Beskrivning av den storfruktiga tomaten Honey Giant och växande plantor

Bland de storfruktiga sorterna är honungsjätten den mest populära tomaten bland trädgårdsmästare och småbrukare. Den är inte särskilt krävande eller mottaglig för sjukdomar, till skillnad från vissa jättetomater, och anses vara en tidigmogen sort.

Beskrivning av växten

Busken är obestämd med obegränsad tillväxt. På grund av detta kan buskarna bli upp till 2 meter höga i växthus. Utomhus når plantan 1,5 meter och producerar 7-8 kluster av frukt i varierande mognadsstadier i slutet av säsongen. Skörden kan skördas från mitten av juli till nästan frost. Omogna tomater kan mogna inomhus, men kommer att förlora en del av sin smak.

Honungsjättetomater kräver uppsättning och formning. Plantorna är benägna att få sidoskott, så trädgårdsmästare måste ständigt övervaka deras tillväxt och omedelbart ta bort eventuella sidoskott.

Honungsjättetomaten anses vara medeltidig när det gäller mognadstid. Det tar cirka 100 dagar från sådd till att de första frukterna mognar.

Växten är resistent mot svampinfektioner. Buskarna kräver inte svampbehandling, tolererar låga temperaturer väl och visar praktiskt taget ingen avkastningsförlust under kalla somrar.

Varje buske ger upp till 5 kg frukt. För att öka avkastningen per buske odlas plantan till två stjälkar. Endast tre plantor kan planteras per kvadratmeter. För att få större frukt, plantera buskarna i ett 40x100 cm mönster.

Jättefrukter

Hudfärgning Honungsjättetomater med rik gul färg Färg. Fruktköttet har samma nyans, ofta med rosa fläckar och ådror. En grön fläck kan utvecklas nära stjälken.

Den genomsnittliga fruktvikten är 400-500 g. Tomater mognar ofta på de nedre klasarna och väger upp till 1 kg. För att odla rekordstora tomater behöver du inte lämna mer än 3-4 frukter på borsten, som ligger närmare växtens stjälk. Tomaternas storlek och avkastning påverkas också av korrekt gödsling av busken.

Sortens egenskaper och beskrivning, baserade på statliga registerkataloger, framhäver smaken hos den mogna jättetomaten. Liksom alla sorter med gul frukt är tomataromen subtil, men fruktköttets allergenicitet är reducerad. Fruktens sockerhalt når 6 %, vilket gör Honungsjätten söt utan att vara sur. Trädgårdsmästares recensioner visar att barn verkligen uppskattar denna smak.

Tomater kan ätas råa eller användas i sallader och förrätter. De är inte lämpliga för konservering på grund av sin storlek. Vintersallader med tomater eller konserverade tärnade tomater blir imponerande i kombination med jättetomater och röda tomater.

Honungsjättetomater har fast fruktkött och starkt skal. Detta säkerställer god hållbarhet och utmärkt transporterbarhet. Även mogna tomater behåller sitt näringsvärde när de transporteras från dacha till staden.

Hur man odlar plantor?

Denna sort är inte en hybrid. Trädgårdsmästare kan få frön från vilken buske som helst för dess produktivitet eller stora frukt. Följande säsong kommer plantor från dessa frön att behålla alla moderplantans egenskaper.

Förbered jorden före sådd: desinficera den med en lösning av kaliumpermanganat och gödsla den med en lösning av komplex tomatgödsel. Fröna kan sås utan att vänta på att jorden torkar ut om temperaturen har nått +20°C. Jämna till jorden och sprid ut fröna över ytan. Strö ett tunt lager torr sand eller torv (0,5 cm) ovanpå.

Det är bäst att gro under glas eller plastfolie för att behålla fukten i jorden och undvika att övervattna de sådda fröna. Plantorna kommer att dyka upp inom en vecka. Ta sedan bort glaset.

Efter 10–14 dagar bildas det riktiga blad på plantorna. När de har fått 2–3 blad planteras de om i individuella krukor eller i en låda på 10 x 10 cm. Från och med nu behöver de unga plantorna mycket ljus, vilket ökar dagsljustimmarna till 10 timmar per dag.

Beroende på odlingsmetod planteras tomater i början av maj (i växthus) eller i början av juni (i öppen mark). Före omplantering (7-10 dagar) rekommenderas det att gödsla plantorna med ett komplexgödselmedel. Om detta inte görs, gödsla dem när tomaterna börjar växa (en vecka efter plantering). Honey Giant kommer att kräva ytterligare två appliceringar under säsongen:

• när 1-2 blomkluster bildas på plantorna;
• 14-15 dagar efter det.

För att producera stora tomater i stora mängder kräver Honey Giant en tomt med bördig, mycket lös jord. Sortens egenskaper och beskrivning noterar att täta eller leriga jordar ger små tomater och en mindre riklig skörd.