Beskrivningar och namn på sorter och de bästa typerna av rädisor, plantering och vård

Det finns många kända sorter av rädisor idag. De varierar alla i storlek och form. De kan också förekomma i olika färger. När du väljer en specifik sort, tänk på klimatet och jordens sammansättning. Hybrider, skapade genom selektiv avel, har ytterligare egenskaper, inklusive resistens mot sjukdomar och skadedjur. Dessa sorter ger också en god skörd. Rädisor som odlas från sortfrön har en mer behaglig smak men kräver noggrann skötsel.

Allmän beskrivning av växten

Rädisa tillhör familjen korsblommiga växter. Både tvååriga och ettåriga växter kan odlas utomhus. Tidig plantering uppmuntrar blomningen på sommaren. Vintergrödor tar längre tid att utvecklas eftersom de inte har tillräckligt med värme för att bilda frön.

Rotfrukten kännetecknas av följande egenskaper:

• motståndskraft mot frost och temperaturfall;
• höga krav på belysning och jordkomposition;
• anspråkslös att bry sig;
• behovet av tillräcklig fukt;
• hög avkastning vid tillämpning av jordbruksmetoder.

Det rekommenderas inte att plantera grönsaken för tätt. För att säkerställa att stora rotfrukter utvecklas fullt ut, plantera fröna 30-45 centimeter från varandra. De bör planteras 2-3 centimeter djupt. För att förvara rädisor för vintern, plantera fröna tidigast i mitten av juni. Detta kan också göras under första hälften av juli. Om du vill skörda frukt på sommaren och hösten, plantera plantorna i mitten av april.

Växten kräver gödsling i rätt tid. För detta används mineralgödselmedel som innehåller kaliumklorid. Superfosfat bör också inkluderas. Det rekommenderas att tillsätta humus eller kompost före plantering. Använd 3-4 kilogram per kvadratmeter. På sommaren behöver växten luckras upp, vattnas och ogräsrensas.

Vilka faktorer avgör valet av rotfruktstyp för odling?

När du väljer en typ av rädisa för odling måste du ta hänsyn till dess syfte och klimatet i regionen.

Från klimatet

Rädisor är lättodlade grödor, så de kan odlas var som helst. Växten är känd för sin köldtålighet. Denna tolerans har dock sina begränsningar.

Lös jord är idealisk för odling av växten. När du väljer en växt, ta hänsyn till regionens väderförhållanden. I kalla regioner värms jorden upp först i slutet av maj. Därför rekommenderas inte plantering före början av juni. Detta hjälper till att skydda växten från frost.

Från odlingens syfte

Om rädisor ska konsumeras under hela säsongen bör tidiga sorter användas. Dessa kännetecknas av sin lilla storlek. Denna kategori inkluderar Mayskaya, Sudarushka och Daikon.

Mellansäsongssorter och sena sorter är lämpliga för vinterförvaring. De kan planteras i slutet av juli. Mellansäsongssorter inkluderar Divnaya och Margelanskaya. Sena sorter inkluderar Lekar och Gaivoronskaya.

Varianter av rädisa

Idag finns det en hel del sorter av denna gröda, var och en med sina egna särdrag.

Lady

Bland kultivarens fördelar finns tolerans mot stigande temperaturer och korta dagsljustimmar. Den utvecklas under en period av 68 dagar. Frukten är röd och rund. Medelvikten är 100 gram. Frukten har vitt, saftigt fruktkött.

Vit

Denna sort är mindre skarp än svarta rädisor. Den kan ätas rå. Dess smak liknar rädisors. Frukterna är vanligtvis avlånga. Denna rädisa är lämplig för personer med matsmältningsproblem, vilket inte är fallet med andra sorter.

Vakula

Denna gröda kan odlas utomhus. Växten producerar vita, saftiga frukter. Skörden är klar på 50-60 dagar. Grönsaken kan ätas färsk eller lagras över vintern. Frukterna har mört fruktkött, vilket gör dem lämpliga för barn.

Drake

Denna mellansäsongssort kännetecknas av cylindriska rötter, som kan väga upp till 1 kilogram. Växten är mycket produktiv och lagrar sig väl under hela vintern.

Farbror Tjernomor

Frukten mognar på 75–90 dagar. Rotfrukten är rund och har en skarp smak. Skalet är slätt och mörkt i färgen, med spår. Den kan ätas hela vintern.

Grön

Denna grönsak innehåller många mineraler. Denna anspråkslösa växt producerar mycket möra frukter.

Gröna gudinnan

Rädisa kännetecknas av sin perfekt rundade form och gröna nyans. Frukterna når en vikt på 400 gram och har en lätt beska. Rötterna mognar på 60-63 dagar. Denna rädisa anses vara en mångsidig sort.

Drakens tand

Frukten kännetecknas av sin långsträckta koniska form och når 60 centimeter i längd. Den är frostbeständig och mognar på 70-75 dagar.

Vakttorn

Växten tar ungefär 70 dagar att mogna. Frukterna kännetecknas av utmärkt smak, med en delikat arom och en lätt beska. Grönsaken används flitigt i sallader och lagras väl.

Röd

Denna grönsak avlades genom selektiv avel. Den har en söt smak och vitt fruktkött. Det finns också sorter med vitt skal och rosa fruktkött.

Röd Lång

Denna sommarsort kännetecknas av en avlång frukt som väger 150 gram och når 14 centimeter i längd. Den har ett tunt rött skal och saftigt fruktkött. Den är kalorifattig, vilket gör den till en lämplig kostrediens.

Läkare

Denna vintersort lagras väl. Grönsakerna kännetecknas av mört fruktkött med en lätt beska. Frukterna väger upp till 250 gram.

Manthang Hong

Växten kännetecknas av sitt vackra utseende och kraftiga tillväxt. Frukterna är släta och täckta med vitgrönt skal. Inuti har rädisan ett rikt rött fruktkött. Dess smak påminner om rädisor.

Margilanskaja

Den första skörden kan skördas efter 60-65 dagar. Upp till 6 kilogram frukt kan skördas från varje kvadratmeter. De kännetecknas av en liten diameter och en grön nyans både inuti och utanpå.

Minovasi

Denna sort är en typ av japansk daikon. Den har en delikat smak och är en högavkastande rädisa. Upp till 12 kilogram kan skördas per meter. Varje grönsak väger 1,5 kilogram.

Det är värt att beakta att grönsaken inte är frostbeständig.

Moskvas bogatyr

Detta är en mellansäsongsgrönsak som mognar på 80–85 dagar. Den kännetecknas av cylindriska frukter som når 75 centimeter i längd. Varje grönsak väger 1–2 kilogram.

Murzilka

Denna rädisa är en sent mognande sort. Den kännetecknas av sina runda frukter, 10 centimeter i diameter. Varje frukt väger 300 gram. Den kan förvaras i en källare fram till våren.

Noshörning

Denna grönsak kännetecknas av snabb mognad, cirka 55 dagar. Den har avlånga rötter och saftigt vitt fruktkött. Rädisor har en söt, icke-bitter smak. Upp till 7 kilogram grönsaker kan skördas från varje meter.

Sasha

Detta är en av de vanligaste sorterna. Den anses vara tidigmogen. Skörden kan slutföras på bara 35–45 dagar. Rotfrukten har saftigt fruktkött med en karakteristisk söt och syrlig smak. Frukterna väger 200–400 gram och kan lagras i två månader.

Tjernavka

Denna grönsak är avsedd för vinterförvaring. Den har vitt fruktkött och väger upp till 260 gram. Dess diameter är 10 centimeter.

Svart

Rötterna på denna sort kan vara runda eller koniska. Fruktens vikt varierar beroende på sort. Svart rädisa har ett tjockt skal som kan vara slätt eller grovt. Inuti finns ett vitt, saftigt fruktkött. Rädisan har en skarp smak. Frukterna innehåller C-vitamin och eteriska oljor.

Svart läkning

Denna sort kännetecknas av platta, runda frukter. De mognar på 70–90 dagar. Frukterna har slätt skal och vitt fruktkött. Varje frukt väger 200–500 gram och blir 10 centimeter lång. Grönsaken kan användas för medicinska ändamål och lagras väl över vintern.

Tjernomorotjka

Denna sort utvecklades relativt nyligen. Den kännetecknas av stora frukter som når 500 gram. Den kan läggas till i sallader. Den överlever vintern väl och behåller sina gynnsamma egenskaper.

Sydlänning

Denna tidigt mognande grönsak kännetecknas av utmärkta avkastningar. Den har utmärkt smak och medicinska egenskaper. Frukterna är ovala i formen och väger upp till 250 gram. Grönsaken har ett grovt, grönt skal på ovansidan. Den har också saftigt vitt fruktkött.

Typer av grönsaker för olika klimatzoner

När man väljer en sort för odling är det viktigt att ta hänsyn till regionens klimatförhållanden.

För mellanbältet

Olika sorter odlas i centrala Ryssland. De mest populära rädissorterna listas nedan.

Vinterrund vit

Denna sort kännetecknas av vita, grönaktiga frukter. De är runda och når 7-8 centimeter i storlek. Fruktköttet är saftigt och sött. Varje frukt väger 200-500 gram.

Vinterrund svart

Denna sort anses vara senmogen och mognar på 110–120 dagar. Växten kännetecknas av svart, räfflat skal. Inuti ligger skarpt, vitt fruktkött. Den lagras väl under hela vintern.

Röd vinter och Loba

Denna rädisa liknar en rädisa. Den väger 150-200 gram. Växten är känd för sin motståndskraft mot yttre faktorer.

Loba har saftigt fruktkött och en icke-bitter smak. Växten anses vara mitt i säsongen. Skörden börjar efter 50-70 dagar. Bären är ovala och väger upp till 400 gram.

Majsommar

Skörden kan slutföras på 70–95 dagar. Växten producerar cylindriska frukter som väger 130–150 gram. De har saftigt vitt fruktkött.

Margelan sommar

Denna tidiga sort kännetecknas av cylindriska frukter, 9-16 centimeter långa. Skalet är grönt med en vit topp. Fruktköttet är ljusgrönt.

För Sibirien och Uralbergen

Om du vill skörda två gånger kan tidiga sorter planteras under första hälften av maj. För vinterförvaring bör plantering ske fram till slutet av juni. Nedan följer namnen på sorter som är lämpliga för dessa regioner.

Gaivoronskaja

Detta är en senmogen sort. Skörden börjar efter 110–120 dagar. Grönsakerna håller sig väl. De har en avlång form och en skarp smak.

Münchenöl

Rädisor har en utsökt smak och äts färska. Frukterna är vita, ovala och väger 300-400 gram.

Natt

Denna mellansäsongssort kännetecknas av svart skal och en syrlig smak.

Sudarushka

Detta är en tidig sort som har en rund eller oval form.

Cylinder

Denna mellansäsongssort producerar cylindriska frukter som väger 200 gram.

Hur man väljer frön?

När man väljer frön är det värt att överväga deras syfte.

För växthuset

Sorter som Beauty Heart och Mantangong är lämpliga för dessa ändamål. De kännetecknas av stora, generöst tilltagna frukter och en rundad form.

För öppen mark

Du kan använda vilken sort som helst som passar för den centrala delen av landet. Odesskaya-5 är ett särskilt bra alternativ.

För rummet

Rädisor odlas sällan hemma. Vanligare är att de odlas som rädisor. Carmen eller vitkäpp kan odlas på en fönsterbräda.

Rädisa finns i många sorter och kultivarer. För att säkerställa en full skörd är det viktigt att välja rätt frön och ta hänsyn till växtens viktigaste odlingsbehov.