Beskrivning av den storfruktiga tomatsorten Eldorado och dess odlingsegenskaper

Den gulfruktiga Eldorado-tomaten odlades för kommersiell produktion och jordbruk. Fröer finns dock även i små förpackningar för privata trädgårdar. Dess popularitet kommer från dess dessertliknande smak och genomgående höga avkastning.

Växtens egenskaper

Busken är bestämd; tillväxten avbryts efter att 4-6 klasar har bildats. Växten når en höjd av 90 cm, men sortbeskrivningen noterar variationer under olika odlingsförhållanden. Växten tolererar inte temperaturfluktuationer bra och odlas bäst inomhus. I södra regioner kan den odlas i öppna bäddar.

Busken har medelstor bladverk; avlövning är inte nödvändig, eftersom skörden kan slutföras innan bladmögeln sätter in. Denna sort anses vara en mitten-tidig tomat, med 110-120 dagar från sådd till mognad. Frukterna mognar jämnt på klasen, men den totala fruktperioden är något utspridd.

Sorten ger hög avkastning: varje buske producerar cirka 5 kg säljbar frukt. Plantan producerar 4–6 klasar med 4–6 frukter som i genomsnitt väger cirka 300 g. På de nedre grenarna kan de första frukterna nå 600 g. För att säkerställa en god skörd rekommenderas det att odla Eldorado-tomatbuskar till 2–3 stjälkar. Plantorna kräver uppstickning och nypning.

Frukters konsumentegenskaper

Eldorado-tomater, eller Elya som de kallas för trädgårdsmästare, har en hög sockerhalt. Trädgårdsmästare rapporterar att tomaterna är söta, utan att vara sura, och har en behaglig, klassisk arom. Dessa egenskaper stöds av det ryska statsregistret, som klassificerar Eldorado-sorten som en desserttomat.

De stora frukterna har en prydlig, rundad, hjärtformad form. Tomaten är ribbad nära stjälken, smalnar av mot spetsen men är inte förlängd. De första äggstockarna på klasarna är större än de andra. Vid biologisk mognad är färgen ljusgul, utan gröna fläckar.

Skalet är fast, mogna tomater spricker inte och de lagras väl utan att förlora sin smak. Sorten Eldorado är lämplig för långväga transporter och mognad medan de fortfarande skördas. Hemma kan tomater plockas i mjölkigt eller blancherat stadium och förvaras i lådor. Frukterna mognar i rumstemperatur.

Massans egenskaper:

• Massan är saftig och köttig, med en behaglig konsistens.
• Frökammarnas väggar är tjocka, det finns få frön.
• Massan är jämnt gul i färgen och har ingen ljus kärna.

En sallad med Eldorado-tomater och röda eller rosa sorter ser pittoresk ut och väcker även barns aptit. Tomater är främst avsedda för färsk konsumtion. Gula tomater kan fyllas och användas för att göra lätta såser. De är perfekta för smörgåsar och gourmeträtter.

De är inte lämpliga för konservering av hela frukter, men kan användas i vintersallader och aptitretare. Om så önskas kan Eldorado-tomater torkas genom att de färdiga tomaterna blötläggs i vegetabilisk olja.

Funktioner för att odla sorten

Så fröna så att de är 60-70 dagar gamla när de planteras i växthuset. Behandla jorden med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat före sådd för att förhindra svid. Fröna bör planteras högst 0,5 cm djupare.

Värmeälskande plantor kan vara mottagliga för denna svampinfektion (svamp) när de vattnas med kallt vatten eller när jordtemperaturen sjunker under 15°C. En bra förebyggande åtgärd är att vattna från brickan eller att pudra stjälkarna med träaska. Plantor bör inte sprayas eller vattnas på bladen. Vattnet bör vara rumstempererat, nära jordtemperaturen.

När de unga plantorna utvecklar 1-2 riktiga blad, planteras om dem i krukor med en diameter på 7 cm. Allt eftersom plantorna växer och bladen på intilliggande plantor närmar sig varandra, flytta krukorna 3-4 cm isär. Plantering i växthus görs med en hastighet av 3-4 plantor per 1 m².

Sju till tio dagar efter omplantering, vattna tomaterna med vatten och ett mineralgödselmedel som innehåller kväve, fosfor och kalium (Kemira, Signor Pomidor och andra). Applicera 0,5 liter av näringslösningen på varje planta. Vattna vid rötterna.

Femton dagar efter behandlingen, applicera ett fosfor-kaliumgödselmedel, vilket ökar växternas förmåga att blomma och producera frukt. Denna procedur bör upprepas ytterligare en gång efter två veckor.

För att forma tomater till 2-3 stjälkar måste du lämna en sidoskott (styvson) efter att 1 blomborste dyker upp på växten.Ett skott till lämnas kvar ovanför den andra klasen. De återstående sidoskotten bör tas bort innan tomaternas växtsäsong är slut. Detta säkerställer att äggstockarna får tillräckligt med näring, och du får stora tomater.