40 bästa paprikor med beskrivningar och egenskaper

De flesta trädgårdsmästare odlar paprikor. De ljusa, saftiga frukterna äts färska och används till konservering och matlagning. De kan odlas i alla regioner; du behöver bara välja rätt sorter. Låt oss titta på de bästa sorterna av söt (paprika) baserat på mognadstid, smak och planteringsmetoder.

Fördelar med att odla söta paprikor

Paprika är ettåriga växter. Många trädgårdsmästare föredrar att samla sina egna frön för vidare odling. Detta kan bara göras när man odlar paprikasorter. Hybridpaprikor producerar sämre frön, som inte reproducerar moderplantans egenskaper och egenskaper.

För att få frön väljs friska plantor med de vackraste, mest utvecklade frukterna ut och får mogna helt på busken. Många trädgårdsmästare får frön av mycket högre kvalitet än de som köps i butik.

Obs: Hybrider är kända för sina högre avkastningar och sjukdomsresistens.

Vi väljer sorten beroende på mognadsperiod

Mognadstiden bestäms av den tid det tar för en växt att utvecklas från groning till mogen fruktbildning. Sortbeskrivningen innehåller information om mognadstiden. Genom att välja olika paprikasorter kan du säkerställa att du har tillräckligt med frukt för hela säsongen.

De bästa paprikorna i början och mitten av säsongen

Tidiga sorter ger skörd 90–110 dagar efter grovning. De tidigaste sorterna kan skördas efter 80–90 dagar. Att plantera plantor hjälper till att påskynda skörden. Denna metod används i kallare regioner, där paprikorna annars inte skulle ha tid att mogna.

Orange mirakel

Den höga Orange Miracle-busken kräver träning och stöd. Den mognar på 95–110 dagar. Fruktköttet är mört och saftigt, med en distinkt söt smak. Frukterna väger 200–250 gram och är kubformade. De har en hög avkastning på 7–10 kilogram per kvadratmeter.

Gogoshary

Denna tomatformade paprika växer lågt, men kräver stöd på grund av den stora frukten. Den mognar på 110 dagar och är en mycket värmeälskande sort, eftersom den härstammar från Moldavien. Paprikorna väger 50-130 gram, är söta och doftande och smakar inte bittert. De mognar bra inomhus.

stugpojke

Frukterna mognar på 105–115 dagar, men blir röda efter 135 dagar. De är konformade och väger 130–170 gram. Busken är kort och har begränsad tillväxt, där paprikorna växer i klasar i olika riktningar.

Stora mamma

Den orangea skönheten Big Mama kan vara ett vackert tillskott till din trädgård. Frukterna är stora, nästan cylindriska, med små revben. Väggarna når ofta 12 millimeter. Denna sort är produktiv (upp till 7 kilogram per kvadratmeter). Den genomsnittliga mognadstiden är 120 dagar.

Stor pappa

Denna sort producerar blå-ljusblå blommor och lila frukter som blir körsbärsröda när de är mogna. Väggarna blir 5-7 millimeter långa. Busken är medelstor och bär frukt snabbt, på 95-105 dagar.

Atlas

Denna mellansäsongssort mognar på 130 dagar. Paprikorna blir upp till 22 centimeter långa och väger 180-190 gram. Smaken är utmärkt – söt och saftig, utan beska.

Martin

Konformade paprikor blir inte särskilt stora (100 gram). Buskarna är korta, bestämda och standardformade. Mognar på 115–120 dagar.

Funtik

En underbar sort för odling i krävande förhållanden, en av de minst krävande. Dess form är en kon med många veck och böjningar. En tidig sort, den mognar på 110-120 dagar.

Köpman

Kupetsabuskar blir upp till 80 centimeter höga, och paprikorna växer nedåt. Den tidiga sorten producerar frukt 100 dagar efter groning. Paprikorna är breda, konformade, ribbade och väger cirka 100 gram.

Beloserka

Paprikorna ändrar färg från grönt till gult och blir röda när de är mogna. De väger 80-100 gram och väggbredden är 5-8 millimeter.

De bästa senmognadssorterna av paprika

Det är ingen idé att odla sent mogna paprikor i kalla regioner, de hinner inte mogna. Den tekniska mognaden är 140–150 dagar.

Marshmallow

En sen sort, mognar på över 150 dagar. Den är sfärisk i formen, väger upp till 300 gram, tjockväggig och söt.

Bogatyr

Den är lättskött, även om busken är ömtålig och kräver stöd. Den har en konisk form och väger upp till 200 gram. Den ger upp till 7 kilogram per kvadratmeter.

Herkules

En högavkastande och lättodlad paprika. Stora frukter (350 gram) blir klarröda när de är mogna. Busken kräver stöd på grund av fruktens vikt. De saftiga väggarna blir upp till en centimeter långa.

Gul klocka

Frukterna skiftar från grönt till gult allt eftersom de växer och väger 150–170 gram. Avkastningen per kvadratmeter är 2–6 kilogram.

Kaliforniens mirakel

Det är en av de sötaste sorterna, med fruktfärger som varierar. Dess mycket köttiga väggar blir upp till 12 millimeter höga. Busken blir hög – upp till en meter – och kräver stöd.

Rubin

Teknisk mognad – 140 dagar. Liten buske, upp till 60 centimeter hög. Paprikorna är runda tillplattade, inte särskilt stora, med förtjockade väggar.

De mest populära hybriderna

Låt oss lyfta fram flera sorter som traditionellt är de vanligaste i sommarstugor.

F1-idrottare

Denna tidiga hybrid (110 dagar) är en favorit bland trädgårdsmästare och producerar frukter som väger 330–400 gram, med tjocka, saftiga väggar och utmärkt smak. Busken är hög och ger bättre frukt när den odlas i växthus. I varmare regioner kan den odlas utomhus.

Tvillingarna F1

Paprikorna kännetecknas av sin jämna tillväxt, vilket ger dem smeknamnet "tvillingar". Denna holländska hybrid producerar söta, kanariegula frukter.

Tjockman F1

Stora paprikor (250-300 gram) växer på låga buskar och utmärker sig genom sin söta smak och ljusa, glansiga yta.

Tidigt F1-mirakel

Paprikor mognar snabbt (95–110 dagar). Avkastningen är 12–13 kilogram per kvadratmeter. Frukterna väger upp till 240 gram och har en ljus, glansig yta.

Söta sorter för plantering i växthus

Växthusodling av paprika är bäst för regioner med korta, svala somrar. Sortutbudet är imponerande; här är de bästa.

Oxöra

Paprikan blir upp till 16 centimeter hög, och dess saftiga fruktkött är inte bittert ens omogent. Busken blir inte högre än 70 centimeter.

Den fete baronen

Paprikan anses vara tidigmogen (100 dagar), med höga buskar och kraftigt bladverk. Frukterna är lika imponerande och väger upp till 300-400 gram.

Mirakelträd F1

Busken är ett äkta träd och kan bli upp till 1,8 meter hög. Frukterna är prismatiska och väger 35–40 gram. Paprikorna är lätta att förvara hela. Detta är en sällsynt sort av paprika som trivs i svagt ljus. Svagt ljus och molnigt väder hämmar inte tillväxten.

Poppel

Paprikorna är koniska i formen, med en slät stjälk, täta och jämna. Denna tidigt mognande sort kan odlas i alla regioner och trivs i växthus.

Frukterna är medelstora, inte bittra och har tunna väggar. De är idealiska för fyllning.

Farao F1

Denna tidigt mognande hybrid producerar medelstora plantor som är resistenta mot tobaksmosaik. Paprikor väger 120–140 gram och lagras och transporteras bra.

Ivanhoe

Denna populära paprikasort odlas i växthus och utomhus. Väggarna är 6-7 millimeter tjocka, saftiga och söta. Busken är liten och kräver ingen vård. Kotten är något avlång och väger 120-140 gram. Färgen är vit och bleknar till röd.

En gåva från Moldavien

Denna sort har funnits sedan 1978, men den har inte försvunnit i glömska bland moderna hybrider eller förlorat sin popularitet. De ljusgröna paprikorna blir röda när de mognar och har en slät konform. Frukterna är små och väger upp till 100 gram. Skalet är mört och väggarna är 5-6 millimeter tjocka.

Frukterna har en distinkt pepprig smak, för vilken de uppskattas av trädgårdsmästare.

Sorter för öppen mark

Paprika växer bra utomhus i södra regioner; sent mogna sorter mognar endast här. När du planterar paprika i den centrala delen av landet, välj tidiga och mellansäsongssorter.

Körsbär

Dessa små paprikor liknar tomater och är en av de minsta sorterna. De är kända för sin höga avkastning och snabba mognad. Paprikorna är söta och används till konservering. Många trädgårdsmästare klagar på det tjocka skalet, vilket minskar smaken.

Nikita

En högavkastande hybrid utvecklad av franska förädlare. Den producerar frukter av enhetlig form och storlek. Frukterna har en initial krämig färg och mognar till röda. De väger 180–200 gram. De har lång hållbarhet och är väl lämpade för transport.

Kapiya

Denna mellantidiga sort mognar på 115 dagar. Frukterna är avlånga och koniska och väger upp till 150 gram. Busken blir upp till en meter lång och kräver stöd och stöd. Paprikorna äts färska, konserverade och frysta.

Röd elefant

Avkastningen är upp till 7 kilogram per kvadratmeter. Denna paprika blir upp till 22 centimeter hög och klassificeras som en sort med lång fruktighet. Den växer på robusta buskar med tätt bladverk. Den röda elefanten har en lätt pepprig arom och sött fruktkött. Dess färg varierar från grönt till rött.

Yolo Wonder

Producenterna hävdar att detta är en förbättrad sort som härrör från California Miracle. Frukterna är enhetliga i form och storlek, tjockväggiga och formade som en slät kub. Den mörkgröna färgen blir röd när den är mogen, och paprikorna är släta och glansiga.

Att välja en sort för sibiriska regioner

I Sibirien odlas grödan i växthus och på öppen mark, med företräde till tidigt mogna sorter. Många trädgårdsmästare väljer sibiriska sorter, som anses vara mer tillförlitliga och anpassade till förhållandena. Däremot har sorter som "Apelsin", "Californian Miracle", "Atlant" och många andra bevisat sig i Sibirien.

Söt choklad

Dessa läckra paprikor, som får en chokladfärg när de mognar, odlades i Sibirien. De är avlånga konformade och väger 80-100 gram. De saftiga väggarna, upp till 5-7 millimeter tjocka, har en söt smak och en distinkt arom.

Guldkalven

När paprikorna är mogna blir de gyllengula. Frukterna väger 120–180 gram, har tjocka väggar (8 millimeter) och utmärkt smak.

Dandy

Paprikorna växer på låga buskar och är tunnformade med revben. De är gula till färgen och väger 170-220 gram. Shchegol anses vara en högavkastande sort som rekommenderas för Sibirien.

Dominator

Dominator mognar mitt i säsongen och blir högst 70 centimeter hög. Fruktperioden är lång. När frukten är mogen får den en distinkt mörkröd färg.

Svart häst

I det tekniska mognadsstadiet liknar paprikorna mer aubergine i färgen och blir röda när de mognar. Frukterna väger 160–220 gram, är mycket aromatiska och söta och har köttiga väggar.

Söt orm

Frukterna är inte mer än 1-2 centimeter i diameter och blir upp till 25 centimeter långa. De böjs och vrids ofta. De har en söt smak och en pepprig arom. Denna sort är mycket produktiv; om frukterna plockas i tid kommer äggstockarna att bildas och mogna innan det kalla vädret sätter in.

Ett brett utbud av paprikor och hybrider gör det möjligt att odla denna populära grönsak i vilken region som helst. Nyckeln är att följa korrekta jordbruksmetoder och ta väl hand om dina växter. Detta säkerställer att alla sorter uppvisar sina bästa egenskaper och avkastning.