Hur man planterar zucchini ordentligt i öppen mark, odlingsteknik och vård

Att odla hälsosamma grönsaker i din trädgård är en dröm för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Hur kan man få en ordentlig zucchini-skörd? Hur planterar man plantor och sköter om plantorna på rätt sätt? Zucchini är en kräsen växt som längtar efter värme och reagerar dåligt på klimatets nycker. Det är viktigt att välja rätt zucchini-sort för den region där du planerar att odla den. Att tajma planteringen och förbereda fröna är nyckeln till en högkvalitativ skörd.

Planteringsdatum

Zucchini fördes till våra breddgrader från avlägsna Mexiko, trivdes i det ryska klimatet och blev älskad för den pikanta, delikata smaken av sin mogna frukt. Denna grönsak är inhemsk i södern och trivs i varmare klimat, så det rekommenderas inte att hasta med att plantera zucchiniplantor utomhus. Det är bäst att vänta tills hotet om den första frosten har passerat och det behagliga, varma vädret har inträtt.

För plantor

Så zucchiniplantor i torvkrukor ungefär en månad innan plantering utomhus. Denna tidsram varierar beroende på region. I genomsnitt börjar mogen zucchini bära frukt i slutet av juli.

För att zucchinifrön ska gro snabbt är det nödvändigt att skapa optimala jordfuktighets- och temperaturförhållanden: +15 C är marktemperaturen.

Obs: Rötterna på unga plantor är ömtåliga och bräckliga; frön måste sås i separata behållare så att plantorna kan planteras i marken tillsammans med rotklumpen.

In i öppen mark

Zucchini planteras i öppen mark på två sätt:

• plantfri;
• plantor i torvkrukor.

Direktsådd är den mest populära metoden för att odla zucchini i vårt land. Jorden förbereds i förväg: den grävs, gödslas och luckras upp. Det är nödvändigt att vänta tills jordtemperaturen når +12°C. I centrala Ryssland är detta ungefär 16-20 maj. I södra regioner kan frön sås tidigare, med början den 6 maj.

Zucchiniplantor planteras på sin permanenta plats efter att hotet om vårfrost har passerat. Unga plantor kan placeras under tillfälliga plastöverdrag om kallt väder kvarstår under en längre period. Frost är förödande för zucchini, och plantorna kan förstöras helt.

Fröberedning

Korrekt förberedelse av fröna före sådd avgör zucchiniens groning och framtida plantors hälsa. För att påskynda uppkomsten av de första skotten, undvika sjukdomar och uppnå 100% groning används flera knep.

Blöta

Desinfektion av zucchinifrön är en obligatorisk del av förberedelserna före sådd. Embryona doppas i en lösning av kaliumpermanganat och briljantgrönt i flera timmar. Under denna tid sväller fröna: livskraftiga frön sjunker till botten av glaset, medan de "tomma" eller icke-livskraftiga frön som finns kvar på ytan avlägsnas.

Tillväxtstimulerande medel

Blötläggning i tillväxtacceleratorer och stimulansmedel påskyndar uppkomsten av de första skotten och bringar frögroningsgraden närmare 100%. Välkända lösningar för blötläggning av zucchini inkluderar "Humate" och "Zircon".

Nitrophoska-lösning

Att blötlägga frön i en nitrophoskalösning skapar en extra näringsreserv för framtida groning. Plantorna doppas i en behållare med nitrophoskalösningen i 10 timmar. Fröna sväller och sjunker till botten.

Torkning

Torrhärdning av frön är ett utmärkt sätt att stödja framtida plantors immunitet och öka groningen. Fröna placeras i en tygpåse och placeras på ett element vid +50°C i 6-7 timmar. MED.

Att välja en plats

Ju mer solljus och värme zucchini-bäddarna får, desto bättre för dessa grönsaker. Välj en plats fri från drag och skugga, helst på södra sidan av tomten.

Belysning

Brist på sol påverkar främst antalet zucchiniäggstockar och därmed den slutliga avkastningen. Mognadstiden förlängs, frukten blir blek och fruktköttet blir hårdare. Skugga i zucchinibäddar undviks.

Otillåtliga föregångare

Zucchini är en grönsaksmedlem i familjen cucurbitaceae. Växtföljder och grannar måste väljas noggrant. Det är oacceptabelt att odla zucchini efter medlemmar av samma familj, såsom pumpor, gurkor, squash eller själva zucchini, i tre år. De bästa föregångarna är bönor, ärtor, bondbönor, kål, lök och vitlök.

Bra grannar

Att välja rätt grannar för zucchini kan öka avkastningen av båda grödorna och skydda grönsakerna från skadedjur.

En plantering av zucchini och svart rädisa anses idealisk. Zucchinins skarpa arom avvisar zucchiniskadedjur. Följande planteras också mellan zucchiniraderna:

• klöver;
• lök eller vitlök;
• majs;
• solros.

Morötter och ärtor är utmärkta följeslagare till zucchini, men de bör planteras tillsammans och hålla ett visst avstånd mellan plantorna. Annars kommer zucchinins frodiga blad att skugga grannarna.

Jordkrav och förberedelse

Zucchini bildar tjocka stjälkar och frodiga, växande plantor. Växter kräver näringsrik jord med neutralt pH. Magra jordar berikas dessutom med organiska och mineraliska gödningsmedel.

Torv

Organiska tillsatser är viktiga för torvjord: en blandning av blad- och växtkompost eller trädgårdskompost med träaska och en liten mängd sand. Superfosfat är ett mineralgödselmedel.

Svart jord

Det mest föredragna alternativet för att odla zucchini och squash är att luckra jorden och tillsätta träaska med en liten mängd kaliumsulfat.

Lätt lerjord

Zucchinijord är svår att få i sig. Den kräver tillsats av kompost eller välruttnad gödsel, eller så kan en torv-sandblandning tillsättas. Mineraltillskott inkluderar superfosfat och träaska.

Sandig

Det är nödvändigt att mätta jorden med näringsrikt organiskt material: kompost, humus, gödsel, torv.

Planteringsplan i öppen mark

De tredje tio dagarna i maj har kommit, hotet om frost är över och det är dags att plantera zucchinifrön i jorden. Det rekommenderas att så zucchini i två omgångar, med tio dagars mellanrum. Denna metod gör att du kan skörda mogna frukter vid olika tidpunkter, vilket gör det bekvämt att bearbeta den färdiga skörden.

Zucchinibuskar sprider sig; ett avstånd på 40 centimeter bör bibehållas mellan plantor och 120 centimeter mellan zucchini-bäddar.

Obs: Det är rationellt att plantera zucchini i ett schackmönster: buskarna kommer att vara jämnt upplysta, och det blir lättare att utföra lossnings- och skördningsprocedurer.Hålen för fröna grävs små, och zucchinin planteras på samma sätt som gurkor.

Odling av plantor och planteringstider

Zucchini som odlas med traditionella plantor producerar frukt längre och är mindre mottaglig för sjukdomar. Så här planterar du zucchini korrekt och hur man odlar friska plantor:

• Så frön endast i individuella behållare, till exempel torvkrukor.
• Förbehandling av plantmaterial är obligatorisk: desinfektion och härdning.
• Desinfektion av jorden med en lösning av kaliumpermanganat eller skållning med kokande vatten.
• Regelbunden vattning och optimal belysning för unga plantor.

Planteringstiderna varierar beroende på odlingsregion. I södra regioner planteras plantorna i början av april, medan de i norra regioner planteras i början av maj. Nyplanterade plantor behöver extra täckning under den första veckan efter omplantering.

Vård

Att ta hand om zucchini bör vara systematiskt och inte särskilt svårt. Det är viktigt att komma ihåg att zucchini är en fuktälskande växt och inte reagerar bra på temperaturfluktuationer eller långvarigt molnigt väder.

Hällning och luckring

För att utveckla zucchinins rotsystem rekommenderas den första upphöjningen ungefär två veckor efter plantering, när plantorna har fyra riktiga blad. Ta bort eventuellt ogräs och täck varje planta med en liten mängd kompost blandad med träaska.

Jorden luckras upp varje vecka för att säkerställa luftcirkulationen till växtrötterna och för att ta bort ogräs från jorden. Det är särskilt viktigt att luckra upp jorden i leriga jordar för att förhindra att det bildas skorpa.

Vi vattnar korrekt

Under varmt väder rekommenderas det att vattna zucchinirötterna dagligen. På molniga dagar kan vattningen minskas till 1-2 gånger i veckan. Det genomsnittliga dagliga vattenbehovet är 5 liter per planta. Under knoppning, blomning och fruktsättning bör vattningen inte avbrytas, utan snarare ökas.

Toppdressing

Huvuddelen av det nödvändiga gödningsmedel för zucchini Det appliceras under plantering. Därefter gödslas zucchini två gånger: under blomningen med kvävegödselmedel, och under fruktsättning kan superfosfat tillsättas eller så kan buskarna vattnas med en lösning av fågelspillning eller komödsel. Zucchiniens tillväxt beror på rätt balans mellan applicerade gödselmedel och jordens ursprungliga bördighet.

Varianter

Från rätt val sorter av zucchini Slutresultatet beror på regionen och syftet med odlingen: enkel och problemfri zucchiniodling och en högkvalitativ skörd.

Om en trädgårdsmästares mål är att skörda tidigt bör tidigt mogna sorter väljas. Om det är viktigt att fördröja mognadsperioden bör sent mogna sorter väljas.

Tidig mognad

De första frukterna mognar 45 dagar efter groning eller 30 dagar efter plantering av plantor i öppen mark.

Tsukesha

Denna zucchini är en högavkastande och tidigmogen sort som är älskad av trädgårdsmästare för sin enkla odling och den utmärkta smaken på sina mogna frukter, som kan lagras fram till nyår. Den bär frukt fram till frosten.

Bladen på mogna växter är grova med vita fläckar, ett fenomen som ofta misstas för tecken på en begynnande svampsjukdom. Detta är inte fallet; den vita beläggningen är ett kännetecken för Tsukeshi-kultivaren.

Zebra

En högavkastande zucchinisort med en distinkt fruktfärg. Denna cylindriska gröna zucchini med vita ränder tolereras lätt av temperaturfluktuationer och långvarigt molnigt väder. Den är lätt att odla och lämplig för nybörjare i trädgården.

Anna

En squashsort som odlats i Armenien. Den tolererar torka och långvarig värme väl och är resistent mot svamp- och bakteriesjukdomar. Frukterna är cylindriska, vita och har ett utsökt, osötat fruktkött.

Vit svan

Lämplig för odling i de centrala delarna av vårt land. Frukterna mognar stora, vita och har en lång hållbarhet. Fruktköttet är saftigt och har utmärkt smak. Sorten är resistent mot svampinfektioner och är lämplig för alla ändamål.

Steglits

Denna sort har varit populär sedan sovjettiden. Den producerar kompakta squashliknande plantor. Lämplig för konservering kräver god jordbördighet och ljus. Frukterna är unika, en gyllengul färg. Zolotinka ger god avkastning och lagras väl.

Vitfruktig

Ett kubanskt urval. Lämplig för odling i hela vårt land, förutom i områden med hårt klimat. Resistent mot bakteriell bladvåld, men mottaglig för gråmögel. Dess mogna frukter kännetecknas av utmärkt smak.

Mitten-tidigt

Traditionella zucchinisorter som mognar i mitten till slutet av juli och bär frukt fram till senhösten.

Kuand

Denna sort utvecklades i Kuban för nästan 50 år sedan. Frukterna är mycket smakrika, stora, lagras väl och är lämpliga för konservering. Kuand är en köldhärdig sort, resistent mot skadedjur och svampsjukdomar.

Nefrit

Den är ett europeiskt urval som godkändes för odling i vårt land 1997. Det är en zucchinikultivar. Mogna frukter har en fyllig, mörkgröna färg. Jade är resistent mot squashsjukdomar, fruktröta och bakteriella faror.

Svart skönhet

En ung sort som odlas inhemskt. Hög avkastning och köldtålighet kombineras med resistens mot de viktigaste squashsjukdomarna: mjöldagg och olika typer av fruktröta. Frukterna har utmärkt smak och lagras väl.

Spaghetti

Den kännetecknas av det ovanliga utseendet på sin mogna frukt och fruktkött, som liknar nudlar eller spaghetti. Den liknar en melon till utseendet. Den är populär bland trädgårdsmästare på grund av sin förmåga att motstå torka och långvarig värme. Zucchini har lång hållbarhet och utmärkt smak.

Senmognad

Dessa squashsorter mognar sent, men bär frukt tills frosten börjar.

Valnöt

En vintergul sort, den mogna frukten liknar ett päron med ljusorange fruktkött. Den mognar efter plockning och blir söt och aromatisk i mitten av vintern.

Långfruktig

Den har god immunitet och resistens mot svampsjukdomar och är ett ukrainskt urval. Den är mångsidig i användning och har utmärkt smak.

Tivoli F1

En hybridsort av spaghetti squash. Frukterna liknar meloner. De svarar bra på gödselmedel, har lång hållbarhet och hög avkastningspotential. De bildar kraftiga buskar.

Zucchini

Zucchini och squash är nära besläktade grödor. Den största skillnaden är att zucchini bara växer som buskar, medan squash är en hängande växt som kräver mindre skötsel. Zucchini lagras inte bra; den är redo att ätas direkt, färsk eller med minimal tillagning.

Valet av vad man ska plantera, zucchini eller squash, beror på syftet med att använda de färdiga frukterna.

Recensioner

Maria Aleksandrovna Scheglova, Nizjnij Novgorod, 37: "Jag började odla zucchini i min trädgård efter mitt andra barns födelse. Vid ett års ålder började min lilla få allvarliga hälsoproblem och utvecklade matallergier. Vi tog till hemlagad zucchinipuré, eftersom färdig barnmat inte räckte till för att tillfredsställa vår kräsna ätare. Jag odlade sorten Aeronaut. Den hade utmärkt smak, krävde inte mycket skötsel och tolererade till och med våra magra lerjordar i Nizjnij Novgorod. Frukten höll sig till november utan att förlora sin smak. Jag rekommenderar den starkt."

Alexander Yuryevich Ponomarev, Moskva, 57: "Jag har odlat zucchini på min dacha i över 30 år. Jag planterar högst 10 plantor och föredrar alltid beprövade inhemska sorter. Jag experimenterade nyligen och planterade fem spaghettiliknande plantor. Frukterna är omöjliga att skilja från meloner. Fruktköttet är utsökt; om man separerar det från fröna är det ätbart. Och dessa naturens underverk varar till nyår! Så jag ska överraska mina gäster med ett zucchini-mirakel till nyår!"

Svar på frågor

Är det möjligt att plantera zucchini i vitlöksbäddar?

Vitlök är en utmärkt föregångare och följeslagare till zucchini och squash. Helst bör vitlöksplantor användas som föregångare efter att man sått lökväxter för vintern. I slutet av augusti eller slutet av september (beroende på klimat- och väderförhållandena i en viss region) bör vitlöksklyftor grävas ner i jorden och lämnas att övervintra. Året därpå, sent på våren, skördas vitlöken och zucchini planteras i dess ställe. Detta är ett exempel på framgångsrik växtföljd.