Beskrivning och egenskaper hos potatissorten Rosara, plantering och vård

Potatis är en av de mest konsumerade livsmedelssorterna. Det finns många potatissorter, inklusive Rosara. De är vanliga inte bara i Ryssland utan över hela världen. När man väljer en potatissort ägnas särskild uppmärksamhet åt dess smak, hur lätt den är att odla och sköta, samt dess hållbarhet och goda lagringskvalitet.

Beskrivning

Rosara är en av de äldsta potatissorterna, fortfarande populär idag trots utvecklingen av nya sorter. Rosara har behållit sin ledande position tack vare ett antal egenskaper som är särskilt uppskattade av invånarna i Uralregionerna i vårt land, där sorten fick sin popularitet.

Denna sort är resultatet av tyska förädlares arbete. Den infördes i Ryska federationens statsregister 1996. Den kan odlas i både södra och centrala Ryssland, men är särskilt populär i de norra regionerna, eftersom den anses vara en tidigmogen sort och ger skörd under den korta sommarperioden.

Sortens egenskaper

Rosara är en tidig potatissort. Det tar i genomsnitt 70 dagar från groning till full mognad. Roten är ovalformad, med rödaktigt skal och gulaktigt fruktkött. Roten är stor. Rosara har en låg stärkelsehalt – cirka 17 %.

Rosara är resistent mot många sjukdomar, inklusive:

• potatiscancer;
• nematod;
• sårskorpa.

När man väljer en potatissort är det inte bara sjukdomsresistens som är viktigt, utan även smaken. Sorten Rosara kan skryta med detta. Dess rötter har en delikat och behaglig smak, samt ett högt näringsvärde.

Det blommar potatis med små lila blommor eller rödaktig i färgen med gula ståndare. Buskarna är medelstora.

Rosara är också känt för sin höga avkastning. En kvadratmeter kan ge upp till 30 kg potatis. De som letar efter en riklig skörd bör definitivt prova denna sort. Det rekommenderas att köpa utsäde minst vart fjärde år, eftersom potatis som odlas från små knölar börjar krympa med tiden. Rosara odlas både för hemmabruk och kommersiella ändamål.

Medan hög avkastning, sjukdomsresistens och enkel odling är viktigt för dem som odlar grödan, är andra egenskaper också av särskild betydelse för hemmafruar:

• stora eller medelstora rotfrukter;
• närvaron av små ögon;
• höga smakegenskaper.

Alla ovanstående egenskaper är inneboende hos denna sort. Potatisen är lätt att skala, fast och har utmärkt smak, och blir mör och krispig när den tillagas.

För- och nackdelar

Rosara har många önskvärda egenskaper. Bland dess fördelar finns följande:

• Hög avkastning.
• Stor storlek på rotgrödor.
• Tidig mognad gör Rosara populär i norr, där somrarna är korta.
• Sorten lagras väl och är lätt att transportera.
• Höga smakegenskaper.
• Denna sort är mångsidig i matlagning. Den har en delikat smak och är krispig när den tillagas. Den är idealisk för puréer, sallader och soppor. Den är dock inte lika väl lämpad för stekning.
• Lätt att ta hand om.
• Resistens mot ett antal sjukdomar.
• Det finns inget behov av att byta frömaterialet varje år.

Sorten har inte många nackdelar. Nackdelarna är följande:

• Denna sorts buskar sprider sig. Detta komplicerar potatisskötseln, eftersom skotten böjer sig kraftigt mot marken, vilket gör det ganska svårt att klättra upp i en kulle.
• Ej lämplig för stekning.
• Låg immunitet mot sjukdomar som senblight.

Rosara har inte många nackdelar.

Specifikationer för potatisodling

Rosara är en tidig potatissort. Denna egenskap gör den extremt populär bland invånare i de norra regionerna, där somrarna är korta. Rosara är dock endast lämplig för odling under två sommarmånader.

Ursprungligen måste du köpa frömaterial - detta gör att du bättre kan bedöma potatisens kvalitet.

I bra väder tar det bara två månader för potatisen att mogna helt. Om du planterar potatis i maj kan du börja skörda de läckra frukterna redan i början av augusti.

Rosara klarar sig bra i väderförhållanden som:

• torka;
• långvarig frånvaro av sol;
• köldknäpp;
• farliga sjukdomar.

Ett utmärkande drag hos denna sort är dess anspråkslöshet i odling.

Att välja en plats och förbereda jorden

Denna potatissort trivs bäst i väl upplysta områden. Det rekommenderas att gödsla området i förväg. Kompost, stallgödsel, fosfor- och kaliumgödselmedel kan användas. Det är också en bra idé att applicera kväverika gödselmedel på våren.

Den ideala jorden för plantering av denna sort är sandjord med god vattenpermeabilitet, där fukt inte stagnerar.

Experter rekommenderar att plantera potatis i områden där man tidigare odlat grödor som pumpor, kål, majs eller baljväxter. Potatis rekommenderas inte i områden där man tidigare odlat nattskugga eller till exempel solrosor.Du bör börja plantera när jorden har värmts upp och risken för frost är över.

Beredning av frömaterial

Att gro knölar är en användbar procedur som kan förkorta växtsäsongen med 1-2 veckor. Efter att knopparna på knölarna börjar komma fram rekommenderas det att täcka dem med fuktigt sågspån. Applicera ett 4 cm tjockt lager sågspån. När knölarna har torkat rekommenderas det att spraya dem med en biostimulerande lösning. Lämpliga biostimulanter inkluderar "Mikon" eller "Epin".

Ungefär 2-3 veckor före plantering rekommenderas det att exponera potatisknölarna för solljus. Detta gör att skalet kan utveckla en grönaktig färg. Detta ökar avsevärt motståndskraften mot ett antal sjukdomar och ökar även avkastningen.

Landning

Plantering utförs enligt behov. Sorten Rosara har följande planteringsmönster:

• Innan man planterar potatis bör jorden plöjas till ett djup av cirka 30 cm.
• Det rekommenderas att tillsätta kalium- och fosforgödselmedel i planteringshålen.
• Gropens djup beror på jordtypen. Om jorden är sandig och lerjord bör gropen vara 9 cm djup; om jorden är lerjord, 7 cm.
• Avståndet mellan planteringshålen bör vara cirka 35-40 cm.
• Potatisarna placeras i hålet med groddarna uppåt efter gödsling.

Många grönsaksodlare rekommenderar att man använder en blandning av äggskal, träaska och lökskal som gödningsmedel.

Vidare skötsel av växten

Rosarapotatis är lätt att odla och sköta, men det är viktigt att följa korrekta jordbruksmetoder.

Vattning och gödsling

Om vädret är varmt och torrt är vattning av potatis ett måste. Vattning måste dock göras korrekt, eftersom överflödig fukt kan orsaka potatisdöd. Denna sort kräver artificiell vattning på grund av sina stora, utbredda toppar, så normen är 5 liter per planta.

Rosara kräver inte mycket gödselmedel; den göds 2–3 gånger per säsong. Följande gödselmedel rekommenderas:

• kompositioner som innehåller kalium och fosfor;
• träaska;
• kompost.

Efter att de första skotten kommit fram rekommenderas det också att applicera hönsgödsel och mineralgödsel. Före blomningen är kalium- och fosforgödselmedel, samt träaska, lämpliga. Dessa gödselmedel är också effektiva när blomningen och bladtillväxten är stark.

Hilling

Det rekommenderas att utföra denna procedur två gånger under växtsäsongen. Det rekommenderas att man hopar potatisen direkt efter vattning eller regn. Första gången man hopar potatisen bör man täcka varje planta med 12 cm jord, och andra gången bör man täcka den med 20 cm.

Mulching

Denna procedur är nödvändig efter att buskarna har vuxit 10 cm. Denna procedur hjälper till att befria jorden från ogräs och mätta den med syre.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Coloradopotatisbaggen anses vara potatissorten Rosaras största fiende. Den måste bekämpas, eftersom den har en skadlig effekt på avkastningen. Rekommenderade skadedjursbekämpningsmetoder inkluderar:

• Biologiska produkter. De är effektiva mot skadedjur och ofarliga för växter. Dessa inkluderar Fitoverm, Colorado och Bicol.
• Kemikalier är också effektiva mot skadedjur. Men vid användning av dem måste säkerhetsåtgärder iakttas, inklusive att bära skyddskläder.
• Handsamling.

Folkmedel för att bekämpa Colorado-potatisbaggen rekommenderas också, till exempel en lösning av björkkol.

Skörd och lagring

Innan de uppgrävda knölarna förvaras måste de lufttorkas. För att förhindra att skalet blir grönt är det viktigt att skydda dem från direkt solljus. Därefter, ta bort de dåliga knölarna och förvara resten. Förvaringstemperaturen bör vara cirka 3 °C (37 °F). Luftfuktigheten bör inte överstiga 85 %.

Det rekommenderas att placera småsten, krossad sten eller sand på botten av förvaringsutrymmet. Det är mycket viktigt att undvika exponering för solljus.

För förvaring av potatis rekommenderas att använda antingen trälådor eller nätpåsar.

Recensioner från trädgårdsmästare

Natalia, 54: "Min familj älskar potatis. Förra året bestämde vi oss för att köpa sorten Rosara efter att ha hört massor av bra recensioner från vänner. Vi var mycket nöjda med potatisen. Vi skördade så mycket att vi har tillräckligt för vintern och lite kvar till våren. Knölarna är stora och släta. Rosara potatispuré är utsökt; familj och vänner älskar det."

Victor, 63: "Vi odlar potatis varje år. De senaste tre åren har vi planterat sorten Rosara. Från och med nu kommer jag bara att plantera den här sorten eftersom den mognar tidigt, ger en stor skörd och har en fantastisk smak. Den är perfekt till soppor och sallader eftersom den är tät och inte faller sönder, och potatismos gjord på den är en stapelvara på vårt bord."