Beskrivning av den storfruktiga, tidigt mogna tomaten Strega och dess odlingsegenskaper

Den moderna, tidigt mogna Strega-tomaten gör att du kan skörda färska grönsaker redan i början av sommaren, när bristen är som mest märkbar. Denna hybrid har en jämn skörd, vilket gör den idealisk för små gårdar och trädgårdsland. Dess motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden gör den lämplig för odling i olika regioner i Ryssland.

Allmänna egenskaper hos sorten

Buskarna är obestämda och höga och kan bli 1,5 m eller mer i växthusförhållanden. För att få höga avkastningar per ytenhet rekommenderas tät plantering (4-5 plantor per 1 m²). bildandet av tomater i 1-2 stjälkar. Under dessa förhållanden är sortens avkastning upp till 24 kg per 1 m².

När tomater odlas utomhus kan skörden bli något mindre (upp till 20 kg). Denna minskning av fruktavkastningen beror på att de sista klasarna inte utvecklar fulla äggstockar. Men även med hänsyn till denna förlust anses Strega-tomater vara en av de högst avkastande hybriderna.

Beskrivningar av sorten från de som har planterat Strega noterar att växten växer kraftigt och producerar många sidoskott. Ett eller två sidoskott lämnas kvar för att bilda en buske, men de återstående bör tas bort när de uppstår. En alltför tät buske kan minska avkastningen. För att minska bildandet av grön massa rekommenderas det att applicera kvävegödselmedel (organiskt gödselmedel) på hösten och på sommaren begränsa appliceringen till ett komplex av mineraler för blomning och fruktsättning (fosfor och kalium).

Strega-tomater är inte mottagliga för svampsjukdomar. För att förhindra bladmögel bör man dock ta bort några av de nedre bladen (upp till 1/3 av plantans höjd). I välventilerade tomter är tomater praktiskt taget immuna mot denna farliga sjukdom, och även sent skördade, omogna tomater mognar bra i krukor.

Beskrivning av Strega-tomatfrukten

Strega-hybriden är en bifftomat. Det betyder att plantan producerar stora, platta, runda frukter som väger cirka 300 g i genomsnitt. Tomaternas fruktkött innehåller få kärnor. Fem till sex fruktkluster växer på busken. Varje kluster producerar i genomsnitt fem frukter, som växer jämnt och mognar nästan samtidigt. Fruktbildningen är långvarig och de sista frukterna i det öppna marken kan skördas i början av september.

Fruktens skal är tunt men starkt. Äggstockarna spricker inte ens under ogynnsamma odlingsförhållanden. Recensioner från de som har odlat dessa tomater noterar den utmärkta hållbarheten och transporterbarheten hos mogna frukter. Skalfärgen vid biologisk mognad är ljusröd.

Fruktköttet är tätt, mycket saftigt och köttigt. Fröna syns knappt när de skärs. Färgen är rik och enhetlig, utan ljusa fläckar. Smakprofilerna noterar en hög torrsubstans- och sockerhalt: tomaten är söt med en lätt pikant syrlighet. De som odlade tomater under regniga och kalla somrar rapporterar en försämring av smaken.

Denna sort är avsedd för färsk konsumtion. Skörden kan vara klar 80–90 dagar efter groning, så färska växthustomater kan avnjutas redan i mitten av juni. De är idealiska för smörgåsar och gourmeträtter, ser imponerande ut i sallader och skivad mat, och är perfekta för starka såser och soppor.

Tomater kan bearbetas till juice och såser. Fruktköttets intensiva färg möjliggör produktion av klassisk tomatjuice, medan kokt fruktkött används för att göra lecho eller ketchup. Endast skivade tomater kan konserveras.

Hur odlar man stora tomater?

Så fröna tidigast två månader före plantering. Detta säkerställer starka, kraftiga och inte övervuxna plantor. Så fröna i gemensamma brickor och gro vid 25°C. Efter att 2-3 blad har dykt upp, omplantera plantorna till ett avstånd av 10 cm. Undvik att låta jorden torka ut under plantornas tillväxt, eftersom detta försvagar plantorna.

Plantering sker i mitten till slutet av maj. Beroende på odlingsmetod kan växthus planteras så tidigt som under de andra tio dagarna i maj, och öppen mark kan planteras efter att den sista frosten har passerat.

För att förhindra röta i blomändarna, tillsätt krita, fluff eller liknande material i jorden med en mängd av 1 kg per 1 m².

Tio till fjorton dagar efter plantering gödslas tomaterna med ett kväverikt komplexgödselmedel (Nitrophoska, Kemira Plus och andra). För att säkerställa god etablering av blomklasarna och fruktsättning appliceras ytterligare två appliceringar av fosfor-kaliumblandningar (Signor Pomidor, Kristalon och andra). Den första appliceringen av näringslösningen sker när den första blomklasen bildas, och den andra appliceringen tillsätts i bevattningsvattnet två veckor senare.