Sibirisk tiger, en tomat med slående fruktfärg, avlades av den amerikanske forskaren Mark McCaslin. Tomaterna Blue och Beauty King valdes ut för att skapa denna sort. Denna tomat utmärker sig genom sin utsökta smak och exotiska fruktfärg.
Fördelar med sorten
Den sällsynta rosa sibiriska tigertomaten kännetecknas av sina vackra frukter. Deras färg liknar tigerhud. Denna tomat odlas i öppen mark och växthus.

När de odlas inomhus når obestämda tomater en höjd på 150 cm. För att öka avkastningen rekommenderas det att plantera dem i 1-2 stjälkar. Under odlingen behöver tomater stickas och beskäras.
Den amerikanska sorten har långa, djupt gröna blad. Busken har en medelstor mängd bladverk. Starka blomstjälkar producerar 4-6 äggstockar. Varje stjälk producerar 6-7 klasar.
Sortens egenskaper och beskrivning indikerar en medellång mognadsperiod, med fruktsättning 110–120 dagar efter groning. Frukterna är platta, runda och lätt ribbade.
Tomaterna är gröna med en ljusgrön nyans, med synliga ränder på ytan. Vid teknisk mognad får tomaterna en mörkrosa färg, med mörklila ränder på axlarna. Färgens intensitet beror på exponering för direkt solljus.

Tomater väger 150–200 g. Det första knippet tomater väger 300 g eller mer. De har en fyllig smak. Frukten har tunt skal och köttigt, tätt, djupt rött fruktkött med en sockerartad konsistens när den bryts.
Tomaterna är söta i smaken med en ljus, fruktig arom. Ett horisontellt snitt avslöjar kammare som innehåller många medelstora frön. När de är mogna är frukterna inte benägna att spricka, inte ens med kraftig vattning. När de är övermogna sitter de kvar på stjälken.
I matlagning används tomater färska för att göra juice, såser och lecho. Sibirisk tigertomat har en genomsnittlig transporterbarhet. Det tunna skalet är benäget att skadas, så frukterna kräver noggrann förpackning.

Odling av tomater
Frön till plantor sås i en färdig jordblandning, som kan tillagas hemma. För att göra detta, kombinera jord från trädgårdsbädden med kompost. Strukturen kan förbättras genom att tillsätta tvättad flodsand och träaska till blandningen.
Innan man planterar frön rekommenderas det att desinficera jorden och behållaren med kokande vatten. Ett färdigt substrat kan användas för plantering. Tomatfrön behandlas med en vattenlösning av kaliumpermanganat i 15 minuter.
Därefter torkas de tills de lossnar och placeras i en behållare med fuktad jord på ett djup av 0,8-1 cm. För att stimulera groning täcks behållaren med glas. Tack vare det skapade mikroklimatet dyker groddar upp inom 4-5 dagar.

Plantera plantorna i separata krukor när två blad har bildats. Härda dem innan plantering. Stjälkarna på plantor som är redo för plantering kommer att få en blåaktig nyans.
Att sköta om grödan innebär ett system av jordbruksmetoder. Tomten för tomater bör förberedas innan säsongen börjar. Den gödslas, grävs över och humusas.
Vattna varje hål med en desinficerande lösning av kaliumpermanganat och tillsätt en näve träaska före plantering. Plantera buskarna med 50 cm mellanrum. Fyra plantor per kvadratmeter rekommenderas. För tät plantering minskar avkastningen.
Efter plantering, vattna växterna och täck jorden med fiber eller organiskt material (sågspån, hö, löv).

Ta bort de nedre bladen och skotten före den första förgreningen. Tomatvård inkluderar att vattna med varmt vatten i rätt tid, lossa jorden, rensa och rensa ogräs.
I alla stadier av växtutvecklingen rekommenderas det att applicera komplexa och organiska gödningsmedel. För att förebygga sjukdomar behandlas buskarna med speciella preparat.
Växande rekommendationer
Grönsaksodlare rekommenderar att man knyter tomatklasar till ett stöd för att undvika att överbelasta plantans stjälkar. Höga buskar begränsas i tillväxt genom att huvudstammen klämms fast. På grund av sitt tunna skal är tomater inte lämpliga för konservering.

Recensioner från grönsaksodlare visar att i södra regioner mognar alla fruktkluster. I riskfyllda jordbrukszoner rekommenderas det att odla sorten uteslutande i skyddad jord.
Detta är en ny sort och kräver ytterligare studier. För närvarande samlas inte frön från denna tomat in för plantering nästa säsong.











Jag tar alltid väl hand om mina tomater, och jag älskar den här sorten – den är köttig och söt. Vi behöver inte ens täcka över den eftersom vi äter upp allt. Jag har märkt att den växer mycket bättre när jag använder BioGrow, avkastningen har ökat kraftigt!