Korrekt odling och skötsel av zucchini i öppen mark, hur man ökar avkastningen

Att odla och sköta zucchini utomhus kräver att man följer ett antal regler. Trots växtens låga underhåll kan endast förbehandling av fröna och korrekt jordbruksmetod säkerställa en god zucchini-skörd. Mogen zucchini är lämplig att använda i många kulinariska recept tack vare sitt vitamin- och mineralinnehåll.

Förberedelse och sådd av zucchinifrön

För att säkerställa korrekt tillväxt av grödan krävs ett antal förberedande åtgärder, inklusive urval och bearbetning av frön. Att odla zucchini från färdigplanterade frön gör att du kan odla stora frukter med mört, saftigt fruktkött. Vid direkt plantering är det viktigt att följa korrekta jordbruksmetoder.

Jordberedning

När du väljer en lämplig plats för en trädgårdsbädd, tänk på grödans värmetålighet. Det är bäst att odla zucchini utomhus i öppna områden med bra naturligt ljus, borta från täta träd och byggnader som kan blockera UV-strålar under dagen. Det lokala landskapet bör också beaktas, eftersom kalla lågland och områden med starka vindar är olämpliga för grönsaker.

Omfattningen av förplanteringsarbetet beror på innehållet av mikroelement i jorden.

För att öka zucchini-skörden måste du analysera jordens sammansättning och justera den genom att applicera gödningsmedel.

Följande jordtyper finns:

1. Torvmarker. Innan du planterar zucchini, applicera kompost eller humus. Efter gödsling, gräv jorden till ett djup av 20 centimeter och jämna till ytan med en kratta. Efter vattning, täck bädden med plastfolie.
2. Lerjord. För att förbättra jordens sammansättning, tillsätt helt enkelt en blandning av torv och sågspån som gödningsmedel.
3. Sandig lerjord. För att säkerställa en riklig skörd av grönsaker rekommenderas det att tillsätta torv, lerjord, humus och aska till jorden.
4. Bördig svart jord. Bäddarna bör lossas och behandlas med en blandning av superfosfat och sågspån.
5. Obebyggda områden. Jorden i sådana områden kräver noggrann luckring, borttagning av vegetationsrester och desinfektion. Kompost, nitrofosfat och aska är lämpliga som gödningsmedel.

Växtväxling och kompatibilitet med andra grödor

Att välja lämpliga föregående grödor främjar snabbare tillväxt och större fruktproduktion. Bush squash planteras bäst efter kål, baljväxter, tomater, lök och potatis. Det rekommenderas inte att odla squash efter pumpor eller andra gurkor.

Reglerna för odling av zucchini kräver också växtföljd. Det är förbjudet att odla zucchini i samma jord under två säsonger i rad. Pumpaplantor bör inte planteras i samma bädd som zucchini.

Zucchini kan odlas i olika delar av trädgården, på små, oanvända tomter. Det är viktigt att dessa tomter ligger på en solig och varm plats.

Förberedelse av zucchinifrön

Innan du sår zucchini är det viktigaste steget att välja rätt frön. Dessa kan erhållas från en tidigare plantering eller köpas i trädgårdsaffärer. När du använder hemodlade frön, kontrollera deras groningshastighet. För att göra detta, doppa fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat och blötlägg de som sjunker till botten i ett tillväxtstimulerande medel i 20 minuter. Skölj sedan de utvalda fröna i vatten och linda in dem i en fuktig trasa.

När fröna har svällt och rötter har bildats bör de förvaras svalt i två dagar. Därefter bör fröna, som lämnas kvar i duken, torka naturligt. Fröna är redo för plantering när rotskotten har utvecklats. Sådd börjar vanligtvis i mitten av juli.

Förfarandet för att så zucchini i öppen mark

Zucchini anses vara en anspråkslös grönsak som mognar snabbt och producerar sina första skott 7-10 dagar efter plantering. Grödan kan planteras med plantor eller direkt i marken. Följ dessa enkla instruktioner när du odlar i jord:

1. Gräv hål i marken 3–7 centimeter djupa, med cirka 70 centimeters mellanrum. Det bör inte finnas fler än tre hål per kvadratmeter jord för varje zucchini.
2. Placera frömaterial (2-4 frön) i varje hål och täck med jord.
3. När du planterar zucchini på våren, täck över bäddarna för att skydda dem från eventuell frost. När temperaturen når rätt temperatur för zucchini kan täckningen tas bort.
4. Om flera frön groddar i ett hål är det nödvändigt att lämna den mest utvecklade zucchiniskotten.

Tidiga och sent mogna grönsakssorter bör planteras utomhus vid olika tidpunkter. Tidiga zucchinisorter kan sås från början av maj, medan sena sorter kan sås under sommarens första 10 dagar. Odlingstekniker för alla zucchinisorter möjliggör upprepade planteringar under hela säsongen, med 5–6 dagars mellanrum.

Jordbruksteknik för odling av zucchini i öppen mark

En förutsättning för att få en stor skörd är att man följer korrekt jordbruksmetod under alla stadier av grödans utveckling. Korrekt jordbruksmetod påverkar direkt antalet frukter som mognar vid skördetidpunkten. Växtvård kräver ingen särskild metod och består av regelbunden vattning, ogräsrensning och gödsling. Skötsel är nödvändig före och under blomningen, samt när den första mogna zucchinin dyker upp.

Att ta hand om zucchini före blomning

För att säkerställa att zucchiniplantorna får många äggstockar, gödsla plantorna innan de börjar blomma. Efter att plantorna har kommit upp, applicera ett mineralgödselmedel i bäddarna genom att blanda en matsked kvävetillskott med 10 liter sedimenterat vatten. Applicera en liter av lösningen per planta.

Att sköta zucchiniplantor med organiska gödningsmedel har också en positiv effekt på den efterföljande utvecklingen av rotsystemet och de ovanjordiska delarna av växterna. Lämpliga organiska gödningsmedel är nässlingte eller en lösning av färsk gödsel och vatten. Vattna zucchiniplantorna med organiska gödningsmedel vid rötterna och undvik kontakt med bladen. För maximal effektivitet, växla mellan mineral- och organiska gödningsmedel.

Hur man matar zucchini under blomningen

Under den intensiva blomningsperioden är det viktigt att locka till sig ofarliga insekter som pollinerar buskarna. Detta kräver bladgödsling med en sötad lösning. Du kan förbereda gödningsmedlet genom att blanda en matsked honung eller raffinerat socker i ett glas varmt vatten och tillsätta två matskedar superfosfat. Detta lockar bin och andra pollinerande insekter.

Lösningen används för att spraya den ovanjordiska delen av zucchiniplantor. Denna procedur främjar bildandet av många äggstockar. Innan plantorna behandlas under blomningen rekommenderas det att ta bort ett par stora blad från mitten av växten för att säkerställa ytterligare ventilation och ge insekter möjlighet att nå blomställningarna.

Hur man tar hand om zucchini under fruktsättning

När grödan börjar bära frukt krävs ytterligare jordbruksmetoder för odling av zucchini. Mer specifikt är det nödvändigt:

• inspektera sängarna visuellt dagligen för att snabbt ta bort ogräs;
• ta bort sjuka växter för att förhindra att infektionen sprider sig till frukten;
• ta bort stora insekter manuellt från frukten.

Förfarandet för att ta hand om zucchini för att öka fruktsättningen under fruktsättning innebär också användning av speciella gödningsmedel. Gödsling av zucchini Organiska gödningsmedel hjälper till att öka avkastningen. Under fruktperioden behöver grödan ett tillväxtstimulerande medel, vilket bör appliceras 10-12 dagar efter föregående gödsling i förhållandet 2 liter lösning per 10 kvadratmeter jord. En urealösning är också lämplig för gödsling, beredd i förhållandet 1 matsked per 10 liter vatten, med beräkningen att använda 1 liter per planta.

Vattning

Att bibehålla markfuktigheten är en av förutsättningarna för korrekt grödotillväxt och att få en stor skörd. Zucchini behöver systematisk vattning. Varm lösning. Vattna vid rötterna, eftersom vätska som kommer i kontakt med bladen kan orsaka solbränna. Det rekommenderas att vattna bäddarna en gång i veckan tills blomknoppar visar sig, och dubbla frekvensen när knopparna har bildats. Varje planta bör få 5-10 liter vatten, beroende på jordförhållandena. Tänk på följande när du vattnar växter:

• Vatten till rabatterna bör samlas upp i förväg så att det hinner sätta sig. Att använda orent vatten kan få plantorna att ruttna.
• Även om zucchini gillar att absorbera stora mängder vatten när de växer, kan övervattning skada rotsystemet.

• Genom att regelbundet kontrollera jordens tillstånd kan du avgöra plantornas behov av vattning.
• Om bladen på buskarna stängs på grund av felaktig vattning, bör en jordblandning av kompost och torv tillsättas till jorden och hällas i ett lager upp till 5 centimeter högt.
• Om bladen blir gula och börjar falla av är det nödvändigt att öka mängden vattning.
• Kallt vatten bör inte användas för vattning, eftersom rotsystemet börjar ruttna när det utsätts för vätska vid låga temperaturer.

Att ta hand om zucchini i öppen mark

Alla grönsaker kräver hälsosam jord. Att ta hand om grönsaker som planteras utomhus innebär inte bara vattning och regelbunden inspektion, utan också att luckra upp jorden. Detta måste göras med stor försiktighet, eftersom grönsakernas rotsystem sitter i det övre jordlagret och oaktsam hantering kan skada det.

Skördens kvalitet beror också i hög grad på förekomsten av ogräs i bäddarna. Om ogräs växer nära buskarna kommer grödan inte att kunna utvecklas fullt ut och producera frukt. När man sköter grödorna är det viktigt att inte bara ta bort oönskad vegetation från bäddarna utan också att bearbeta utrymmet mellan raderna med en hacka.

Sjukdomar och skadedjur, metoder för skydd och förebyggande

Negativa yttre påverkan, olämpligt klimat eller felaktig skötsel av zucchini kan leda till utveckling av sjukdomar och insektsangrepp. Vanliga växtsjukdomar inkluderar:

1. Mjöldagg. Denna svampsjukdom sprids från andra växter till zucchini via luften eller regnvatten. När de drabbas av svampen blir bladen på drabbade växter gula, vissnar och torkar ut. Bildningen av mjöldagg på bladen hämmar fotosyntesen.
2. Rotröta. Denna sjukdom gör att växtens rötter mörknar och gradvis ruttnar. Allt eftersom svampen fortskrider hämmas zucchinins utveckling helt. Rotröta orsakas av övervattning och dålig sterilisering av plantmaterialet.
3. Antraknos. Om mörkgula fläckar uppstår på zucchinibladen under växtsäsongen och gradvis sprider sig till hela den ovanjordiska delen, finns det risk för infektion med denna sjukdom. Om frukten lämnas obehandlad kommer den att skrynkla sig, utveckla en bitter smak och förlora sin fasthet.

Vanliga skadedjur som kan skada zucchiniplantor inkluderar melonbladlöss, spindelkvalster, flugor och andra insekter. Större skadedjur kan upptäckas genom att inspektera rabatterna, medan mindre indikeras av tuggade hål i bladen och uppkomsten av larver.

För att skydda mot sjukdomar och skadedjur rekommenderas det att behandla zucchini-bäddar med insekts- och svampdödande gödselmedel. Stora skadedjur bör avlägsnas manuellt före behandling. Vid användning av olika bekämpningsmedel är det viktigt att följa tillverkarens rekommendationer och nedbrytningsperioden för de aktiva ingredienserna. Om insekter finns kvar i bäddarna efter sprutning, applicera gödselmedlet två gånger.

För förebyggande ändamål är det nödvändigt att följa reglerna för växtföljning och korrekt välja föregående grödor, följa grundläggande skötselregler och regelbundet inspektera planteringar för skadedjur och tecken på sjukdomar.

Skörda och lagra zucchini

Det finns ingen bestämd tid för att skörda zucchini, eftersom frukterna kan plockas allt eftersom de mognar under säsongen. De första grönsakerna mognar inom 1,5 till 2 månader efter plantering. Ung zucchini, upp till 20 centimeter stora, kan användas i matlagning, men endast fullmogen zucchini är lämplig för långtidslagring. Ett utmärkande drag för mogen zucchini är dess täta, hårda skal.

Det är bäst att skörda zucchini med en vass kniv. Att plocka frukten för hand kan av misstag skada stjälken, vilket hindrar tillväxten. Ung zucchini bör skäras av vid basen, medan mogen zucchini bör skäras av med stjälken på.

Förvara din zucchini-skörd svalt. Om du förvarar ung zucchini i kylskåpet, tänk på att den bara håller i ungefär två veckor utan att förlora sitt näringsvärde. Du kan också lämna tidig zucchini på balkongen, först inlindad i plastfolie. Fullmogen zucchini kan förvaras i upp till sex månader.

Förvaringsutrymmet för frukterna bör vara välventilerat och ha låg luftfuktighet. Skörden bör förpackas i trälådor, klädda med sågspån av tall i botten. Grönsakerna bör inte komma i kontakt med varandra under hela lagringsperioden. För att förhindra sjukdomar och bakterietillväxt rekommenderas det att doppa grönsakernas stjälkar i varmt paraffin.

Det är inte lämpligt att överskrida den rekommenderade förvaringsperioden för zucchini, eftersom grönsakerna förlorar sin smak med tiden. Dessutom börjar fröna gro när våren kommer. Genom att följa grundläggande förvaringsriktlinjer kan du ha färska grönsaker under lång tid för olika användningsområden.