Beskrivning av zucchini, odlings- och skötselinstruktioner

Zucchini är en europeisk sort av grönsaken. Det är en ettårig örtartad växt som är en underart av pumpa. Idag finns det många sorter av zucchini, som varierar i storlek, smak och skalfärg. Detta gör det möjligt för varje trädgårdsmästare att välja den perfekta sorten baserat på sina preferenser.

Utseendets historia

Zucchini är en populär squashsort med utmärkt smak. Ursprunget kommer från Italien och betyder "liten pumpa". Zucchini utvecklades ursprungligen i Mexiko.

Beskrivning

Denna gröda tillhör pumpafamiljen. Zucchini kännetecknas av sin runda eller cylindriska form och gröna nyans. Ibland är zucchini randig och ljust gyllene i färgen. Zucchiniplantans genomsnittliga höjd är 110 centimeter.

Utmärkande egenskaper

Zucchini skiljer sig från squash i vissa egenskaper – smak och skalfärg.

Storlek

Växten kännetecknas av en kompakt storlek. Frukterna är antingen avlånga eller runda. Beroende på sort varierar de i storlek från 10 till 30 centimeter.

Smak

Zucchini har en delikat smak, vilket gör den lämplig att äta rå, utan tillagning.

Färg

Frukterna kännetecknas av sin livfulla färg – mörkgröna eller gyllene. Randig zucchini förekommer också.

Produktivitet

Zucchini ger betydligt mer frukt än squash. Med rätt skötsel kan en enda planta ge 40-50 kilogram frukt.

Kaloriinnehåll

Denna grönsak har lågt kaloriinnehåll, vilket gör den lämplig för dietär användning. 100 gram zucchini innehåller endast 21 kilokalorier.

Funktioner av odling

Zucchini planteras bäst i väl upplysta bäddar. Grödan odlas från frön eller plantor.

Val och förberedelse av jord

Den valda tomten bör grävas över på hösten. Tillsätt sedan gödsel som har ruttnat under sommaren.

Kaliumsulfat och superfosfat rekommenderas också. Träaska tillsätts för att minska jordens surhetsgrad.

Föregångare

Zucchini bör inte planteras efter pumpor. Tomater, kål och baljväxter är de bästa föregångarna.

Ytterligare grävning och desinfektion av jorden

Före plantering grävs jorden upp och jämnas ut. Det rekommenderas också att vattna den med en varm lösning av kaliumpermanganat och tillsätta ammoniumnitrat.

Planteringsdiagram

I lätt jord är håldjupet 5-6 centimeter, i tung jord – högst 4. 1-2 plantor planteras per 1 kvadratmeter.

Groning av frön

Även i den tempererade zonen planteras frön direkt i jorden. Först rekommenderas det att blötlägga dem i flera dagar. För att göra detta, linda in fröna i en fuktig trasa som regelbundet fuktas med vatten.

Vård

För att säkerställa en full skörd kräver grödan ordentlig skötsel. Ett antal regler följs för detta.

Ogräsrensning och luckring

Jorden bör luckras upp varannan vattning. Rabatterna bör rengöras med ogräs. Från och med första halvan av juli, ta bort ungefär en tredjedel av bladen, som stör pollinering och jorduppvärmning.

Toppdressing

Gödsla två gånger. Gödsla jorden när de första bladen dyker upp. Andra gången är två veckor senare. Mineral- eller organiska gödningsmedel är lämpliga för detta ändamål.

Skörd och lagring

Det rekommenderas att skörda minst en gång i veckan. Frukter som är kortare än 20 centimeter äts färska. Större grönsaker bör bearbetas och konserveras. Fullmogen zucchini används för sådd.

Varianter

Idag finns det många sorter av zucchini, vilket gör att varje trädgårdsmästare kan välja den perfekta.

Aeronaut

Grödan planteras i öppen mark eller odlas i växthus. Den producerar mörkgröna, cylindriska frukter med saftigt, vitgult fruktkött. Ett karakteristiskt drag för sorten är dess utmärkta transporterbarhet.

Tsukesha

Denna svagt förgrenande gröda anses vara högavkastande. Frukterna skördas inom 50 dagar efter plantering och lagras väl i två månader.

Zebra

Denna högavkastande gröda producerar sina första frukter på bara 38 dagar. De är ljusgröna och täckta med mörka ränder. Grönsakerna är lätta att transportera och växten är också köldtålig.

Sir

Denna populära sort är eftertraktad av trädgårdsmästare på grund av sin höga avkastning. De första frukterna skördas redan efter 35 dagar. Busken är kompakt i storlek. Sorten kännetecknas av en unik färg och räfflad konsistens.

Steglits

Frukterna av denna sort kännetecknas av en gyllene färg och tjockt fruktkött med en söt smak. Med rätt skötsel ger grödan en utmärkt skörd som lagras väl.

Diamant

Detta är en högavkastande hybrid, klassificerad som en tidig sort. Skörd sker på 40–47 dagar. Frukterna kännetecknas av en slät, jämn yta och ett mycket mjukt skal.

Liten svart pojke

Denna högavkastande sort producerar cylindriska frukter som är svartgröna till färgen. De har saftigt, grönaktigt fruktkött. Grödan är resistent mot mjöldagg.

Gulfruktig

Denna sort anses vara högavkastande. Frukterna är cylindriska och har en rik gul nyans. Dessa grönsaker är rika på karoten.

Nefrit

Denna hybrid i mitten av säsongen producerar gröna frukter täckta med ljusa strimmor. Det bleka, krämiga fruktköttet kännetecknas av utmärkt smak.

Stare

Denna sort kännetecknas av hög avkastning. Den producerar enhetliga, släta frukter med cylindrisk form och saftigt, mört fruktkött.

Farao

Denna tidigt mognande sort ger frukt på bara 45 dagar. Frukterna har en enhetlig struktur och slät yta. De kännetecknas av lätta fläckar och saftigt fruktkött.

Banan

Denna tidigt mognande sort producerar gyllene frukter som mäter 25 centimeter i längd. Zucchinifruktköttet är ljusgult och har en utmärkt smak.

Ronda

Denna sort kännetecknas av en lång fruktperiod. En fantastisk skörd kan skördas under hela säsongen. Frukterna är runda och täckta med mörka ränder.

Tigerunge

Denna sort utmärker sig genom sin unika färg, med ljusa ränder på en grön bakgrund. Frukterna är cylindriska i formen och har ett mört fruktkött som innehåller många nyttiga näringsämnen.

Odessa-52

Zucchini kännetecknas av sin cylindriska form och grönaktiga nyans. Denna sort kännetecknas av hög sjukdomsresistens. Frukterna är lämpliga för att ätas färska eller bearbetas.

Svart skönhet

Denna sort kännetecknas av en lång fruktperiod och utmärkta avkastningar. Den kan planteras i öppen jord. Frukterna är mörkgröna och släta.

Förebyggande åtgärder

För att förebygga zucchinisjukdomar, följ dessa rekommendationer:

• följa reglerna för grödrotation;
• undvik täta planteringar;
• applicera gödselmedel korrekt;
• vattna måttligt;
• ta bort all kvarvarande vegetation;
• luckra upp jorden.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med zucchini inkluderar följande:

• utmärkta avkastningsparametrar;
• utmärkt smak;
• mångsidighet;
• anspråkslöshet;
• lågt kaloriinnehåll;
• övervägande av kvinnliga peduncles;
• tunn hud.

Zucchini har inga betydande nackdelar. Det rekommenderas att göra jorden mindre sur före plantering. Detta tar dock inte mycket tid.

Recensioner

Många recensioner av zucchini bekräftar fördelarna med denna typ av squash:

1. Irina: "Jag gillade verkligen sorten Tsukesha. Även övermogen frukt har mört fruktkött och passar till en mängd olika rätter."
2. Nikolai: "Jag planterade sorten 'Tigrenok' i min trädgård. Den ger en snabb skörd och har en unik färg. Dess fördelar inkluderar dess smak och långa hållbarhet."

Zucchini är en underbar grönsak med många fördelar. Den har utmärkt smak, är lätt att transportera och har lång hållbarhet. Det stora utbudet av sorter gör att varje trädgårdsmästare kan välja den perfekta.