Medicinska egenskaper och kontraindikationer av torkad och färsk dill, dess användning inom folkmedicin

På grund av dess gynnsamma egenskaper odlas dill i praktiskt taget alla länder i Nordafrika och Europa. Människor har använt denna ört för matlagning och medicinska ändamål i flera årtusenden. Det är dock viktigt att förstå att det kan orsaka skador att konsumera dill utan att beakta dess kontraindikationer. Personer med vissa hälsotillstånd bör helt utesluta denna ört från sin kost.

Kemisk sammansättning av grönsaker och näringsvärde

Den eteriska oljan som finns i dill innehåller fytoncider, som hämmar svamptillväxt och bakterieproliferation, vilket gör den fördelaktig för personer som lider av ämnesomsättningsstörningar. Denna komponent hjälper också till att rensa tarmfloran. Dill kan förbättra hudens elasticitet, främja friska slemhinnor och förbättra synskärpan.

Växten förbättrar nervsystemets funktion och stimulerar kroppens immunförsvar. Dillvatten är också effektivt mot kolik hos barn och skarp magont hos vuxna. När det gäller sin kemiska sammansättning innehåller växten höga halter av kolhydrater, vitamin A, B5, B9 och C, samt proteiner, fibrer och fetter.

Bland mineralerna innehåller den följande:

• fosfor;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• kalcium;
• järn.

Växtens fördelaktiga och skadliga egenskaper

Förutom sina fördelar kan dill ha skadliga effekter på människor. Individuell intolerans mot denna väldoftande ört kan ibland utlösa allergiska reaktioner. För att undvika komplikationer bör personer med lågt blodtryck undvika dill.

Om det inte finns några hälsoproblem kommer måttlig dillkonsumtion att leda till följande positiva förändringar i kroppen:

1. Stärker blodkärlen tack vare vitamin A.
2. Ökad laktation under amning.
3. Ökat hemoglobin i blodet med anemi.
4. Dillfrön förhindrar ökad gasbildning.
5. Producerar slem vid hosta.
6. Antiinflammatorisk effekt.

För män

Dill har särskilda fördelar för män. Det används för att förebygga prostatit och andra urinvägssjukdomar. Numera kan man hitta många recept baserade på denna ört för att återställa erektil funktion.

Dill används också vid tillverkning av läkemedel som hjälper till att bli av med infektionssjukdomar och inflammationer i könsorganen.

För kvinnor

Växten innehåller B-vitaminer, så den kan bidra till att stödja en normal menstruationscykel och lindra mensvärk. Fröna kan också öka amningen, vilket gör dem fördelaktiga för ammande kvinnor.

För barn

Betakarotenet som finns i växten stärker ett barns immunförsvar och förmåga att motstå stress. Vitamin A säkerställer en snabb och hälsosam utveckling, samt bildandet av synfunktioner. Brist på dessa komponenter kan leda till följande problem:

• torr hud;
• dålig syn;
• ökad tandkänslighet;
• långsam tillväxt;
• aptitlöshet;
• anemi.

Medicinska egenskaper och deras användning

På grund av dess hälsofördelar används dill ofta i folkmediciner eller tillsätts helt enkelt i mat för att ge dess läkande egenskaper. Det är dock alltid viktigt att komma ihåg att konsumera örten med måtta, eftersom alltför stora mängder kan leda till en överdos av växtens komponenter.

Inom folkmedicinen

Inom folkmedicinen kan denna växt användas för att förbättra hälsan på följande sätt:

1. Om en person lider av sömnlöshet kan ett bra milt sömntablett framställas med hjälp av torkade blad.
2. En kompress gjord på fröna ger en föryngrande effekt. Efter ett tag försvinner fina rynkor i ansiktet och huden runt ögonen återfår sin släthet.
3. För att lindra ögontrötthet och inflammation kan du göra gasbindor, tillsätta dillfrön och dra dem i kokande vatten i ett par minuter. När de har svalnat något, placera de varma fröna i gasbindan över dina slutna ögonlock. Efter 15 minuter, ta bort påsarna, vilket lindrar ögonansträngning och trötthet.

I matlagning

I matlagning används dill både torkad och färsk. Det senare anses dock vara mer nyttigt. Örten kan läggas till en sidorätt, soppa, sallad eller kall aptitretare. Ibland serveras den separat till grillade rätter eller ostar.

Grönsaker kan också läggas till marinader för vinterkonservering. Detta avser inlagda och saltade grönsaker, som kommer att genomsyras av en pikant smak och skyddas från mögel och röta.

När man går ner i vikt

Om en person planerar att gå ner i vikt kan hen förbereda följande botemedel från dill:

• För att göra te, tillsätt 3 matskedar hackad dill i 0,5 liter kokande vatten. Låt blandningen sjuda i 5 minuter. När teet har dragit ihop och svalnat, sila det och drick ett halvt glas före måltid.
• Häll kokande vatten över 1 matsked av fröna och låt dra under lock i en timme. Sila den resulterande blandningen och drick ett halvt glas före varje måltid. Denna kur rekommenderas inte för personer med lågt blodtryck.

Kemisk sammansättning av frön

Dillfrön innehåller följande element:

1. Oljesyra.
2. A-vitamin.
3. Selen.
4. Zink.
5. Magnesium.
6. Fosfor.
7. Kalcium.
8. Kalium.
9. Järn.
10. Linolsyra.
11. Eterisk olja.
12. Mangan.

Medicinska egenskaper

Dillfrön används inom folkmedicinen för sina stärkande, vasodilaterande, smärtstillande och kärlstärkande egenskaper. Självmedicinering är dock strängt förbjuden. Innan du förbereder något botemedel, var noga med att rådfråga en läkare och överväga eventuella kontraindikationer.

Fördelaktiga och skadliga egenskaper

Växtens frukter är användbara för behandling av sjukdomar i centrala nervsystemet, samt för att lindra symtom på trötthet och stress. Preparat gjorda av dillfrön lindrar psykiska störningar och sömnbrist. I folkmediciner används de för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.

Fröna används också av personer som lider av sjukdomar i matsmältningskanalen. Nyttan av denna metod ligger i att frukterna har en sekretorisk effekt, vilket är nödvändigt i kampen mot obalanser i magsaftens surhetsgrad.

Trots deras fördelar kan fröna vara skadliga om de används felaktigt. Personer med lågt blodtryck upplever ibland energiförlust på grund av lågt blodtryck. För att förhindra detta, se till att rådfråga en läkare.

När kan man använda frön för behandling?

Dillfrön används för att behandla kronisk stress, ångest och sömnlöshet. Bronkit och andra förkylningar är också bra. Växtens frukter hjälper ofta till att lindra huvudvärk och annan smärta.

Andra sjukdomar som växtfröna aktivt bekämpar inkluderar följande:

• angina och arytmi;
• högt blodtryck;
• infektionssjukdomar, inklusive cystit;
• helminthiasis;
• hypoacid gastrit;
• pankreatit.

Bryggning av frön för behandling

För att brygga dillfrön och göra ett botemedel mot sömnlöshet, ta 50 gram av fröna och häll 0,5 liter rött vin över dem. Koka upp blandningen och låt sjuda i högst 20 minuter. Låt den sedan dra i 1 timme. Sila den färdiga infusionen och drick 50 gram till kvällen.

För att öka laktationen, ta en matsked dill och häll över en kopp kokande vatten. Låt sedan blandningen dra i minst två timmar. Ta 100 gram två gånger dagligen eller en matsked sex gånger var 24:e timme. Det rekommenderas att ta infusionen i små klunkar. Håll den i munnen en stund innan du sväljer den för att förstärka effekten.

Kontraindikationer

Dill har inte många kontraindikationer, men för att undvika även mindre allergiska reaktioner eller lågt blodtryck är det viktigt att vidta några försiktighetsåtgärder. Att helt eller delvis undvika växten rekommenderas i följande fall:

1. Graviditets- och menstruationsperioden hos kvinnor.
2. För personer med individuell intolerans mot de element som ingår i grönsakerna.
3. För patienter som har problem med lågt blodtryck.