Beskrivning av de 10 bästa sorterna av svarta körsbär, plantering och vård i öppen mark

Körsbärsträd har varit kända för mänskligheten i över 1 000 år. De första omnämnandena av de sötsura bären går tillbaka till 1100-talet. Sedan dess har ett flertal hybridsorter av körsbär utvecklats, som innehåller fruktträdets bästa egenskaper. Fruktträdsorter delas in i svartfruktiga, eller murklor, och rödfruktiga, eller amorel. Sorter av svarta körsbär har länge förtjänat en stark nisch bland jordbrukare och trädgårdsmästare.

Mogna bär äts både råa och bearbetade. Körsbär används för att göra aromatiska kompotter, juicer och nektar, samt sylt och geléer, och tillsätts i mejeriprodukter och desserter. De kan frysas in och förvaras frysta under lång tid.

Vilka är kännetecknen för svartfruktiga sorter?

Sorter av svarta körsbär har följande egenskaper:

1. Träd av medelstorlek, maximal höjd för en vuxen planta är 4 m.
2. Kronan är grenig och sprider sig.
3. Bladbladen är stora, glansiga, mörkgröna i färgen och tandade längs kanterna.
4. På ett vuxet träd är barken grå, på unga skott är den mörkgrön.
5. Hög avkastning. Med korrekt skötsel och snabb skörd kan ett träd ge upp till 25 kg mogna bär.
6. Under blomningen blommar stora blommor i vita och rosa nyanser. Varje blomställning innehåller 2-4 blommor.
7. Mogna bär är mörkt vinröda, nästan svarta, med mörkt fruktkött och juice.
8. Fruktens smak är söt och sur.
9. Träden är resistenta mot svår frost.
10. Svag immunitet mot svamp- och virusinfektioner.

Viktigt! Mogna bär spricker ofta. Därför skördas svarta körsbär några dagar innan de når full mognad.

Huvudsakliga skillnader från rödfruktiga

Till skillnad från röda körsbärssorter förlorar inte svarta fruktgrödor årlig avkastning när träden åldras.

Även om röda körsbär är sötare i smaken, är kompotter och sylt gjorda på svarta bär godare och mer aromatiska.

Svarta frukter är större och saftigare, så de används oftare inom livsmedelsindustrin.

Massan av röda bärsorter är lätt och saften är transparent, färglös.

Röda körsbärssorter anses vara tidiga, medan svarta frukter mognar mot slutet av sommarperioden.

Habitat

Hybridsorter av fruktgrödor skiljer sig från sina original genom att de är mer motståndskraftiga mot väder- och klimatförhållanden.

Sorter av svart körsbär odlas både i de varma klimaten i de södra regionerna och i de hårda klimatzonerna i Transural och Sibirien.

De bästa sorterna av svarta körsbär

Sorter av svarta körsbär skiljer sig åt i trädstorlek, fruktmognadstid och bärstorlek.

Morel Brjansk

Även om körsbärssorten heter Morel Bryanskaya, utvecklades fruktskörden för mer än 200 år sedan i Nederländerna.

Träden är små och blir upp till en maximal höjd av 4 meter. Frukten är självbefruktande, kräver inga ytterligare pollinatörer och har utmärkt immunitet mot svamp- och virussjukdomar. Frukterna mognar sent och producerar stora, saftiga bär med en sötsur smak.

Svart Stor

Denna frostbeständiga hybridfruktsort utvecklades på 1990-talet av den välkände uppfödaren A. Ya. Voronchikhin. För nästan 20 år sedan lades den stora svarta körsbärssorten till i det statliga registret över fruktgrödor och rekommenderades för odling i södra och tempererade klimat. Denna sort odlas aktivt i OSS-länderna.

Ett fullvuxet träd blir 3–4 m högt. Kronan är tät, bred och långsträckt. Den första skörden sker under det tredje eller fjärde året. För att bära frukt behöver trädet pollinerande grannar med liknande blomningstider. Bären är saftiga och stora och väger upp till 8 g. Mognaden sker i början av juli.

Denna sort av fruktgrödor har svag immunitet mot sjukdomar och skadedjur.

Vladimirskaja

Historien om körsbärssorten Vladimir går tillbaka århundraden. Man tror att det var med denna sort som körsbärsodlingen i Ryssland började.

Beroende på klimatzon och skötsel når mogna träd från 2,5 till 5 m. Kronan är spridd, tät och bladen är glesa men stora.

Skörden mognar i mitten av juli. Druvorna är medelstora, mörkt vinröda och svarta i färgen, saftiga och sötsura.

Träd tolererar lätt temperaturer under noll, men efter svåra och långvariga frostar sjunker avkastningen.

Vladimirkörsbärsträd bär inte frukt utan pollinering från grannar. Därför planteras körsbärssorter med liknande blomningstider i närheten.

Griot Rossoshansky

Sortsort Griotkörsbär Rossoshansky utvecklades av ryska förädlare. Mogna träd blir upp till 6 meter höga, med en oval kronform och flera skott och blad.

Bären mognar i mitten av sommaren. De är medelstora, mörkt vinröda i färgen och har saftigt, sötsurt fruktkött.

Zjukovskaja

Zhukovskaya-körsbäret är en busksort. En fruktskörd i sig.

pollinerad, har hög naturlig immunitet mot svamp- och virusinfektioner.

Fruktbildningen börjar 3-4 år efter plantering i öppen mark. Ett enda vuxet träd kan ge upp till 25 kg mogna bär. Frostbeständigheten gör den lämplig för odling av körsbär på norra breddgrader.

Bären är stora, från 4 till 7 g, mörkt vinröda i färgen, med en rik sötsur smak.

Rossoshanskaya Black

Denna självbefruktande körsbärssort utvecklades på Rossoshansky-plantskolan vid trädgårdsstationen. Detta fruktträd tolererar frost väl men har svag immunitet mot många sjukdomar.

Bären mognar i slutet av juli. Frukterna är medelstora till stora, mörka i färgen, med fast skal och en sötsur smak.

Antracit

En ny fruktsort, utvecklad i staden Orjol, har funnits tillgänglig för odling sedan 2006. Detta lilla körsbärsträd blir maximalt 2 meter högt, vilket gör det mycket lättare att sköta och skörda mogna bär. Trädet är delvis självpollinerande, men för att få en högkvalitativ och riklig skörd behöver det körsbärsträd av andra sorter.

Frukterna är stora, från 4 till 6 g, mörka, nästan svarta i färgen, med tät skal och saftig massa med en sötsur smak.

Chokladflicka

En sort av sorten Shokoladnitsa, utvecklad i slutet av förra seklet. Tack vare erfarna forskare skapades sorten med hänsyn till fruktskördens bästa egenskaper.

Ett fullvuxet träd blir bara 2,5 m högt, vilket gör det lättare skötsel av körsbärsträd och skörd. Trädgårdsväxten pollinerar sig själv, men om det finns andra körsbärssorter i närheten ökar skördens avkastning.

Fruktbildningen börjar under det tredje eller fjärde tillväxtåret. Skörden mognar under andra halvan av sommaren och når upp till 15 kg per träd.

Frukterna är stora till medelstora med brunt skal och sött, mörkt fruktkött.

Till minne av Voronchikhin

En självbefruktbar sort av fruktgrödor utvecklades av ryska förädlare i början av detta århundrade.

Träden är höga och når 5 m. Frukterna är stora, från 5 till 7 g, mörklila och svarta nyanser, med sötsur, saftig massa.

Fruktbildning beror på regionens klimatförhållanden och väderförhållandena.

Konsumtionsvaror Svart

Denna körsbärssort utvecklades av den världsberömda forskaren och uppfödaren Michurin.

Träden är lågväxande, med en bred krona och är självsterila. Frukterna är medelstora, saftiga och söta.

Fruktskörden är mottaglig för svamp- och virussjukdomar. Avkastningen är genomsnittlig och beror på väderförhållanden och skötsel. Frostbeständigheten är genomsnittlig, så i norra regioner isoleras träden ytterligare före vintern.

Hur man planterar på en tomt

Att välja rätt plats för att plantera plantor och följa planteringsfristerna garanterar en skörd av goda och saftiga bär.

Körsbärsträd planteras i öppen mark beroende på klimat- och väderförhållandena i regionen.

I södra klimat sker plantering på hösten. I norra regioner planteras plantor i öppen mark tidigt på våren. I tempererade klimat kan träd planteras både på vår och höst.

Förbereda plantor

När du köper plantor, kontrollera plantmaterialet noggrant. Ett till två år gamla plantor med välutvecklade rhizomer slår rot bäst. Plantans stam ska vara rak, utan synliga skador och ha 2-3 skelettgrenar. Rotsystemet ska vara välfuktat och fritt från utväxter, packning, svamptillväxt och röta.

Innan plantering utomhus placeras plantorna i en behållare med varmt, stabilt vatten i 4-8 timmar. Trädrötterna behandlas med speciella antibakteriella medel.

Viktigt! Om plantornas rhizomer är övertorkade, blötlägg dem i vatten i 15-20 timmar.

Att välja en plats och förbereda ett planteringshål

Trädets utveckling och tillväxt beror på den plats som valts för plantering av plantor.

Körsbärsträd trivs i väl upplysta, vind- och dragfria områden. Ett grundvattendjup på minst 1,5–2 meter rekommenderas.

Om trädplantering planeras till våren börjar markberedning på hösten.

Torv, sand och humus tillsätts till tät, tung jord. Mycket sur jord blandas med kalk. Jorden grävs noggrant över, organiskt gödselmedel tillsätts och jorden får mogna till våren.

Teknik för att odla grödor

Huvudarbetet utförs 2-3 veckor innan plantering av plantor i öppen mark.

1. Jorden luckras noggrant och hål grävs 50-60 cm djupa och 60-80 cm breda. Avståndet mellan planteringarna väljs utifrån de mogna trädens storlek, men inte mindre än 2,5-3 meter.
2. Små stenar eller krossad sten placeras i botten av hålet.
3. Jorden som grävs ut ur gropen blandas med mineralgödselmedel och aska.
4. Ett stöd för plantan drivs in i mitten av hålet och bördig jord tillsätts.
5. Plantan placeras i mitten av hålet, rhizomerna fördelas noggrant och täcks med jord.
6. Därefter packas jorden och vattnas rikligt. Trädet fästs vid stödet.

Viktigt! Efter plantering, täck området runt plantans stam med sågspån eller torrt gräs.

Vi organiserar vården

Grundskötsel för fruktgrödor inkluderar vattning, gödsling, beskärning och förebyggande behandling av träd mot skadedjur och sjukdomar.

Vattning

Körsbärsträd kräver mycket vatten, men de tolererar inte heller vattensjuk jord. Vattning är särskilt viktigt för detta fruktträd under blomning och fruktsättning. Under denna period vattnas träden en gång var 7-10:e dag.

Så snart frukterna börjar bli röda och mogna, minskas vattningen eller stoppas helt och hållet.

Befruktning

Gödsling av körsbärsträd börjar efter att de börjar bära frukt, under det tredje eller fjärde året av tillväxt.

Tidigt på våren tillsätts kväverika gödningsmedel i jorden. Efter blomningen tillsätts organiska gödningsmedel. På hösten, före den långa viloperioden, tillsätts mineralgödsel.

Viktigt! Gödsel- och gödselmängder beräknas utifrån fruktträdets ålder och storlek.

Formativ och föryngrande beskärning

Körsbärsträd växer och utvecklas snabbt. Många nya skott dyker upp varje år, vilket vidgar kronan och minskar trädets fruktavkastning.

1. På huvudledaren är alla grenar som ligger under 40-50 cm-markeringen avskurna.
2. Därefter bildas nivåer årligen och lämnar 3-5 grenar på var och en av dem.
3. Grenar som växer inuti den formade kronan är helt utskurna.

På våren och hösten utförs sanitär beskärning av träd, där alla trasiga, svaga, frysta och skadade skott tas bort.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Om körsbärsträd angrips av skadedjur behandlas de med professionella insekticider. Denna typ av behandling är också fördelaktig i förebyggande syfte tidigt på våren, före växtsäsongen och sent på hösten.

Kopparbaserade preparat används för att förebygga och behandla svamp- och virussjukdomar.

Att ta hand om trädstammscirkeln

Ett träds rotsystem utvecklas mycket snabbare än den ovanjordiska delen. Området runt trädets stam bör vara minst dubbelt så stort som den befintliga kronan. Jorden runt trädet bör alltid vara välluftad och måttligt fuktig.

Jorden runt fruktträd luckras upp 3-4 gånger under säsongen. På hösten grävs området runt trädstammen noggrant över och täcks med sågspån och torra löv.

Förberedelser inför vinterperioden

På hösten förbereds fruktträden för vintervila. De genomgår sanitär beskärning och de avskurna områdena täcks med trädgårdsbeck. Den nedre delen av stammen behandlas med en kalk- eller kritlösning. För att förhindra att barken skadas av gnagare och smådjur lindas trädstammen in i nät eller säckväv.

I regioner med kalla och långa vintrar placeras grangrenar eller specialmaterial ovanpå täckmassan.