Beskrivning och egenskaper hos den finska krusbärssorten, planteringsschema och vård

Trädgårdsmästare älskar krusbär för deras aromatiska bär, som är rika på C-vitamin. Experter har utvecklat ett flertal sorter, och förädlingsarbetet pågår. Det finska krusbäret från mitten till sent odlade växter är älskat för sin behagliga smak och vinterhärdighet, vilket är viktigt för många regioner. Nedan finns information om odling av grödan, dess fördelar och nackdelar, förökning samt skörd och lagring av bären.

Beskrivning och egenskaper hos finska sorter

Finska förädlare har utvecklat många krusbärssorter, varav de vanligaste är gröna, gula och röda. De skiljer sig åt i bärfärg och smak, men delar liknande grundläggande sortegenskaper.

Grön

Busken växer till en höjd av 0,9-1,3 meter. Kronan på den gröna krusbäret breder ut sig mjukt och frukterna är olivfärgade och avlånga-ovala i formen. De sötsura, aromatiska bären väger upp till 6-8 gram. En buske kan ge upp till 9 kilogram frukt.

Gul

Denna snabbväxande buske når 1 meter i höjd. Dess tättbladiga skott är täckta med glesa taggar. Gula krusbäret blommar i maj och producerar gula frukter som når 5 gram i vikt och smakar liknande aprikos.

Röd

Det röda krusbärets taggiga skott når 1,2 meter. De glest ludna, aromatiska bären är täckta av rödlila skal och mognar i slutet av juli. De är sfäriska till formen, väger 5–10 gram och har en sötsur smak.

Egenskaper

Grödan anses vara mitt i säsongen: bären, beroende på odlingszonen, mognar i slutet av juli eller början av augusti.

Produktivitet

Finsk krusbär bär frukt varje säsong, från 2-3 år efter plantering.

En trädgårdsmästare kan skörda upp till 10 kilogram bär från en mogen buske. Frukten skördas i slutet av juli eller augusti.

Vinterhärdighet och torktålighet

Finskt krusbär är vinterhärdigt och tål temperaturer ner till -30°C. Genom att täcka växten före frost kan trädgårdsmästare bevara buskarna även vid lägre temperaturer under noll. Växten är fuktälskande och tolererar inte brist på fukt särskilt bra. Under torra somrar måste krusbär vattnas, annars kommer skörden att minska avsevärt i kvantitet och kvalitet.

Självpollinering

Finsk krusbär är självpollinerande; även en enda plantering ger frukt. Att plantera flera sorter ökar dock avkastningen. Fruktbäret är jämnt och sker årligen.

Smakegenskaper

Finska krusbär är sötsura och har en distinkt arom. Denna sort är mycket populär bland trädgårdsmästare för sina goda och nyttiga bär. Förutom sin utmärkta smak är de också attraktiva till utseendet.

Transporterbarhet

Finska krusbär transporteras bra. Detta beror på bärens täta skal, som inte skrynklar sig under transport.

Frukterna kan förvaras utan att förstöras i 5-6 dagar.

Mångsidighet

Finska krusbär odlas av trädgårdsmästare och jordbrukare för kommersiell produktion. Bären äts färska och används för att göra kompott och sylt. De kan också frysas utan att förlora sin smak eller sitt näringsvärde.

Sjukdomsresistens

Växten har ett starkt immunförsvar och drabbas sällan av sjukdomar med rätt skötsel. Finskt krusbär är mottagligt för antraknos och septoria. Vårbehandling med svampdödande medel förhindrar dessa sjukdomar.

Viktigt! Använd handskar, skyddsglasögon och andningsskydd när du behandlar buskar med kemikalier.

Hur man planterar

Skördens kvantitet och kvalitet beror på korrekt utförda jordbruksmetoder.

Att välja en plats

En solig plats väljs för växten. Grundvattennivån bör inte vara högre än 1 meter över markytan. Plantering längs en mur eller ett staket ger buskarna tillräckligt skydd mot kalla vindar.

Jordkrav

Växten föredrar att växa i lösa, leriga jordar med neutralt pH. Sura jordar alkaliseras med dolomitmjöl, kalk och träaska. Näringsämnen tillsätts till utarmade jordar.

Rekommendationer för att välja deadlines

Finska krusbär kan planteras på våren eller hösten. Vårplantering är att föredra i norra regioner för att plantorna ska kunna slå rötter innan det kalla vädret sätter in. I södra regioner är höstplantering vanlig.

Förberedelse av platsen

Planteringsområdet rensas från skräp och grävs över i förväg. Tillsätt en hink kompost, en kopp träaska och tre matskedar nitrophoska till den magra jorden. Dessa ingredienser tillsätts med en hastighet per kvadratmeter.

Hur man väljer planteringsmaterial

Plantornas stjälkar ska vara starka, elastiska och fria från fläckar och repor. Rotsystemet hos ett friskt krusbär är välutvecklat, fritt från utväxter och torra delar. För bättre rotbildning, placera plantorna i en hink med en lösning av valfritt tillväxtstimulerande medel i 4-12 timmar.

Planteringsdiagram

Förfarandet för att plantera finsk krusbär är följande:

• ett hål med en diameter och ett djup på 45x45 centimeter grävs;
• ett litet lager dränering placeras på botten;
• tillsätt sedan näringsjord;
• en planta placeras mitt i hålet och rötterna rätas ut;
• häll ut det återstående substratet;
• komprimera jorden och vattna generöst.

För att behålla fukten täcks trädstammscirkeln med bark.

Vård

För att säkerställa riklig och högkvalitativ fruktsättning kräver det finska krusbäret vattning, gödsling, behandling mot sjukdomar och skadedjur, beskärning och formning.

Vattning

Växten trivs med riklig vattning. Om sommaren är torr bör den finska krusbärets rotsystem vattnas minst tre gånger per säsong. Vattna buskarna först efter blomningen, sedan under fruktbildningen och igen efter skörd.

Lossning och ogräsrensning

Jorden runt buskstammarna luckras upp till ett djup av 5-8 centimeter. Denna procedur förhindrar skorpbildning, vilket hindrar syretillförseln till rötterna. Ogräsrensning utförs samtidigt som ogräs luckras upp och tas bort. Underlåtenhet att göra detta kan leda till att buskarna infekteras med sjukdomar och skadedjur som finns på ogräset.

Beskärning och formning

På våren beskärs frostskadade, torra och sjuka grenar. På hösten utförs formativ beskärning, där skott äldre än sex år tas bort vid roten. Vid denna tidpunkt bör busken ha 15 stammar, tre grenar per år.

Toppdressing

Förutsatt att buskarna planteras i bördig jord börjar gödslingen efter två år. På våren gödslas huvudsakligen med kväve, till exempel genom att lösa upp en sked urea i en hink med vatten och hälla hela suspensionen under busken.

Nästa gödsling sker under blomningen. Under denna period används främst kalium och fosfor. Samma blandning appliceras på stamcirkeln efter krusbärets fruktperiod.

Förberedelser inför vintern

I södra regioner är vinterskydd inte nödvändigt, eftersom buskarna tål temperaturer ner till -30°C. Unga plantor böjs ner till marken, täcks med barkmaterial och täcks med agrofiber. Mogna plantor som växer i den norra zonen skyddas av en ram, täckt med ett täckmaterial.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Svampmedel och insektsmedel används för att bekämpa sjukdomar och skadedjur. Korrekt jordbruksmetoder förhindrar dessa problem.

Svampmedel

Hög luftfuktighet och överskott av jordfuktighet kan leda till svampsjukdomar. Topaz, Toxihom, Titul och andra fungicider kan användas för att bekämpa dem. För att förhindra patogen mikroflora, spraya buskarna med Bordeaux-vätska på våren.

Insekticider

Om luften är för torr kan skadliga insekter, som spindelkvalster, dyka upp på krusbär. Insekticider som Actellic, Fufanon och Bitoxibacillin kan användas mot dem.

Fortplantning

En trädgårdsmästare kan föröka finska krusbär på en tomt med hjälp av lagerplantering, sticklingar och frön.

Skiktning

På våren plockas friska grenar ut, böjs mot marken, säkras med häftklamrar och täcks med jord. Området där stjälkarna möter marken hålls fuktigt under hela sommaren. På hösten grävs de rotade skotten upp och omplanteras till en förberedd plats.

Sticklingar

Tidigt på sommaren tas gröna sticklingar som är 15 centimeter långa. De planteras i krukor och täcks med plast för att skapa växthusförhållanden. När sticklingarna har rotat sig och börjat växa planteras de utomhus.

Frön

Förökning genom att flytta plantor är arbetsintensivt och används sällan av trädgårdsmästare. De som vill använda denna metod bör så fröna omedelbart efter att bären skördats i behållare nedgrävda 50 centimeter djupt. Täck behållarna med ett 20 centimeter lager jord.

På våren sås fröna i ett växthus. När plantorna utvecklar ett par riktiga blad omplanteras de. På hösten planteras de unga, starka buskarna utomhus.

Observera: Vid användning av frömetoden bevaras inte sortens egenskaper.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med finska krusbär inkluderar följande egenskaper:

• vinterhärdighet;
• riklig fruktning;
• utmärkt transporterbarhet av frukter;
• god växtimmunitet;
• höga smakegenskaper hos bär.

Nackdelar inkluderar: närvaron av taggar och dålig torktålighet.

Skörd och lagring

Skörden börjar på en torr dag. Eftersom finska krusbär har taggar är det bäst att använda tyghandskar. Bär som plockas med stjälkarna på håller sig i 5–6 dagar. Omogna frukter kan lagras i cirka 10 dagar.

Användningsområden

Bären äts färska, men de kan också användas för att göra pastilla, marmelad, kompott och sylt. De kan också torkas och frysas. Krusbär innehåller en stor mängd C-vitamin och kan hjälpa till att påskynda återhämtningen hos barn och vuxna från förkylningar.