Hälsofördelarna och kontraindikationerna för grön Margilan-rädisa

Kroppen behöver vitaminer året runt. Under sommaren är detta behov lågt. Men på vintern behöver kroppen stöd. Att konsumera grön rädisa, samtidigt som man tar hänsyn till dess gynnsamma egenskaper och kontraindikationer, fyller på vissa näringsämnen. Denna unika grönsak är fördelaktig för alla. Det är dock viktigt att överväga det rekommenderade intaget för varje grupp människor och för alla i allmänhet.

Sammansättning av grön rädisa

Av den stora variationen av sorter är Margilan-sorten den mest utsökta och näringsrika. Denna grönsak är saftig och lämplig för all konsumtion.

Vitaminkompositionen är mycket varierad, så grön rädisa anses vara hälsosam.

Vitaminer som ingår i dess sammansättning:

• A;
• I₁;
• I₂;
• I_5;
• RR;
• MED.

Mineraler:

• kalium;
• kalcium;
• natrium;
• fosfor;
• järn;
• magnesium;
• lipider.

Ämnen:

• betakaroten;
• fiber.

Aminosyror:

• asparaginsyra;
• glutaminsyra;
• lysin;
• valin;
• leucin;
• treonin;
• cystin;
• glycin och andra.

Förutom detta finns det eteriska oljor.Överdriven konsumtion av rotfrukten orsakar uppblåsthet och gaser.När det gäller sammansättning är Margilan-rädisa mycket lik svart rädisa.

Rotfrukten har ett lågt kaloriinnehåll på 32 kcal, vilket är anledningen till att den aktivt används som mat för personer på diet.

100 g rädisa innehåller:

• protein - 2,5%;
• fett - 0,3%;
• kolhydrater - 2,9 %.

Rotfruktens rika mineralsammansättning indikerar en hög grad av positiv inverkan på kroppen.

Medicinska egenskaper

Många vet att rädisor är nyttiga, men inte alla inser hur omfattande deras fördelar är.

Rotfruktens fördelaktiga egenskaper för kroppen:

• immunstöd;
• stärka ben och tänder;
• behandling av gallblåsepatologier;
• rengöring från gifter och avfall;
• kolesterolborttagning;
• förebyggande av ateroskleros;
• eliminering av förstoppning;
• normalisering av tarmfunktionen;
• stimulering av aptit;
• minska risken för att utveckla diabetes;
• hjälp med bronkit, lunginflammation och lunginflammation;
• grön rädisjuice hjälper till med anemi, kikhosta, radikulit och hjärtrytmrubbningar;
• sänka blodtrycket;
• stärka hjärtmuskeln.

Det används inte bara för internt bruk, utan också för att förbereda en kompress för drabbade områden.

För män är fördelarna med grönsaken följande:

• föryngring och energiboost;
• eliminering av gifter;
• förebyggande av den inflammatoriska processen;
• smärtlindring;
• ökat testosteron;
• behandling av prostatit;
• rengöring av blodkärl, njurar och lever;
• stärka hjärtat;
• uppfriskande andedräkt;
• bekämpa skallighet;
• behandling av gikt och radikulit.

Utan tvekan har rotfrukten en positiv effekt på den manliga kroppen; regelbunden användning av grönsaken hjälper till att bekämpa vanliga manliga sjukdomar.

Grönsaken är också fördelaktig för kvinnor, dess konsumtion leder till:

• mätta kroppen med vitaminer och mineraler;
• förbättring av hudförhållandena;
• förbättra hälsan hos hår och nagelstruktur.

Alla borde prova dess effekter på sig själva; efter flera användningar kommer en förbättring av tillståndet att observeras.

Förbrukningsstandarder

Undvik att äta rotfrukter i måttliga mängder, eftersom de kan skada mag-tarmkanalen. Enligt näringsexperter är den rekommenderade dagliga dosen av rädisa 150 g, oavsett hur den tillagas eller tillagas. Det rekommenderas inte för barn under tre år. Ge en liten portion tesked vid första användningen och övervaka noggrant barnets välbefinnande.

Om det inte finns någon irritation, öka den dagliga dosen till 2 matskedar per dag.

Grön rädisa i matlagning, matlagningsrecept

Denna rotfrukt äts av många, men den är särskilt populär bland dem som håller koll på sin vikt. Den behåller det mesta av sitt vitamininnehåll när den tillagas färsk. All värmebehandling minskar dess näringsvärde.

Vad kan man göra och vad kan man kombinera det med?

Rädisor används i en mängd olika rätter. Att använda dem i kalla soppor och sallader hjälper till att bevara deras nyttiga egenskaper. De används också för:

• förberedelse av vinterförnödenheter;
• inläggning;
• ättiksgurka;
• konservering;
• gryta;
• sidorätter;
• grytor;
• okroshka och mycket mer.

Användningen av denna ingrediens beror på hushållets preferenser och hemmafruns fantasi.

Kombinera rädisor med grönsaker och andra produkter:

• färska eller inlagda gurkor;
• tomater;
• lök;
• peppar;
• äpplen;
• morot;
• beta;
• kål;
• gräddfil;
• fetaost;
• fjäderfäkött.

Detta är långt ifrån en komplett lista över livsmedel som passar bra med gröna rädisor. För hemmakockar har vi tagit fram recept som använder denna rotfrukt. Allt som återstår att göra är att välja den metod som bäst passar din familjs smak och preferenser.

Förbereda salladen

Ingredienser:

• liten rädisa;
• ett par morötter;
• äpple;
• grön;
• majonnäs efter tycke och smak.

Riv de skalade grönsakerna, morötterna och rädisorna. Skär äpplet i tunna strimlor, helst tunnare, och blanda alla ingredienser i en skål. Krydda med salt efter smak, tillsätt hackade örter och garnera med majonnäs. Salladen är klar att serveras.

Att göra soppa

Ingredienser:

• 500 g revbensspjäll;
• rädisa;
• ingefära;
• gojibär;
• vatten;
• gröna lökar.

Stek revbensspjällen, skurna i 3 cm stora bitar, på hög värme i 5 minuter. Tillsätt skivad ingefära och den vita delen av löken. Stek lite längre. Tillsätt 0,8 liter vatten och koka upp. Tillsätt salt och kryddor och låt sjuda i 30 minuter.

Tillsätt 1 matsked gojibär och finhackad rädisa. Koka upp och stäng sedan av värmen. Strö över salladslök över den färdiga soppan.

Kan gravida kvinnor äta det?

Experter har olika åsikter i denna fråga. Vissa rekommenderar dess konsumtion, medan andra tvärtom förbjuder gröna rädisor.

Det är bäst att äta det i små mängder; detta hjälper till att minska svullnad. Det används också för att förebygga akuta luftvägsinfektioner (ARVI) och akuta luftvägsinfektioner (ARD).

Om du ammar, undvik att använda det, eftersom gasbildning kan påverka ditt barns omogna mag-tarmkanal negativt. Rotfruktens bittra smak överförs till bröstmjölken, och ditt barn kan vägra att amma.

Hur man använder det för medicinska ändamål, recept

Många använder grön rädisa för behandling. Det är viktigt att noggrant följa de rekommenderade konsumtionsanvisningarna och receptet, eftersom denna rotfrukt kan hjälpa till att lindra vissa åkommor.

För hosta och halsont

Först bör du fastställa vilken typ av hosta du har. En allvarlig akut respiratorisk virusinfektion (ARVI) eller en allergisk hosta svarar inte på folkmediciner med rädisa. Om du har torrhosta, följ dessa steg. Du behöver:

• stor mogen rädisa;
• honung eller socker.

Skär av toppen på rotfrukten och gröp ur kärnan med en sked. Lägg den i en behållare, se till att den inte faller av, och fyll den med honung. För allergiker, använd strösocker. Grönsaksväggarna ska vara 1-1,5 cm tjocka. Täck toppen med ett provisoriskt lock som skurits ut från rotfrukten och låt stå i 24 timmar. Spädbarn bör ta 1 matsked dagligen; vuxna bör ta 1 matsked tre gånger dagligen.

För gikt

Denna sjukdom är resultatet av metabola störningar. Att återställa dem kommer att bidra till att lindra symtomen. Det finns två sätt att använda den gröna medicinen; vissa patienter väljer bara ett. Men för bästa resultat, kombinera dem:

1. Rädisjuice bereds. Den oskalade roten placeras i en tvållösning i 30 minuter och sköljs sedan noggrant i kallt vatten. Juicen pressas ut och kyls. Ta 30 g tre gånger om dagen under två timmar. En behandlingskur kräver 9-11 kg rädisa.
2. Grötomslag. Vira in den vridna eller rivna roten i en duk och applicera den på det ömma stället, helst över natten. Alternativt kan du gnida in den pressade saften i de smärtsamma områdena.

För ödem

Använd det här receptet, du behöver:

• 0,5 kg riven rädisa;
• 1 liter vatten;
• 1 tesked salt.

Blanda alla ingredienser i en behållare, koka i 10 minuter, låt svalna och drick under dagen.

För förstoppning

Inledningsvis, för att förebygga, är det bäst att äta rätter med gröna rädisor, helst färska. Det finns många recept, så alla kan välja efter sin smak.

Drick rotfruktsjuice blandad med pumpajuice i förhållandet 1:1, tillsätt honung. Drick två gånger om dagen i 30 dagar.

Hur kan det användas för kosmetiska ändamål, recept

För att hålla sig i god form förbereder hemmafruar olika näringsblandningar med den.

För hår

Grönsaken används för att eliminera fett. Det är nödvändigt:

• nässla;
• kokande vatten;
• rädisa.

Gör ett nässelte genom att dra 1 matsked av örten i 0,5 liter kokande vatten. Pressa sedan saften från en grönsak. Blanda allt. Gnugga in blandningen i håret och hårbotten 2-3 gånger i veckan. Låt verka i 30 minuter och skölj sedan noggrant.

För ansiktet

Många hemmafruar använder denna gröna hjälpreda när de förbereder ansiktsmasker. Du behöver:

• 2 plantainblad;
• 1 liten grön rädisrot;
• 1 matsked vit lera.

Mal grönsakerna och plantainen och tillsätt lera. Applicera masken på välångad hud i ett tjockt lager. Låt verka i 20 minuter. Skölj sedan med varmt vatten.

Förutom masker, förbered en lotion. Pressa saften från en halv medelstor rotfrukt och blanda den med 80 ml mineralvatten. Tillsätt några droppar tea tree-olja till blandningen. Applicera lotionen i ansiktet två gånger om dagen.

Fördelar för viktminskning

För de som försöker gå ner i vikt är rädisa ovärderlig. Dess unika egenskap är att den dämpar aptiten genom att hjälpa till att återställa kroppens mineralbalans. Rotfruktens mineralinnehåll hjälper till att bryta ner fett och förhindra att det ansamlas. Den lindrar också förstoppning och fungerar som ett diuretikum.Med långvarigt, reglerat intag av grönsaken avlägsnas gifter och kolesterol från kroppen.Att äta rotfrukter hjälper dem som har bestämt sig för att bekämpa övervikt och är på diet.

Hur man förvarar hemma

De som odlar grönsaker i sin trädgård bör i förväg bestämma sig för en metod för att bevara den friska rotfrukten. Det finns flera beprövade alternativ:

1. Källare eller jordkällare. Noggrant sorterade exemplar placeras i behållare och täcks med torr sand. På så sätt kan de hålla sig i gott skick fram till våren utan att förlora sitt vitamininnehåll.
2. Kylskåp. Köpta eller odlade grönsaker förvaras i kylskåpet. Där håller de sig i upp till 3–4 månader utan att förlora sitt presentabla utseende eller näringsvärde.
3. Inomhusförhållanden. Rotfrukten placeras i behållare och förvaras svalt.

Beroende på vilken metod som väljs kan gröna rädisor lagras i 60–90 dagar eller ännu längre.

Kontraindikationer och skador

Rotfruktens nyttiga egenskaper motiverar inte att man konsumerar den utan hänsyn. Det är viktigt att komma ihåg att det finns kontraindikationer som måste beaktas för optimal hälsa:

• Om det finns problem med njurarna och levern är det inte lämpligt att äta rädisa.
• Kontraindicerat för användning vid vissa hjärtsjukdomar.
• Du ska inte ryckas med om du har inflammatoriska reaktioner i tarmarna.
• Ulcerösa sjukdomar i magsäcken eller tolvfingertarmen föreslår också att man undviker grönsaken.
• Rekommenderas inte för personer som upplever ökad gasbildning.
• Använd med försiktighet av gravida och ammande mödrar.

Överdriv inte och konsumera inte tanklöst gröna rädisor i obegränsade mängder. Detta kommer att orsaka hälsoproblem som kräver behandling senare. Förvara färdiga blandningar, juicer och lotioner i kylskåpet.