Beskrivning av den storfruktiga tomaten Bezrazmerny och tips för att odla växten

Bezrazmerny-tomaten gör verkligen anspråk på sitt namn och ger grönsaksodlare förvånansvärt stora frukter. Plantan är ibland så tung att busken kollapsar under deras tyngd. Trädgårdsodlare behöver inte anstränga sig särskilt mycket för att få en exceptionell skörd: denna tomat är väl anpassad till ryska förhållanden.

Växtens egenskaper

Busken är bestämd, med oberoende toppning efter att den 5:e eller 6:e ​​klasen har öppnat sig. Stammarna når 1,5 m och slutar sedan växa. Det är dock nödvändigt att sätta upp Bezrazmerny-tomaten, eftersom den totala vikten av de mogna bären kan vara mycket tung.

Detta är en ovanlig växt; den kan lämnas ouppfostrad, eller så kan bara två eller tre av de starkaste skotten lämnas kvar. För god fruktsättning kräver dessa växter mycket utrymme, så inte mer än tre plantor per kvadratmeter bör planteras. Om de planteras för tätt mognar tomaterna i de nedre lagren långsamt, vilket hämmar utvecklingen av äggstockar i efterföljande klasar. Som ett resultat kan odlaren få några stora frukter, följt av en liten, gles skörd.

Denna mellansäsongssort tar 115–120 dagar från sådd till mogning av de första tomaterna. Bezrazmernye-tomater börjar bära frukt under andra hälften av juli, eller vid kallt, långvarigt regn, i början av augusti. Fruktsättningen förlängs, så du kan skörda till hösten, och eventuella omogna tomater kan lagras.

Sortens egenskaper och beskrivning betonar dess höga avkastning. Denna siffra når 6-7,5 kg tomater per buske, men kan vara högre eller lägre beroende på korrekt jordbruksmetod. Tidig skörd av nästan mogna bär på de lägre lagren bidrar till att öka avkastningen något. I öppen mark är det bäst att skörda dem innan de når biologisk mognad.

Blancherade tomater har redan ackumulerat tillräckligt med socker, och deras smak påverkas inte av artificiell mognad. De växande äggstockarna får mer näring och blir större.

Tomatsorten Bezrazmerny är resistent mot svampinfektioner som ofta drabbar sent mogna tomater (brunröta, Alternaria, etc.). Men med tanke på att bladmögel blir allt vanligare kan tomater bara skyddas från sjukdomen med speciella behandlingar. Ändröta kan också skada grödan, men denna sjukdom drabbar frukter på grund av kalciumbrist och är lätt att förebygga.

Frukters konsumentegenskaper

Tre till fem äggstockar bildas per klase, där den första eller de två första är större än de andra. Tomaterna är äggformade eller cylindriska, vilket påminner om sorten Grushovka, men Bezrazmerny är betydligt större. Varje tomat väger i genomsnitt 500-700 g, men vissa kan nå 1 kg.

Skalet är tunt men starkt, och tomaterna spricker inte när de är mogna. Något omogna bär är lätta att transportera, och mogna håller sig bra i kylskåp (upp till 1 vecka). Vid biologisk mognad blir tomaterna hallonrosa; i öppen mark kan en grönaktig nyans finnas kvar på axlarna och basen. Vid teknisk mognad är bären ljusgröna med en mörk fläck.

Fruktköttet är kornigt och sockerartat när det skärs. Färgen är något ljusare än tomatens skal, en fyllig rosa färg. Kärnan är enhetligt färgad, utan en ljusare mitt. Många små frökammare syns när de skärs. Fruktköttet har en nötköttsliknande konsistens, med en mör och saftig konsistens.

Recensioner från grönsaksodlare som har planterat denna sort vittnar om fruktens utmärkta smak. De avskalade frukterna är söta, med en lätt syrlighet som ger en balanserad smak. Aromen är klassisk, tomatliknande.

Läckra tomater är utmärkta som salladsgrönsak. Vackra skivor är perfekta till alla tallrikar eller förrätter, och stora skivor är perfekta till smörgåsar. Den purerade fruktköttet ger en uppfriskande känsla. gazpacho eller varm tomatsoppa soppa, lägg till tomatbitar i vilken rätt som helst som kräver denna ingrediens.

Överskottsstora tomater kan bearbetas till tomatjuice eller puré. Den tjocka, lätt kokta fruktköttet behåller nästan alla vitaminer och fungerar som en bra fyllning i tomatmarmelad. På grund av sin låga syrahalt rekommenderas tomatprodukter gjorda av sorten Bezrazmerny till dietmat och barnmat.

Hur man odlar dimensionella tomater?

För att säkerställa en god skörd, så fröna till plantorna i tid. För sorter i mellansäsong, så dem tre månader innan de planteras om till en permanent plats. Använd en blandning av lika delar jord, humus och sand som substrat. För att berika blandningen med kalcium och minska surheten, tillsätt 2 matskedar krita eller malda äggskal per 10 kg jord. Du bör inte tillsätta för många mineraler: överskott av kalcium hämmar upptaget av andra näringsämnen, och plantorna kommer att växa långsamt.

Jorden som förberetts för odling av plantor behöver desinficeras. Det enklaste sättet att göra detta är med en stark, varm lösning av kaliumpermanganat: mätta jorden direkt i behållaren med vätskan. När den har svalnat kan du så fröna.

Sprid ut fröna över jordytan och täck med ett 0,5 cm lager torr sand. För att behålla fukten, täck behållaren med plastfolie med 2-3 hål och placera fröna på en varm plats. När plantorna dyker upp, ta bort plastfolien.

När plantorna har vuxit till 2-3 blad, plantera om dem i individuella krukor (0,5 l). Håll ett regelbundet vattningsschema och låt inte jorden torka ut. Plantera om de 90 dagar gamla plantorna i ett växthus eller en grönsaksland med ett 40x70 cm mönster. För att förhindra att blomröta förstör den stora tomatskörden, tillsätt 1-1,5 kg krita eller annat kalkhaltigt ämne per kvadratmeter jord när du förbereder tomten.

För att bilda en buske med 2-3 stjälkar, lämna två sidoskott kvar på huvudstjälken. Det första ska växa ovanför den första blomklasen som har vecklat ut sig, och nästa ska bara växa efter att den andra klasen har bildats.