- Jästens sammansättning
- I vilken form rekommenderas det att använda?
- Fördelar och nackdelar med att använda jäst
- Hur påverkar det paprikans tillväxt och fruktsättning?
- Recept på jästblandningar för paprika
- Klassiskt recept med vatten
- Jäst med aska
- På mjölk
- Recept med hönsgödsel
- Recept med ogräs
- Vad ska man välja för ett växthus och vad för öppen mark?
- Hur och när man ska använda jästfoder
- I transplantationsstadiet
- I blomningsstadiet
- Under fruktbildningsperioden
- Recensioner av produkten från erfarna trädgårdsmästare
Paprika, liksom alla grönsaker, kräver ordentlig skötsel, inklusive inte bara vattning utan även gödsling. Vissa trädgårdsmästare föredrar färdiga kemiska gödningsmedel, som ökar tillväxten men kan minska avkastningen. Därför har trädgårdsmästare på senare tid i allt högre grad vänt sig till naturliga och prisvärda pepparködselmedel som jäst.
Jästens sammansättning
Eftersom jäst är en svampmikroorganism, förändras dess kemiska sammansättning beroende på dess livsstadium. Grundkompositionen förblir dock konstant:
- nuklein- och aminosyror;
- kolhydrater;
- lipider;
- B-vitaminer;
- användbara mineraler (kalcium, järn, magnesium, fosfor, zink).
I vilken form rekommenderas det att använda?
Paprika kan matas med antingen torrjäst eller levande pressjäst - deras sammansättning ändras inte beroende på deras tillstånd.
Viktigt! Använd inte utgångna produkter, eftersom det kan orsaka svampinfektioner.
Fördelar och nackdelar med att använda jäst
Att använda jäst som gödningsmedel har ett antal fördelar:
- absorptionen av tidigare applicerade gödningsmedel accelereras;
- jorden i trädgården är mättad med användbara element;
- kväve frigörs;
- ökar motståndskraften mot sjukdomar och skadedjur;
- tillväxt och avkastning förbättras;
- lågt pris.

Trots sina obestridliga fördelar har produkten fortfarande sina nackdelar:
- under jäsningsperioden kräver den en stor mängd kalcium;
- under reproduktion – kaliumnivåerna minskar;
- Överskott kommer att få pepparen att reagera i motsatt riktning.
Hur påverkar det paprikans tillväxt och fruktsättning?
Jäst mättar jorden med näringsämnen som paprika behöver för korrekt tillväxt och fruktsättning, och tack vare mineralerna i ett speciellt tillstånd absorberar växtens rotsystem lätt allt den behöver.
Naturligt gödselmedel gör att paprikor kan skörda 7–14 dagar tidigare och öka avkastningen avsevärt. Dessutom stärks växtens immunitet mot olika stressfaktorer, såsom temperaturfluktuationer, brist på sol eller omplantering.

Recept på jästblandningar för paprika
För att förbättra resultaten av jästfodring tillsätts ofta andra fördelaktiga ämnen.
Klassiskt recept med vatten
Den enklaste och mest tillgängliga metoden för att framställa en lösning, för vilken både torr och rå jäst är lämpliga.
Med "levande":
- 100 gram jäst;
- 0,5 liter vatten.
Låt det dra i en timme på en varm, mörk plats, tillsätt sedan ytterligare 5 liter vatten till blandningen. Detta fungerar utmärkt för både plantor och vuxna växter.

Med torrt:
- 200 gram jäst;
- 5 liter vatten;
- en matsked socker.
Mal jästen med socker och blanda sedan med vatten. Ställ på en mörk, varm plats tills den skummar fritt. Späd sedan försiktigt med vatten i förhållandet 1:10.
Jäst med aska
Ett effektivt sätt att påskynda tillväxt och avkastning, tack vare kalium och kalcium som finns i aska. För att förbereda behöver du:
- 1 kilogram råjäst;
- 5 liter vatten.

Låt först vattnet stå i minst tre dagar. När vätskan har lagt sig, smula jästen och tillsätt den i vattnet. Ställ infusionen på en varm plats i minst tre timmar. När blandningen har jäst, tillsätt aska i förhållandet en matsked per liter lösning. Låt det stå i 24 timmar.
Viktigt! Innan du applicerar blandningen på dina växter, se till att jorden är varm. Jäst är bara effektiv i varmt väder. I svala eller kalla temperaturer kommer blandningen inte att jäsa och kommer att vara ineffektiv.
På mjölk
Förutom att vara ett effektivt gödningsmedel, kommer detta recept också att fungera som en "förebyggande vaccination" mot olika paprikasjukdomar.
Ingredienser:
- 200 gram råjäst;
- 2 matskedar socker;
- 5 liter mjölk av valfri fetthalt.

Blanda jäst, socker och lite mjölk i en skål. Blanda noggrant tills klumparna försvinner och häll i resterande mjölk. Ställ på en varm plats i minst tre timmar och späd sedan med 50 liter vatten som stått stilla.
Recept med hönsgödsel
Liksom gödsel anses gödsel vara ett av de bästa naturliga gödningsmedlen och används av tusentals trädgårdsmästare för att ge sina växter näring. Genom att blanda gödsel och jäst skapar trädgårdsmästare ett utmärkt gödningsmedel som avsevärt förbättrar grönsakstillväxten.
Ingredienser i blandningen:
- 500 gram spillning;
- 10 gram torrjäst;
- 500 gram aska;
- 150 gram socker;
- 10 liter vatten.

Lös upp jäst och socker i en liten mängd vatten och tillsätt försiktigt resterande ingredienser. Blanda noggrant och låt jäsa på en varm plats i minst 2 timmar. När rikligt skum och en karakteristisk arom uppstår är infusionen klar.
Viktigt! Undvik att låta infusionen komma i kontakt med bladen, eftersom spillningen kan orsaka brännskador.
Recept med ogräs
Ogräs är en källa till nyttiga mikroelement och vitaminer som är viktiga för växter. För att förbereda blandningen behöver du:
- 1 hink gräs;
- 1 limpa bröd;
- 500 gram jäst;
- 5 liter vatten.
Lös upp jästen i vatten och tillsätt smulat bröd. Häll örterna i en 50-liters tunna och häll den resulterande blandningen över den. Jäsningstiden är 2 dagar i varmt väder, 4 dagar i kallt väder. När infusionen är klar, tillsätt vatten tills tunnan är full.

Vad ska man välja för ett växthus och vad för öppen mark?
Jästgödsel är universellt. Den färdiga blandningen är ett utmärkt gödselmedel för paprika, både i öppen mark, i en trädgårdsbädd och i ett växthus. Vid varmt väder bör dock gödseldosen ökas, eftersom en del av blandningen avdunstar vid exponering för solljus.
Hur och när man ska använda jästfoder
Det viktigaste när man använder gödsel är att applicera det regelbundet och med rätt frekvens. Applicera jäst första gången när tre fullt utvecklade blad visas. Upprepa efter 20 dagar. Applicera ytterligare gödsel 3-7 dagar före omplantering till permanent plats. Applicera sedan gödsel ytterligare tre gånger under säsongen.

I transplantationsstadiet
Detta är den viktigaste tiden att vattna paprika. Det är då växten behöver ytterligare näring för att minska stress från jordförändringar och påskynda etableringen på sin nya plats. Jäst eller en jästblandning bör tillsättas i de förberedda planteringshålen, efter att de först har vattnats.
I blomningsstadiet
Den andra gödslingen med jästgödsel bör göras när de första blommorna dyker upp på paprikan. Varje planta kräver 2 liter lösning.
Under fruktbildningsperioden
Den sista gödslingen bör göras när frukten börjar bildas. Beroende på antalet paprikor per buske behöver växten 1-2 liter gödselmedel.

Recensioner av produkten från erfarna trädgårdsmästare
Valentin, Irkutsk.
"Jag har använt jästgödsel i många år, inte bara för paprika utan även för tomater och aubergine, vilket säkerställer en jämn skörd. En betydande fördel är dess låga kostnad, och den är lättillgänglig i alla livsmedelsbutiker. Min favoritjästblandning är gjord med aska och lökskal. Denna 'vitamincocktail' berikar jorden, absorberas lätt av rötterna, är ofarlig för bladverk och är säker för barn, djur och bin."
Irina, Tver.
"Jag har använt jästgödselmedel i flera år nu, och resultaten är alltid tilltalande. Varje paprika passar perfekt – stor, slät och fyllig. Det viktigaste för mig med den här typen av gödselmedel är de naturliga ingredienserna, vilket innebär att skörden blir säker. Dessutom är blandningarna enkla att tillaga och kräver inte större investeringar. Jag brukar växla mellan jäst och gräs och jäst och hönsgödsel. Utöver dessa använder jag inga andra gödselmedel."
Alexey, Archangelsk.
"Under mina många år som paprikodlare har jag provat massor av färdiga gödningsmedel – allt utan resultat. För några år sedan såg jag en recension av en jästblandning på ett forum. Jag chansade och har inte ångrat det! Paprikorna börjar bokstavligen växa framför mina ögon, och deras produktion har ökat avsevärt. Inga fler köpta gödningsmedel, bara jäst. Det bästa alternativet är att tillsätta hönsgödsel. Jorden berikas omedelbart och växttillväxten ökar snabbt."











