Egenskaper och beskrivning av den parisiska gurkasorten, odling

Små (upp till 10 centimeter) gurkor har blivit så populära bland hemmakockar att speciella gurkor har dykt upp, vilka ger en tät och krispig skörd i stora mängder. Gurkan är en av de mest eftertraktade, produktiva och lättodlade medlemmarna i denna familj, och jag skulle vilja berätta om den.

Huvudegenskaper och beskrivning av sorten

Parisgurka är en tidigmogen gurkasort avsedd för odling i Rysslands centrala regioner. Enligt beskrivningen har den en hög avkastning (upp till 4 kilogram per kvadratmeter planteringsyta) och odlas i växthus, drivbäddar och öppen mark. Frukterna är fasta, med en distinkt smak, små (6-10 centimeter), spindelformade och fylligt gröna med stora noppor.

Denna sort pollineras av bi och kräver insekter. Det stora antalet honblommor säkerställer en god skörd. Frukterna är ljusgröna, lätt randiga och har stora finnar. De är jämnstora. Om de inte skördas i tid växer de inte i längd, utan blir större och tunnformade.

De kan planteras från frön i öppen mark eller odlas från plantor. De är lämpliga för konservering och färsk konsumtion.

För- och nackdelarna med den parisiska gurkan

Sorten är populär bland trädgårdsmästare, växer bra norr om de centrala regionerna, och dess otvivelaktiga fördelar inkluderar:

• god avkastning och transporterbarhet av sorten;
• resistens mot de viktigaste sjukdomarna som är typiska för gurkor (mjöldagg och nedsmutsad mjöldagg);
• gurkor är inte bittra;
• är en torktålig sort;
• enkla odlingstekniker.

Nackdelar inkluderar:

• snabb överväxt och "fatbildning" av frukter;
• behov av stöd;
• behovet av ytterligare pollinering vid odling i växthus eller under film.

Fördelarna överväger helt klart nackdelarna, och gurkorna har utmärkt smak och ser bra ut i burkar.

Grundläggande krav för sådd

För gurkor, välj en solig, bördig plats; växterna trivs inte i tunga jordar.

Viktigt: Om fröpaketet är märkt "belagd" eller "granulerad" betyder det att de har behandlats med skadedjursbekämpning och ett tillväxtstimulerande medel. Dessa frön gror bättre och är mer lämpade för odling utomhus.

Planteringsdatum

Vid sådd i växthus bör gurkor planteras under den 1:a-2:a tionde dagen i maj; vid plantering i öppen mark, under de sista tio dagarna i maj, början av juni.

Fruktmognadsperioden är 40-45 dagar från uppkomstögonblicket.

Att välja och förbereda en plats

För gurkor, välj öppna, soliga områden som gödslas rikligt med organiskt material. Placera inte mer än 3-4 plantor per kvadratmeter. För att underlätta skötseln, bind upp plantorna till spaljéer. För en bättre skörd, skapa en upphöjd bädd.

Plantera gurkafrön

Granulerade frön kräver ingen ytterligare bearbetning; de sås direkt i varm jord eller torvkoppar för att placeras i trädgårdsbädden utan att plantorna omplanteras, eftersom gurkor inte tolererar omplantering särskilt bra.

Om fröna inte köptes utan skördades separat (detta är möjligt för denna sort), bör de kalibreras (häll fröna i en behållare med vatten); stora frön med goda egenskaper sjunker till botten av behållaren, medan tomma frön flyter.

Därefter bör de utvalda fröna blötläggas i en lösning av kaliumpermanganat eller salt i 12 timmar och sedan torkas. För att säkerställa korrekt groning placeras gurkor ibland i våt ostduk tills de första groddarna dyker upp. Fröna planteras sedan i behållare med jord, täcks med glas eller plast och placeras på en solig plats, vanligtvis på en fönsterbräda. Efter att två par blad dykt upp flyttas plantorna till ett växthus eller öppen mark.

De bästa föregångarna till gurkor är tomater och baljväxter.

Nyanser av växtvård

Gurkor kräver ogräsrensning, tillräcklig vattning och regelbunden gödsling. Att odla ättiksgurkor ger bättre ventilation och minskar risken för sjukdomar. Om ättiksgurkor ska odlas i växthus (de trivs i polykarbonatväxthus, där växterna får tillräckligt med värme och ljus), bör de pollineras för hand, eftersom sorten inte är självpollinerande.

Toppdressing

Gurkor gödslas först före blomningen. Använd hönsgödsel, urea och superfosfat. Gödsla därefter varannan vecka. Gurkor kräver lätt, väldränerad jord, så de behöver luckras upp och ogräsrensas ordentligt.

Vattning

Parisgurka kräver regelbunden vattning, men den tolererar inte för mycket fukt, eller för lite. Vattna bäddarna var femte dag på våren. Växten bör vattnas på morgonen eller kvällen med rumstempererat vatten. Vattna varannan dag under blomning och fruktsättning, använd cirka 7 liter vatten per planta. Luckra upp jorden i bädden efter vattning.

Sjukdomar

Sorten är resistent mot mjöldagg och bladmjöldagg, och med rätt odlingsmetoder kan den odlas utan behov av kemiska sprayer. Sjukdomar som kan drabba den franska gurkan inkluderar:

1. Gurkmosaiksjukdom kännetecknas av att gulaktiga eller vita fläckar uppstår på bladen. Bladen blir tunnare, frukterna saktar ner i tillväxten, deformeras och förlorar sitt säljbara utseende. I detta fall förstörs de drabbade växterna och jorden desinficeras med en blekmedelslösning.
2. Bakteriell fläcksjuka orsakar bruna fläckar på blad och frukt. I detta fall behandlas växterna med en lösning av Bordeaux-vätska.
3. Om mjöldagg upptäcks behandlas växterna med lämpliga fungicider (till exempel Kemifos) i enlighet med instruktionerna.

Regelbunden ogräsrensning och justerad vattning minimerar risken för planteringsinfektion.

Skadedjur

De viktigaste skadedjuren för gurkor är:

1. Bladlöss. För att bli av med dessa skadedjur kan växter sprayas med vitlök eller röd paprika; trädgårdsmästare använder ofta svalörtsinfusion. I svåra fall kan Intavir eller Fitoverm användas.
2. Groddflugan är ett annat skadedjur som drabbar gurkor. Om den dyker upp, spraya gurkorna med Kemifos eller Fufanon.

För att förhindra att bladlöss dyker upp på din egendom måste du övervaka myrkolonier och förstöra boet omedelbart efter att de dyker upp.

Skörd och lagring

Gurkor skördas varannan dag; om de skördas mer sällan blir de klumpiga och förlorar sitt säljbara utseende. Denna sort är utmärkt för sallader, färsk konsumtion, inläggning och marinering.

Enligt trädgårdsmästare är denna sort lätt att odla i trädgården tack vare dess låga underhåll, torktålighet och utmärkta smak och säljbarhet. Burkarna med rena, krispiga och läckra gurkor kommer att glädja alla hemmafruar.