Beskrivning av de bästa papriksorterna för växthus och öppen mark år 2025

Trädgårdsmästare planterar ofta paprika i sina trädgårdar för att få en utsökt skörd på sommaren. Innan plantering är det viktigt att välja den lämpligaste sorten. För att göra detta måste du bekanta dig med egenskaperna hos de bästa paprikasorterna för 2025.

Supertidiga paprikor för 2025

Trädgårdsmästare som vill skörda mogna paprikor tidigare gör bättre i att så tidigt mogna grönsaker i sin odlingsort.

Tamara F1

Många grönsaksodlare odlar ultratidiga paprikasorter som Tamara. Denna hybridsort har en växtsäsong på bara 65 dagar. Tamaras fördelar inkluderar:

• utmärkt bladverk som skyddar grödan från solljus;
• buskarna är kompakta;
• frostbeständighet.

Sonat F1

Sonata anses vara den mest produktiva och goda röda paprikan och mognar 70 dagar efter plantering, vilket gör den till en tidig sort. Varje mogen paprika väger upp till 200 gram. Bland Sonatas fördelar är dess enkla transport och motståndskraft mot virussjukdomar och frost.

Snabbt F1

En supertidig grönsak avsedd för utomhusplantering. Grödan når teknisk mognad 80 dagar efter omplantering av plantorna. Frukterna är konformade och släta. Varje mogen paprika väger 120-135 gram. Är snabbt resistent mot låga temperaturer, virus och torka.

Kalif F1

En mycket tidig grönsak som mognar på 55–60 dagar. Paprikan är från början vit, men blir röd när den mognar. Trots dess frostbeständighet är det i norra regioner bättre att plantera Khalifa i växthus.

Tidigt mogna grödor att plantera 2025

För att skörda under första halvan av sommaren planteras tidiga paprikor.

Triton

En tidigmogen, lågväxande grönsak som blir upp till 50 centimeter hög. Triton är lätt att odla, eftersom den inte kräver regelbunden beskärning eller uppbindning till stöd. Frukterna är röda och väger 120-140 gram.

Donetsk tidigt

Denna sort mognar tre och en halv månad efter sådd. Donetsky Ranny producerar konformade frukter med rundad topp. Växten är resistent mot frost och svampsjukdomar.

Köpman

En medelstor grönsak som blir upp till 85 centimeter hög. Buskarna kräver uppsättning och träning. Kupets utmärkande drag är dess höga avkastning. Den ger 3-4 kilogram per kvadratmeter.

Montero

En hybridsort som tar cirka 100 dagar att mogna. Varje planta producerar 1,5 kilogram paprika. Monteropeppar är stora och väger 115–120 gram.

Novorossijsk

Denna tidigt mognande grönsak har en växtsäsong på 80 dagar. Novorossijsk är frostbeständig och lämplig för odling utomhus. Frukterna väger bara 50-60 gram, men detta påverkar inte avkastningen.

Mellansäsongssorter av paprika

Det finns flera av de mest populära mellansäsongssorterna av peppar.

Röd och gul tjur

Den största fördelen med dessa hybrider är deras förmåga att motstå köldknäppar utan problem. En annan fördel med sorterna Red Bull och Yellow Bull är deras stora frukter, som väger trehundra gram. Mogna paprikor har en avlång, konisk form. Fruktens yta är initialt grön, men gradvis blir skalet rött eller gult. Skörden ger ett krispigt, saftigt fruktkött med en balanserad smak.

Atlas

En högavkastande hybridpeppar som är resistent mot de flesta farliga sjukdomar. Atlantapepparns växtsäsong varar i en och en halv månad. Dess främsta fördel är dess gigantiska frukter, som kan bli upp till 25 centimeter långa. Atlantapepparn används ofta i matlagning tack vare sin utmärkta smak.

Beskrivning och egenskaper hos senmognadssorter

Grönsaksodlare som planerar att skörda en mogen gröda senare föredrar att odla sent mogna paprikor.

Marshmallow

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera Zephyr i växthus där temperaturen inte sjunker under nollpunkten. Odling under tak ger en större och mogenare skörd.

Zephyr är en medelstor växt som inte kräver något extra stöd. Mogna frukter är medelstora och väger 165 gram. De har saftigt, krispigt fruktkött med en väldoftande arom och en lätt söt smak.

Gul klocka

Denna mångsidiga sort växer lätt både i öppen mark och i växthus. Gula paprikor blir upp till 70 centimeter höga. Under odlingen producerar de rätblocksformade paprikor som så småningom gulnar. Frukterna är inte särskilt stora och mäter 10–12 centimeter i längd.

Bogatyr

Sortens utmärkande drag är dess höga, breda buskar, 85-90 centimeter höga. Bogatyr producerar stora, konformade paprikor som väger 200-220 gram. De mognar inom fyra månader.

Vad är bäst att plantera i polykarbonatväxthus?

Inte alla paprikorsorter är lämpliga för växthus. Därför är det viktigt att bekanta sig med de sorter som växer bäst i växthusförhållanden.

Chokladstjärnan i öst

Denna sort anses vara en av de mest produktiva paprikorna och ger över tio kilogram frukt per kvadratmeter. Den genomsnittliga fruktvikten är 300-350 gram. Den största skillnaden från andra sorter är paprikans färg, som är mörkbrun.

Tvillingarna

Gemini är en storfruktig, högavkastande grönsak som är resistent mot sjukdomar och temperaturfluktuationer. Den är mångsidig och kan odlas både inomhus och utomhus. Paprikorna väger 400 gram styck och varje planta producerar 7–8 paprikor.

Latinos

En kraftig, hög grönsak, buskarna når en meter i höjd. Latinos är sjukdomsbeständig och tolererar torka. Paprikorna är rätblocksformade och har täta väggar 5-6 millimeter tjocka.

Natt

En halvspridande standardväxt, 170-180 centimeter hög. Nochka-buskarna bryts ofta av på grund av vikten av mogna frukter, vilket kräver uppsättning. Den mogna frukten är ganska stor och väger upp till 200 gram.

Pinocchio

En tidigmogen växthusgrönsak som mognar inom tre månader. Buratino odlar halvbestämda buskar som är 75-85 centimeter höga. På sommaren producerar de en skörd som väger 125 gram. Frukterna är kända för sin smak och transporterbarhet.

Populära grödor för öppen mark

Innan du planterar paprika utomhus bör du bekanta dig med beskrivningarna av välkända sorter för öppen mark.

Stora mamma

Sorten växer med halvspridande buskar som når en höjd av 50-60 centimeter. Big Mama når mognad fyra månader efter plantering. Växten är känd för sin höga avkastning, med 2-3 kilogram paprika skördade per planta.

Dandy

Schegol-sorten är en tidigmogen grönsak som utvecklats av förädlare i västra Sibirien och är resistent mot hög luftfuktighet och frost. En mogen grönsak väger 200 gram, är orange och har saftigt fruktkött.

Martin

Lastochka är en mellansäsongsplanta med en växtsäsong på 120 dagar och ger utmärkta avkastningar, med 4–5 kilogram peppar per kvadratmeter.

Beloserka

Beloserka är en medeltidig grönsak som är lämplig för utomhusplantering och når en höjd på 40 centimeter. Denna kompakta storlek gör dem lämpliga för odling i krukor.

Frukterna är konformade, 7-9 centimeter långa och väger 90-100 gram.

Guldmedalj

Sorten Gold Medal blir hög och har måttligt bladverk. Eftersom plantan når 160 centimeter behöver den sätta sig med en stake. Gold Medal-frukten är liten och väger 45 gram.

Triton

Triton växer bra i alla klimat och är frost- och torktålig. Varje planta kan producera cirka 20-25 paprikor som väger 140 gram. Den skördade grödan används för att tillaga grönsaksrätter eller konservering.

De mest produktiva sorterna

För att få mer mogna frukter rekommenderas det att plantera högavkastande sorter av grönsaker.

Latinamerikansk

En högavkastande hybrid med stora frukter som bäst sås i polykarbonatväxthus. Mognaden tar 110 dagar efter uppkomst. Latino behöver sätta upp stakar eftersom den blir upp till en meter lång. Hybriden producerar kubformade frukter som blir röda när de är mogna. En enda planta ger fyra kilogram frukt.

Barguzin

En tidig hybridgrönsak som producerar bra när den odlas i växthus. De lågväxande plantorna når 55 centimeter i höjd, varefter de slutar växa. De producerar paprikor som väger minst 200 gram. Barguzin kännetecknas av sin långa fruktperiod, som varar i flera månader.

Tjockväggiga och saftiga paprikor

Det finns flera sorter av paprika som skiljer sig från andra sorter genom sina tjocka väggar och saftighet.

Drottning

Denna grönsak är populär bland trädgårdsmästare på grund av dess höga avkastning, resistens mot vanliga sjukdomar och utmärkta smak. Frukterna mognar två månader efter plantering. De har en tät, tjock vägg som är motståndskraftig mot sprickbildning.

Sibiriskt format

En storfruktig grönsak som kräver odling i växthus. Paprika av sibirisk stil ger upp till trehundra gram. Paprikorna är 12 millimeter långa och 8 millimeter tjocka.

Vitt guld

En lågväxande paprika vars buskar blir upp till 60 centimeter höga. Skörden är rätblocksformad och pärlgul i färgen. "White Gold" producerar paprikor med stora frukter som väger 500-600 gram.

Oxöra

Oxöronpaprika anses vara en grönsak i mellansäsong och mognar inom 65–80 dagar. Mogna paprikor är avlånga i formen och har en spetsig topp. Frukten blir 17 centimeter lång och väger 150 gram. När de är mogna har paprikorna en saftig vägg som är 6–7 millimeter tjock.

Den fete baronen

Paprikan är en mitttidig planta och mognar på fyra månader. Fat Baron har utmärkt smak, vilket gör den lämplig för att laga läckra grönsaksrätter. Avkastningen är 5-7 kilogram paprika per kvadratmeter.

Bagheera

Denna grönsak växer på kompakta buskar, 40-60 centimeter höga. Dess främsta kännetecken från andra paprikor är den vinröda färgen på de mogna paprikorna. Mogna paprikor väger minst 170 gram.

Vit fyllning

Älskare av saftiga paprikor planterar White Naliv i sina trädgårdar. Varje mogen paprika väger upp till 150 gram. De har en tät, klarröd vägg.

Quinta F1

En högavkastande hybridpeppar med medelstora plantor som växer upp till 55 centimeter. Quintas avkastning är blygsam och väger högst 110 gram. Frukterna är täckta med rödaktigt skal och har en 6 millimeter tjock vägg.

De sötaste sorterna

För att odla goda paprikor rekommenderas det att plantera söta sorter.

Tvillingarna F1

Paprikälskare föredrar att plantera Gemini-hybridpepparn. Dess fördelar inkluderar:

• stora frukter som väger 150-180 gram;
• hög produktivitet;
• enkel odling;
• skördens söta smak.

Vasya-Vasilek F1

En söt hybridsort som börjar bära frukt tre och en halv månad efter groning. Varje planta producerar 7–8 paprikor som väger 270 gram. De används för konservering, bearbetning eller frysning.

Marskalk F1

En lågväxande, kompakt planta med stora frukter som väger upp till 450 gram. Mogna paprikor är inte lämpliga för konservering och äts därför färska.

Claudio F1

De som gillar paprika bör överväga hybriden Claudio. Den är resistent mot låga temperaturer och sjukdomar. De tjockväggiga paprikorna väger 250-260 gram och har en behaglig arom och söt smak.

Hög paprika för öppen mark och växthus

Vissa grönsaksodlare har inte plats att odla paprika i växthus, så de planterar dem utomhus. Höga grönsaksgrödor är idealiska för öppen mark.

Köpman

En hög paprika som når två meter i höjd när den odlas under optimala förhållanden. Den mognar helt 120 dagar efter plantering. Avkastningen per kvadratmeter är 7-8 kilogram.

Eldig

En hög och produktiv växt som rekommenderas för utomhusplantering. Fördelarna med Flame Pepper inkluderar snabb mognad, frostbeständighet och enkel skötsel efter plantering. Den genomsnittliga paprikans vikt är 130-145 gram.

Domherre

Denna hybridsort utvecklades av Kirov-förädlare för utomhusodling. Bland fördelarna med Snegirok finns dess motståndskraft mot frost, skadedjur och sjukdomar. De höga buskarna blir upp till 220 centimeter höga och kräver uppsättning av stakar.

Frukterna är prismatiska i formen och har en slät, glansig yta. De är röda i färgen och väger 100-130 gram.

Lågväxande sorter

Vissa trädgårdsmästare föredrar att plantera lågväxande grönsaker eftersom de är lättare att sköta. De mest populära lågväxande paprikorna inkluderar:

• Kantarell. Denna kompakta grönsak planteras bäst i växthus. Den första mogna skörden skördas 125 dagar efter att de unga plantorna har kommit upp. Kantareller har orange paprika med en gul nyans, som väger 120-175 gram.
• Fakir. En högavkastande, lågväxande växt med hyfsad skörd. Buskarna når en maximal höjd på 40-60 centimeter. Fakirs främsta kännetecken är dess starka skal, vilket möjliggör långvarig lagring av den skördade grödan.
• Albatross. Albatrossbuskar växer till 30-45 centimeter. Varje pepparkorn är inte större än åtta centimeter. De främsta fördelarna med Albatross inkluderar motståndskraft mot förändringar i jordtemperatur och hög avkastning.

Nya sorter avlades 2025

Grönsaksodlare som föredrar att plantera nya sorter av grönsaker varje år bör bekanta sig med de senaste paprikorsorterna:

• Gladiator. En storfruktig grönsak vars paprika växer upp till 400-500 gram.
• Big Papa. En ultratidig hybrid som slutar frukta 100 dagar efter sådd.
• Patricia. En mellansäsongsgrönsak som mognar under andra halvan av sommaren. Den producerar stora, köttiga frukter som bäst äts färska.

Rankning av de största arterna

För att odla paprikor med stora frukter måste du bekanta dig med de största paprikorna:

• Burzhuy. En tidigmogen hybrid med mogna frukter som väger upp till trehundra gram. Skörden är saftig, köttig och har en behaglig arom.
• Grenadier. En högavkastande hybrid i mellansäsong med enorma paprikor som väger över 650 gram. Grenadiers fördelar inkluderar hållbarhet, transporterbarhet och hög avkastning.
• Quadro. Utvecklad av sibiriska förädlare för utomhusodling. Mogna avkastningar varierar från 350-380 gram och når 10-12 centimeter i längd.

De bästa paprikorna från det holländska urvalet

Många grönsaksodlare odlar paprikor som odlats i Holland. De vanligaste sorterna inkluderar:

• Gypsy. En holländsk paprika som är lättskött och motståndskraftig mot temperaturfluktuationer. Gypsyfrukter har lång hållbarhet tack vare sina tjocka väggar.
• Kakadua. En hög grönsak som bäst odlas utomhus, kakaduan är känd för sina stora paprikor, som väger upp till 290 gram.
• Corvette. En tidigmogen hybrid med små pepparkorn som väger 60-70 gram.

Bra sorter med gula och orange frukter

Det finns flera sorter av orange och gul paprika som oftast odlas av erfarna grönsaksodlare:

• Orange Bull. En medeltidig hybrid med enorma buskar som blir 1-2 meter höga. Med rätt skötsel kan paprikorna väga upp till ett halvt kilogram.
• Jubileum. En högavkastande grönsak, odling ger 10-14 kilogram paprika per kvadratmeter. Efter skörd kan grödan lagras i 3-4 månader.
• Afrodite. En tjeckisk sort med stora frukter som producerar frukt fram till sensommaren. Mogna paprikor används i grönsaksrätter och sylt.

Rekommenderade sorter för plantering i Ural och Sibirien

Många trädgårdsmästare i Sibirien och Uralbergen vet inte vilken paprika de ska plantera. Det finns sex sorters paprika som trivs i det sibiriska klimatet.

Guldkalven

Denna grönsak växer som en hög buske som når upp till 120 centimeter. Växten kräver regelbundna sidoskott och stöd. Guldkalven producerar medelstora frukter som väger 155 gram. Varje planta ger 2-5 kilogram.

Söt choklad

En mitten-tidig sibirisk sort, skörden mognar 3-4 månader efter omplantering. Sweet Chocolates främsta fördel är dess frosttålighet och resistens mot skadedjur. Sorten fick sitt namn eftersom paprikorna blir chokladfärgade efter mognad.

Sibiriens förstfödda

Sibiriska trädgårdsmästare planterar ofta sorten Pervenets Sibiri eftersom den är resistent mot svår frost. De främsta fördelarna med denna paprikasort inkluderar:

• produktivitet;
• kompakthet;
• snabb mognad;
• skydd mot skadedjur.

Novosibirsk

Novosibirskpeppar anses vara den bästa tidiga sibiriska sorten. Den ger bra frukt, även med dålig skötsel. Avkastningen per buske är 3-4 kilogram.

Ett tidigt mirakel

En kompakt planta med stora, rödaktiga frukter. Early Miracle mognar i försommaren, 2-3 månader efter sådd. Paprikor kan förvaras i 2-3 månader i rumstemperatur.

Pengapåsar

En paprika som når full mognad på 155 dagar. Tolstosum behöver inte beskäras eller stickas, eftersom den inte blir högre än 40 centimeter.

Vad man ska plantera i centrala Ryssland

Det finns fem typer av paprika som är idealiska för odling i mellersta zonen.

Bojar

En tidigmogen sort, resistent mot svampsjukdomar, skadedjur och låga temperaturer. Minst fem kilogram paprika skördas per kvadratmeter.

Antikhandlare

En kraftig växt som kan bli upp till två meter hög i trädgården. Buskarna bryts ofta av fruktens tyngd, så stjälkarna är bundna till stöd. Antikvar producerar stora frukter som väger 350 gram. De är lämpliga för konservering, frysning och bearbetning.

arab

Många trädgårdsmästare i centrala delen av landet odlar Arap-paprikor eftersom de är resistenta mot torka, hög luftfuktighet, kyla och vanliga sjukdomar. Arap-paprikor är lila till färgen. Den genomsnittliga paprikans vikt är 200-400 gram.

Asti

Älskare av tidigt mognande grönsaker köper ofta Asti-frön. Denna paprika mognar på 115 dagar. Den skördade kubformade grödan spricker inte och har en lång hållbarhet.

Annusjka

Denna höga paprika odlas i växthus. När den är mogen utmärker sig Annushkas skörd genom sin behagliga arom, saftighet och utmärkta smak.

Populära sorter för Moskva-regionen

Innan du väljer och köper pepparfrön för Moskva-regionen måste du ta reda på vilka sorter som bäst odlas i denna region.

Gogoshary

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera denna grönsak i växthus, eftersom plantorna kan dö på grund av låga temperaturer. Med rätt skötsel växer plantorna till 40-50 centimeter. Gogoshar-frukterna är avlånga och ovala i formen.

De kan vara färgade gula, lila eller vinröda.

Victoria

Victoriapeppar mognar på 90–100 dagar, vilket gör dem till en tidig mognande grönsak. På sommaren dyker små pepparkorn upp på buskarna, som blir 10–12 centimeter långa allt eftersom de växer. Victoriapeppar har ett mycket saftigt och mört fruktkött, vilket gör att de ofta används för konservering.

Kolobok

Kolobok är lämplig för odling på balkong i små krukor, eftersom den inte blir högre än 30 centimeter. Sortens frukter är också små och väger inte mer än 80 gram.

Nalle Puh

En lågväxande paprika som kan växa och bära frukt även i minusgrader. Paprikorna väger inte mer än 50 gram och är 7-8 centimeter långa.

Agapovsky

Agapovsky-peppar bör odlas i växthus för att få en större skörd. På sommaren, när de första frukterna börjar dyka upp, binds plantorna till stöd. Sorten kräver också regelbunden nypning för att påskynda mogningen. Den genomsnittliga avkastningen är 7-10 kilogram från 2-3 plantor.

Herkules

En mellansäsongssort med kraftiga, greniga buskar som blir 1-2 meter höga. Vid odling av Hercules börjar skörden tidigast i juli eller augusti. Vid odling i växthus kan varje paprika väga 550-600 gram.

Slutsats

Många med egna trädgårdar odlar paprikor. Innan man planterar är det viktigt att bekanta sig med egenskaperna hos de mest populära sorterna.