Egenskaper hos tomatsorten Banana Legs, beskrivning av frukterna och odlingen

Den exotiska banantomaten *Bananben* skapades av amerikanska förädlare 1988. Sedan dess har den blivit utbredd i Ryssland. Trots sitt utländska ursprung odlar trädgårdsmästare i Sibirien och Uralbergen framgångsrikt dessa tomater. I kalla norra regioner kan bananben odlas i växthus.

Allmänna egenskaper hos växten

Tomatsorten Banana Legs är en bestämd sort. Trots begränsad stamtillväxt är buskarna ganska höga och når 1-1,2 meter. Trädgårdsmästare noterar att en god skörd kan uppnås med gott om utrymme runt plantan. Vid plantering i rabatter eller växthus, tänk på att ett tätt planteringsmönster inte rekommenderas för denna sort. Avståndet mellan intilliggande plantor bör vara minst 50 cm.

Buskarna tenderar att grena sig för mycket, och vissa erfarna trädgårdsmästare hävdar att det inte är nödvändigt att nypa ut sidoskotten när man sköter dessa växter. Andra rekommenderar dock att forma buskarna till 3-4 stammar och ta bort rotskott. Endast personlig erfarenhet kan hjälpa dig att avgöra vilken metod som är bäst lämpad för dig.

Tomatsorten Banana Legs egenskaper och beskrivning i katalogen beskriver dess höga avkastning. Varje buske kan ge upp till 5-6 kg. Denna tidigt mognande sort gör att mogna frukter kan skördas så tidigt som 60-70 dagar efter sådd när den odlas i växthus. På grund av dess tidiga mognadstid föredrar vissa grönsaksodlare att odla Banana Legs utan plantor och så frön direkt i trädgårdsbäddarna.

Stammar och blad Banantomater Benen utmärker sig genom sin slankhet och elegans. Tomatplantans stam har dock 4–6 kluster av komplexa, grenade former, som var och en producerar upp till 13 lika stora, kalibrerade tomater. Bären mognar mycket jämnt, så buskarna får kort fruktsättningsperiod.

Bananben Tomatfrukter

Tomatsorten Banana Legs liknar en liten banan med en spetsig topp. Tomaterna är små: den genomsnittliga längden är 10–12 cm och den avlånga bärdiametern är cirka 3 cm. Frukten väger mellan 70–80 g. Större tomater, som väger cirka 100 g, kan odlas i växthusförhållanden.

Fruktens skal är tätt, mycket starkt och motståndskraftigt mot sprickbildning. Det spricker inte när det fylls på burkar under konservering, och skörden skadas inte av sprickbildning orsakad av överskott av fukt. Tomater lagras väl och transporteras över långa sträckor utan att förlora sitt utseende eller sin säljbarhet.

Skalet har två nyanser av gult. Det är svårt att klassificera den som en klassisk tvåfärgad tomat, eftersom de ljusa fläckarna och ränderna bara skiljer sig något från bakgrunden. Förutom den attraktiva gyllene, spräckliga färgen har tomaterna en pärlemorskimrande lyster, vilket gör bananbenen absolut oemotståndliga för alla som älskar exotiska tomater.

Fruktköttet är tätt och ljusgult. Frukten innehåller 2-3 stora frökammare. Väggarna är tjocka, upp till 0,5 cm, saftiga och fasta. Smaken får betyget 5 av 5.

Massans rikedom av torrsubstans och sockerarter gör tomaterna ovanligt goda: de har en lätt syrlighet och en distinkt citronsmak, kompletterad av den karakteristiska citrusaromen.

Bananbenstomater är både läckra och vackra och mångsidiga. Tidiga tomater äts bäst färska, skivade och används i sallader. De är ett utmärkt tillägg till smörgåsar och perfekta som en sofistikerad aptitretare med en unik smak.

Konservering av hela frukter är det bästa sättet att bevara bananlår inför vintern. Tomaterna behåller sin fasta konsistens och ser fantastiska ut i grönsaksfat. De är doftande och söta och smakar gott torkade när de ringlas i olivolja. Små tomater är lätta att frysa in.

Hur odlar man bananben?

Tomatsorten Banana Legs är inte en hybrid av första generationen, och dess frön kan sparas för sådd nästa säsong. För att få frön av hög kvalitet, låt 1-2 tomater mogna helt på rankan i de nedre klasarna. Tvätta fröna för att ta bort eventuellt slem, torka dem och förvara dem till våren.

Plantor odlas bara en månad före plantering; de sticks inte ut utan transplanteras direkt i jorden. För södra regioner eller växthus är en direkt planteringsmetod lämplig, där frön sås i fåror direkt i bäddarna, och när de når stadiet med 2-3 riktiga blad tas överskott av plantor bort eller transplanteras till andra områden.

Allt eftersom buskarna växer nyps de och matas med ett komplexgödselmedel som innehåller kväve, kalium och fosfor (såsom Nitrophoska, Agricola Vegeta och andra). Gödsling appliceras när växten producerar en blomklase. Blandningen löses upp i bevattningsvatten och tomaterna bevattnas med näringslösningen med en hastighet av 0,5-0,7 liter per buske.

Ett kännetecken för sorten Banana Legs är dess känslighet för kalciumbrist i jorden. För att undvika att en stor del av skörden går förlorad på grund av blomröta är det bäst att tillsätta krita eller dolomitmjöl i jorden under höst- eller vårbearbetningen. Sprid 1–1,5 kg gödselmedel per kvadratmeter och blanda sedan jorden noggrant med en högaffel eller spade.

Om kalk inte tillsattes under jordbearbetningen och de första tecknen på sjukdom uppstår på tomaterna, finns det ett enklare sätt att hjälpa dem. Tillsätt mald krita eller gips i bevattningsvattnet (1 kopp per 10 liter), blanda och häll sedan blandningen på jorden under buskarna (0,5 liter varje gång). Detta kan räcka för att rädda de återstående tomaterna.

När frukterna börjar mogna är det viktigt att inte övervattna, annars kommer tomaterna att smaka svagt och vattnigt. Vid varmt väder räcker det att vattna bananben en gång var 5-7:e dag, med en mängd av cirka 10 liter per planta. Om det är regelbundet och kraftigt regn kanske planteringen inte behöver bevattnas. Den bästa indikatorn på behovet av vattning är när jorden torkar ut till ett djup av 2-3 cm.