Beskrivning och teknik för odling av vietnamesisk melon, sorter

Den vietnamesiska melonen är en ovanlig gröda som har väckt intresse bland många trädgårdsmästare under det senaste decenniet och har odlats i många länder runt om i världen. Dess främsta kännetecken är dess relativt små frukter, som väger högst 400 g. När de är mogna blir de djuptorangea, med tunna, avlånga gula ränder på dem. Fruktköttet har en rik arom och en delikat och exceptionellt god smak.

Urvalets historia

Den vietnamesiska melonen är en produkt av selektiv avel och tillhör familjen Cucurbitaceae. Dess närmaste släkting är gurkan. Denna produkt av selektiv avel skulle kunna vara ett utmärkt alternativ för grönsaksodlare i centrala Ryssland.

För- och nackdelar med odling av mjölkmeloner

Växten tolererar inte plötsliga temperaturförändringar bra, det kommer att vara svårt att odla den i mittzonen.

Storfruktiga sorter producerar 2–3 bär. Under längre perioder av dåligt väder misslyckas frukterna ofta med att mogna och ackumulerar den mängd socker som behövs.

Jämfört med sorter med stora frukter kan den vietnamesiska mjölkmelonen producera runt 30 frukter. Denna melon mognar tidigt, med den första skörden tillgänglig redan i juli. En av sortens nackdelar är dess lilla fruktstorlek.

Varianter

Innan du börjar odla någon sorts vietnamesisk melon måste du förstå sorternas, fördelarnas och egenskaperna hos denna gröda.

De två mest populära sorterna är:

• Yan Jun;
• En gåva från Ho Chi Minhs farfar.

En gåva från Ho Chi Minhs farfar

Farfar Ho Chi Minhs gåva är en tidigmogen växt som odlas utomhus och ger även en god skörd i växthus. Frukterna är små och väger cirka 200 g. På grund av sortens ovanliga utseende används den ofta för att dekorera lusthus och staket.

Yan Jun

Yan Jun är en mellansäsongssort av vietnamesisk melon. Den ger en stor skörd. De första frukterna dyker upp inom 1-2 månader efter plantering. Frukterna av denna sort väger mellan 200-400 g och har en behaglig arom och utmärkt smak.

Allmänna egenskaper hos sorten

En detaljerad beskrivning av sorten hjälper dig att förstå dess fördelar och nackdelar.

Artens egenskaper:

• resistent mot olika patogener och parasiter;
• har utmärkta kommersiella egenskaper som inte går förlorade under långvarig transport;
• tidig mognad;
• älskar värme.

Växande regioner

Södra regioner erbjuder de bästa förutsättningarna för att odla denna melonsort. Under dessa förhållanden fylls den snabbt med socker och producerar utmärkt frukt. I Sibirien och Uralbergen odlas denna gröda i växthus.

Buskens utseende

Busken av vietnamesisk melon är bred och stor.

Fostrets egenskaper

Denna kultur kännetecknas av:

• lång och riklig fruktning;
• liten vikt (cirka 150-400 g);
• söt, doftande, saftig massa;
• mogna bär blir orangea och sticker ut från andra sorter med ljusa ränder;
• Frukterna har vanligtvis en oval form, men kan också vara runda.

Fördelaktiga egenskaper och skador

Det viktigaste kännetecknet för denna sort är dess rika utbud av nyttiga mikroelement och vitaminer. Fruktköttet innehåller vitamin C, B och A, och är rikt på järn, klor, kalium och natrium. Därför är denna produkt viktig för personer med urogenital och magproblem, såväl som anemi, utmattning och åderförkalkning. Denna sort är också kalorifattig.

Felaktigt konsumerad melon kan vara skadlig för hälsan. I vissa fall kan frukten försvåra sjukdomar och till och med orsaka kräkningar.

Det är förbjudet att blanda dem med alkoholhaltiga drycker och mjölk.

Ät inte om du har följande sjukdomar:

• akut lever- och njursjukdom;
• tarminflammation;
• obesitas;
• diabetes mellitus.

Odla plantor

En riklig skörd kan säkerställas genom korrekt skötsel och genom att följa grundläggande odlingsriktlinjer. Denna melonsort bör odlas i södra regioner. Ju varmare klimat, desto sötare skörd.

Optimal timing

För att odla frön i tempererade klimat behöver de härdas. Efter blötläggning förvaras de vid en temperatur på 1–3 °C i 2 dagar. Detta ökar växtens motståndskraft mot temperaturfluktuationer. De förberedda fröna bör planteras runt andra hälften av mars.

Val av behållare och förberedelse av jord

Det är bättre att använda torvkrukor för plantering, eftersom meloner har svårt att slå rot, även om de har intakta rötter.

Förberedelse av planteringsmaterial

Undvik att välja ettårigt plantmaterial. Det producerar få honblommor, vilket i hög grad påverkar avkastningen. Treåriga frön är bäst, sorterade och de största utvalda. För att säkerställa en riklig och högkvalitativ skörd är det nödvändigt att behandla fröna med mikronäringsämnen.

Om vietnamesisk melon planteras i kalla områden bör fröna placeras på en sval, ljus plats i 2-3 dagar innan de blötläggs. Blötlägg dem sedan i en mild lösning av kaliumpermanganat för att identifiera dåligt odlade plantor och skydda dem från svullnad och skadedjur.

Plantmaterialet bör förvaras i denna lösning i minst 1 dag.

Såningsteknik

Så fröna i en behållare på ett djup av cirka 3 cm. De gror bra vid 25 grader Celsius. Annars kommer plantorna att sträcka sig. Gödsla två gånger med ett komplexgödselmedel: första gången när bladen visar sig och andra gången 14 dagar senare.

Groning och skötsel av plantor

När plantorna kommer upp, håll en temperatur på cirka 20 grader Celsius. Under dessa förhållanden känns växten bekväm och växer kraftigt. Vattna sparsamt när jorden har torkat ut något.

Transplantation i marken

När växten har fått 4-5 blad kan den omplanteras i förberedd jord. Plantorna planteras i hål som grävs med 70 x 70 cm mellanrum (i öppen mark) och 50 x 50 cm mellanrum (i växthus). De planterade växterna vattnas och täcks med kompost för att förhindra skorpbildning.

För att förebygga svampsjukdomar, förbered en svag lösning av kaliumpermanganat och vattna växterna med den. Plantor planteras efter frost, när jorden har värmts upp.

För att förhindra rotröta, täck inte rotkragen med jord. Det är också viktigt att välja en planteringsplats i förväg. Meloner omplanteras inte bra.

Nödvändig vård

För att säkerställa att melonen växer kraftigt och ger en hälsosam och riklig skörd måste den skötas ordentligt och i rätt tid.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt:

• vattning och gödsling;
• bildning;
• luckra jorden och ta bort ogräs.

Vattning och gödsling

För att förbättra fruktens kvalitet och kvantitet är det viktigt att följa en specifik gödslingsregim. Två veckor efter att de vietnamesiska melonplantorna planterats i öppen jord bör plantan gödslas med ett speciellt kväverikt gödningsmedel.

Dessa inkluderar följande utspädda gödningsmedel:

• salpeter;
• kungsljus.

Den andra gödslingen görs när äggstocken växer till valnötsstorlek. Samma lösningar används för detta. Efterföljande gödslingar utförs regelbundet, varannan vecka. Kalium- och kvävegödselmedel appliceras när den vietnamesiska melonen börjar blomma. Gödsling med ammoniak och fosfor är nödvändig för växten under äggstocksbildningen.

Undvik att övergödsla växten för att undvika att skada den genom att minska dess avkastning och öka bladtillväxten.

Vietnamesiska meloner vattnas på morgonen. Varmt vatten appliceras på rotsystemet. Detta bör göras försiktigt och undvika att fukt kommer i kontakt med bladen. Vattna regelbundet under mognadsperioden. För att förbättra deras smak bör vattningen stoppas 20 dagar innan de når full mognad. Denna gröda svarar inte bra på hög luftfuktighet och kräver inte sprutning.

Bildning

En viktig aspekt av vietnamesisk melonvård är planteringsträning, vilket bidrar till att öka avkastningen. Nyckeln är att nypa plantan korrekt och vid rätt tidpunkt. Detta förbättrar också fruktens smak.

Hur går formationen till:

1. När det femte bladet visas, nyp plantan ovanför det tredje. Huvudstjälken producerar endast hanblommor, som bör beskäras.
2. Efter den första beskärningen bildas tre skott av andra ordningen. Skottet längst ner tas bort, och de två återstående skotten nyps av efter det sjätte bladet.
3. Lämna 2-3 äggstockar och nyp bort det översta skottet. Detta ger 6 skott.
4. Efter två veckor avlägsnas odlingspunkten. Detta görs för att påskynda fruktbildningen.

Luttra jorden och ta bort ogräs

Trädgårdsmästare anser att det är viktigt att luckra upp jorden. Denna process sker när jorden packas. Luckringen görs försiktigt för att undvika att skada rotsystemet. Efter att sidoskotten har bildats packas melonen upp. Skotten fördelas manuellt över ytan. Ogräs bör också hållas i schack. De bör ständigt övervakas och tas bort så snart de dyker upp.

Skörd och lagring

Tidpunkten för vietnamesisk melonskörd beror på klimatet där den odlas. Frukterna skördas 40–60 dagar efter att de första skotten dyker upp. Denna period inträffar vanligtvis på sensommaren. Ett exakt datum kan dock inte fastställas.

Mognaden av denna växt beror på olika faktorer, inklusive mikroklimatet och skötselns effektivitet och frekvens. Därför kontrolleras varje frukt individuellt för mognad.

Det är viktigt att korrekt avgöra hur mogen en melon är baserat på följande tecken:

• vilket skick fruktköttet befinner sig i (en mogen frukt har alltid fast, mjukt fruktkött);
• vissen stjälk (indikerar att frukten äntligen har fyllts ut och melonen är mogen);
• skal (om frukten är mogen blir skalfärgen ljus och rik);
• arom (en mogen melon har en karakteristisk söt lukt).

Efter skörd har meloner en hållbarhet på 30 dagar. Detta är dock ofta bara en grov uppskattning. Även om de förvaras i kylskåp börjar meloner tappa sin smak kraftigt efter bara 14 dagar, och inom en månad är de praktiskt taget olämpliga för konsumtion. Därför bearbetas frukten ofta med olika kulinariska metoder efter skörd för att förlänga hållbarheten.

Sjukdomar av sorten

Denna melonsort har hög sjukdomsresistens. Denna egenskap beror ofta på dess korta växtsäsong.

De vanligaste sjukdomarna som vietnamesisk melon är mottaglig för är:

• rotröta;
• dunig mögel;
• antraknos;
• Fusariumvissne;
• mjöldagg.

Skadedjur

Vietnamesisk melon är mottaglig inte bara för sjukdomar utan även för skadedjur. Därför är det värt att överväga dessa risker mer i detalj.

Melonbladlus

Melonbladlöss anses vara mindre skadedjur som angriper undersidan av blad och stjälkar. De förökar sig snabbt och föredrar att livnära sig på sav från blad och stjälkar. Blad som skadats av bladlöss blir gula, krullar sig, torkar ut och blommorna faller av.

För att förhindra att melonbladlöss angriper växten kräver området regelbunden ogräsrensning och ogräsbekämpning. Meloner behandlas (före blomning) med "Karbofos" (10%) eller en tvållösning (efter blomning) med en mängd av 10 g per 10 liter vatten.

Spindelkvalster

Att växten påverkas av spindelkvalster indikeras av tunna banor i bladvecken.

Åtgärder för att kontrollera spindelkvalster:

• ogräs;
• gräva marken djupt på hösten;
• utföra växtföljd korrekt.

Trådmaskar

Dessa skadedjur är larver av klickbaggar, som angriper den nedre delen av stjälken, vilket får växten att dö.

För att bekämpa trådmaskar måste du regelbundet rensa melonen och ta bort all återstående vegetation.

Snittmaskar

Snittmasklarver lever djupt nere i jorden eller på ytan. De skadar meloner genom att angripa stjälken, vilket får växten att vissna. För att bli av med snittmaskar, rensa ogräs, luckra upp jorden på hösten och växla grödor.

Melonfluga

Den största fienden till denna växt är melonflugan, som kan skada upp till 50% av grödan.

Skadedjuret genomborrar de övre vävnaderna och lägger sina larver inuti frukten. Knölar börjar dyka upp på melonen, och lite senare hål.

På grund av detta ruttnar grödan snabbt. För att bli av med melonflugan, använd en lösning av "Kemifos" eller "Rapira" (10 ml per 10 liter vatten).

Trädgårdsmästares recensioner av vietnamesisk melon

Dmitry: "Vietnamesisk melon är effektiv mot kolesterol. Växten producerar många goda, saftiga och aromatiska frukter. Ett stort plus är att den inte kräver mycket skötsel."

Olga: "Att odla den här melonsorten är ett stort nöje. Fruktens fruktkött förbättrar matsmältningen och underlättar matsmältningsprocessen. Melon är också rik på vitaminer, och att äta den stärker och läker kroppen."

Ekaterina: "Jag gillade utseendet på den här melonsorten. Jag blev också positivt överraskad av skördens kvantitet och kvalitet. Att äta vietnamesisk melon hjälper till att lindra halsbränna."