Beskrivning av tomaten Prins Borghese och odlingstekniker för sorten

Den högavkastande tomaten *Prince Borghese* kännetecknas av sina små frukter som täcker busken. Dessa tomater används i sallader och som garnering.

Fördelar med sorten

Prins Borghese-tomaten, även känd som Borgerprinsen eller Prins Borges, dök upp i Italien i början av förra seklet. Denna tomat, som härstammar från Toscana, kan hittas på gårdar och gårdar över hela landet.

Tomater kan torkas i knippen i solen, eller så kan de torkas på rankor som hänger från husväggarna. Dessa tomater förvaras på hyllor i skafferier.

Denna sort är lämplig för både skyddad odling och odling på friland. Denna mellansäsongstomat börjar bära frukt 100–120 dagar efter groning.

Tomaterna är jämnstora och plommonformade. Ett utmärkande drag är den spetsiga toppen. Varje tomat väger 15–20 g.

Under växtsäsongen utvecklas en voluminös buske, som rekommenderas att odlas med 2-3 stjälkar. Denna höga, obestämda växt växer ohämmat, producerar 3-4 skott och når en höjd av 150-200 cm.

Tomater mognar i klasar om 7–10 frukter. En kraftig buske kan ge upp till 500 bär. Grönsaksodlare som odlar sorten Prince Borghese framhäver grödans positiva egenskaper. Dessa inkluderar:

• hög växtavkastning;
• resistens mot svamp- och virussjukdomar hos nattskugggrödor;
• god smak;
• möjlighet till transport över långa avstånd;
• samtidig mognad inuti borsten.

De små frukterna är tätt och jämnt fördelade över busken. Vid teknisk mognad blir tomaterna mjuka när de pressas och blir röda. Frukterna används färska, som ingrediens i grönsaksfat, för garnering av rätter och för konservering.

När tomaterna torkas behåller de sin arom. Endast frukterna av denna sort används för att tillaga denna delikatess, som är känd i många länder. De skärs i två klyftor, ringlas med olivolja, bakas tills de är mjuka och bestriss med kryddor (basilika, herbes de Provence, oregano).

De söta frukterna har en rik tomatsmak och tätt, saftigt fruktkött. När de skärs horisontellt syns tre kammare med frön. Tomaterna är motståndskraftiga mot sprickbildning när de mognar.

Mogna tomater separeras lätt från rankorna. Snabb skörd rekommenderas för att förhindra fruktfall och stimulera mogningen av gröna tomater. Tomater kan plockas i det första stadiet av rodnad och mogna på rankan i rumstemperatur utan att förlora sin smak.

Jordbruksteknik för tomatodling

Prins Borghese-tomaten odlas från plantor. Så fröna 55-60 dagar innan de planteras på sin permanenta plats. För att göra detta, placera fröna 1 cm djupt i en behållare med förberedd jord eller substrat.

Efter vattning med varmt vatten med en sprayflaska, täck behållaren med glas tills plantorna kommer upp. Före plantering rekommenderas det att behandla fröna med en vattenlösning av kaliumpermanganat och ett tillväxtstimulerande medel.

När två riktiga blad har bildats görs omplanteringen. Torvkrukor, som är praktiska för att flytta plantor till marken, kan användas för detta ändamål. Omplantering stimulerar växtutvecklingen och ökar växtens motståndskraft mot yttre faktorer.

För normal växtutveckling måste luftfuktighet och temperatur kontrolleras. Vattning sker när ytjorden torkar. Plantorna planteras i marken när den första blomstjälken dyker upp.

Kraftfulla buskar kräver uppsättning, formning och borttagning av överskottsskott. Dessa åtgärder stimulerar fruktsättningen, som kan skördas två månader efter plantering.

Att sköta grödan innebär en rad jordbruksmetoder. Växten kräver snabb vattning med varmt vatten. För att säkerställa optimala fuktighetsnivåer och förhindra ogrästillväxt rekommenderas det att täcka jorden med täckmaterial.

Svart non-woven fiber används som täckmaterial. Organiska material (löv, halm och träspån) ger extra näring åt växterna.

Normal grödutveckling säkerställs genom snabb applicering av mineralgödselmedel. Superfosfat, urea och hönsgödsel används för detta ändamål.

Sammansättningen justeras beroende på jordtyp och tomatens utvecklingsstadium. Överdriven gödsel påverkar växten negativt. Efter plantering tillsätts ytterligare näringsämnen två veckor efter plantering, under blomning, fruktsättning och fruktmognad.

För att förebygga sjukdomar behandlas buskarna med speciella preparat. Växten kräver regelbunden lossning av jorden, vilket säkerställer den fukt- och luftbalans som är nödvändig för rotutveckling.