Beskrivning och egenskaper hos de sötaste tomatsorterna för växthus och öppen mark

Alla tomatsorter har distinkta smakegenskaper. De flesta sorter har en typisk sötsur smak, men vissa tomater är exceptionellt söta. När du väljer de sötaste tomatsorterna för odling är det viktigt att bekanta sig med de olika alternativen och välja rätt.

Kännetecken för söta tomater

Grönsakers förmåga att ackumulera sockerarter bestäms på genetisk nivå, så vissa sorter är mer benägna att göra detta. När du väljer tomater baserat på deras beskrivning, var uppmärksam på deras potentiella sockerhalt. Söta sorter är lämpliga för sallader, tomatjuice, konservering och bearbetning. Sorter med högt sockerinnehåll ger smak och fyllighet till rätter.

Mångfald av sorter bland söta arter

Förädlare utvecklar ständigt nya tomatsorter, inklusive söta. Det finns en mängd olika tomatarter, som skiljer sig åt i odlingsmetoder, fruktform och storlek, smak och andra egenskaper.

Tsarklockan

Den tidigt mognande, högavkastande sorten Tsar Bell producerar stora frukter som väger upp till 800 g. Buskarna är kompakta, 80-100 cm höga och halvbestämda. Under tillväxten krävs delvis borttagning av sidoskott och stöd. Frukternas form är runda och avlånga, med subtila ribbor längs stjälken.

Gyllene Königsberg

De gul-orange frukterna av sorten Königsberg Zolotoy är avlånga och liknar aubergine. Varje tomat väger 270-320 g. De främsta fördelarna med denna sort är: god säljbarhet, resistens mot vanliga sjukdomar, transporterbarhet och förmågan att producera frukt i varierande väderförhållanden.

Apans rumpa

Sorten "Monkey's Butt" har fått sitt namn från sin runda, hjärtformade form. Dessa tomater kännetecknas av sin rika rosa färg, saftiga, möra fruktkött och höga avkastning. En kvadratmeter kan ge 4-5 kg ​​frukt med rätt skötsel och gödsling.

Italiensk sötsak

Sorten Italian Sweet producerar hallonfärgade frukter som väger upp till 500 g, med köttigt fruktkött. Varje buske ger cirka 5 kg. Sorten rekommenderas för växthusodling. Buskarna blir upp till 2 m höga och kräver uppsättning och borttagning av sidoskott.

Söt Kasadi

Sorten Sweet Casadi är en tidig mognande tomat. Buskarna blir 1,8 meter höga och producerar släta, avlånga frukter. Fruktköttet är fast och köttigt. Sorten är uppskattad för sin utmärkta smak, resistens mot infektioner och skadedjur samt mångsidighet.

Malakitlåda

Malakitboxtomater De har en rund, platt form. När de är mogna är grönsakerna gröna med en gulaktig nyans. Plantorna börjar ge frukt inom 110-115 dagar efter att fröna såtts till plantorna. Denna sort är lämplig för odling i öppen mark eller växthus. Avkastningen per kvadratmeter når 4 kg.

adelsman

Sorten Velmozha anses inte vara en standardsort; den producerar lågväxande plantor, med buskar som blir cirka 55-60 cm höga. Växtsäsongen varar 105-120 dagar. Velmozha-tomater De värderas för sin motståndskraft mot låga temperaturer och vanliga sjukdomar, enkel skötsel och höga avkastning.

Söt fontän

Sweet Fountain-tomater har en fyllig röd färg och har en oval eller cylindrisk form, en slät yta och väger upp till 20 g. Frukterna är resistenta mot skalsprickor och för tidig fällning. Deras täta fruktkött gör dem lätta att transportera.

Söta hjärtat F1

Hybridsorten Sweet Heart F1 ger frukt 90–95 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Buskarna når en höjd av 80–90 cm och är lämpliga för odling utomhus. Frukterna, som väger upp till 150 g, är runda i formen och har saftigt, sött fruktkött.

Hallonjätte

Sorten Raspberry Giant är en bestämd sort och kräver ingen tillväxtkontroll. Den har en kompakt form, kräver ingen nypning och har en stark stjälk. Fruktmognad tar upp till 90 dagar efter plantering.

Honungsdroppe

De främsta fördelarna med sorten Honey Drop är dess mångsidighet, lätta underhåll och sjukdomsresistens. Avkastningen är 2-3 kg per planta. Mognadstiden överstiger inte 115 dagar, förutsatt att klimatet är gynnsamt och gödningsmedel används.

Söta pärlor

Tidigmogna sötpärltomater börjar skördas 95 dagar efter plantering. Buskarna blir 2 meter höga och kräver stöd. De anpassar sig till alla odlingsmetoder och producerar frukt pålitligt. De små frukterna väger cirka 15 gram och är sfäriska i formen.

Aptitlig

Sorten "Appetizing" gör skäl för sitt namn och är känd för sin utmärkta smak. Mognadstiden är 115 dagar från de första skotten. På grund av den tunga frukten behöver grenarna bindas till stöd. För en större skörd rekommenderas det att ta bort eventuella växande sidoskott.

Sött träd

Sorten Sweet Tree är lämplig för odling i öppen mark och växthus. Tidigt mogna tomater växer på buskar upp till 2 m höga. Varje frukt väger 10–15 g, är rund och har en djup röd färg. Varje klase producerar upp till 30 tomater.

Vild timjan

Den exotiska sorten Wild Thyme kännetecknas av sin olivgröna färg med rosa fläckar. Skörden tar 110–120 dagar att mogna på buskar upp till 1,2 m höga. Frukterna är runda och platta, med slätt skal och saftigt, fylligt fruktkött. Varje frukt väger mellan 150 och 300 g.

Naturens mysterium

Sorten "Zagadka Pridryda" anses vara medeltidig när det gäller mognadstid. Växtsäsongen varar 110 dagar. Dess utmärkande egenskap är dess höga avkastning. En kvadratmeter mark kan ge upp till 17 kg grönsaker.

Min söta F1

Den storfruktiga hybriden Sladkiy Moy F1 kännetecknas av tidig mognad och bär frukt tre månader efter plantering. Viktiga fördelar med denna hybridsort inkluderar resistens mot vanliga sjukdomar och temperaturfluktuationer, rik smak och kompakta buskar som inte kräver någon uppsättning.

Amana Orange

Den höga sorten Amana Orange är lämplig för odling i växthus. Buskarna når 1,8–2 m i höjd och kräver uppsättning. Sidoskott bör avlägsnas under tillväxt för att öka avkastningen. Frukterna kan nå 1 kg i gynnsamma klimat.

Tomat Barnens söta plommon

Denna sort är avsedd för odling i öppen mark. Lågväxande buskar upp till 50 cm höga är lätta att sköta och är resistenta mot temperaturfluktuationer. Växterna har begränsad tillväxt, så de behöver inte nypas eller sättas upp.

Amerikansk ribbad

Amerikansk ribbad tomat Denna sort tillhör kategorin standardiserade, bestämda sorter. Mognadstiden är 115–125 dagar. Plantorna har en omfattande resistens mot vanliga sjukdomar och varierande klimat. Frukten är kraftigt tillplattad med en söt och fyllig smak.

Söt havtorn F1 premium

Den tidiga hybriden Sweet Sea Buckthorn F1 Premium ger frukt 80–85 dagar efter plantering. Plantorna är lämpliga för både frilands- och växthusodling. Frukterna är runda, väger 30–35 g och har ett fylligt orange skal.

Söt fat

Salladstomatsorten Sweet Barrel producerar rosa frukter 110–115 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Buskarna blir 2 meter höga och kräver regelbunden nypning för att öka avkastningen. En kvadratmeter ger 10–12 kg.

Vit Muskat

Den dekorativa, exotiska sorten White Muscat har vitaktiga frukter med en rik, söt smak. Buskarna blir upp till 2 meter höga och kräver regelbunden borttagning av skott. Frukterna är päronformade, kompakta och har slätt skal.

Kubansk sötsak

Sorten Cuban Sweet är en hög sort och kräver stöd. Den kan också odlas på spaljéer. De ljusorangea frukterna har fast skal, köttigt, sött fruktkött och väger mellan 300 och 400 g.

Sött möte

Den tidigt mognande, bestämda sorten "Sladkaya Vstrecha" är lämplig för odling i växthus och öppen mark. Buskarna kräver att sidoskotten tas bort, träs upp till en eller flera stjälkar och binds till stöd. Mognadstiden är 95-100 dagar.

Utställning

Utställningstomater har obegränsad tillväxt och är avsedda för odling i växthus. Buskarna blir 2 m höga, så grenarna bör bindas till stöd. Mogna tomater väger upp till 600 g i ett gynnsamt klimat och med rätt gödsel. Fruktköttet är fast, utan hårda hinnor.

Pierces stolthet

Frukterna av sorten Pride of Pierce mognar 120 dagar efter plantering. Plantorna producerar platta, runda tomater som väger upp till 400 g. En utmärkande egenskap är deras ökade safthalt, vilket gör fruktköttet fylligare. Dessa tomater är lämpliga för färsk konsumtion eller bearbetning.

Söt kyss

Söta kysstomater De har små frukter. Skörden mognar tre månader efter sådd för plantor. Växterna anpassar sig till temperaturfluktuationer och bär frukt även när de utsätts för kyla. Buskarna blir upp till 1,5 m höga och kräver vård.

Gröna gudinnan Xanadu

Den ovanligt utseende sorten Green Goddess Xanadu producerar mörkgröna frukter som väger 100-250 g. Frukterna är runda och platta, med saftigt och sött fruktkött. Varje buske ger upp till 4 kg. Dessa mångsidiga frukter är lämpliga för färsk konsumtion och långtidslagring.

Söta bebisen

Sweet Baby är en populär sort bland trädgårdsmästare och mognar tidigt 100 dagar efter sådd. Grönsakerna har en rund form, fast skal och saftigt fruktkött. Avkastningen når upp till 3 kg per kvadratmeter mark. Varje liten frukt väger cirka 10 g.

Grön jätte

En av de äldsta sorterna är Green Giant. Denna höga, mellansäsongsartade och produktiva sort, som utvecklades i Tyskland, är ett populärt val. De robusta buskarna når en höjd av 1,8 m och kräver stöd. Fruktvikten varierar från 600 till 800 g.

Söta Pia

Den sällsynta vilda tomatsorten Sweet Pia producerar små frukter med sött fruktkött. Varje buske kan ge upp till 3 kg.

Denna sort värderas av trädgårdsmästare för dess motståndskraft mot frost och sjukdomar, dess dekorativa egenskaper och dess enkla skötsel.

Ildi

Tomatsorten Ildi kännetecknas av sina många små frukter, som var och en väger högst 15 g. Varje klase producerar upp till 60 frukter. Tomaterna är ovala och plommonformade. Fruktköttet är rikt och sött. Mogna frukter kan ätas färska eller konserveras.

Chișinău

Chisinau-tomater är mellansäsongstomater och avsedda för odling i växthus. Skördeperioden från sådd till skörd är 105–110 dagar. De hallonfärgade frukterna väger upp till 500 g. Dessa mångsidiga tomater används till juice, sallader och färsk konsumtion.

Rosa honung

Den medeltidiga, bestämda sorten Pink Honey odlas både i växthus och på friland. Plantorna når 1,5 m och producerar frukter som väger 300-600 g. Fruktköttet är saftigt, köttigt och sött. Med konsekvent skötsel och gynnsamma väderförhållanden når avkastningen 3,8-4 kg per kvadratmeter.

Roma

Roma-tomater De växer på robusta, bestämda buskar. Plantorna når en höjd av 65–75 cm. Sorten ger sin högsta avkastning när den tränas som en enda stjälk fäst vid vertikala stöd. Sorten är resistent mot ett antal sjukdomar, inklusive fusarium och verticilliumvissne.

Kamelia

Den högavkastande sorten Camellia är lämplig för odling inomhus. Obestämda buskar når en höjd av 2-2,5 m. På grund av de tunga frukterna och plantornas höjd kräver de stöd och regelbunden borttagning av sidoskott.

Söta Solano

Sorten Sweet Solano är så populär tack vare dess unika smakprofil. Det saftiga fruktköttet har en fruktig smak och är lämpligt för färskkonsumtion och konservering.

Söta fingrar

Ett utmärkande drag för Sweet Fingers-tomater är deras stjälkliknande struktur. Plantorna är uppbyggda i två stjälkar, var och en med kompakta klasar. De avlånga frukterna väger 50–70 g.

Hur väljer man de sötaste tomaterna baserat på trädgårdsmästares recensioner?

När man väljer rätt grönsakssort rekommenderas det att läsa recensioner från trädgårdsmästare i förväg. De flesta trädgårdsmästare är överens om att de avgörande faktorerna vid valet inkluderar:

• odlingsmetod;
• detaljer om vård;
• fruktstorlekar.

För öppen mark

Det rekommenderas att odla i öppen mark de sorter som är resistenta mot temperaturförändringar och nederbörd. De vanligaste sorterna för öppen mark är Zagadka och Anastasia.

För växthus

När du väljer växtmaterial för växthus, tänk på växttypen. Höga avkastningar kan uppnås genom att odla bestämda växter, som bildar kluster vartannat blad. Det är viktigt att skapa ett lämpligt mikroklimat inuti växthuset, gödsla regelbundet och följa andra skötselriktlinjer. Populära växthustomater inkluderar Midas, Pink King, Scarlet Mustang och Silhouette F1.

Tidig mognad

Behovet av att odla tidiga sorter uppstår i regioner med en kort varm period. Tidigt mognande tomater mognar inom 2,5–3 månader, vilket gör att hela skörden kan skördas före den första köldknäppen. Tidigt mognande tomater inkluderar Amursky Shtamb, hybriderna Aphrodite F1 och Benito F1, Gina, Krayniy Sever och andra.

Mitt i säsongen

De flesta mellansäsongssorter mognar ett decennium efter tidiga tomater. Det rekommenderas att avsätta majoriteten av din mark till mellansäsongstomater, eftersom de är lämpliga för färsk konsumtion och konservering. Full mognad beror på sorten och tar vanligtvis cirka 100-110 dagar. Erfarna trädgårdsmästare föredrar mellansäsongstomater som Gigant-5, Pink Elephant och Matroskin.

Senmognad

Sent mognande grönsaker tar 120 till 130 dagar att mogna, så plantor bör sås senast mitten av våren. Senare plantering kan minska avkastningen på grund av tidig frost. Sent mognande grönsaker rekommenderas inte för odling i öppen mark i tempererade klimat.

Det optimala alternativet är växthusförhållanden, där grödan kan mogna oavsett klimat- och temperaturfluktuationer.

Kortväxthet

För odling i öppen mark, välj lågväxande tomater. Denna kategori erbjuder flera komparativa fördelar, inklusive följande:

• ett stort antal buskar får plats i sängarna, eftersom de tar minimalt med utrymme;
• kompakta dimensioner ger gott skydd mot temperaturförändringar, starka vindbyar och andra negativa effekter;
• De flesta lågväxande tomater kräver inte borttagning av sidoskott, bindning av grenar till stöd eller nypning under vård;
• Lågväxande grönsakssorter är mindre mottagliga för vanliga sjukdomar och angrepp av skadliga insekter.

Köttig

Köttiga tomater äts ofta färska. Förutom sin utmärkta smak värdesätter trädgårdsmästare dessa grönsaker för deras minimala kärninnehåll, saftighet och mångsidighet. Populära köttiga tomater inkluderar följande sorter: Bull's Heart, Pink Honey, Mikado, Tsar Bell, King of Siberia och Orange Orange.

Hur man odlar söta tomater

För att få en riklig skörd av söta tomater behöver du följa flera odlingsriktlinjer och se till att plantorna sköts regelbundet. Odlingskraven beror på om plantorna ska odlas utomhus eller i växthus.

För trädgårdsbäddar

När man planerar tomatplantering är det viktigt att rensa jorden från växtrester, gödsla ytan och skydda plantorna från yttre påverkan. Att plantera grönsaker i trädgårdsbäddar ökar risken för skadedjursangrepp, så regelbunden besprutning av plantorna är avgörande som en förebyggande åtgärd.

Inomhus

När man odlar grönsaker inomhus är det viktigt att ha bra belysning. Välj en plats med konstant solig temperatur för plantorna och se till att det behövs extra ljuskällor. Tomatjorden bör vara bördig och rik på näringsämnen.

Vidare vård

Att ta hand om växter kräver en omfattande strategi. De viktigaste stegen inkluderar regelbunden vattning, att luckra upp jorden och att behandla mot sjukdomar och skadedjur. Vattna jorden under buskarna allt eftersom den torkar och undvik övervattning och torka. Luckra upp jorden efter varje vattning för att säkerställa luftflöde till rötterna. Spraya buskarna 2-3 gånger under säsongen för att skydda dem.