Beskrivning av guldfisktomaten med dekorativa frukter och egenskaper inom jordbruksteknik

Goldfish-tomaten har varit populär i Ryssland i över 10 år. Den är lämplig för både växthus och öppen mark och har fans över hela landet. När man odlar Goldfish-tomater är det viktigt att ta hänsyn till sortens egenskaper.

Allmänna egenskaper hos sorten

Busken är obestämd, med obegränsad tillväxt. I ett växthus kan tomaten växa upp till 2 meter eller mer per säsong. I öppen mark bör dess tillväxt begränsas artificiellt för att låta de sista äggstockarna mogna. Stjälktopparna bör nypas senast under den tredje tio dagen i augusti, men även då måste vissa frukter skördas i mjölkstadiet.

Den sena mognadsperiod som är typisk för sorten Zolotaya Rybka gör den olämplig för de som söker tidiga grönsaker. Men dess förlängda fruktperiod och förmåga att mogna efter skörd gör att trädgårdsmästare kan ha färska grönsaker fram till midvintern.

Växtens robusta stjälkar tenderar att grena sig och bära många stora blad. För att maximera avkastningen, forma buskarna till 2-3 stjälkar och ta bort alla sidoskott. Vid odling utomhus är det också lämpligt att ta bort några blad från den nedre delen av busken för att minska risken för att bladmögel sprider sig i hela plantagen under kallt väder.

Erfarna trädgårdsmästares beskrivningar och egenskaper hos sorten visar att det under ogynnsamma förhållanden är sällsynt att få en full och riklig skörd. Därför odlas Zolotaya Rybka-tomater bäst i växthus i Sibirien och Uralbergen. Under gynnsamma förhållanden kan sorten ge cirka 5 kg säljbar produkt per säsong. Skyddad odling ökar inte bara avkastningen utan också smaken på de avlånga bären.

En nackdel med denna sort, som kan påverka fruktavkastningen avsevärt, är dess känslighet för blomröta. För att förhindra detta, förbered jorden ordentligt innan plantorna planteras.

Beskrivning av frukter

Sortens namn kommer från de avlånga, spindelformade tomaterna, som påminner om akvarielevande. Tomatsorten Goldfish sticker ut i trädgården på grund av buskens distinkta dekorativa utseende, täckt av långa klasar av jämnstora frukter. Varje bär väger i genomsnitt 80-100 g; ett klase kan innehålla 7-8 tomater som mognar ungefär samtidigt.

Vid skörd kan en hemmafru som har planterat en sådan tomat i sin trädgård spara tid genom att skära av klasarna tillsammans med grenarna.

Fruktskalet är starkt; tomaterna är inte benägna att spricka och spricker inte under värmebehandling. Färgen vid biologisk mognad är ljus orange, och vid teknisk mognad är den ljusgrön, utan en fläck nära stjälken. Tomatsorten Zolotaya Rybka kännetecknas av utmärkt hållbarhet och förmåga att mogna omedelbart efter plockning. Dessa tomater tål lätt långväga transporter och behåller sitt säljbara utseende i flera dagar.

Tomatköttet är intensivt färgat, med en ljusare mitt. Frökamrarna är stora, med endast två per frukt; fröna är många och små. Tomatväggarna är mycket tjocka, saftiga och fasta. Smaken är söt och syrlig, med en hög torrsubstanshalt, vilket ger en underbar klassisk tomatarom.

Tomater kan användas på en mängd olika sätt. Dessa läckra färska frukter ser fantastiska ut i sallader och skivade, och kan användas för att garnera smörgåsar, kanapéer och gourmeträtter. Orange Goldfish-tomater har höga karotenhalter och är lämpliga för barnmat. De har låga allergener och är rika på lykopen och protein.

Överskott av färska råvaror kan vinterkonserveras på en mängd olika sätt. Tomater kan saltas och inlagras hela, skivas och tillsättas i vintersallader, eller bearbetas till juice och såser. Frukter av denna form och storlek är idealiska för torkning.

Funktioner inom jordbruksteknik

Denna sort är inte en hybrid, så du kan spara dina egna frön för förökning nästa säsong. Tomaterna kommer att behålla alla sina föräldraegenskaper; det är bäst att lämna plantor på de mest produktiva plantorna. Desinficera fröna i varmt vatten med kaliumpermanganat före sådd. Blötlägg i 30-40 minuter. Låt sedan fröna torka något.

Jorden bereds av lika delar trädgårdsjord, sand och humus. Om jorden i trädgården är för tung eller kompakt, tillsätt 2 matskedar mald krita eller dolomitmjöl för varje 10 kg av blandningen som är förberedd för sådd. Före sådd bör substratet blötläggas i en varm lösning av kaliumpermanganat direkt i behållaren.

När jorden har svalnat, sprid ut fröna ovanpå och täck med ett tunt lager sand eller torr jord (0,5 cm). Täck brickorna med glas och placera dem på en varm plats (+25 °C) för att gro. Plantorna kommer att dyka upp inom 4-5 dagar.

Stickning görs vid 2-3 bladstadiet, plantering sker med 7-10 cm mellanrum. Vattna plantorna regelbundet för att förhindra att jorden torkar ut.

Recensioner från de som har planterat Goldfish rekommenderar att man förbereder jorden på hösten för tomatodling. När man gräver, tillsätt välruttnad kompost och förbättra jorden med fosfor-kaliumblandningar för tomater (Signor Tomat, Kristalon Tomat och andra). Krita eller dolomitmjöl bör också tillsättas med en mängd av 1,5 kg per kvadratmeter. Detta förhindrar röta i blomändarna.

Planteringen sker i mitten till slutet av maj. Fyra till fem tomatplantor planteras per ytenhet, bundna till ett stöd. Allt eftersom tomaterna växer, ta bort sidoskotten, och efter att den första klasen dykt upp, beskär bladverket under den. Lämna ett sidoskott ovanför varje klase för att bilda två till tre tomatplantor.

I välgödslad jord behöver tomater matas först efter att 2-3 kluster har bildats. Det rekommenderas inte att tillsätta organiskt material eller mineralblandningar med kväve, eftersom detta kommer att orsaka överdriven tillväxt av grön massa. Endast fosfor-kaliumgödselmedel används för utfodring.