Beskrivning av den pepparformade tomaten Bonanza och odlingstekniker för växten

Bonanza-tomaten är en relativt ny sort. Den har bara funnits i några år, men den har redan vunnit fans med sin behagliga smak och eleganta fruktform.

Allmänna egenskaper hos växten

Denna sort klassificeras som obestämd. Buskens tillväxt är obegränsad, och trädgårdsmästare rapporterar att den kan producera upp till 10 eller fler klasar. Sorten Bonanza är avsedd för inomhusodling, så den bästa metoden för odling är en enda stam från vilken alla sidoskott avlägsnas allt eftersom de bildas. Växten är bunden till ett stöd, och toppen av busken nyps 2-3 veckor före slutet av trädgårdssäsongen.

Sorten ger upp till 3 kg per buske. Med ett planteringsmönster på 40x40 cm kan cirka 20 kg säljbara produkter av god kvalitet skördas per ytenhet.

Tomatplantan Bonanza är täckt med stora, täta blad. Även om växten är resistent mot många svampsjukdomar rekommenderas det att ta bort bladverket under varje nybildad blomklase. Denna metod används vid tomatodling för att förbättra ventilationen.

Vilken sorts frukt producerar Bonanza-tomaten?

Sorten klassificeras som en pepparformad tomat.Bonanza-tomater kännetecknas av sina ovanligt långa (15-20 cm) frukter. De långa och relativt tunna tomaterna samlas i grenade klasar, som var och en innehåller 12-17 äggstockar. Med en genomsnittlig fruktvikt på cirka 130 g väger ett klase cirka 2 kg, så trädgårdsmästare knyter ofta grenarna till ett stöd för att förhindra att de går sönder under tomaternas tyngd.

Skalet på avlånga Bonanza-tomater är särskilt hållbart: det motstår värmebehandling, vilket förhindrar sprickbildning och röta. Dessa avlånga tomater kan transporteras och lagras mogna utan risk för att skada skalet. Mogna tomater har en fyllig, klarröd färg med en slät, ojämn yta.

Fruktköttet på långa tomater är vanligtvis lite torrt, men Bonanza-tomaten kombinerar fasthet med saftighet. Fruktens konsistens är ganska behaglig, utan krispighet eller överdriven fasthet. Frökammarna är få till antalet, omgivna av tjocka, köttiga väggar och innehåller ett litet antal frön.

Denna tomat i mellansäsong (110–120 dagar från sådd till skörd) passar bättre för vinterkonservering än sallader. Den har en hög sockerhalt och innehåller cirka 7,5 % torrsubstans. Tomatens arom är klassisk och distinkt.

Tunna och långa tomater ser imponerande ut i burkar och marinader, till exempel grönsaksfat, och kontrasterar vackert mot gurkor. Trädgårdsmästares recensioner visar att dessa tomater är väl lämpade för att göra såser eller ketchup. Den söta smaken och den livfulla aromen hos den färdiga produkten passar bra till italienska och kaukasiska rätter.

Tomater är utmärkta för att göra tomatjuice eller torka dem. När de äts färska kan tomatringar vara ett utmärkt tillägg till vilken aptitretare eller tallrik som helst.

Agrotekniska krav

Mellansäsongssorten Bonanza sås för plantor i början av mars. När de planteras in i växthuset (mitten till slutet av maj) kommer plantorna att vara 75–80 dagar gamla och börja bära frukt inom 1,5 månader. För att säkerställa att sortens egenskaper och beskrivning matchar de resultat som trädgårdsmästaren kommer att uppleva är det viktigt att odla plantmaterialet ordentligt och sedan ta hand om tomaterna.

Så fröna i lådor på ett lager mycket fuktig jord. Täck fröna med ett tunt lager sand eller torr jord (högst 0,5 cm). Täck lådan med glas eller plastfolie för att behålla fukten tills fröna gror. Placera behållarna på en varm plats (+25°C). Under dessa förhållanden kommer de första groddarna att dyka upp inom 4-5 dagar.

Därefter tas glaset bort och växterna flyttas till ett rum med en medeltemperatur på cirka +20 °C. Det är nödvändigt att ge plantorna mycket ljus: dagsljuset bör vara minst 12 timmar per dag. Om det inte finns tillräckligt med naturligt ljus, belys plantorna med lysrör eller speciella fytolampor.

När 1-2 riktiga blad dyker upp, plantera plantorna i separata krukor. Under denna tid är det viktigt att se till att rotsystemet inte blir för kallt: jordtemperaturen bör inte sjunka under 16°C, inte ens på natten. Använd endast varmt vatten för vattning.

På hösten bör Bonanzas tomatbäddar fyllas med ruttet organiskt material och kalkas, med tillsats av 1 kg dolomitmjöl eller krita per kvadratmeter. Detta förhindrar att plantorna blir överviktiga och producerar för mycket bladverk. Plantera tomaterna i ett 40x40 cm mönster.

När blomningen börjar, applicera en fosfor-kaliumgödsellösning (Signor Tomat, Kristallone Tomat, superfosfat och kaliumnitrat) under varje buske. Bruksanvisning finns i instruktionerna för varje specifik produkt.