircon. Krukväxter vattnas rikligt.

Planteringsdiagram

Krusbär planteras i hål som är 50 cm djupa och breda. Ett avstånd på 1,5 m hålls mellan buskarna och 1,5–2 m mellan raderna.

Engelsk gul planteringsalgoritm:

• i botten av hålet byggs en hög av det förberedda bördiga substratet, som upptar en tredjedel av fördjupningen;
• plantan sänks ner till toppen, rötterna rätas ut längs sluttningarna, riktade nedåt;
• busken är delvis täckt med jord, vattnas och resten av jordblandningen hälls ut;
• jorden ovanpå komprimeras, vattnas och täcks med mulch;
• Skotten förkortas till 6 knoppar.

Efter plantering bör plantans rotkrage vara i jämnhöjd med ytan eller 1–3 cm högre.

Vårdfunktioner

Vidare skötsel av gula krusbär efter plantering inkluderar fuktning, luckring och ogräsrensning av jorden. Beskärning, skydd mot parasitiska svampar och insekter samt vinterförvaring hjälper till att förhindra skördeförlust. Gödsling och tillskott under hela säsongen ökar produktiviteten med en fjärdedel.

Vattning

Gräv ett 15 cm djupt spår runt busken, en halv meter tillbaka från basen, genom vilket den engelska gula krusbären vattnas tre gånger om året.

Den första bevattningen sker under fruktsättningen efter blomningen. Nästa bevattning görs när frukten börjar mogna, tre veckor före mognad.

Sista gången jorden under busken fuktas är på hösten, när växten förbereds för vintern. Krusbär under tre år behöver 20 liter vatten. Mogna buskar behöver 30-40 liter.

Trimning

Bildandet av en krusbärsbuske Engelsk gul börjar under det första året, när skotten vid plantering förkortas till sex knoppar, och på hösten, efter att bladen har fallit, lämnas upp till tre grenar kvar och resten skärs ut.

Året därpå finns 6 skott kvar, och grenarna från innevarande år förkortas med en tredjedel.

Under det tredje året väljs fyra unga basalskott ut och de unga skotten förkortas.

Vid sjunde året bör en krusbärsbuske bestå av 20 grenar i varierande åldrar. Skott med mörk bark som är sju år eller äldre beskärs, eftersom de är oproduktiva.

Det rekommenderas att trimma topparna på ettåriga skott ovanför den inre knoppen med en vass beskärningssax. Denna procedur stimulerar tillväxten av fruktbärande grenar.

Under sanitär beskärning, som utförs före savflödet eller efter lövfall, avlägsnas trasiga grenar, grenar med tecken på sjukdom och grenar som ligger på marken.

Toppdressing

Näringsämnena som tillsätts i planteringshålet är tillräckliga tills det engelska gula krusbäret börjar bära frukt. Från det tredje året, efter att fruktsättningen börjar, göds växten.

Rot

Tidigt på våren, före den första lossningen, sprids gödselmedel mellan buskarna med en hastighet av 1 kvadratmeter:

• 5 kg gödsel, kompost;
• 15 g vardera av kaliumsulfat och urea;
• 25 g superfosfat.

Ett komplex av mineraler och organiskt material tillsätts jorden längs buskronans utsprång.

Nästa utfodring utförs innan krusbäret blommar, tillsätt 20 g nitrophoska per 1 kvm under busken, vattnas generöst ovanifrån.

Tredje gången växten göds är under fruktperioden i juni-början av juli. Buskarna vattnas med slam längs ett dike. Efter 1-2 veckor tillsätts 1 kg aska till trädstammscirkeln innan vattning.

För att förbättra buskarnas motståndskraft mot vinterkyla och för att säkerställa framgångsrik bildning av nästa års fruktknoppar tillsätts gödsel till jorden under höstgrävningen (8 kg per 1 kvm).

Blad

För att påskynda blomningen och framgångsrikt sätta äggstockar under knoppningsperioden sprayas engelsk gul krusbär med urea och ammoniumsulfat i en mängd av 30 respektive 20 g per hink vatten.

På liknande sätt används bladgödsling för att förbättra buskarnas smak under fruktmognad. Om bladen blir mindre, äggstockarna misslyckas eller frukten deformeras rekommenderas det att behandla buskarna med en borsyralösning (2 g per 10 liter vatten).

Krusbär sprayas i torrt, molnigt, vindstilla väder.

Stöd

För att säkerställa jämn belysning av den engelska gulan och för att underlätta skörden skärs höga skott av krusbärsbuskar till 60 cm och binds i en solfjäderformad cirkel till en spaljé.

Förberedelser inför vintern

Efter att ha grävt i jorden och vattnat den för att återfukta, knyts grenarna till en bunt, böjs mot marken och pressas ner med metallklammer eller brädor. Säckväv draperas över, med jord grävd ner runt kanterna. Grangrenar läggs ovanpå strukturen, och på vintern läggs en snödriva ovanpå.

Skadedjur och sjukdomar

Den engelska gula krusbärets höga immunitet försvagas av underlåtenhet att följa jordbruksmetoder och otillräcklig skötsel, vilket leder till svampsjukdomar och angrepp av skadeinsekter.

Bladlus

Gröna eller svarta skottbladlöss lägger ägg varannan vecka, vilket snabbt ökar populationen av insekter som parasiterar krusbär. Bladlössen livnär sig på skott och blad, vilket orsakar skador på växten – bladen böjs, spetsarna deformeras och skotttillväxten hämmas. Obehandlade leder massiva skadedjursangrepp till att buskarna dör.

Om det finns ett litet antal bladlöss används folkmedicinska åtgärder och förebyggande åtgärder:

• Innan saven börjar rinna, häll varmt vatten över buskarna;
• krusbär behandlas med en infusion av vitlök, lila blommor, skumfidus och tomattoppar;
• plantera kryddiga grönsaker i närheten;
• förstöra myrstackar;
• bränna fallna löv.

Av de färdiga kemiska medlen för att förstöra bladlöss är Aktara, Fufanon och Fitoverm effektiva.

Spindelkvalster

En mikroskopisk insekt, vars färg skiftar från gul till klarröd, väver ett nät över bladets undersida. En växande, missfärgad fläck uppstår vid punkteringsstället genom vilken insekten dricker saven. Krusbärsplantan förlorar sina blad och frukt.

Kvalster förstörs med två akaricidbehandlingar: Akartan, Cidial och Tedion. Att spraya växten med en kolloidal svavellösning (10 g per liter vatten) eliminerar också parasiterna. Undvik behandlingar under blomning och fruktsättning.

Att spruta busken med en slang under tryck med kallt vatten och fukta jorden med en varm lösning av kaliumpermanganat ger resultat.

Eldfluga

Hotet mot den engelska gula krusbäret är inte den lilla gråbruna malen i sig, utan dess grågröna, 14 mm långa larv. På våren lägger malarna ägg i blomknoppar. Larverna äter blommor, äggstockar och fruktköttet. Skadade bär blir för tidigt klargula och torkar ut. Larvernas livspartner är ett fint nät som omsluter bären.

För att förhindra att fjärilar kommer ut ur sina larver som övervintrar i jorden på våren, packas grödan i högar innan den isoleras.

För att bekämpa larver sprayas krusbär med askvatten, infusion av tomatblad eller senapslösning (50 g torrsubstans per 10 liter vatten).

Bland färdiga preparat är följande insekticider effektiva: Karate, Iskra, Kinmiks.

Antrakos

Först uppstår små bruna fläckar på bladen vid basen av krusbärsbusken, som gradvis smälter samman. Bladen faller av, tillväxten av nya skott hämmas och avkastning och sockerhalt i frukten minskar.

Behandlingen består av att spraya den engelska gula busken fyra gånger med 1% Bordeaux-vätska före blomning, efter blomning, efter 2 veckor och i slutet av fruktsättningen, när det inte finns några bär kvar på busken.

Före växtsäsongen och efter skörd är det effektivt att spruta grödan med Kuprozan och Phtalan. För att förhindra spridning av patogener bränns fallna och skadade löv, och busken får inte bli tät.

Amerikansk mjöldagg

Denna sjukdom, som oftast drabbar krusbär och mer sällan vinbär, uppträder efter blomningen. En pulveraktig beläggning uppstår på bladen i spetsarna av skotten och utvecklas till bruna fläckar med svarta prickar. Gradvis tar svampen över hela bladbladet. Buskens tillväxt saktar ner och frukterna spricker och faller av. Utan mänsklig inblandning dör krusbäret.

För att bli av med sferoteka, tidigt på våren, dränks krusbärsbusken och jorden under den med varmt vatten (50°C). Före och efter blomningen sprayas växten med Topaz, Skor och Fundazol. Skadade delar av växten avlägsnas.

Kolumnär rost

De första tecknen på sjukdomen uppträder i midsommar. Gula fläckar med utskjutande koppformade dynor, där svampsporer samlas, uppträder på bladens undersidor. Bladen vissnar gradvis och faller av, och frukterna deformeras och torkar ut.

Pelarrost på krusbär bekämpas med tre behandlingar med Bordeauxvätska eller två sprayningar (efter blomning och skörd) med svampmedlet Bayleton.

Förebyggande åtgärder inkluderar att reglera vattningen, bränna fallna löv och lossa jorden.

Fördelar och nackdelar med sorten

Bland nackdelarna med den engelska gula krusbären noterar trädgårdsmästare närvaron av taggar, sprickbildning i bärskalet med överskott av fukt och otillräcklig motståndskraft mot vissa svampsjukdomar.

Kulturen har många fler fördelar. Positiva egenskaper hos engelsk gul inkluderar:

• frukternas kommersiella utseende som säkerställer konsumenternas efterfrågan;
• hög produktivitet;
• anpassningsförmåga till odlingsförhållanden;
• vinterhärdighet ner till -26°C, torktålighet;
• bibehålla det ursprungliga utseendet under långvarig transport;
• dessert söt och sur smak av bär.

Buskarnas kompakthet, vilket underlättar jordbruksteknik, hög immunitet och frukternas attraktiva utseende och smak gör krusbär attraktiva inte bara för personligt bruk utan även för odling för kommersiella ändamål.

Skörd och lagring

Engelska gula krusbär skördas från mitten av juli. Bär avsedda för bearbetning plockas vid teknisk mognad. De lagras vid 1–2 °C i mängder om 2–3 kg, placerade i trälådor med pappersklädd botten, i upp till en månad.

För färsk konsumtion skördas frukterna med stjälkarna på för att undvika skador under mognadsfasen. De söta, klargula bären kan förvaras i kylskåp i upp till 5 dagar.

Att frysa krusbär rekommenderas inte, eftersom smaken försämras kraftigt efter upptining.

Användningsområden

Tack vare smärtstillande medel, laxermedel och diuretika egenskaper hos krusbärsfruktextrakt De ingår i kosttillskott. På grund av deras låga kaloriinnehåll (43 kcal per 100 g produkt) används bären i dietetik.

Fruktbaserade masker återställer ansiktshudens elasticitet och struktur. Bärinfusioner används som hårskölj för att eliminera sprödhet och kluvna toppar.

Inom folkmedicinen används bären som koleretikum. Avkok av växtens blad används för att behandla lunginflammation.

Krusbär är rika på askorbinsyra, som förlänger ungdomstiden, och vitamin B6, som är ansvarigt för kärlhälsan. Att äta frukten färsk ger kroppen inte bara vitaminer utan även järn, kalium och fosfor.

Engelska gula bär används för att göra såser och fruktsallader. Krusbär används för att göra sylt, kompott, marmelad, juice och likörer.

Ett brett användningsområde, söt fruktsmak, anpassningsförmåga till ogynnsamma klimatförhållanden och jämn fruktsättning gör den engelska gula krusbärssorten populär i fyra autonoma republiker och 34 regioner i Ryssland.